“四季蜜” 龍眼修剪技術(shù)

鄭碧霞 蔣麗娟 關(guān)麗欽 林麗碧 黃 杰 許偉東

（1 福建省莆田市涵江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 福建 莆田 351111；2 莆田市生物工程研究所 福建 莆田 351100； 3 福建省莆田市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 福建 莆田 351100）

“四季蜜”龍眼是一種熱帶生態(tài)型龍眼新品種[1]，經(jīng)產(chǎn)期調(diào)節(jié)后，可于元旦至春節(jié)期間成熟，而未經(jīng)產(chǎn)期調(diào)節(jié)、自然生長的植株則會出現(xiàn)枝條老化即開花結(jié)果的現(xiàn)象，故植株上存在花和果兼有的現(xiàn)象[2～4]。廣西壯族自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會和福建省農(nóng)作物品種審定委員會分別于2008年和2010年通過該品種的審定[5，6]，根據(jù)審定意見，該品種在福建省內(nèi)適宜漳州以南沿海地區(qū)栽培[7]。

因四季蜜龍眼經(jīng)過產(chǎn)期調(diào)節(jié)后可于春節(jié)左右上市，近幾年田間售價均高達(dá)60 元/kg，且供不應(yīng)求，種植面積和高接換種面積不斷擴(kuò)大。為更好地服務(wù)廣大四季蜜龍眼種植戶的技術(shù)需求，綜合相關(guān)研究、專利及生產(chǎn)實踐，現(xiàn)將四季蜜龍眼產(chǎn)期調(diào)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)——修剪技術(shù)介紹如下。

1 幼樹修剪技術(shù)

據(jù)許偉東[8]、陳鑄洪[9]觀察，結(jié)合田間生產(chǎn)實踐發(fā)現(xiàn)，四季蜜龍眼樹勢中等，樹冠呈圓頭形，可按(2.0 ～2.5)m×(2.0 ～2.5)m 的規(guī)格(107 ～166 株/667 m2)進(jìn)行高密度栽培。據(jù)梁慶聯(lián)[10]報道，四季蜜龍眼根系比較發(fā)達(dá)，生長旺盛，營養(yǎng)杯苗栽種2年即可結(jié)果，4年轉(zhuǎn)入豐產(chǎn)期。因此，綜合許偉東[8]、陳鑄洪[9]、梁慶聯(lián)[10]等的報道，建議四季蜜龍眼采取(2.0 ～2.5) m ×(2.0 ～2.5)m 的規(guī)格進(jìn)行高密度栽培。采用高密度栽培的四季蜜龍眼的整形修剪可參考《NY/T 5176-2002無公害食品龍眼生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》[11]和 《DB35/T 955-2009 地理標(biāo)志產(chǎn)品莆田桂圓》[12]進(jìn)行，1 ～3年生幼樹以整形為主，定植時定干高度30 ～50 cm，新梢抽生后主干選留生長基本一致、分布均勻的3 ～5 條培養(yǎng)成主枝，待枝條長至30 ～40 cm 后進(jìn)行截頂處理，萌發(fā)的新梢生長至3 ～4 cm 后同樣選擇分布均勻、向外生長、枝條健壯的2 ～3 條作為副主枝，再按相同的方式培養(yǎng)下一級分枝。幼樹整形修剪以培養(yǎng)半圓形開張樹冠為主，修剪上以輕剪為主，僅剪去衰弱枝和密生枝，不提倡進(jìn)行高強(qiáng)度的短截處理。

2 高接換種樹修剪技術(shù)

四季蜜龍眼幼樹早產(chǎn)豐產(chǎn)性能好，高接換種樹也具有同樣的早產(chǎn)性。尤桂春等[13]分別于2011年和2012年4月以樹齡達(dá)12 ～13年的福眼龍眼樹為砧木，在徑粗5 ～10 cm 的二級主枝上采用多頭單芽切接方法嫁接“四季蜜”龍眼，試驗結(jié)果表明，四季蜜龍眼當(dāng)年高接換種當(dāng)年即可開花結(jié)果，第2年株產(chǎn)達(dá)2.9 kg，表現(xiàn)出較好的早產(chǎn)豐產(chǎn)習(xí)性，但生產(chǎn)上，因高接換種龍眼樹太早結(jié)果后會導(dǎo)致樹勢衰弱，不利于擴(kuò)大樹冠。任麗珍[14]報道四季蜜龍眼高接換種后第1次梢長25 ～30 cm 時摘心，若出現(xiàn)花穗則須摘除花穗，以促進(jìn)分枝，并視接穗成活及枝條分布情況，一般一個接芽成活后保留2 ～3 個分枝，并按上述幼樹整形修剪方法進(jìn)行整形，待萌發(fā)2 ～3次梢后，如發(fā)現(xiàn)枝條過于直立，則須拉枝使主側(cè)枝成45°均勻分布，并讓樹冠矮化，同時剪去多余的細(xì)弱枝條。故對高接換種的四季蜜龍眼樹修剪技術(shù)，建議綜合考慮樹齡、樹勢、栽培密度等因素，采取以培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形為主、結(jié)果為輔的修剪措施。

3 投產(chǎn)樹修剪技術(shù)

四季蜜龍眼投產(chǎn)樹的修剪與常規(guī)龍眼品種差別較大，陳蓋洵等[15]建議根據(jù)果實成熟時間來確定修剪時間，在廣東潮州地區(qū)，如調(diào)控果實在12月～翌年1月成熟，可于3月下旬進(jìn)行重剪，修剪時只保留徑粗1 cm 以上的枝條，且枝條基部只留2 片葉，并剪去細(xì)弱枝、內(nèi)膛枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝等，修剪后根據(jù)樹勢強(qiáng)弱、樹冠大小進(jìn)行抹芽定梢，一般只留2條長勢比較一致的梢，既有利于樹冠的通風(fēng)透光，減少病蟲害的發(fā)生，又能培養(yǎng)粗壯的枝梢，便于控梢促花。

朱芳德等[4]報道，四季蜜龍眼在第1次春梢萌動前重剪枝干直徑1.5 cm 以上的枝條，5月份成花最多，此批花所結(jié)果實9月成熟，但由于該批次成熟期與松風(fēng)本、立冬本等晚熟龍眼相近，果實卻較這些品種小，不利于銷售。陳鑄洪[9]建議3月下旬重剪全樹所有枝條，每枝僅保留2 張葉片，這種修剪法不但可使果實在元旦至春節(jié)成熟，而且可抑制植株的快速生長，達(dá)到矮化密植和高產(chǎn)高效的目的。

盧彩燕等[5]也建議“四季蜜”龍眼的修剪以2月下旬～3月進(jìn)行為宜，同時剪除細(xì)弱枝、內(nèi)膛枝、過密枝和徒長枝，控制樹冠高度僅2.0 ～2.5 m，以增強(qiáng)樹冠通風(fēng)透光性能，減少病蟲源，并培養(yǎng)強(qiáng)壯的春梢作為結(jié)果母枝，待春梢萌發(fā)后根據(jù)樹勢和樹姿進(jìn)行抹芽定梢。

許偉東等[16]發(fā)明的《一種“四季蜜”龍眼元旦至春節(jié)采收的栽培方法》 (專利號：ZL201410076290.8)建議，3月下旬對所有枝條進(jìn)行重剪，每枝僅保留2張葉片，4月底抹梢，每條枝保留1 ～2 個新梢，其余的全部抹除。該發(fā)明的優(yōu)點在于：變四季蜜龍眼四季結(jié)果為元旦至春節(jié)期間一次采收，而且通過3月下旬對所有枝條進(jìn)行重剪，抑制樹冠的生長，便于栽培管理，此外，該發(fā)明四季蜜龍眼的幼果期恰逢低溫，病蟲害較少，減少了病蟲害防治成本，降低了噴藥對人身的損害和對環(huán)境的破壞，達(dá)到增收節(jié)支和促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的目的。

綜合研究得出，建議成年四季蜜龍眼以3月下旬進(jìn)行重剪為宜，修剪方法可參照許偉東等發(fā)明的《一種“四季蜜”龍眼元旦至春節(jié)采收的栽培方法》，調(diào)節(jié)果實12月～翌年1月成熟，實現(xiàn)高效栽培。