做豆腐

劉治谷

秋日里的一天，天高氣爽，和煦的陽(yáng)光溫柔地?fù)崦业哪橗?，藍(lán)天白云，微微涼的風(fēng)吹拂在身上，舒服極了。我和伙伴們一起到味之原農(nóng)場(chǎng)去做豆腐。

穿過(guò)一片片金色的田野，風(fēng)吹麥浪，沉甸甸的稻穗向我們點(diǎn)頭微笑，走過(guò)一條條羊腸小道，火紅的高粱向我們揮手致意。

很快我們就到達(dá)了農(nóng)場(chǎng)，一排排石磨像一隊(duì)隊(duì)士兵一樣整齊的排列在那里，簡(jiǎn)短的示范之后便開始分組行動(dòng)了，七粒豆子加入磨盤，再倒入一定的清水，推動(dòng)磨盤就開工了。磨盤可重了，我使出吃奶的力氣往前推，一圈、兩圈、三圈……，漸漸地我的臉漲得通紅，額頭上滲出了汗珠，甚至有點(diǎn)氣喘吁吁。但令人高興的是磨盤里流出了雪白的汁液，如同牛奶般光潔而絲滑。我越干越有勁，顧不上手酸，繼續(xù)加豆子再磨，白花花的汁液越來(lái)越多，心里別提多歡樂了。

我端起滿滿一盆豆?jié){，和幾個(gè)小伙伴合作，將它倒入紗網(wǎng)過(guò)濾，一點(diǎn)一滴流出來(lái)的都是豆?jié){原液，接著豆?jié){被倒入鍋中，生火煮豆?jié){了，不久鍋里的豆?jié){就開始翻滾，冒起了泡泡，唱起了歡樂的歌兒，撲鼻的香氣迎面而來(lái)，讓人垂涎欲滴，在焦急的等待中熱騰騰的豆?jié){出鍋了。

一部分豆?jié){被我們?nèi)錾咸?，喝上一口，清香在鼻間縈繞，甜滋滋的味道在嘴里回蕩。另一部分豆?jié){被點(diǎn)上鹽鹵，倒入有紗布的器皿，壓上重物，耐心等待，一個(gè)小時(shí)后雪白的豆腐呈現(xiàn)在我們眼前，我忍不住咬了一口，啊，真香真美味，想到今晚的魚頭豆腐湯，口水都要流出來(lái)了。

太陽(yáng)落山了，我依依不舍的離開了農(nóng)場(chǎng)，我想任何勞動(dòng)果實(shí)的獲得都要付出辛勤的汗水。

（指導(dǎo)老師：朱曉霞）