楊雯 柏麗沙 甘元惠 李茂毅
摘要:云南麗江是一個地處滇、川、藏三省交匯處,交通便利的古城,有著豐富的生物資源和悠久的歷史文化,這些推動了麗江旅游業(yè)的發(fā)展。近幾年,隨著旅游業(yè)的迅速發(fā)展,民宿面臨著產(chǎn)業(yè)膨脹,市場競爭強烈等問題,如何讓麗江民宿在現(xiàn)代市場中更具競爭力這是關(guān)鍵。
一、引言
隨著消費能力的增強和生活水平的提高,人們對生活方式有了更高的追求,而旅游度假就是其中之一。當然,在期間住宿也是必不可免的,而這時對旅游地閑置住房的合理利用成為旅游業(yè)發(fā)展的動力。民宿基于當?shù)仫L俗文化、自然資源等因素對閑置住房進行改造,用以解決當?shù)刈∷薏蛔愕膯栴}。民宿的出現(xiàn)不僅滿足了各類消費者,而且也在一定程度上推動了當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。
麗江自然資源豐富,擁有多民族特色文化。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,民宿產(chǎn)業(yè)迅速崛起,如何結(jié)合當?shù)靥厣幕?、環(huán)境、時代資源和人們訴求發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)是個重要課題。
二、當?shù)匚幕c民宿的結(jié)合:
1.融合文化,凸顯特色:
民宿的個性化和差異化是吸引客戶的重要指標,而民宿的起源和生命力也就是來自當?shù)鬲毺氐牡赜蛭幕T诿袼拊O(shè)計中,設(shè)計者的重點不是華麗,而是重在利用民宿周圍一切自然或者人文的資源,用獨特的風格與理念來體現(xiàn)其涵蓋的個性和文化內(nèi)核,這也正是民宿作為當?shù)匚幕翱趯τ慰偷暮诵奈?,民宿的出現(xiàn)讓游客對當?shù)匚幕捏w驗不僅僅在于看和吃,也在起居之間。讓文化融入生活,這就是民宿的生命力所在。
麗江歷來被稱為“民族學寶庫”,正處于歷史上南北民族文化走廊地區(qū),是納西族、藏族、白族、彝族、傈僳族、普米族等活動的地區(qū),多種宗教并存,形成你中有我,我中有你,但是不失本色的文化體系。[1]
麗江,山水之間都是歷史,土地所有皆為文化。麗江有名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就有東巴畫、東巴紙、打銅、木雕這好幾種。像東巴畫就是麗江文化的一大代表,東巴畫是民間傳統(tǒng)美術(shù),以納西族民間信奉的神靈、祖先和精怪為主,繪畫樸實生動,頗有奇思,表現(xiàn)了人與自然的和諧關(guān)系。這些獨特而有多樣性的多種民族文化給麗江民宿的發(fā)展提供了良好的文化沃土,易于麗江區(qū)建立屬于自己的獨特民宿集群。
在網(wǎng)上評價很高的“萬方安和”客棧就保留了納西傳統(tǒng)的老宅風格,門匾上寫有極具巧思的東巴文字,走近便可以看見的精巧燈籠和一副對聯(lián),客棧里滿是麗江淳樸的風情,小橋、流水、錦鯉、梅花、蘭花和諧自然的融入客棧里,游客在天氣尚好時泡上一杯普洱,吃一口鮮花餅,這便是人們在浮躁社會最向往的歲月靜好。
2.豐富產(chǎn)品,打造品牌
隨著民宿的發(fā)展,現(xiàn)在民宿覆蓋的場景和人群日益多元且趨于年輕化、家庭、養(yǎng)寵人群、團隊轟趴,商務(wù)等各類的人群旅游出行,民宿已經(jīng)成為他們住宿的最新選擇。而民宿也需要針對多元化游客提供滿足其個性化需求的產(chǎn)品。麗江的民宿對于對價格預算不同的游客也有多種選擇,豪華、精品、舒適、經(jīng)濟這四個名宿等級可提供給游客多樣化的價格選擇。而在民宿裝修風格上也應該將麗江獨特的納西文化和目前主流的鄉(xiāng)村風、田園風、復古風等多種風格相結(jié)合,深化游客的差異化和個性化體驗,還可以結(jié)合市場的具體需求,細分出各種不同的民宿風格。
民宿也不應該只是作為游客落腳休息的地方。通過民宿這個平臺可以再衍生出“吃、娛、購”等產(chǎn)業(yè)鏈。“吃”,可以和當?shù)靥厣惋嫼献鳎耠u豆涼粉、麗江粑粑、麻補、納西烤肉、灌豬肺等美食,讓游客在民宿里就可以吃到地道的麗江美食。“娛”,民宿可以和周邊的特色莊園等結(jié)合起來,帶給游客在麗江不同的旅游體驗?!百彙?,民宿可以和麗江當?shù)氐氖炙嚾嘶蛘吖に嚿毯献?,在民宿里面展示出售熱巴鼓、東巴掛毯等麗江獨有的特色工藝品。
民宿也應該有意識的打造自己的品牌,對自己的民宿品牌進行詳細的策劃宣傳,將自己最有特色的那部分作為品牌特色推廣出去。
三、多元化經(jīng)營策略促進民宿發(fā)展
近年來,隨著游客閑暇時間的增多和收入水平的提高,鄉(xiāng)村民宿旅游已成為人們回歸自然、放松身心、體驗農(nóng)村生活、感受民宿文化的最佳選擇;作為鄉(xiāng)村民宿旅游的典型代表城市--麗江,擁有豐富的民宿旅游資源和獨特的民宿文化內(nèi)涵。因此為促進麗江民宿的發(fā)展,可從以下三方面經(jīng)營:
1.價格策略:目前我國民宿消費群體呈現(xiàn)出兩級分化的趨勢。從消費年齡段來看,民宿消費的主力軍為年輕人。相比于酒店,民宿對于年輕人而言,使用頻率較高,而單價低;對于消費能力強的人而言,對民宿的使用頻率低,而單價高。為實現(xiàn)民宿的品質(zhì)化和風格化,經(jīng)營者可通過房間的個數(shù)、硬件設(shè)施、文化內(nèi)涵和用戶體驗感受對民宿進行區(qū)間定價,各方面較好的采取高位區(qū)間定價,激發(fā)高消費能力者對民宿的品質(zhì)化的消費需求;而對于房間較少,風格單一的民宿,采用低位區(qū)間定價,用于滿足對住宿要求不高的消費群體。民宿定價也受淡旺季的影響,云南麗江作為一個旅游盛地,其民宿經(jīng)濟受淡旺季的影響較大,淡季時民宿很長一段時間沒有消費者,從而導致經(jīng)濟虧損,而這時就得通過將旺季民宿價格上調(diào),來彌補上半年經(jīng)濟的虧損。[2]
2.渠道策略:在全球互聯(lián)的時代背景下,經(jīng)營者可以為消費者提供各類預定渠道。一、通過各類民宿預定平臺如小豬短租、螞蟻短租、途家網(wǎng)、愛彼迎網(wǎng)等提供民宿產(chǎn)品。二、和攜程、去哪兒、驢媽媽、藝龍網(wǎng)等OTA合作,擴寬名宿客源。三、民宿自行開發(fā)建設(shè)預定管理平臺和微信公眾號,提供線上預定的便利性。除了線上預定,游客們也可以通過經(jīng)營者發(fā)的名片,好友推薦,旅游團隊等進行線下預定,這些大大減少了游客們對入住后的安全,衛(wèi)生,風格等問題的擔心。
3.推廣策略:在大眾化的網(wǎng)絡(luò)交流時代,人們了解信息的方式更加的便捷和多樣化,民宿的推廣也可以擁有更多的方式。1.推廣網(wǎng)絡(luò)化:(1)個人朋友圈:民宿和度假酒店的一個顯著區(qū)別就是它有獨特的主人文化。而在互聯(lián)網(wǎng)時代,了解一個人的第一名片就是一個人的朋友圈。(2)自建自媒體:移動互聯(lián)網(wǎng)時代下,擁有自己的自媒體公眾號,自己店的一些特色、美景、新的活動和玩法、最新的優(yōu)惠信息等都在上面發(fā)布。(3)優(yōu)質(zhì)平臺曝光:根據(jù)游客的需求,和平臺受歡迎度,選擇合適的平臺,分享自己的民宿獨特的設(shè)計與風格。2.推廣生活化:很多時候,推廣就在民宿經(jīng)營者的一言一行中。在不知不覺間提到自己的民宿,從而取得推廣的效果。
四、結(jié)語
民宿不僅僅是游客勞累時的落腳地,還是游客了解當?shù)匚幕拇翱?,更是游客對品質(zhì)的一種追求。發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)一方面是對當?shù)匚幕男麄?,另一方面也推動著當?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
參考文獻
[1]木基元.世界文化遺產(chǎn)麗江古城的保護及其指導意義[J].云南民族學院學報(哲學社會科學版),1999(06):3-5.
[2]王君.基于SWOT分析的泉州鄉(xiāng)村民宿營銷策略研究[J].商場現(xiàn)代化,2020(15):61-63.