杭中平
(鄒城市太平鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,山東鄒城 273517)
在食物安全等級日益提升的背景下,動物防疫工作開始引起人們的重視,因而較之以往得到了較好的改善,但在社會發(fā)展規(guī)律和歷史客觀事實作用下[1],該項工作體系仍存在一定空白,需要完善和優(yōu)化。
在食品安全體系建設(shè)中,動物防疫良性的開展具有積極而現(xiàn)實的作用,尤其是在我國小康政策制度的支撐下,國民在動物肉類飲食上開始擁有更高的追求[2]。而若不做好動物防疫,那么不僅會降低畜牧的經(jīng)濟(jì)效果,還會嚴(yán)重危害人們的人體健康。所以,需對動物的疾病防控予以相應(yīng)的重視。要依托工作進(jìn)程,不斷優(yōu)化檢測方法,提升防控質(zhì)量,保障防治效果;要依據(jù)各地實情,研究影響本地動物疾病防控的人為因素、環(huán)境因素等,并采取對應(yīng)的防控措施,以提升防疫的合理性和針對性。例如,養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖方式、規(guī)模和種類等。
動物的疾病檢查是動物防疫的基礎(chǔ),只有做好檢查工作,才能及時掌握本地動物健康情況,從而為事前防疫奠定良好的基礎(chǔ)。所以,應(yīng)在實際工作中穿插動物健康檢測,如定期檢查。當(dāng)然在檢查過程中,要充分認(rèn)識檢查對象的生存環(huán)境、飼料等情況,并設(shè)置不同的檢查方案,以提升檢測的真實性。同時,還應(yīng)將動物的檢查情況進(jìn)行詳細(xì)登記,以系統(tǒng)的掌握動物的健康變化趨勢。
動物防疫工作的核心離不開養(yǎng)殖戶的支撐,同時其也是該項工作的主體對象。事實上盡管一些動物養(yǎng)殖戶擁有一定防疫手段,但其中大多沒有科學(xué)依據(jù),適用性較低,難以適應(yīng)當(dāng)前的動物防疫環(huán)境。因此,要將養(yǎng)殖戶的工作作為重點,重視養(yǎng)殖戶的意識觀念,不僅要調(diào)動養(yǎng)殖戶積極性,還應(yīng)通過工作不斷滲透防疫知識,提升養(yǎng)殖戶的動物防疫意識和行為。
由于社會發(fā)展環(huán)境總是向上的,因此現(xiàn)畜牧獸醫(yī)的動物防疫工作存在一定不足,需要對其進(jìn)行對應(yīng)完善:首先,在觀念意識方面,一方面一些基層畜牧獸醫(yī)的動物防疫意識行為,沒有和社會環(huán)境變化同步進(jìn)行,導(dǎo)致其自身知識和理念不足。一方面畜牧獸醫(yī)在動物防疫觀念意識上,沒有和養(yǎng)殖戶同步發(fā)展;其次,基層設(shè)施設(shè)備缺乏支撐,難以為養(yǎng)殖戶提供現(xiàn)代化的防疫工作服務(wù);其三,隊伍人才體系不完善,無法為養(yǎng)殖戶提供專業(yè)的養(yǎng)殖指導(dǎo)。
事實證明,觀念意識影響人們的行為活動。所以,要重視意識觀念的提升,具體而言:在畜牧獸醫(yī)方面,利用各項專題會議,或?qū)蛹壭麄髂J?,?qiáng)化獸醫(yī)人員的動物防疫意識,讓其意識到新健康模式下,該項工作開展的重要性和意義。同時,可制定規(guī)范畜牧獸醫(yī)的工作行為的措施制度,完善監(jiān)督和獎懲制度,利用制度措施的強(qiáng)性質(zhì),約束獸醫(yī)的行為,從而提升和轉(zhuǎn)變其觀念意識。最后,營造積極向上的工作氛圍,成立積極工作隊伍或黨員先鋒隊,以該隊伍為基礎(chǔ),進(jìn)行橫向和縱向的滲透,以點帶面提升畜牧獸醫(yī)的意識行為;在養(yǎng)豬戶方面,一方面畜牧獸醫(yī)隊伍應(yīng)沉到基層,利用專業(yè)知識和職業(yè)素養(yǎng)糾正養(yǎng)殖戶的觀念意識,讓其正視并積極配合畜牧獸醫(yī)對隊伍的動物防疫工作。另一方面以本地畜牧特征為基點,構(gòu)建防疫體系和制度,在完善的體系下,能讓養(yǎng)殖戶清楚動物用藥、消毒清潔及飼料選擇等的重要性,進(jìn)而由外而內(nèi)轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶的觀念意識。
對于動物防疫而言,設(shè)施設(shè)備的更新有利于提升防疫數(shù)據(jù)和信息的準(zhǔn)確性,可以更好掌握動物的健康狀態(tài)。因此有必強(qiáng)化設(shè)備的建設(shè)。首先,相關(guān)人員應(yīng)在充分研究本地畜牧和設(shè)備實情,并依據(jù)本地畜牧發(fā)展方向,構(gòu)建或完善本地動物防疫設(shè)備體系,以讓該體系擁有更佳的效能輸出;其次,需同時完善設(shè)備體系和畜牧獸醫(yī)的操作技術(shù),以充分發(fā)揮新設(shè)備的作用。同時,動物防疫工作除了設(shè)備建設(shè)和畜牧獸醫(yī)指導(dǎo),還需養(yǎng)殖戶的參與。所以,需要拉近同其的距離,讓其認(rèn)可動物防疫工作,一方面可以通過動物糞便和飼料等入手,利用專業(yè)手段讓其控制動物糞便中的病菌和利用飼料提升養(yǎng)殖效率。另一方面,從養(yǎng)殖戶衛(wèi)生意識切入,讓其有意識保持動物生活環(huán)境,如消毒殺菌、干燥、通風(fēng)等。而這樣就會產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益,從而提升養(yǎng)豬戶的信任,拉近其距離,讓其以積極的心態(tài)加入動物防疫工作。
專業(yè)性是支撐動物防疫工作的關(guān)鍵,所以應(yīng)要重視人才隊伍的建設(shè),一方面要以專業(yè)技術(shù)出發(fā)點,加強(qiáng)專業(yè)人才的引進(jìn),填補原有人才體系的空白,提升隊伍的專業(yè)性和高效性。另一方面要注重培養(yǎng)相關(guān)工作人員的崗位意識,要讓其具備工作責(zé)任感,可積極組織并鼓勵工作人員參加各種培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容既要涉及理論知識,還要有關(guān)社會責(zé)任感的提升,進(jìn)而提高相關(guān)工作人員的綜合素質(zhì),讓動物防疫工作變得更加有效。
綜上,在人們對動物食品更高需求的背景下,動物防疫的開展具有現(xiàn)實而積極的意義。因此,相關(guān)部門機(jī)構(gòu)或人員,不僅要意識到開展該項工作的意義,還應(yīng)積極探索自身不足,完善、強(qiáng)化技術(shù)和設(shè)備體系的不足,以為現(xiàn)代化動物防疫工作的開展奠定良好的基礎(chǔ)。據(jù)此,本文提升了三個方面措施建議,具有一定參考價值。