脫毒馬鈴薯春季標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)

●于立娜 蔣學(xué)杰

（1.山東省日照市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 山東 日照 276500；2.山東省莒縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東 日照 276500）

馬鈴薯是禾谷類作物之外的重要糧食作物之一，富含淀粉、糖類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，且具有產(chǎn)量高、用途廣、適應(yīng)性強(qiáng)、耐貯藏及方便運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)[1]。除此之外，馬鈴薯還是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，具有極大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。脫毒馬鈴薯是經(jīng)過(guò)脫毒程序后形成的馬鈴薯種類，比普通馬鈴薯產(chǎn)量高，而且性狀表現(xiàn)好，具有降血壓血脂、潤(rùn)腸通便、和中養(yǎng)胃、健脾利濕和美容養(yǎng)顏等作用，深受人們喜愛。目前，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展時(shí)期,提高馬鈴薯種植產(chǎn)量十分關(guān)鍵[2]。山東省莒縣位于山東省東南部，全年無(wú)霜期184d，常年種植脫毒馬鈴薯500hm2，積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)將脫毒馬鈴薯春季標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)介紹如下。

1 準(zhǔn)備工作

種植脫毒馬鈴薯的地塊，于前茬作物收獲后，清理田園，清除殘枝落葉，入冬前對(duì)全園深耕深翻，在耕翻的同時(shí)，每公頃施入腐熟有機(jī)肥30 000kg。種植前再淺耕細(xì)耙 1遍并起壟，結(jié)合起壟每公頃施尿素225～300kg、過(guò)磷酸鈣 1 050kg、硫酸鉀 180～270kg。

2 品種選擇

為充分發(fā)揮優(yōu)良品種的增產(chǎn)潛力，脫毒馬鈴薯選種應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)中早熟脫毒品種，要求種薯未受任何病蟲害侵染，薯形整齊飽滿，可選用‘脫毒魯引1號(hào)’等品種。

3 適時(shí)催芽

種植前30d左右，將種薯挑選分級(jí)，重量在35g以下的小薯不切塊，將重量在35～80g的中薯豎切成2塊，將重量在80g以上的大薯均勻切成35g左右的薯塊，每個(gè)薯塊都要帶有1～2個(gè)飽滿芽眼。種薯切塊后攤開晾曬2d，促進(jìn)切口愈合。晾曬后的種薯放在溫暖的濕沙中集中催芽。具體方法是在背風(fēng)向陽(yáng)處建造陽(yáng)畦，畦面下挖0.4m，畦面鋪15cm厚的肥沃土壤，將已切塊消毒的薯塊均勻排于畦面，薯塊間距2cm，然后蓋2～3cm的細(xì)沙，適量噴水后覆蓋地膜和草苫，1個(gè)月后，當(dāng)薯芽長(zhǎng)至3cm并帶有一些細(xì)根時(shí)即可種植。

4 規(guī)格種植

種植脫毒馬鈴薯的地塊，先造墑再起壟，壟距95cm，壟面寬60cm，在壟面上足墑種植兩行脫毒馬鈴薯，行距40cm，墩距35cm，每墩雙株，播種深度8～10cm，每公頃種植67 500墩左右。山東省東南部地區(qū)2月下旬在起壟的壟面上雙行種植，種植時(shí)將薯芽向上擺放，播種覆土后稍鎮(zhèn)壓，最后壟面覆蓋地膜保溫保濕。

5 田間管理

5.1 苗期管理

適時(shí)檢查出苗情況，及時(shí)在地膜上開孔，以防壓住膜下的幼苗，開孔時(shí)間在上午10時(shí)前、下午15時(shí)后，以防高溫灼傷幼苗。齊苗后及時(shí)查苗補(bǔ)苗，避免缺苗斷壟。

5.2 中期管理

脫毒馬鈴薯從種植后到現(xiàn)蕾前，一般不澆水?，F(xiàn)蕾期到塊莖膨大期需水量大，應(yīng)及時(shí)灌溉，保持土壤濕潤(rùn)。澆水時(shí)，水量不宜過(guò)大。在發(fā)棵期和花蕾期，葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液，10d后再噴1次。

5.3 病蟲害防治

脫毒馬鈴薯發(fā)生晚疫病時(shí)，可用70%的代森錳鋅可濕性粉劑600倍液或70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑700倍液噴霧防治，每隔7～10d噴1次，連續(xù)交替防治2～3次。脫毒馬鈴薯發(fā)生病毒病時(shí)，可用1.5%的植病靈乳劑800倍液或20%的病毒A600倍液噴霧防治。

6 適時(shí)收獲

5月底脫毒馬鈴薯收獲時(shí)，先用鐮刀割掉薯秧，再用鋤頭在地膜兩邊撬一撬，然后卷起地膜，收獲馬鈴薯。