泡芙不是唯一甜品

清池

很多偏見會(huì)適時(shí)被打破，不喜歡的被重新愛上。時(shí)間會(huì)讓一些機(jī)緣巧合來到身邊，這些變化真讓人欣喜呀！

我的口味偏咸、偏酸，甚至可以去嘗麻、試?yán)保?，卻是我的一個(gè)禁忌。

關(guān)于甜的記憶，是童年生病后，混在研磨的藥末中掩飾的幫兇;是逢年過節(jié)，吮吸糖果后自我嫌棄泛酸的口腔。于是，我偏執(zhí)地覺著：甜理應(yīng)屬于小孩兒、老人，對(duì)于年輕人，它實(shí)在不是個(gè)好的選擇。

成長(zhǎng)中，我有意避開和甜味兒相關(guān)的許多食物——即使必須食甜，也總要和其他各色味道調(diào)配食用，比如苦中作樂的咖啡，混搭的奶茶。即便是飲品，也因?yàn)椤叭N水果才夠味”的廣告宣傳，我才開始破例品嘗。一股混合后的甜味激活舌尖，是蘋果的清脆？草莓的爽快？還是橘子的清冽？

女生喜歡逛街，我也總會(huì)莫名被臨街糕點(diǎn)鋪的香味兒吸引——那股烤箱烘焙出的味道綿軟悠長(zhǎng)?！皣L一嘗吧？”“那好吧，這個(gè)來一塊?！辈蛔杂X間，我零零散散地品嘗了一些美妙的糕點(diǎn)，這些糕點(diǎn)大都有一副豐滿的模樣、黃燦的外表、誘惑的泡孔。多看一眼，都讓人垂涎欲滴，再聞幾下，甜膩的味道遮蓋了對(duì)甜味的諸多偏見。

我迷戀過棗糕的美味，棗糕以紅棗當(dāng)靠山，長(zhǎng)出一副肉呼呼、沉甸甸的模樣，那是面粉和紅棗搭配發(fā)酵后的誘惑。入口甜而不膩。

細(xì)想起來，在過去，我應(yīng)該是吃過泡芙的，只覺得這種糕點(diǎn)模樣可愛，溢出的奶昔像從金色的臉龐上羞澀地“咧笑”一樣，完全不似石榴那種大笑姑婆般的豪爽。

捏一只小小的泡芙送入嘴里，入口處冷不丁就沒了，只剩一點(diǎn)模糊的油膩。

某天，因?yàn)橐徊縿?dòng)畫片《泡芙小姐》，我又重新喜歡上了泡芙，并成了名副其實(shí)的“泡芙控”。片子講述了一個(gè)喜歡吃泡芙、名叫泡芙的女孩和身邊各色人物之間發(fā)生的故事，每集動(dòng)畫以一件物品為引線，串起一系列細(xì)微而感人的故事。簡(jiǎn)單平淡的生活中，總能因?yàn)橐恍┬∥锛凵涑龈魃罡形?。善感如泡芙小姐，總能從?jiǎn)單的事物中感悟到生活的真諦，在孤單的城市，尋找人與人之間的溫暖。

我會(huì)時(shí)?；◣讐K錢買來十多個(gè)泡芙。手里捧著這種看起來軟軟的、暖暖的小玩意兒，送入口中，像一些隱藏太久，忽然釋放的感情。然后，不自覺邊走邊吃，回家對(duì)鏡一看，嘴角邊殘余的兩點(diǎn)奶昔，又有一點(diǎn)可愛。

笑著審視自己一路走來味覺的變化，重拾一些因?yàn)槠珗?zhí)而錯(cuò)失的口味，愛上幾樣甜品美食。其實(shí)，很多事情都沒有那么絕對(duì)。