全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地泥河溝村文旅扶貧發(fā)展研究

王斌 張霞 合妍 彭帥

摘 要：泥河溝村是全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地，是世界級文旅資源。在調(diào)查泥河溝村文旅扶貧現(xiàn)狀基礎(chǔ)上，分析其文旅綜合價值，結(jié)合梳理扶貧史，分析文旅扶貧發(fā)展動力，找出泥河溝村文旅扶貧進程中存在的問題，并針對性地給出發(fā)展建議。

關(guān)鍵詞：全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn);泥河溝;文旅扶貧

文章編號：1004-7026（2020）16-0031-02? ? ? ? ?中國圖書分類號：F592.7;G127 ? ? ? ? 文獻標志碼：A

2014年，佳縣泥河溝村古棗園農(nóng)業(yè)文化系統(tǒng)被列入聯(lián)合國糧農(nóng)組織頒布的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（中國共7批15處），同年被評為“中國傳統(tǒng)村落”。雖然目前國內(nèi)關(guān)于旅游扶貧尚無統(tǒng)一標準，但是通過發(fā)展旅游業(yè)來改變貧困落后的現(xiàn)狀已成為共識。

1? 泥河溝村及其文旅扶貧現(xiàn)狀調(diào)查

1.1? 泥河溝村概況

1.1.1? 區(qū)位交通

泥河溝村地處黃土高原腹地、黃河中段晉陜峽谷西岸。有沿黃公路等3條經(jīng)村公路，與榆太高速、佳米、佳吳等干線相通。舊有1座黃河碼頭。

1.1.2? 自然條件

泥河溝村屬于黃土殘塬地貌（較貧瘠），車會河繞村南進入黃河，形成淤積河谷三角洲。當?shù)貫榕瘻貛Т箨懶园敫珊导撅L氣候，四季分明，光照強烈，晝夜溫差大，降水集中在秋季（棗熟期）。

1.1.3? 社會文化與經(jīng)濟

村域面積9.81 km2，耕地約60 hm2，棗林約92 hm2，年產(chǎn)紅棗60萬kg。糧副間種，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展緩慢，尚無成規(guī)模村企，三產(chǎn)滯后。

1.2? 泥河溝村文旅綜合價值分析

1.2.1? 文遺、科教價值及社會影響

《中國果樹志·棗卷》記載：“棗樹源于黃河中下游晉陜峽谷?！碑?shù)毓艞棃@有1 300多年紅棗栽培史，是棗樹原產(chǎn)地、馴化和規(guī)?；N植發(fā)源地，完整地展現(xiàn)了從野生酸棗—半栽培酸棗—栽培酸棗—栽培棗的馴化過程，是棗業(yè)重要種質(zhì)資源庫、天然紅棗生態(tài)博物館，文遺科教價值高。

1.2.2? 療愈價值、生態(tài)功能及經(jīng)濟價值

《北京同仁堂志》記載：“用葭州（今佳縣）大紅棗，入藥醫(yī)百病?！碑?shù)丶t棗曾為貢品，營養(yǎng)和藥用價值高，擁有世界上面積最大（3.24 km2）、數(shù)量最多（1 100余株）的千年古棗樹群，包括野生型、半栽培型和栽培型3個酸棗品種群、13個棗品種群，共約45個地方品種。棗林作為天然“蓄水庫”和“防風屏”，可防風固沙、涵養(yǎng)水源、凈化空氣、美化鄉(xiāng)居，更是村民們世代的“搖錢樹”——紅棗占村民收入80%以上，全縣年產(chǎn)紅棗2.25億kg，產(chǎn)值達10億元。

1.2.3? 棗林景觀與黃土風貌、傳統(tǒng)村落格局

佳縣千年“棗樹王”高8.3 m、干周3.03 m、冠幅13.4 m，年產(chǎn)棗“百余斤”，堪稱活化石。周圍子孫棗林疏落有致，有棗王紀念碑一座。村落三面環(huán)山、南面黃河，避風向陽，形成山—水—林—村生態(tài)系統(tǒng)。

1.2.4? 立體種植、棗糧間作的旱作有機農(nóng)業(yè)技術(shù)典范

村民歷代摸索出棗樹下套種糧蔬瓜果的立體間作技術(shù)，通過剪枝保證透光通風、減少自體消耗。棗樹涵水，施農(nóng)家肥，再配合“魚鱗坑”、水平溝（梯田）等保水、保肥、保土措施，提高產(chǎn)量及品質(zhì)。

1.3? 泥河溝村文旅扶貧史梳理

2013年，佳縣農(nóng)業(yè)局、紅棗辦主導(dǎo)全國農(nóng)遺項目申報、編制規(guī)劃、開展技術(shù)培訓(xùn)、品種優(yōu)化。2014—2017年中國農(nóng)業(yè)大學孫慶忠教授團隊駐村3年，出版口述村史、文化志及影像集，并主導(dǎo)全球農(nóng)遺申報（2014年），期間開展泥河溝棗園大講堂，持續(xù)出謀劃策。榆林市文旅局結(jié)對扶貧，聯(lián)合企業(yè)策劃紅棗節(jié)慶。榆林學院管理專業(yè)張霞等定期調(diào)研，為該村文旅發(fā)展出謀劃策。整體來看，文旅扶貧尚處發(fā)展初期，前景看好，但需內(nèi)外聯(lián)動、持續(xù)發(fā)力[1]。

1.4? 文旅扶貧發(fā)展動力分析

外界助力包括政策驅(qū)動、學研驅(qū)動、市場驅(qū)動、投資驅(qū)動。內(nèi)生動力包括村干部及青年村民力量覺醒。

2? 泥河溝村文旅扶貧進程中存在的問題

2.1? 文旅產(chǎn)品開發(fā)方面

①意識滯后。②魅力鄉(xiāng)土景觀匱乏，體驗項目少，趣味性，參與性不強，開發(fā)水平低。③內(nèi)涵挖掘不足。④適游期短（5—11月）。⑤缺乏品牌意識。

2.2? 設(shè)施及服務(wù)方面

①可進入性不強（車輛限高，審批冗繁），存在“最后一公里難題”，無班車，停車場容量有限（限20輛），缺乏智慧管理設(shè)施。②尚無游客服務(wù)中心（線上、線下）。③住宿接待能力有限（僅2家民宿共7間房30個床位，可同接80人用餐）。④餐飲服務(wù)缺乏標準意識、質(zhì)量不穩(wěn)定。⑤購物對象多為初級農(nóng)產(chǎn)品，文創(chuàng)滯后，在線渠道拓展不足。⑥物流不便。⑦通訊網(wǎng)、寬帶、Wi-Fi尚未全覆蓋。⑧解說系統(tǒng)不完善。

2.3? 資金缺口大，引資融資困難

規(guī)劃需投4 000余萬元，目前尚無專項支持。村民無力、社會資本觀望。宣傳不足、渠道不暢、促銷力度小。

3? 泥河溝村文旅扶貧發(fā)展建議

3.1? 深挖內(nèi)涵，完善項目庫，農(nóng)旅融合，打造棗緣文旅品牌

邀請專家調(diào)研梳理、深挖內(nèi)涵，結(jié)合鄉(xiāng)土景觀，打造乘牛馬畜車、賞鄉(xiāng)土美景、吃地方美食、觀棗緣社會、學農(nóng)耕文化、歷農(nóng)事洗禮、體孝德家風、聽紅色故事、著陜北服飾、尊鄉(xiāng)規(guī)民約、住黃土民宿、品黃河美境等特色文旅體驗項目，積極塑造并推廣泥河溝棗緣文旅品牌。

3.2? 梯隊化建設(shè)，政企聯(lián)動、招商引資、持續(xù)營銷

形成文旅扶貧梯隊項目庫。1～3年內(nèi)重點解決“最后一公里難題”，完善解說牌，修葺閑置窯洞擴容（旺季住宿，淡季搞文創(chuàng)、土產(chǎn)加工等），提升村民素質(zhì)，增加并美化生態(tài)水廁，推進通訊及無線網(wǎng)絡(luò)Wi-Fi全覆蓋。聯(lián)合地方企業(yè)就地深加工，提升附加值，豐富旅購產(chǎn)品。政企聯(lián)動、招商引資，利用好金融信貸、民間募資，爭取政府專項基金。加強在線宣傳，提升品牌的影響力。

3.3? 樹立文化自信，持續(xù)培養(yǎng)、引進人才

鼓勵回村創(chuàng)業(yè)、就地致富，凝聚民心、優(yōu)化鄉(xiāng)風，引導(dǎo)村民樹立文化自信。村干部、黨員帶頭與地方文旅企業(yè)合作，借助高校力量、在線資源，依托泥河溝大講堂培訓(xùn)村民，在提升理念的同時傳授相關(guān)技藝，結(jié)合人才引進，共同做好文旅服務(wù)。

3.3.1? 善用政府力量，推動金融助力文旅扶貧

爭取設(shè)立專項基金落地，吸引民間資本，擴寬融資渠道。借用金融工具撬動發(fā)展，有序發(fā)展農(nóng)村金融體系，建立風險分散機制。

3.3.2? 加強游客體驗及滿意度管理

充分調(diào)研游客滿意度，搜集建議，反饋研討整改提升，不斷迭代升級產(chǎn)品。

參考文獻：

[1]孫慶中.佳縣泥河溝村以農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護延續(xù)“棗緣社會”[J].世界遺產(chǎn)，2015（11）：44-48.