小蘑菇做成大文章

柏杖子村是凌源市刀爾登鎮(zhèn)南部的一個小山村，有11個村民組、888戶3331口人，有耕地2780畝。

“手里沒錢，干啥都難！”剛擔(dān)任柏杖子村黨總支書記時，宋東奎時常有這樣的感觸。過去，柏杖子村是省級貧困村，農(nóng)民收入低，村集體經(jīng)濟收入幾乎為零。

窮則思變。宋東奎多次召開村“兩委”班子會議，研究落實壯大村集體經(jīng)濟項目工作，確定了“黨建興村、產(chǎn)業(yè)富民”的發(fā)展方向。經(jīng)過多次實地考察，宋東奎發(fā)現(xiàn)種植雙孢菇市場前景好，與村干部討論后，決定在柏杖子村大展拳腳種植雙孢菇。在幫扶單位——遼寧省交通運輸廳的幫助下，10棟雙孢菇大棚很快拔地而起。可對于這個新興產(chǎn)業(yè)，大多數(shù)村民持觀望態(tài)度。于是，宋東奎帶頭租下4棟大棚，發(fā)動村里的6名黨員承包了剩余的6棟大棚，“我們一定要給村民打個樣兒，把雙孢菇項目發(fā)展起來?！?/p>

“干，就要干出個樣子來！”宋東奎聘請農(nóng)業(yè)專家到村進行技術(shù)指導(dǎo)，雙孢菇試種很快取得了成功，并以每公斤9元的價格在北京、沈陽等城市打開了銷路。2014年，柏杖子村黨總支領(lǐng)辦了凌源市刀爾登鎮(zhèn)興旺食用菌專業(yè)合作社，推行“黨支部+合作社+貧困戶”模式，以36棟雙孢菇大棚為基礎(chǔ)，發(fā)展食用菌種植戶82戶，戶均年收入2萬元以上，村集體經(jīng)濟增收20萬元。

柏杖子村黨總支書記兼村委會主任宋東奎（右二）在查看菌棒長勢

“雞蛋不能都放到一個籃子里?！痹陔p孢菇項目實現(xiàn)規(guī)?；慨a(chǎn)后，宋東奎提出充分利用好國家政策，在已有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上進一步擴大生產(chǎn)種類和生產(chǎn)規(guī)模，推動村集體經(jīng)濟從“單腿跳”向“雙腿邁步”轉(zhuǎn)變。他帶領(lǐng)合作社的技術(shù)人員到外地考察香菇項目，在鎮(zhèn)黨委的幫助下爭取到242萬元扶貧資金，打造了占地45畝的高標(biāo)準(zhǔn)食用菌生產(chǎn)小區(qū)，28棟香菇大棚也拔地而起。

在原有合作社基礎(chǔ)上，凌源市百利菌業(yè)有限公司應(yīng)運而生，推行“黨支部+公司+農(nóng)戶”的合作新模式，公司負責(zé)食用菌生產(chǎn)的菌棒制作和產(chǎn)品銷售，為農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)和就業(yè)崗位。目前，柏杖子村共有食用菌生產(chǎn)大棚314棟，其中雙孢菇大棚100棟、香菇大棚214棟，年產(chǎn)食用菌1500噸，銷售額達2000余萬元，村集體經(jīng)濟年增收32萬元，帶動400名村民務(wù)工就業(yè)。

隨著食用菌生產(chǎn)規(guī)模的擴大，食用菌生產(chǎn)的“下腳料”也隨之增多，造成了資源浪費。宋東奎與村“兩委”班子成員研究后，決定向現(xiàn)有資源要效益，延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條，從先進地區(qū)引進食用菌加工技術(shù)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益最大化。宋東奎帶領(lǐng)村干部到河北、山東等地進行實地考察，學(xué)習(xí)先進的經(jīng)營模式，2019年籌措資金180萬元，建成興旺食品加工廠，引進食用菌加工技術(shù)，招聘高級技術(shù)人員，注冊了凌源市刀爾登鎮(zhèn)“虎頭石”牌蘑菇醬商標(biāo)，結(jié)合第一書記直播帶貨，首批1000箱蘑菇醬很快銷售一空，得到消費者的一致好評。目前，興旺食品加工廠年產(chǎn)值達150萬元，村集體經(jīng)濟每年又可增收20萬元。