寒地池塘魚類越冬技術(shù)研究

●李忠強 韓 葉 閆春梅 鄭 偉

（吉林省水產(chǎn)科學(xué)研究院吉林長春130000）

吉林省北部地區(qū)，冬季寒冷，池塘冰封期較長。惡劣的冬季氣候，對池塘魚類越冬管理及越冬技術(shù)提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。對此，我們結(jié)合生產(chǎn)實踐，歷時多年，研究出了一系列寒地池塘魚類越冬技術(shù)，并取得了很好的生產(chǎn)效果。特別是2010年發(fā)生了極為嚴(yán)重的“雪封泡”，試驗池塘是查干湖周邊漁場唯一沒有越冬損失的養(yǎng)殖戶?，F(xiàn)將相關(guān)越冬技術(shù)總結(jié)如下。

1 池塘越冬魚類死亡原因

吉林省越冬池塘魚類死亡的原因有以下幾種[1-2]：

1.1 魚體帶病越冬

由于夏秋魚體染病，防治不及時、不徹底，或感染疾病，但沒有明顯癥狀，誤以為魚體健康，帶病越冬。魚體帶病越冬的池塘，在越冬期往往會發(fā)生死魚現(xiàn)象。

1.2 餌料中激素添加不當(dāng)

如飼喂餌料中的激素添加過多，會造成營養(yǎng)性疾病，越冬期死魚更為嚴(yán)重，而且常常發(fā)生“絕塘”現(xiàn)象。

1.3 原塘老水越冬

集約化養(yǎng)殖是以投餌換產(chǎn)量的一種模式。到了秋季，池塘水體積累了大量的魚類代謝物，水質(zhì)富營養(yǎng)化。漁場不清楚水體狀況，為了省錢、省事，會保留原塘老水越冬。進入越冬期后，池塘水體中氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等含量過高，藻類及浮游動物老化，惡化的水質(zhì)環(huán)境常常引起越冬池塘死魚。

1.4 缺氧窒息

雪封泡、積雪清理不及時、浮游動物過多等常常導(dǎo)致池塘水溶解氧過低，如果檢測不及時，往往造成魚類窒息死亡。

2 越冬技術(shù)

2.1 池塘選擇及越冬密度

由于吉林省冬季氣候較寒冷。一般年份，冬季最低氣溫接近30°，越冬池塘冰層厚度約70cm，冰封期約150d；極寒年份，最低氣溫近40°，冰層最厚可達100cm以上，冰封期相應(yīng)延長10d左右。因此，選擇越冬塘?xí)r，應(yīng)選擇面積0.6hm2以上、可注水深3m以上、靠近水源的池塘。越冬魚群密度應(yīng)控制在1 250kg/667m2以內(nèi)。

2.2 越冬前水質(zhì)調(diào)節(jié)

冬季池塘冰下水體光照時間短，強度弱，溫度低，魚類越冬環(huán)境較惡劣，極易死亡。為改善越冬池塘冰下水體生態(tài)環(huán)境，每年9月末至10月初都需將原塘老水排出，水深僅余50～70cm。然后，選擇殺蟲劑+殺菌劑聯(lián)合用藥殺滅水體及底泥中的病原微生物、老化的藻類及浮游動物。通過探究三種藥物組合，分別為硫酸銅、硫酸亞鐵、敵百蟲+氯制劑；菊酯類+氯制劑；較為溫和的殺蟲劑+氯制劑。研究結(jié)果表明，三種組合雖然均能保障越冬池塘魚類安全越冬，但需要注意，使用第一種藥物組合的越冬池塘易出現(xiàn)溶氧過飽和現(xiàn)象；第二種組合在用藥初期，個別池塘出現(xiàn)越冬魚中毒死亡現(xiàn)象。

2.3 適時補水

許多漁場的池塘距水源較遠，且注水渠道多為地上土渠。冬季補水常常發(fā)生滲漏現(xiàn)象，難以防補。為此，多數(shù)越冬戶放棄冬季補水。經(jīng)測定，此類池塘冰下水深多在1m左右，有的池塘冰下水深不足0.5m，這給池塘越冬帶來極大的隱患。而那些能夠補水的池塘，冰下水深多在2m以上。因此，越冬池塘適時補水十分必要，補水間隔及補水量應(yīng)以冰層不塌陷為原則，并考慮水溫情況。研究表明，使用塑料水帶遠距離補水，可以達到很好的越冬效果。

2.4 及時清雪

越冬期，池塘冰下水體的溶氧來源于水體中浮游植物的光合作用。而冰上積雪會阻遮陽光透入，造成池塘水體溶氧量不足。為此，少量積雪應(yīng)在1d內(nèi)清除，大量積雪應(yīng)在3d內(nèi)全面清除，以保障陽光投入水體。如果初冬池塘出現(xiàn)“雪封泡”，為確保魚類成功渡過冬季，應(yīng)及時采用葉輪增氧機破除污冰，使冰面形成明冰。

2.5 有效檢測溶解氧及增氧

為了確保魚類能夠成功越冬，在越冬期，應(yīng)指派專門的人員對池塘中的溶氧量進行有效監(jiān)測。當(dāng)池塘的溶氧量在10mg/L以上時，可每周測定一次；當(dāng)池塘溶氧量在5mg/L時，則需要隔日測一次；當(dāng)溶解氧低于3mg/L時，應(yīng)及時采取機械增氧等措施。在試驗塘中使用了射流式增氧機和潛水泵增氧，均取得了很好的效果。

2.6 水體“曝氣”

根據(jù)多年監(jiān)測，每年冬至后7d左右，越冬池塘冰層厚度不再增加。在自然條件下，冬至前后，池塘溶解氧一般為越冬期最低。此時，有機物長時間分解及魚類代謝積累，池塘水體中累積了大量的有害氣體，嚴(yán)重威脅魚類生存。因此，每年冬至前后應(yīng)使用潛水泵對越冬水體“曝氣”。試驗表明，經(jīng)過“曝氣”的越冬魚明顯比未“曝氣”的越冬魚體質(zhì)更好。