南陵縣300 噸高標準無公害白茶種植加工及交易市場建設可行性規(guī)劃

（南陵縣三里鎮(zhèn)林業(yè)工作站，安徽 南陵 241300）

1 項目概論

（1）項目名稱：南陵縣1333.33hm2高標準無公害白茶種植加工及交易市場。（2）建設地點：安徽省南陵縣。（3）項目性質：新建。（4）建設規(guī)模：項目總投資約1.5 億元，白茶種植基地建設規(guī)模約1333.33hm2，前期種植及管護投資6000 萬元，土地租賃費用7200 萬元，南陵縣白茶加工及交易市場占地面積2hm2。其中，建筑面積用地8200m2，白茶加工設備28 臺，停車場、道路、物流區(qū)等配套措施硬化土地7800m2，綠化用地4000m2，投資規(guī)模1800 萬元，建筑風格采用徽派建筑模式。

2 項目開發(fā)建設的市場環(huán)境分析

2.1 建設項目區(qū)及周邊地區(qū)茶葉產業(yè)現狀

近年來，南陵縣及周邊地區(qū)白茶產業(yè)發(fā)展迅猛，涇縣有白茶園120hm2，銅陵縣有白茶園87hm2，南陵縣有白茶園566.67hm2，并以每年以數千畝速度遞增。南陵縣及周邊地區(qū)現有白茶園白茶年產量在3a 后將達到174t，預計在5a 后年產量將達到350t。主要品種為峨嶺白茶（擬申報注冊峨嶺白茶商標）。

2.2 優(yōu)勢分析

2.2.1 交通便利。南陵縣境內交通十分發(fā)達，318、205 國道、銅南宣、衢黃（在建）高速貫穿全縣，216、320 省道連通周邊，京福高鐵南陵站更是極大拉近了南陵縣和省內外聯系的距離，方便的交通，適合客商來往和茶葉運輸。

2.2.2 地理位置優(yōu)越。南陵縣屬北亞熱帶濕潤型氣候，全縣年平均無霜期236d，年平均降雨量1532mm，歷年平均濕度82%。是我國水熱條件最好的地區(qū)之一，十分適合茶葉生長。

2.3 存在的問題

2.3.1 品牌效應差。南陵縣白茶產業(yè)發(fā)展較晚，沒有獨立的品牌，創(chuàng)立南陵白茶品牌是當務之急。

2.3.2 信息滯后、銷售渠道不通暢。目前，南陵縣白茶基本上是“八仙過海、各顯神通”，缺乏穩(wěn)定有效的銷售渠道。

2.3.3 與生態(tài)保護和生物多樣性有沖突。白茶產業(yè)的發(fā)展，是以白茶為主要樹種，但以白茶為純林的發(fā)展模式，對保護生物多樣性十分不利。種植白茶初期進行全墾整地，易造成水土流失，從而引發(fā)生態(tài)問題。

2.4 項目發(fā)展前景分析

2.4.1 白茶保健功能。白茶含有蛋白質、脂肪、10 多種維生素及茶多酚、咖啡堿、脂多糖等近300 種成分，具有多方面的保健和藥理作用。

2.4.2 白茶特有功能。白茶制作過程簡單，可用最少的工序加工，最大程度保留茶葉中的營養(yǎng)成分。白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，儲存時間越久，越有價值。

2.4.3 南陵縣將成為白茶產業(yè)的重要基地。國際、國內市場對白茶產品日益高漲的需求，有效促進了茶產業(yè)的快速發(fā)展。在保護生態(tài)的前提下，結合森林旅游、森林養(yǎng)生產業(yè)，適度發(fā)展白茶產業(yè)。南陵縣白茶終將成為我國白茶產業(yè)的重要基地。

綜上所述，整合南陵縣及周邊地區(qū)白茶產地資源，適度擴大白茶種植范圍，籌建南陵縣白茶加工及交易市場成為當務之急。提倡發(fā)展林下種植白茶，避免因發(fā)展白茶產業(yè)造成水土流失、生物多樣性缺失等破壞生態(tài)問題發(fā)生。

3 項目開發(fā)建設的必要性

3.1 是推動南陵縣美麗鄉(xiāng)村建設和推進城鄉(xiāng)一體化的需要

林權改革以來，林地使用權確權到戶，傳統(tǒng)林業(yè)產業(yè)收益較低。項目實施后，必將推動餐飲、住宿、旅游、娛樂、物流、百貨、維修、金融等相關產業(yè)的蓬勃發(fā)展，有力推進城鄉(xiāng)一體化，為南陵縣經濟發(fā)展和美麗鄉(xiāng)村建設做出貢獻。同時，有利于拓寬農民就業(yè)渠道及促進農民增收。南陵縣白茶種植、加工及交易市場建設，初步預測可直接增加就業(yè)40000 人，間接增加就業(yè)1200 人，白茶采摘期需用工740000 人次，可有效促進林農增收。

3.2 是加快發(fā)展南陵縣林業(yè)第三產業(yè)的需要

目前，南陵縣白茶是以鮮葉形式銷售，或經簡單的初級加工進行銷售，效益不明顯。建設南陵縣白茶種植、加工及交易市場，推動白茶加工產業(yè)發(fā)展，拓展白茶產業(yè)鏈，必將快速推進南陵縣林業(yè)第三產業(yè)的發(fā)展。

3.3 是做大做強南陵縣白茶產業(yè)的需要

南陵縣白茶產業(yè)缺乏準確定位，沒有成熟的白茶成品市場和知名的白茶品牌，嚴重制約了南陵縣白茶產業(yè)的發(fā)展，項目實施后，可有效彌補上述不足。

3.4 是擴大宣傳南陵縣在“長三角”城市群知名度的需要

南陵縣缺乏在“長三角”地區(qū)具有一定知名度的品牌。發(fā)展培育白茶產業(yè)，使白茶成為南陵縣對外交流、展示形象的一張靚麗名片，可有效提升南陵縣在“長三角”城市群的知名度。

4 目標定位

4.1 戰(zhàn)略定位

南陵縣白茶種植、加工及交易市場立足南陵縣，整合南陵縣周邊白茶資源，最終形成具有較大規(guī)模的白茶產品信息中心、需求中心、供求中心、白茶產品安全中心，建成在全國有一定影響力的白茶產品交易中心。

4.1.1 種植基地。高標準實施白茶無公害種植，確保白茶產品優(yōu)質、安全。

4.1.2 信息中心。做好全國白茶產品、資源的信息收集、處理與發(fā)布工作，實現白茶產品資源共用、信息共享，從而建立起覆蓋面廣、信息及時、功能完善的茶產品交易中心。

4.1.3 需求中心、供給中心。根據不同的客戶需求，及時高效地提供不同的白茶產品，做到留得住茶商，服務好客商。

4.1.4 白茶產品安全中心。通過對南陵縣白茶產品的追蹤、追溯功能及白茶產品無公害檢測，確保南陵縣的白茶產品是安全、可靠的，讓人們放心使用。

4.2 近遠期規(guī)劃

預計到2024 年，把南陵縣白茶種植、加工及交易市場打造成為安徽省最大的白茶種植、流通、交易中心，起到輻射、帶動周邊白茶產業(yè)的作用，初步打造為全省有較高知名度的“峨嶺白茶”品牌。預計到2029 年，把南陵縣白茶加工及交易市場，打造成為在“長三角”城市群乃至全國具有較大規(guī)影響力的白茶種植、產品交易中心。

4.3 功能定位

4.3.1 基本功能。努力使南陵縣成為白茶產品加工及交易平臺和中轉集散平臺，提供各種白茶及相關產品的供求信息、價格信息、咨詢信息及產品安全信息等。

4.3.2 輔助服務功能。（1）公共倉儲功能。建立公共倉儲區(qū)，可為白茶交易的茶商提供先進的倉儲周轉服務。（2）無公害檢測功能。無公害檢測中心將保證進入到市場的白茶是安全可靠的。（3）物流功能。建立一個完善的，能覆蓋一定區(qū)域的物流體系。

4.3.3 配套服務功能。以項目實施為抓手，大力發(fā)展以白茶文化為主題的農家樂、家庭旅館，使各方面來到南陵縣白茶市場的人員有輕松舒適的生活環(huán)境和賓至如歸的感覺。

5 整體形象推廣策略

5.1 廣告宣傳

在京福高鐵、滬渝高速、銅南宣（衢黃）高速、205（318）國道、216（320）省道等處設立大量廣告牌，全面宣傳、推介南陵縣白茶產業(yè)，提升“峨嶺白茶”知名度。

5.2 網上推廣

利用互聯網、微信等新媒體速度快、信息量大、傳播面廣的優(yōu)點，建立一些網站，制作一些宣傳短片進行網上推廣。

5.3 開展活動

適當開展一些諸如白茶采摘節(jié)、白茶生態(tài)體驗游等活動，讓消費者親身體驗南陵縣良好的白茶種植環(huán)境，優(yōu)質的白茶資源，從而在內心充分接受和認同南陵縣白茶質量。

6 項目評價

項目實施后，將有力促進南陵縣林業(yè)第三產業(yè)發(fā)展。農民的切身利益和實施本項目利益完全一致，農民增收和生態(tài)保護有序結合，可以讓林農自覺投身到保護生態(tài)環(huán)境中。項目運營后，將直接和間接增加就業(yè)機會，有效提高當地林農的收入和生活質量，對項目實施區(qū)區(qū)域發(fā)展具有重要意義。