設(shè)施大棚桃引種篩選研究

趙婧杰 李田 林云弟 韓霞 高靜 肖龍

摘?要：為研究適應(yīng)在山東濰坊設(shè)施大棚中栽培的桃樹品種，對(duì)引進(jìn)的6個(gè)桃樹品種進(jìn)行了物候期、植物學(xué)性狀等觀察比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，中油4號(hào)、中油5號(hào)果實(shí)發(fā)育期較長(zhǎng)，中油4號(hào)果個(gè)較小，著色差，中油5號(hào)坐果率較低，不適宜在山東濰坊設(shè)施大棚栽培而春雪、春蜜、龍峰、中油12號(hào)果實(shí)發(fā)育期短，

坐果率較高，著色好，綜合性狀優(yōu)良，適合在設(shè)施大棚栽培。

關(guān)鍵詞：設(shè)施大棚;桃;引種;篩選

文章編號(hào)：2096-8108（2020）06-0011-03??中圖分類號(hào)：S603.7??文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Study on Introduction and Selection of Peach in Facility Shed

ZHAO Jingjie， LI Tian， LIN Yundi， HAN Xia， GAO Jing， XIAO Long

（Weifang Academy of Agricultural Sciences， Weifang 261071，China）

Abstract：In order to study the peach cultivars suitable for cultivation in the facility shed in Shandong Province， the phenology， botanical characters of the six peach cultivars were observed and compared. The results showed that the fruit development period of Zhongyou 4 and Zhongyou 5 was longer. The fruit of Zhongyou 4 was smaller， the color difference， and the fruit setting rate of Zhongyou 5 was lower， which was not suitable for cultivation in the greenhouse in Shandong province， while Chunxue， Chunmi， Longfeng and Zhongyou 12 had shorter fruit development period， higher fruit setting rate， good coloring and good comprehensive characteristics， which was suitable for introduction and cultivation in the facility shed.

Keywords：facility shed; peach; introduction;selection

我國(guó)鮮食桃設(shè)施栽培發(fā)展較快， 栽培面積和產(chǎn)量逐年擴(kuò)大。尤其是山東省已成為設(shè)施桃栽培第一大省。通過對(duì)不同桃品種進(jìn)行設(shè)施大棚栽培試驗(yàn)，篩選出適宜設(shè)施大棚栽培的優(yōu)良桃樹品種，可以滿足消費(fèi)者對(duì)桃品種的多元化需求， 改變現(xiàn)有品種過于單一的栽培現(xiàn)狀，為果樹生產(chǎn)者進(jìn)行大棚桃栽培提供更多品種選擇，提供參考依據(jù)。

濰坊農(nóng)科院根據(jù)山東省桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展及設(shè)施桃栽培現(xiàn)狀，結(jié)合自身在桃栽培方面的優(yōu)勢(shì)，對(duì)引進(jìn)的6個(gè)桃樹品種進(jìn)行了物候期、植物學(xué)性狀、等觀察比較，從中篩選出適宜山東濰坊設(shè)施大棚栽植的優(yōu)良桃品種，為豐富我市設(shè)施大棚桃樹品種提供相關(guān)參考依據(jù)。

1?基本情況

1.1?氣候條件

試驗(yàn)在濰坊寒亭試驗(yàn)基地，地處山東半島中部、渤海萊州灣南岸。地處暖溫帶東部季風(fēng)區(qū)，氣候溫和，四季分明，雨量集中，雨熱同期。全年平均氣溫12.1 ℃，寒暑變化顯著，平均最高氣溫30.7 ℃，平均最低氣溫8.8 ℃。年平均降水量600 mm，日照總時(shí)數(shù)2 800 h，無霜期191 d。

1.2?設(shè)施棚結(jié)構(gòu)

大棚采用日光溫室，棚體東西走向， 棚長(zhǎng)80 m，寬8 m，地面下挖0.5～1.0 m，墻體厚度為1.5 m，

棚高7 m，棚面采用鋼架架材， 增加光照。在塑料

薄膜上面覆蓋15 cm厚度的保溫棉氈。棚內(nèi)安裝溫控系統(tǒng)，控制棚內(nèi)溫度。

2?試驗(yàn)材料和方法

2.1?材料

試材為2年生春雪、春蜜、龍峰、中油4號(hào)、中油5號(hào)、中油12號(hào)。

2.2?方法

6個(gè)桃品種分別自南向北依次栽植于棚內(nèi)空植株行距為0.8 m×1.5 m。試驗(yàn)地土質(zhì)為壤土，土層深

厚。栽前開挖深30～40 cm，寬40 cm的栽植溝，填入表土，667 m2施有機(jī)肥3 000～4 000 kg，與土混合，回填高出地面10～20 cm起壟，溝間不耕作，使根系主要集中在營(yíng)養(yǎng)富集的溝內(nèi)生長(zhǎng)，定植后30 cm矮定干，前低后高。栽前苗木用30倍“K-84”放線菌沾根。2016-2017年采用相同的栽培管理措施，試驗(yàn)調(diào)查分析了春雪、春蜜等6個(gè)不同栽培品種，在設(shè)施栽培條件下的物候期和植物學(xué)性狀。

2.3?物候期調(diào)查

采用隨機(jī)取樣的方法，每個(gè)品種選擇樹勢(shì)一致的5株樹。根據(jù)《桃種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》，從12月份開始分別調(diào)查每個(gè)品種的初花期、盛花期、落花期、果實(shí)成熟期，并計(jì)算出果實(shí)發(fā)育期。

2.4?植物學(xué)性狀比較

采用隨機(jī)取樣的方法，每個(gè)品種選擇樹勢(shì)一致的5株樹。根據(jù)《桃種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》，發(fā)芽前，測(cè)定各品種樹勢(shì)、樹姿、成枝力、萌芽力;花期調(diào)查各品種花型、花瓣類型、成花難易、單株花量;結(jié)果期，每株樹取10個(gè)典型果實(shí)，調(diào)查各品種果實(shí)類型、果形、單果重、著色、果肉顏色、可溶性固形物含量、果實(shí)硬度、風(fēng)味，統(tǒng)計(jì)單株果數(shù)、坐果率。

3?結(jié)果與分析

3.1?物候期比較

從物候期（表1）觀測(cè)來看，各品種的花期相近，分別相差1～2 d。不同品種果實(shí)發(fā)育期和成熟期差

異較大，其中中油12號(hào)最早成熟，果實(shí)發(fā)育期最短，僅有62 d;其次為春蜜，果實(shí)成熟期3月1日，果實(shí)發(fā)育期65 d;龍峰果實(shí)發(fā)育期68 d，3月3日果實(shí)成熟;春雪果實(shí)發(fā)育期70 d，3月5日果實(shí)成熟;中油4號(hào)和中油5號(hào)成熟期稍晚，中油4號(hào)3月10日、中油5號(hào)3月8日果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期分別為74 d、71 d。上述各品種果實(shí)發(fā)育期均短，成熟較早，均適合大棚栽植。

3.2?植物學(xué)性狀比較

由表2可知，各品種均易成花，自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，適合設(shè)施栽培。春雪、春蜜、中油5號(hào)樹勢(shì)強(qiáng)健，龍峰、中油4號(hào)、中油12號(hào)樹勢(shì)中等。春雪、中油4號(hào)樹姿開張，春蜜、龍峰樹姿半開張，中油5號(hào)、中油12號(hào)樹姿直立。春雪、春蜜、中油4號(hào)萌芽力強(qiáng)，龍峰、中油5號(hào)、中油12號(hào)萌芽力中等，6個(gè)品種成枝力均強(qiáng)。

從表3可以看出，春雪、春蜜、龍峰花薔薇形，中油系列花為鈴形花，各品種花瓣除龍峰外均為單瓣。從單株花量、單株果數(shù)來看，中油12號(hào)、龍峰、春雪單株花量和單株果數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他品種。從坐果率上看，龍峰、春雪、中油4號(hào)坐果率較高，均達(dá)40%以上?？傮w看來，龍峰、春雪、中油4號(hào)的單株花量、單株果數(shù)較多，坐果率較高，較適宜大棚促成栽培。

由表4分析可知，6個(gè)品種在設(shè)施栽培條件下，果實(shí)著色均較好，春蜜果面全面著鮮紅色，春雪果面全面著深紅色，龍峰90%以上著深紅色，中油5號(hào)和中油12號(hào)80%著鮮紅色，中油4號(hào)40%以上著鮮紅色;春雪平均單果重最大，可達(dá)151 g，其次為龍峰，平均單果重143 g;春雪、龍峰、中油5號(hào)可溶性固形物含量均超過10%，龍峰可溶性固形物含量最高，可達(dá)11.9%;果實(shí)硬度最大的品種為龍峰和中油12，均達(dá)11.2 kg/cm2;6個(gè)品種果實(shí)風(fēng)味除春蜜為酸甜外，其余均為甜味;龍峰和中油4號(hào)果肉為黃色，其余均為白肉?？傮w看來，龍峰和春雪果個(gè)大，著色好，可溶性固形物含量較高，風(fēng)味甜，果實(shí)綜合品質(zhì)較好。

4?結(jié)論

根據(jù)2年來的實(shí)地調(diào)查和綜合評(píng)價(jià)，對(duì)6種桃樹品種的物候期、植物學(xué)性狀等進(jìn)行觀察比較，得出如下結(jié)論：設(shè)施大棚栽培中綜合性狀較好的4個(gè)早熟桃品種為春雪、春蜜、龍峰、中油12號(hào)。下一步我們要繼續(xù)觀察并加強(qiáng)引種和篩選工作，為設(shè)施大棚桃品種進(jìn)行更新?lián)Q代提供參考依據(jù)。