論高校大學生英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學
——以茶文化為例

付琳芳

（平頂山學院，河南 平頂山467000）

1 引言

自改革開放以來，中國的經(jīng)濟實力、政治地位、教育教學水平、文化建設領域飛速發(fā)展，而在這個過程中，中國與其它國家的交流與合作也越來越緊密。英語作為國際通用語言，在國與國交流合作中發(fā)揮著巨大的作用。雖然隨著中國國際地位和國際影響力的不斷提升，在國際上逐漸掀起了“漢語學習熱”的浪潮，但是在短時間內(nèi)仍然不能撼動英語在國際上的影響力。在新時代背景下，我國政府對高校教育教學工作提出了新的希望、新的要求。建設國際一流高校、創(chuàng)辦國際一流學科是我國高校在未來發(fā)展過程中努力的方向，而在這個過程中首先要做好英語教學，為中國學生走出國門、走向世界消除語言交流障礙。對于中國高校青年大學生而言，他們并不懼怕英語考試，但是一旦涉及英語聽力、英語口語等方面的內(nèi)容，很多中國高校大學生會“欲哭無淚”。這就意味著高校雖然教育環(huán)境更自由、更開放，但是卻仍然未能擺脫應試教育的不利影響，學生不能將英語這個語言交流工作有效掌握。當然，中國高校大學生在學習英語過程中之所以會存在這些問題，高校現(xiàn)有的教學模式要承擔很大一部分責任，因為“填鴨式”教育“應試教育”嚴重扼殺了中國學生的發(fā)展?jié)摿驼Z言學習的天賦。因此，對于高校而言，其必須要探索出一條全新的高校英語教學模式?；旌鲜接⒄Z教學模式是一種全新的教育模式，其打破了傳統(tǒng)線下教學局限性，通過添加線上教學來完善現(xiàn)有的英語教學模式，從而更有利于激發(fā)學生的課堂聽課興趣。在這個過程中，無論是高校還是英語教師，其都應該認識到茶文化在構(gòu)建英語混合式教學模式中的潛在價值和作用，并根據(jù)實際教學需要選擇相應的茶文化內(nèi)容，不斷推動高校英語教學工作健康發(fā)展，為學生創(chuàng)造更優(yōu)越的英語學習環(huán)境。

2 高校大學生英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學現(xiàn)狀

加強高校大學生英語教育教學改革不僅是實現(xiàn)“雙一流”建設目標的必然選擇，同時也是培養(yǎng)國際型、創(chuàng)新型、應用型高校青年大學生的強有力保證。隨著慕課、微課、翻轉(zhuǎn)課堂等新媒體技術的不斷發(fā)展，其已經(jīng)被廣泛應用于高校教育教學領域，尤其是英語教學領域。我們知道，學習英語最重要的是培養(yǎng)英語素養(yǎng)，因為英語作為一種語言交流工具，其本身就是服務于人與人交流的環(huán)節(jié)，而如果沒有形成英語素養(yǎng)，只是會生搬硬套，那么不僅會影響到交流的效果，而且也會給對方留下非常不好的印象。當然，英語也重在積累，因為英語僅僅是中國學生的第二母語，所以并不像說漢語那樣“信手拈來”，很多時候都要考慮很長時間才能想起詞匯、句子。如果能積累大量的詞匯、句子以及常用的語言表達方式，那么在與國外友人進行交流的時候不僅會更有信心，而且還可以給對方留下更好的印象。因為能夠用對方的母語與對方熟練進行交流，這本身就是對對方以及對方母語文化的一種尊重。為了提高高校大學生英語教學有效性和實效性，很多高校都在積極建設英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學平臺，并取得了一些成效。但不可否認的是，部分高?，F(xiàn)有的英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式還存在各種各樣的問題，影響了英語教學質(zhì)量的提升。

2.1 部分英語教師教學能力有待提升

與傳統(tǒng)的線下多媒體教學不同，混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式不僅要求教師要正確使用多媒體輔助教學工具，確保線下教學質(zhì)量，而且還要利用好翻轉(zhuǎn)課堂線上教學工具。所謂的翻轉(zhuǎn)課堂，其實就是指教師通過重新規(guī)劃教學方案，將課堂內(nèi)外的時間進行合理調(diào)整，并且將課堂決定權(quán)移交給學生，從而使學生成為課堂的主體，有更多的話語權(quán)與主動權(quán)，并降低對教師的依賴性。這種教學模式不僅有利于挖掘?qū)W生的發(fā)展?jié)摿?，而且還可以增強學生的自信。雖然大學并沒有像中學時代那樣有非常繁重的學業(yè)任務，但是在課堂上的時間依然非常的寶貴。通過翻轉(zhuǎn)課堂能夠讓學生把業(yè)余時間也有效利用起來，使他們可以更專注于主動的有目的性的學習。師生在課堂上互動不僅是英語教師了解學生對知識掌握情況的有效方法，也是拉進師生關系的重要手段。翻轉(zhuǎn)課堂教學模式雖然要求教師將課堂主動權(quán)移交給學生，但是卻依然要扮演好教書育人的角色，幫助學生解決課下自主學習過程中遇到的問題。雖然從表面上來看，混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式與傳統(tǒng)的多媒體教學模式并沒有很大的差異性，但實際上混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式加入了線上學習和線上教學環(huán)節(jié)，所以要求教師不僅要合理使用多媒體教學工具，同時還要錄制高質(zhì)量的翻轉(zhuǎn)課堂教學視頻，讓學生可以利用業(yè)余時間觀看學習，提高課堂教學效率和教學質(zhì)量。然而，從目前的情況來看，部分英語教師教學能力有待提升。這是因為，混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式對教師各方面的要求都比較高，不僅要求他們有豐富的教學經(jīng)驗，而且還可以熟練應用翻轉(zhuǎn)課堂線上教學工具。

2.2 未能將茶文化融入到英語教學內(nèi)容當中

中國是茶的故鄉(xiāng)，更是茶文化的發(fā)源地。但是從目前的情況來看，飲茶已經(jīng)不再單單是很多中國人的生活習慣，像英國、日本等國家民眾也有日常飲茶的習慣，尤其是英國人更是有喝下午茶的生活習慣。對于中國很多企業(yè)而言，國內(nèi)市場已經(jīng)近乎飽和，所以要想創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益就必須將發(fā)展眼光放到國際市場上，通過打開國際市場贏得更多的話語權(quán)。而在這個過程中，無論是中國企業(yè)還是外國企業(yè)，都必須要有國際型人才提供幫助。一般而言，中國企業(yè)要想打開國際市場，往往必須與國外一些企業(yè)、政府打交道，但是很多企業(yè)包括當?shù)卣踔潦敲癖姾芸赡軙χ袊髽I(yè)有一種排斥心理，這就意味著中國企業(yè)與國外企業(yè)在同臺競爭過程中已經(jīng)輸在了起跑線上。所以，要想打破這種局面，中國企業(yè)就必須先贏得國外合作企業(yè)的好感。中國有著豐富的茶文化資源，國外也在引入茶飲品以后逐漸形成了當?shù)氐牟栉幕?，所以這就意味著茶文化可以成為中國企業(yè)贏得國外企業(yè)認可的媒介。然而，高校作為人才培養(yǎng)的主要場所，在開展混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學工作時并沒有認清社會發(fā)展對人才類型需求已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變的事實，并未將茶文化融入到英語教學內(nèi)容當中，不僅影響到了茶文化在高校大學生群體中的影響力，而且也不利于培養(yǎng)國際型人才。

2.3 部分學生自制力不足

與傳統(tǒng)的“填鴨式”高校英語教學模式不同，因為這種教學模式只需要學生在課堂上聽講就可以了，并不需要提前做大量的準備。但混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式要求學生成為英語課堂教學的主體，這就意味著學生不僅要利用課外時間做好預習工作，而且很多時候還需要將自己的預習成果在課堂上展示給英語教師以及其他同學。所以混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式作用的發(fā)揮必須要有學生的參與，單純地依靠教師已經(jīng)不能滿足混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式的要求。然而，部分學生的自制力比較差，不僅沒有按時完成教師布置的線上預習任務，而且在課堂上表現(xiàn)的也不積極，總是喜歡讓小組中的其他組員在課堂上發(fā)言，他們自己卻一副事不關己高高掛起的姿態(tài)?！敖煺叱嘟吆凇?，學習小組其他成員看到這些學生這種懶散的學習態(tài)度，就很可能會打擊他們學習的積極性，那么長此以往，課堂上的學習氛圍和師生互動情況就會越來越差，甚至會使混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式流于形式。而實際上，很多高校英語教師對這些學生懶散的學習態(tài)度不管不問，都是“睜一只眼閉一只眼”，并沒有對這些學生進行懲罰，所以教師也應該為這種情況的發(fā)生承擔很大一部分責任?！皫煾殿I進門，修行在個人”，如果學生不能養(yǎng)成良好的學習習慣，并積極配合教學工作，那么英語課堂教學效果就很難得到保證。尤其是在混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式下，學生的作用更是無可替代。

3 高校大學生英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學改革策略——以茶文化為例

茶文化作為我國非常寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，深受國人的歡迎。尤其是在文化自信建設的重要階段，學習茶文化等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化已經(jīng)是很多人達成的共識。高校作為人才培養(yǎng)的主要場所，更應該加強自身建設，將茶文化融入到英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學改革工作中，為學生提供更優(yōu)越的英語學習條件。當然，與傳統(tǒng)的線下教學模式不同，打造英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學新模式必須要通過多方面的努力。比如高校要加強線上教學基礎設施建設，為開展線上教學工作奠定基礎；教師則應該從自身做起，培養(yǎng)終身學習的意識，深入學習翻轉(zhuǎn)課堂教學技巧，為更好地服務學生做好準備。而從學生的角度來講，其必須要端正學習態(tài)度，不僅要認真完成教師布置的預習任務，同時還要在課堂上積極配合教師的工作，不斷積累英語知識，為提高自身未來發(fā)展競爭力做出努力。

3.1 加強對英語教師的培養(yǎng)培訓

打造高質(zhì)量的高校英語教師隊伍是提高英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學質(zhì)量的基本要求，也是提高學生對英語教學服務滿意度和認可度的基本要求。為此，學校必須要承擔起自己的責任，不僅要提高應聘者的入門門檻，更應該聚焦在培養(yǎng)現(xiàn)有教師隊伍上。首先，學校要通過培訓教師讓他們明白什么是混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式，并且培養(yǎng)終身學習思想意識，加強對混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式的理解和應用，在對比傳統(tǒng)教學模式與混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式的基礎上提高英語課堂教學質(zhì)量；其次，學校要加強對教師的監(jiān)督管理，要求英語教師要嚴格落實混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式，并且將教師的教學情況納入到績效考核環(huán)節(jié)，確保每個英語教師都能全心全意為學生服務，不斷提高英語課堂教學有效性和實效性，促進學生全面發(fā)展。

3.2 將茶文化融入到英語教學內(nèi)容當中

作為高校英語教師，他們應該認識到當前混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學現(xiàn)狀，并以茶文化為契機，探索出一條全新的英語教學發(fā)展之路。對于英語學習者來講，中英茶文化能夠提供多種語言學習素材，也適應英語學習者可以更加系統(tǒng)化、深入地學習茶文化知識。對于中英茶文化來講，我國與英國茶文化的不同能夠讓英語學習者準確的了解中英茶文化的不同，并站在西方文化層面上正確審視我國人們思維方式，從而對中英文化差異有著自身的理解。因此，這就要求高校英語教師要學會站在學生的角度思考問題，既要尊重學生課堂主體地位，同時還要加強教育教學改革，將中英茶文化內(nèi)容融入到教學內(nèi)容當中，增加課堂教學內(nèi)容的實用性、趣味性。除此以外，教師還要加強對中英茶文化的宣傳力度，利用業(yè)余時間給學生介紹中英茶文化之間的差異性，幫助學生更全面、更細致地了解中英茶文化，構(gòu)建更理想的英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式。

3.3 加強對學生的管理

與國外一些發(fā)達國家相比，我國高校建設大學生英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式起步較晚，所以很多方面都不盡人意，還存在很大的提升空間。隨著人們生活水平的不斷提升，茶已經(jīng)成為很多人生活中不可或缺的重要組成部分，其中就包括很大一部分高校青年大學生。學習茶文化不但可以增加大學生的文化學識，而且還有利于增強他們的文化自信，也讓他們在與國外友人交流的過程中有共同的話題。對于教師而言，他們必須要讓學生認識到國內(nèi)嚴峻的就業(yè)形勢，并引導學生將自己培養(yǎng)成國際型人才，而不能將未來發(fā)展目光局限于國內(nèi)?？紤]到高校部分大學生自制力比較差，英語教師要承擔起自己的責任，既要增加課堂教學的趣味性，激發(fā)學生課堂聽課興趣，同時還應該加強對學生的管理，通過有效管理逐漸消除學生不文明的學習行為，比如不思進取、得過且過等等。只有當教師提高自己的職業(yè)道德素養(yǎng)，全心全意為學生著想，混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學模式才能更好地發(fā)揮出作用，學生也才會更積極主動地完成老師布置的作用。當然，英語教師也應該用茶文化中蘊含的哲學思想教育學生樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀，并引導他們形成正確的學習觀念和就業(yè)觀念，為促進學生未來更好地發(fā)展創(chuàng)造條件。