冀西北壩上蔬菜土傳病害綜合防治措施

陳哲凱 鄭 云 劉齊光

（張家口市種子管理站 河北 張家口 075000）

1 土傳病害的概念

土傳病害是指生活在土壤中的病原體如真菌、細菌、線蟲、蟲卵和病毒，條件適宜時就會從作物根部或莖部侵害作物而引起的病蟲害。常見的土傳病害有：十字花科的根腫病、菌核病、軟腐病，茄果類、瓜類等作物的猝倒病、立枯病、疫病、根腐病、枯萎病和黃萎病，番茄、黃瓜和甜(辣)椒的青枯病及根結(jié)線蟲病等。

2 土傳病害發(fā)生的原因

2.1 同科蔬菜連年重茬種植。一是同科蔬菜發(fā)生的病蟲草害相同或相近，多年連茬種植致使病害蟲源在土壤中逐年積累；二是同科蔬菜對營養(yǎng)元素的吸收相同或相近，加之種植習(xí)慣相同，施肥措施一致，導(dǎo)致土壤中某種營養(yǎng)元素缺少，尤其是鈣、鐵、鋅、硼等中微量元素；三是作物本身的自毒作用對下茬同科蔬菜的危害。

2.2 有機肥施用不足或未腐熟。由于長期以來大部分農(nóng)民不施用有機肥，使土壤團粒結(jié)構(gòu)被破壞，不能及時補充全營養(yǎng)素，造成土壤營養(yǎng)失衡，土壤有機質(zhì)含量下降，微量元素嚴(yán)重缺乏。有的農(nóng)民施用農(nóng)家肥時不經(jīng)過腐熟，而是將生糞直接撒到土壤中，帶入病菌和蟲卵，引起病蟲害發(fā)生。而且還易造成熏苗、燒苗等肥害，土壤理化性狀及微生物環(huán)境嚴(yán)重惡化。

2.3 過量使用化肥。我國是世界上最大的化肥和農(nóng)藥使用國，占了世界化肥和農(nóng)藥用量的40%以上。近年來，農(nóng)民為追求高產(chǎn)，過量使用化肥，化肥的過量使用，造成土壤板結(jié)、鹽漬化、透氣性降低，致使根部呼吸作用減弱，引起漚根、爛根病害的發(fā)生；土壤和地下水污染日趨嚴(yán)重，產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患等問題日趨嚴(yán)重。

2.4 病蟲害的防治過于依賴化學(xué)農(nóng)藥。過量使用農(nóng)藥防治病蟲害，不注重使用生物制劑，使土壤微生物菌群被破壞，有益菌減少，微生物菌群結(jié)構(gòu)失衡。同時大量亂用農(nóng)藥誘使病蟲害抗性增強。

3 綜合防治措施

3.1 合理輪作。蔬菜與禾本科作物(玉米、燕麥等)實行輪作，輪作期1 年。

3.2 秋深翻，春曬垡。秋天蔬菜收獲后，及時清除田間殘菜、根茬及廢地膜，深翻30 cm 以上；早春耙磨曬垡。

3.3 增施腐熟有機肥 合理配方施肥

3.3.1 腐熟有機肥的作用。①充分腐熟的有機肥可為作物提供全營養(yǎng)素，主要有氮、磷、鉀大量元素，以及鈣、鎂、硼、鋅等中微量元素；豐富的有機質(zhì)可改善土壤團粒結(jié)構(gòu)，從而使土壤疏松，減少土壤板結(jié)，有利于保水、保肥、透氣和促進根系發(fā)育，為農(nóng)作物提供適合的微生態(tài)生長環(huán)境。②有機肥還可為土壤提供有益微生物，改變土壤菌群結(jié)構(gòu)；有機肥中的米曲菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌等有益微生物能加速有機物質(zhì)的分解，為作物制造速效養(yǎng)分、提供動力，能分解連作有毒有害物質(zhì)。

3.3.2 有機肥腐熟方式。將禽糞與切碎的秸稈(長度小于5 cm)按體積大約1∶1 的比例混合，然后淋水使混合料濕度達60%，也可加入酵素菌促進腐熟。將混合料堆成底部寬1～3 m，高0.8～2.的拱形長條堆(像大棚的形狀)，蓋一層薄膜防止雨水淋洗。經(jīng)常翻堆，一般混料溫度達到70 ℃時翻堆(翻到旁邊再堆成一堆)，將外部的翻到里面，使其充分腐熟，太干時可以補充一些水。腐熟好的糞肥外觀呈黑褐色，無令人不快的臭味或其他異味，較松散，施在地里，條件適宜時很快有白色毛霉長出。

3.3.3 合理搭配化肥。根據(jù)地力及作物需肥規(guī)律配方施肥，N、P、K 及微量元素肥料合理搭配，配合增施生物菌劑或生物有機肥。

3.4 定植前蘸盤

3.4.1 蘸盤方法。用銳勝10 g+阿米西達20 ml+亮盾20 ml，兌水30 kg 倒入一大盆中，移栽前將苗盤放入藥液中蘸盤，可蘸2 000 棵苗。

3.4.2 蘸盤時注意事項。①蘸盤時如溫度過高，兌水用上限。②蘸盤時不用加生根劑，尤其不能加激素類的生根劑。③蘸盤后及時栽，并澆定植水。④蘸盤時水溫要適宜。

3.5 適期播種。早菜種植一定要適期播種，避免盲目提前；同時要提前扣棚，提高地溫，并對棚室進行煙熏處理，減少棚內(nèi)病蟲源，降低苗期病害的發(fā)生率。育苗期間要加強溫度管理，必要時加蓋棉被或草苫，防止苗期發(fā)生凍害。

3.6 及時防治病蟲害。在病蟲害防治方面要做到提前預(yù)防、合理用藥，做到對癥用藥、合理混合配制藥液。

3.7 幾種常見蔬菜肥水管理

3.7.1 施肥管理。①大白菜、甘藍、生菜。為防止干燒心的發(fā)生，一般要增施硼鈣肥料，同時也要平衡施用氮肥。②花菜?；ú巳绻捌谑┯玫侍鄷霈F(xiàn)植株貪青晚熟現(xiàn)象，植株長勢旺盛，但現(xiàn)蕾較晚，延遲采收期。為防止花球小花柄發(fā)黑腐爛的現(xiàn)象發(fā)生，也要底施硼肥和鈣肥；花菜、果菜、根莖類蔬菜屬于喜鉀蔬菜，后期要增施鉀肥。

3.7.2 澆水措施。葉菜和花菜的整個生長期需水量較大，除苗期、蓮座初期可適當(dāng)控水蹲苗外，一般應(yīng)保持田間濕潤，特別是包心中期不能缺水。采取膜下滴灌水肥一體化澆水追肥，嚴(yán)禁大水漫灌。