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    花菜這樣做,比肉還好吃,不知道太可惜!

    2017-06-30 09:53:38
    健康生活 2017年7期
    關(guān)鍵詞:花菜菜菜紅椒

    知道菜菜為什么要叫菜菜嗎?就是因?yàn)樘矚g吃花菜啦!

    整理發(fā)布/最愛花菜的菜菜

    花菜營養(yǎng)比一般蔬菜還要豐富

    炒過以后柔軟可口,老少皆宜

    花菜的做法你一定知道不少

    但你有嘗試過吃一整顆花菜嗎?

    整顆花菜球

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    / 食材 /

    食鹽、蔥花、辣醬、大蒜末、洋蔥末

    胡椒粉、食用油、花菜

    / 步驟 /

    步驟一:將花菜洗干凈以后,去掉葉子和花莖。

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    步驟二:將準(zhǔn)備好的一整顆花菜放在鍋中,將準(zhǔn)備的佐料全部混合好,倒在花菜上。

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    步驟三:將醬料用干凈的收在花菜上抹勻,保證味道融入花菜。

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    步驟四:將做好的花菜放入烤箱烤35分鐘至花菜熟軟。沒有烤箱的朋友也可以用蒸鍋蒸熟,體驗(yàn)另一種風(fēng)味哦!

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    花菜米飯

    / 食材 /

    花菜、熟米飯、青菜、食用鹽

    / 步驟 /

    步驟一:將花菜洗凈以后切成小塊去掉花莖備用。

    步驟二:把花菜放入料理機(jī)攪碎,沒有料理機(jī)的朋友用刀切碎也可,切的越細(xì)越好。

    步驟三:把花菜末和熟米飯攪拌均勻以后,加入青菜。在鍋中根據(jù)自己的喜好蒸熟或炒熟即可。

    花菜米花球

    / 食材 /

    花菜、面粉、雞蛋、油、鹽、面包糠

    / 步驟 /

    步驟一:把洗干凈以后,把花球掰成小塊備用,雞蛋打成蛋耶。

    步驟二:將花菜放在蛋液中浸泡,再放在面粉中裹一層面粉,最后裹上面包糠。

    步驟三:將花菜放在油鍋中炸熟,注意不要炸糊哦,炸好后就可以吃啦!

    鮮肉燒花菜

    / 食材 /

    花菜、干紅椒、大蒜、生姜

    小蔥、鮮肉、醬油、香油

    / 步驟 /

    步驟一:準(zhǔn)備好佐料和花菜,將花菜洗凈切塊,然后在鍋中炒至半熟,剩出裝盤備用。

    步驟二:在鍋中放入食用油,加入大蒜、干紅椒、生姜小火炒兩分鐘,然后再加入鮮肉一起翻炒。

    步驟三:在翻炒過程中加入食鹽、醬油調(diào)味,炒熟以后出鍋,可以吃下十碗飯!

    豆豉花菜

    / 食材 /

    花菜1顆、鹽1/4小勺、油2大勺、油豆豉1大勺

    料酒10ml、生抽15ml、雞粉1/2小勺

    蔥5克、姜5克、蒜5克

    干辣椒3個(gè)、白胡椒少許

    / 步驟 /

    步驟一:菜洗凈,分成小塊。

    步驟二:鍋中放油,下蔥姜蒜,干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜,開大火翻炒。

    步驟三:加料酒,生抽,繼續(xù)翻炒。加胡椒粉,雞粉和鹽,炒勻出鍋,咸香下飯。

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