茶文化在古代文學(xué)作品中的體現(xiàn)

巴桑拉姆

（拉薩師范高等?？茖W(xué)校，西藏拉薩 850000）

1 前言

茶文化與古代文學(xué)作品有一種相輔相成、相互促進(jìn)的密切關(guān)系，有很多古代文學(xué)作品本身就是用來歌頌茶文化，所以這些古代文學(xué)作品其實就是茶文化的重要載體。而茶文化對于古代文學(xué)作品而言，很多時候正是因為融入了茶文化所以這些古代文學(xué)作品在無形之中其深度和廣度得到了延伸，所以受到更多讀者的青睞。也就是說，茶文化與古代文學(xué)作品的融合可以實現(xiàn)共贏，這也是為什么我國茶文化與古代文學(xué)作品的融合歷史由來已久的主要原因之一。茶，自古以來就是文人墨客鐘意的對象，因為茶保留了大自然的原汁原味，最容易使古代文人墨客躁動不安的心平靜下來，使他們可以全身心地投入到文學(xué)作品創(chuàng)作中。我國古代文學(xué)作品中，也有一些與茶相關(guān)的經(jīng)典文學(xué)作品。這些文學(xué)作品都是以巧妙的文字應(yīng)用和情節(jié)設(shè)置，從而來對整個茶文化的內(nèi)涵進(jìn)行集中表達(dá)與展現(xiàn)。眾所周知，中國茶文化已經(jīng)有數(shù)千年的發(fā)展歷史，而無論是古人還是現(xiàn)代人，他們對飲茶活動的認(rèn)識已經(jīng)從單純地品味茶飲品本身的清香上升到了體會其隱藏內(nèi)涵的全新高度，以期能夠?qū)崿F(xiàn)人與茶葉之間進(jìn)行精神傳遞與交流的目的。飲茶絕對不能像牛家牡丹花那樣，這是對茶的不尊重，也是缺乏茶文化修養(yǎng)的表現(xiàn)。在整個飲茶過程中，我們必須要在深入了解茶文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行，因為這有利于我們將個人對茶的理解與對傳統(tǒng)文化的認(rèn)知相結(jié)合，從而深化對茶文化的認(rèn)知，也讓我們在飲茶過程中接受茶文化與古代文學(xué)的洗禮。

2 茶文化的發(fā)展歷史

為了更全面地研究中國茶文化體系，在探索茶文化與古代文學(xué)作品之間的關(guān)系之前首先應(yīng)該應(yīng)該理解茶文化的內(nèi)涵以及發(fā)展歷史，這樣更有利于我們對茶文化的學(xué)習(xí)和理解。中國茶文化已經(jīng)經(jīng)歷過數(shù)千年的發(fā)展歷史，可以說茶文化見證了很多封建王朝的興衰。古代文人墨客常用的創(chuàng)作手法就是托物言志，而茶往往是其中的“物”。無論是哪個行業(yè)、哪個領(lǐng)域都擁有獨(dú)一無二的專屬文化，而茶在不斷發(fā)展過程中由于受到物質(zhì)生產(chǎn)力和精神價值認(rèn)知等因素的影響，逐漸形成了一個龐大的茶文化知識體系。首先，茶文化的產(chǎn)生和發(fā)展并不是偶然的，因為任何一個行業(yè)一旦產(chǎn)生必然會在不知不覺中形成一種文化。無論是對古代人而言還是對現(xiàn)代人而言，茶生產(chǎn)早就成為一個完整的線路，并且逐漸形成了茶行業(yè)、茶領(lǐng)域，那么茶文化自然而然就開始產(chǎn)生和發(fā)展。茶是茶文化的載體，茶葉這一物產(chǎn)被人們發(fā)現(xiàn)以后，茶文化的支撐點(diǎn)就相當(dāng)有為了。但我們不得不承認(rèn)的是，茶文化的產(chǎn)生與發(fā)展速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有茶領(lǐng)域的發(fā)展速度快，因為只有茶作為茶文化的載體，也在茶領(lǐng)域不斷飛速發(fā)展中而迅速發(fā)展。

根據(jù)史料記載我們可以發(fā)現(xiàn)，在國內(nèi)今天被稱之為巴蜀地區(qū)的這一區(qū)域就發(fā)現(xiàn)了茶的痕跡，而在那個年代飲茶對于平民百姓而言是可望不可及的夢想，只有那些貴族才有能力、有條件飲茶。不僅如此，由于茶的數(shù)量非常少，所以在那個時期茶更多的是被當(dāng)成是一種藥材，而不是一種司空見慣的飲品。因此在一定程度上我們可以認(rèn)為，在這個時期中國茶文化已經(jīng)初見端倪，只是并沒有實現(xiàn)社會化展現(xiàn)。在王朝更迭替換的過程中，社會生產(chǎn)力也在飛速發(fā)展。唐朝是我國封建王朝中綜合實力非常強(qiáng)的朝代，百姓安居樂業(yè)、生活富足，這為茶葉生產(chǎn)活動大幅度提升奠定了堅實的基礎(chǔ)。所以可以說，直到唐朝時期，整個茶葉生產(chǎn)活動才實現(xiàn)了內(nèi)涵化豐富和規(guī)模化增長，尤其是整個飲茶活動，逐漸推廣至社會大眾的日常生活之中，而這也奠定了整個茶文化體系的基礎(chǔ)。從此以后，茶葉已經(jīng)不再是貴族人才可以享用的奢侈品，而且其功能也不再僅限于藥用，而是變成社會大眾飲品，這種情況下中國茶文化體系飛速發(fā)展。尤其是唐朝推崇文學(xué)創(chuàng)作，而茶又是文人墨客最鐘意的飲品，所以在唐朝留下了很多有關(guān)茶文化的文學(xué)作品。比如白居易的《蕭員外寄新蜀茶》：蜀茶寄到但驚新，渭水煎來始覺珍。滿甌似乳堪持玩，況是春深酒渴人?！兑孤勝Z常州、崔湖州茶山境會想羨歡宴因寄此詩》：遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。盤下中分兩州界，燈前合作一家春。青娥遞舞應(yīng)爭妙，紫筍齊嘗各斗新。自嘆花時北窗下，蒲黃酒對病眠人。

在最早之前，茶文化比較單一，僅僅是涉及到采茶、選茶、泡茶、飲茶等內(nèi)容，而沒有上升到茶道、茶精神等層面。換句話說，真是在在整個茶文化機(jī)制完善發(fā)展背景下，最終才形成了諸多與茶相關(guān)的元素，我們認(rèn)為這實際上恰恰是茶文化的派生元素，當(dāng)然，其中內(nèi)容多樣，除了茶具、茶器等等與茶相關(guān)的物質(zhì)元素外，與茶相關(guān)的文化理念，精神元素和藝術(shù)體系，我們一般都習(xí)慣將其稱之為茶文化的延伸內(nèi)容，比如茶畫、茶詩歌等等。茶畫、茶詩歌是我們間接認(rèn)識茶飲品的媒介，其以一種比較特殊的描述性手段幫助讀者更深刻、細(xì)致、全面地了解整個茶文化知識體系。茶文化與茶飲品不同，因為通過品茶茶飲品我們就可以直接判斷出這些茶的品級，但是茶畫、茶詩歌卻只能讓我們間接性地了解這些茶文化內(nèi)容所闡述的茶飲品特點(diǎn)。如果深入剖析中國茶文化知識結(jié)構(gòu)我們可以發(fā)現(xiàn)，在中國茶文化知識結(jié)構(gòu)體系中一般還表現(xiàn)出一定的區(qū)域性、地域性特征，也就是說不同地區(qū)的茶文化知識內(nèi)容往往是不同的，每個地區(qū)的茶文化之間也有著非常明顯的差異性。正是由于這種情況的產(chǎn)生，才使我國茶文化呈現(xiàn)出“百花齊放，百家爭鳴”的文學(xué)體壇景觀，才讓中國茶文化更有魅力和吸引力。因此，歸根結(jié)底中國茶文化在發(fā)展過程中所形成的素材和理念是多樣化的。我們看到，如：茶歌藝術(shù)、茶文學(xué)作品，乃至采茶舞等等都是當(dāng)前整個茶文化得以體系化展現(xiàn)的關(guān)鍵所在。

3 茶文化與古代文學(xué)作品之間的關(guān)系

優(yōu)秀古代文學(xué)作品的創(chuàng)作往往都不是平白無故產(chǎn)生的，其往往都有一定的創(chuàng)作背景。這種文學(xué)作品更容易引發(fā)讀者思想和情感上的共鳴，所以更容易得到讀者的青睞。當(dāng)然，能夠傳承至今的古代文學(xué)作品都不是“無病呻吟”，而是有非常值得我們研究的創(chuàng)作背景。學(xué)習(xí)與茶文化息息相關(guān)的古代文學(xué)作品有利于我們進(jìn)一步學(xué)習(xí)和應(yīng)用茶文化，為我們認(rèn)知茶文化提供全新的視角。在鑒賞古代文學(xué)作品的同時也是我們認(rèn)識茶文化的開始，所以這種做法其實就是我們繼承和應(yīng)用我國傳統(tǒng)文化的關(guān)鍵所在。中國茶文化是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，飲茶已經(jīng)成為很多現(xiàn)代人的生活習(xí)慣，所以茶文化其實是與現(xiàn)代人最頻繁接觸的傳統(tǒng)文化。這就意味著我們完全能夠以茶文化為突破口，讓國人先學(xué)習(xí)和了解茶文化，并在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)中國古代文學(xué)作品，增強(qiáng)國人的文化自信。事實上，很多介紹中國茶文化的古代文學(xué)作品都是現(xiàn)代人了解古代茶農(nóng)種茶、采茶、選茶、泡茶、飲茶的參考資料，中國古代文學(xué)不僅是中國非常寶貴的文學(xué)財富，更是世界性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，所以通過深入解讀古代文學(xué)作品了解茶文化也是茶文化研究者的重要選擇。除此以外，通過深入學(xué)習(xí)和研究茶文化還有利于我們準(zhǔn)確找到古代文學(xué)創(chuàng)作的具體表現(xiàn)思路，這將會成為我們探索茶文化與古代文學(xué)作品創(chuàng)作之間關(guān)系的重要視角。在這個過程中，我們也能夠?qū)崒嵲谠诘卮蚱苽鹘y(tǒng)古代文學(xué)作品研究局限性。

茶文化融入到古代文學(xué)作品當(dāng)中可以說是古代文化發(fā)展到一定階段的必然選擇。這是因為，隨著茶飲品影響力的不斷擴(kuò)大，茶文化體系也會越來越完善，對社會環(huán)境以及文人墨客文學(xué)創(chuàng)作的影響也越來越大。學(xué)習(xí)古代文學(xué)最好應(yīng)該有一個突破口，并且讓后續(xù)的工作能夠圍繞這個突破口開展，從而提高古代文學(xué)研究效率。古代文學(xué)作品非常之多，尤其是與茶文化相關(guān)的文學(xué)作品也是數(shù)不勝數(shù)，而茶文化與古代文學(xué)作品有效融合其實不僅為這些文學(xué)作品帶來更多的文學(xué)氣息，也為茶文化提供了更多的載體，所以實現(xiàn)了“共贏”。健康養(yǎng)生是很多現(xiàn)代人追求的生活目標(biāo)，茶這種綠色、健康的飲品已經(jīng)大眾化，而且不僅在中老年群體中有廣泛影響力，而且也被青年大學(xué)生所喜愛。古代文人墨客追求陽春白雪的文學(xué)創(chuàng)作，當(dāng)然在我國古代文學(xué)發(fā)展歷程中也有很多下里巴人作品的問世。但無論如何，都要求我們在認(rèn)知古代文學(xué)作品的內(nèi)涵及特點(diǎn)時，要透過想象去看本質(zhì)，將字里行間中流露出的情感和思想一一解讀出來，這樣才更容易與作者在思想和情感上產(chǎn)生共鳴。就像是很多人品嘗茶產(chǎn)品那樣，要從文學(xué)作品中的情感意境角度出發(fā)，不斷探索其中隱藏的深切情感，并在此基礎(chǔ)上理解文學(xué)作品豐富的內(nèi)涵思想，實現(xiàn)對文化情感理念深刻解讀的目標(biāo)。坦白來講，那些與茶文化息息相關(guān)的古代文學(xué)作品都是作者對茶飲品、茶文化真切情感的寄托，并且以特有的描寫方式將茶飲品以及茶文化的特有魅力以文學(xué)作品的形式呈現(xiàn)出來，從而提高人們對茶文化的認(rèn)識和理解。例如，我我國很多古代文學(xué)作品中就表現(xiàn)出很多茶文化信息，研究古代文學(xué)作品中整個茶文化理念的具體詮釋狀況，其實際上有著多重意義和價值，細(xì)致化的研究這一體現(xiàn)狀況，將為傳統(tǒng)文化的傳遞，以及茶文化的時代化展現(xiàn)提供重要支撐。當(dāng)然，從茶文化視角出發(fā)來具體理解我國古代文學(xué)作品的創(chuàng)作狀況，也與其本質(zhì)一致。

4 茶文化在古代文學(xué)作品中的體現(xiàn)

中國茶文化博大精深、源遠(yuǎn)流長，是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化領(lǐng)域的一顆璀璨明珠，而縱觀中國茶文化發(fā)展歷程可以發(fā)現(xiàn)，有很多古代文人墨客用他們的筆墨將茶文化進(jìn)行了謳歌、贊美，所以我們這些現(xiàn)代人才有機(jī)會學(xué)習(xí)那些膾炙人口的古代文學(xué)作品。中國不僅有非常豐富的茶文化，而且在此基礎(chǔ)上還形成了非常濃厚的茶文化氛圍。古代勞動者可能并不會用文字將茶文化記錄下來，但是他們卻是茶文化的創(chuàng)造者，而那些古代文人只是用自己的聰明才智將茶文化以文字的方式記錄下來，從而形成了與眾不同的文學(xué)作品。也就是說，中國茶文化之所以會發(fā)展的越來越昌盛，既有老百姓的功勞，同時還有文人的幫助?，F(xiàn)代人了解中國茶文化主要是通過閱讀相關(guān)文學(xué)作品，當(dāng)然也有一些茶文化屬于代代相傳、口口相傳，但是閱讀與茶文化有關(guān)的古代文學(xué)作品仍然是我們學(xué)習(xí)茶文化的主要方式。從陸游的《茶經(jīng)》作品可以看出我國茶的發(fā)展歷史；白居易的在《琵琶行》中寫到：“前日浮梁買茶去”就意味著在唐朝已經(jīng)有茶貿(mào)易行為的存在。唐代詩人錢起的《與趙莒茶宴》：竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。這兩句詩說的就是翠竹之下舉行茶宴，一道飲紫筍茶，并一致認(rèn)為茶的味道比流霞仙酒還好。俗念雖全消，茶興卻更濃，直到夕陽西下才盡興而散。以茶會友是很多文人墨客的生活樂趣，也是他們探討學(xué)術(shù)、相互學(xué)習(xí)的重要飲品。

除此以外，古代文人不單單是茶文化產(chǎn)生和發(fā)展的見證者，他們更是推動茶文化體系穩(wěn)定發(fā)展的中流砥柱。文學(xué)創(chuàng)作需要靈感，而體驗生活就可以給文人帶來創(chuàng)作的靈感。茶是古代文人墨客的忠實伴侶，茶有凝神的作用，可以讓古代文人靜下心來全心全意地進(jìn)行創(chuàng)作。因此，很多古代文人為了表達(dá)對茶以及茶文化的熱愛往往會將茶文化融入到文學(xué)作品當(dāng)中?！叭f物皆下品，唯有讀書高”，讀書人在古代很受其它階級人的尊敬，很多古代文學(xué)作品其本身就是那些文人墨客對他們生活真實的描繪，然后再經(jīng)過潤色、修飾最終形成了具有很大影響力的文學(xué)作品。所以，對于我們而言，要想真正了解該作品的真正內(nèi)涵，就必須要學(xué)會大膽探索這些文學(xué)作品的創(chuàng)作背景、創(chuàng)作技巧、創(chuàng)作思想。白居易《山泉煎茶有懷》：無由持一碗，寄與愛茶人。手端著一碗茶無需什么理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多。而對于那些喜好飲茶的文人而言，茶逢知己也是千杯少，以茶會友豈不快哉？美哉？壯哉？