大城縣工藝葫蘆產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究

閻富龍 董紅艷 苑 鶴 張曉旺 張賀斌 楊 麗

（1廊坊市經(jīng)濟作物站 河北 廊坊 065000；2廊坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 廊坊 065000；3廊坊市農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測站 河北 廊坊 065000；4大城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 大城 065900）

葫蘆屬葫蘆科葫蘆屬植物，它是爬藤植物，1年生攀援，有軟毛，夏秋開白色花，雌雄同株，葫蘆的藤可達(dá)15 m長，葫蘆的高從10 cm到1 m不等，最重的可達(dá)1 kg[1]。葫蘆適應(yīng)性強，分布范圍廣，在我國種植歷史悠久、品種繁多[2]。近年來，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，工藝葫蘆產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，工藝價值高，市場前景好。大城縣工藝葫蘆種植主要集中在該縣九間房村及周邊村街。本文主要闡述了大城縣工藝葫蘆的種植狀況、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、存在問題、解決方案及未來展望，以期為當(dāng)?shù)毓に嚭J產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論依據(jù)。

1 基本情況

1.1 地理優(yōu)勢。大城縣地處河北省東中部，廊坊市最南端，子牙河下游。東北毗鄰天津市，東南面和西面與滄州市連接，距天津70 km，距廊坊90 km，距北京160 km。九間房村位于大城縣臧屯鄉(xiāng)中心鎮(zhèn)區(qū)正西方向，北臨子牙河與王演馬村隔河相望，西鄰畢道口村，東靠廊滄高速。村莊距離臧屯鎮(zhèn)區(qū)約2 km，距大城縣城10km，距離廊泊大道(S272省道)約2km，距離廊滄高速出入口約1.8km。交通便利，區(qū)位優(yōu)勢明顯。

1.2 人口與社會。九間房村共有農(nóng)戶600戶，戶籍人口2 068人，村域面積3.133 km2，耕地面積1 500多畝，村民多以種地為主，勞動力充足。主產(chǎn)小麥、玉米、高粱等糧食作物和花生、大豆、芝麻等經(jīng)濟作物。近幾年，葫蘆成為該村特色經(jīng)濟作物，種植面積達(dá)1 000余畝，葫蘆銷售已逐步成為農(nóng)民收入的主要來源。

2 九間房村葫蘆產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

2.1 葫蘆種植區(qū)域不斷擴大。大城縣葫蘆產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步早、規(guī)模大，在周邊地區(qū)享有一定知名度。20世紀(jì)90年代，古玩市場上葫蘆價格走俏，引發(fā)了九間房村民種植葫蘆的興趣，并由個別農(nóng)戶率先開始試種，主要以綰結(jié)葫蘆、本長葫蘆品種為主，經(jīng)過5年的試驗、探索，取得了很好的效益。到2000年，在率先試驗的農(nóng)戶的帶動下，村里其他農(nóng)戶開始學(xué)習(xí)種植葫蘆，葫蘆種植面積由開始的幾畝逐步發(fā)展到目前的千余畝。九間房村工藝葫蘆特色種植發(fā)展的同時，也輻射帶動了周邊十王堂村、臧屯村、廣安村、張演馬村等20多個鄉(xiāng)村開展葫蘆種植，輻射種植面積達(dá)200余畝，品種也發(fā)展到以本長葫蘆、綰結(jié)葫蘆、勒扎葫蘆、范制葫蘆為主的30多個，成為全國葫蘆種植品種最全的區(qū)域之一。

2.2 葫蘆種植管理技術(shù)逐步成熟。近20年來，隨著當(dāng)?shù)睾J種植戶的增加及種植面積的不斷擴大，九間房村涌現(xiàn)出許多種植管理技術(shù)人員，他們通過實際的葫蘆種植、田間管理、葫蘆的初步加工處理，歸納總結(jié)出一整套相對完整的技術(shù)，包括前期的播種育苗、及時定植，中期的病蟲害防治、施肥澆水、調(diào)整株距，及適時采收、晾曬去皮等技術(shù)都已相對成熟。九間房村注冊成立了“廊坊賽奧福農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司”和工藝葫蘆種植協(xié)會，把成熟的葫蘆種植加工技術(shù)手把手傳授給農(nóng)戶，積極發(fā)揮了模范效應(yīng)。

2.3 葫蘆加工技術(shù)日益進(jìn)步。隨著葫蘆種植面積及產(chǎn)量的提升，葫蘆帶動的深加工以及工藝葫蘆雕刻、烙畫、彩繪等產(chǎn)業(yè)也悄然興起，九間房村還在該村葫蘆工藝加工藝術(shù)家繳艷霞的帶領(lǐng)下成立了聚葫軒葫蘆工藝加工廠，目前學(xué)員有20多人，主要以烙畫和彩繪為主。近年已累計培養(yǎng)學(xué)員60余人，輻射整個大城縣，加工廠也因此獲得了“河北省巧手脫貧示范基地”的榮譽稱號。在積極培養(yǎng)加工能手的同時，該村葫蘆銷售渠道也隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展而發(fā)生著變化，逐步形成以集市、市場、經(jīng)銷商為主，網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)拍、微信、快手、抖音等多種網(wǎng)絡(luò)渠道銷售快速發(fā)展的銷售模式。

2.4 工藝葫蘆種類不斷豐富。隨著加工技術(shù)的提升，九間房村工藝葫蘆種類持續(xù)增加。工藝葫蘆造型美觀，栩栩如生，有的如婀娜多姿的天鵝，有的如翠玉雕成的如意，本長葫蘆主要有重聚葫蘆、亞腰葫蘆、鶴首葫蘆、觀賞南瓜系列葫蘆、冬瓜葫蘆、疙瘩葫蘆等100余種；綰結(jié)葫蘆作為傳統(tǒng)工藝葫蘆，也是九間房村的特色葫蘆，主要分為單綰結(jié)、雙綰結(jié)、多綰結(jié)葫蘆；范制葫蘆主要有花瓶類、擺件類、重聚類等10多種；勒扎葫蘆主要有天鵝葫蘆、如意葫蘆、節(jié)節(jié)高、金龜、寶塔葫蘆等。

2.5 經(jīng)濟效益日漸凸顯。工藝葫蘆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展持續(xù)帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收，截至目前，全村葫蘆加工銷售等相關(guān)從業(yè)人員近1 000人，現(xiàn)年接待客商20 000余人次，年產(chǎn)值達(dá)1 400萬元，經(jīng)濟效益十分可觀。

3 制約葫蘆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素

盡管九間房村葫蘆產(chǎn)業(yè)發(fā)展已初具規(guī)模，但通過實地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，其現(xiàn)有交通基礎(chǔ)設(shè)施、種植管理模式等因素，嚴(yán)重制約了當(dāng)?shù)睾J產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

3.1 交通基礎(chǔ)設(shè)施相對落后，制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展。九間房村處于京津冀一帶之中，地理位置優(yōu)越，盡管村內(nèi)主干道已成柏油路，但其他支干路仍是磚路，交通相對落后；到縣城、市區(qū)及京津地區(qū)交通線路單一。無論是從吸引游客還是產(chǎn)品營銷方面，交通基礎(chǔ)設(shè)施條件都亟需改善。

3.2 不能連茬種植，制約種植面積擴大。雖然葫蘆的抗病性較強，不易發(fā)生大面積病蟲害，但在連年種植區(qū)域，或一些個別地塊，就容易發(fā)生白粉病和炭疽病，影響葫蘆正常生長，而當(dāng)?shù)剞r(nóng)民只能通過更換種植地塊來避免葫蘆因連茬種植而產(chǎn)生病害，這一問題嚴(yán)重制約了葫蘆種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。

3.3 種植加工方式簡單，缺乏專業(yè)技術(shù)支撐。雖然九間房村有一定數(shù)量的葫蘆種植技術(shù)人員，但多數(shù)種植加工方式仍依據(jù)以往經(jīng)驗，缺乏相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員對人們進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，工藝品設(shè)計加工隨意性較強，缺乏創(chuàng)新，技術(shù)制作比較粗糙。

3.4 家庭作坊式生產(chǎn)，影響產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展。目前九間房村工藝葫蘆的種植、生產(chǎn)、加工多是以家庭小作坊的形式存在，各自為戰(zhàn)，規(guī)模小、收益低，沒有建立一個完善的產(chǎn)業(yè)鏈。分散的種植、加工方式，不僅導(dǎo)致了生產(chǎn)、銷售成本過高，而且難以形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，從而導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力不強。

4 產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

4.1 完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。政府應(yīng)加大財政資金支持，用于完善當(dāng)?shù)亟煌ā㈦娏Φ然A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，既有利于生產(chǎn)物資及工藝葫蘆產(chǎn)品的運輸，也為今后葫蘆旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展打好基礎(chǔ)。

4.2 開展新品種試驗，擴大種植規(guī)模。改進(jìn)種植栽培技術(shù)，采用適當(dāng)?shù)霓r(nóng)藥控制白粉病和炭疽病，使葫蘆能夠在同一地塊連年種植，解決農(nóng)民選擇土地、輪茬種植的困難。政府引導(dǎo)建立合作社，充分利用吸引當(dāng)?shù)貏趧恿?，提供資金、政策和技術(shù)支持，宣傳推廣優(yōu)良品種，逐步擴大種植規(guī)模。

4.3 依托區(qū)位優(yōu)勢，發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)。借助京津冀協(xié)同發(fā)展優(yōu)勢，依托當(dāng)?shù)亓己玫暮J種植產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)及現(xiàn)有旅游資源，將全域旅游、鄉(xiāng)村旅游與葫蘆產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，挖掘葫蘆文化，打造以葫蘆為主題的特色景觀，以葫蘆文化體驗項目及其衍生旅游商品作為戰(zhàn)略突破口，打造集觀光、體驗、購物、游學(xué)、文創(chuàng)等功能于一體的田園綜合體，努力打造“葫蘆文化村”的旅游品牌，使之成為京津冀地區(qū)具有代表性的精品旅游目的地。

4.4 打造區(qū)域品牌，帶動農(nóng)民持續(xù)增收。加大產(chǎn)業(yè)扶持力度，打造區(qū)域品牌，做大做強葫蘆產(chǎn)業(yè)，增強其抗風(fēng)險能力；支持龍頭企業(yè)研發(fā)新工藝、加工新產(chǎn)品，開發(fā)葫蘆深加工產(chǎn)品，實現(xiàn)等外品全部轉(zhuǎn)化處理和產(chǎn)品增值增效，將工藝葫蘆種植打造成為當(dāng)?shù)貎?yōu)勢特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收。