超甜玉米晶甜9 號在長江三角洲地區(qū)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

胡俏強(qiáng) 錢 俊 秦吉洋 潘玖琴 陳 蕾 吉善良 戴惠學(xué)

（1 江蘇省南京市蔬菜科學(xué)研究所，南京 210042；2 江蘇潤揚(yáng)種業(yè)股份有限公司，儀征 211400；3 江蘇省儀征市作物栽培技術(shù)推廣站，儀征 211400）

根據(jù)國務(wù)院2019 年批準(zhǔn)的《長江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展規(guī)劃綱要》，長江三角洲地區(qū)規(guī)劃范圍為蘇、浙、皖、滬三省一市全部區(qū)域，面積35.8 萬km2。該地區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，光照充足，降水充沛，無霜期長達(dá)212～270d，農(nóng)業(yè)氣候條件優(yōu)越[1]。目前，全國鮮食玉米種植面積已超133 萬hm2，其中長江三角洲地區(qū)種植面積近20 萬hm2，占全國總種植面積的1/7。鮮食玉米在長江三角洲地區(qū)的播種面積、加工生產(chǎn)和市場消費(fèi)增加迅速，已成為該地區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。

晶甜9 號是南京市蔬菜科學(xué)研究所聯(lián)合江蘇潤揚(yáng)種業(yè)股份有限公司培育的大果穗、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)超甜玉米雜交種，于2016 年通過安徽省審定（審定編號：皖玉2016042）[2]，現(xiàn)已通過江蘇省[（蘇）引種（2018）第063號]、浙江省（浙引種〔2017〕第002號）和福建省[（閩）引種〔2018〕第1 號]引種備案，同時(shí)也完成國家東南區(qū)、西南區(qū)和黃淮海區(qū)2 年試驗(yàn)程序，正在申請國家審定。

1 品種特征特性

1.1 農(nóng)藝性狀晶甜9 號株型半緊湊，平均株高235.1cm、穗位高92.7cm、穗長19.6cm、穗粗4.8cm、穗行數(shù)15.9 行、行粒數(shù)39.2 粒、百粒重33.2g；春播生育期83d、秋播68d，比粵甜16 號早熟1～2d；單果重300.0g，鮮果出籽率69.9%；果穗筒型，苞葉緊實(shí)深綠，豐產(chǎn)性好。

1.2 品質(zhì)2014 年經(jīng)揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院進(jìn)行理化檢測，皮渣率7.6%、水溶性糖26.0%、還原糖9.6%，達(dá)到部頒甜玉米標(biāo)準(zhǔn)（NY/T 524—2002），專家品質(zhì)品嘗綜合評分為85 分。

1.3 抗性2013-2015 年在安徽省區(qū)域及生產(chǎn)試驗(yàn)中進(jìn)行抗性鑒定，平均倒伏率4.1%、倒折率0.8%，抗高溫?zé)岷? 級；田間自然發(fā)病級別：大斑病0.7 級，小斑病1.2 級，矮花葉病0.7 級，紋枯病1.4 級，南方銹病0.8 級，莖腐病0.8 級，紋枯病1.5 級，抗性突出。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2013 年參加了安徽省鮮食甜玉米區(qū)域試驗(yàn)，每hm2鮮果穗平均產(chǎn)量13177.5kg，比對照品種粵甜16 號增產(chǎn)4.5%，產(chǎn)量居第2 位，增產(chǎn)點(diǎn)率達(dá)80.0%；2014 年續(xù)試，鮮果穗平均產(chǎn)量13744.5kg，比對照品種粵甜16 號增產(chǎn)2.0%，產(chǎn)量居第3 位，增產(chǎn)點(diǎn)率達(dá)55.6%。2015 年參加安徽省鮮食甜玉米生產(chǎn)試驗(yàn)，每hm2鮮果穗平均產(chǎn)量12675.0kg，比對照品種粵甜16 號增產(chǎn)0.2%，產(chǎn)量居第2 位，增產(chǎn)點(diǎn)率達(dá)62.5%。

3 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 適時(shí)播種，合理密植播前準(zhǔn)備 肥力中等以上的地塊每667m2施腐熟有機(jī)肥2000kg 或有機(jī)肥1000kg、硫酸鉀復(fù)合肥（15-15-15）25kg 作為基肥。播前要求深耕20cm 以上，一般兩耕兩耙，確保耕地土塊細(xì)碎均勻，達(dá)到深、松、細(xì)、勻、肥、上虛下實(shí)的待播條件。

適時(shí)播種春季當(dāng)5cm 地溫穩(wěn)定在12℃時(shí)即可播種；秋播時(shí)間是根據(jù)品種熟性倒推，花期避開35℃以上高溫且下霜之前灌漿完全即可。根據(jù)不同的播種和栽培季節(jié)，長江三角洲地區(qū)大致可分為3個(gè)種植區(qū)域：（1）浙南地區(qū)，露地直播春播在3 月上中旬至4 月上旬，秋播在7 月中下旬至8 月初；（2）浙北、上海和蘇南、皖南地區(qū)，露地直播春播在3 月中下旬至4 月中下旬，秋播在7 月上中旬至7 月底；（3）蘇北、皖北地區(qū)，露地直播春播在3 月下旬至4月底，夏秋播在6 月底至7 月中下旬。如采用覆膜栽培，播期可相應(yīng)提早7～10d，溫室或大棚育苗的可提早10～15d 播種。特別注意：5 月至6 月上中旬一般不宜播種，開花吐絲與高溫干旱相遇且粗縮病高發(fā)，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

播種管理，合理密植露地播種后每667m2用金都爾或施田補(bǔ)進(jìn)行均勻噴霧，封閉除草，還應(yīng)分期分批播種、分批采收，增加收益。播種方式可用等行距或大小行種植。每穴播種子2～3 粒，每667m2用種量在1.0～1.5kg，密度為2800～3500 株。

3.2 田間管理 適時(shí)間苗與定苗出苗后有缺苗斷壟的要及時(shí)催芽補(bǔ)種，或用穴盤育好的備用苗進(jìn)行移苗補(bǔ)缺。2～3 葉時(shí)間苗，拔除病、弱苗，4～5 葉時(shí)定苗，每穴留苗1 株，確保苗齊、苗壯。覆膜栽培出苗后要及時(shí)破膜放苗，防止高溫?zé)纭?/p>

合理追肥施肥應(yīng)堅(jiān)持施足基肥，早施苗肥，重施穗肥的原則。一般將全部磷、鉀肥和30%的氮肥作為底肥一次性施入，其他氮肥10%作苗肥、60%作穗肥。苗肥選在定苗時(shí)，每667m2施尿素10kg；喇叭口期結(jié)合中耕培土，施尿素10～15kg 作攻穗肥，對于土壤中磷鉀肥不足的田塊，可摻入三元復(fù)合肥7.5～10kg。

中后期管理植株封壟前結(jié)合追肥進(jìn)行中耕培土，增強(qiáng)土壤通透性，有利于促進(jìn)不定根生長，除草的同時(shí)還可保肥、防倒伏。灌漿期保持土壤濕潤，整個(gè)生長期要注意排澇防漬。如遇干旱、多雨、大風(fēng)天氣，要進(jìn)行人工授粉，以提高結(jié)實(shí)率。

嚴(yán)格隔離超甜玉米屬異花授粉作物，有花粉直感現(xiàn)象，必須隔離種植。隔離方式一般采用以下2 種：（1）時(shí)間隔離，要求與鄰近其他玉米的花期錯(cuò)開20d 以上；（2）空間隔離，要求種植區(qū)周圍300m以內(nèi)不得有其他類型的玉米，以防出現(xiàn)花粉串雜現(xiàn)象。在多風(fēng)的地區(qū)，特別是種植區(qū)設(shè)在其他玉米的下風(fēng)處或地勢低洼處，應(yīng)適當(dāng)加大隔離距離；如利用村莊、房屋、樹林等作為障礙物把其他類型的玉米隔離開的，可適當(dāng)縮短隔離距離[3]。

3.3 病蟲害綜合防治 地下害蟲的防治主要有地老虎、蠐螬、螞蟻等。防治方法：（1）農(nóng)業(yè)防治，深翻土壤、精細(xì)耕作、輪作倒茬、田間除草等農(nóng)業(yè)措施可有效減少地下害蟲數(shù)量；（2）物理防治，根據(jù)地下害蟲成蟲的趨光性可在田間設(shè)置黑光燈誘殺，也可根據(jù)地老虎成蟲的趨化性在田間設(shè)置糖醋酒盆誘殺；（3）藥劑防治，用豆餅、米糠或麥麩炒香制作餌料于傍晚穴施玉米株旁誘殺幼蟲，也可用藥劑噴霧或灌殺防治。

食葉害蟲的防治主要有玉米螟、草地貪夜蛾、粘蟲、夜蛾幼蟲等。防治方法：（1）生物防治，利用天敵赤眼蜂和生物農(nóng)藥白僵菌防治效果良好，或用BT 粉劑撒施在玉米心葉中防治幼蟲；（2）物理防治，根據(jù)成蟲的趨光性設(shè)置黑光燈，可誘殺大量成蟲，或利用性誘劑誘殺雄蟲；（3）藥劑防治，在玉米苗期、喇叭口期、心葉末期可用甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺等藥液噴霧。

主要病害的防治大、小斑?。合日撞繃?yán)重病葉并集中銷毀，然后噴施70%甲基托布津，或50%多菌靈，或75%代森錳鋅。紋枯?。寒?dāng)田間病株率達(dá)到4%時(shí)，每667m2用5%井崗霉素水劑，或40%紋霉星可濕性粉劑，或50%消菌靈可濕性粉劑兌水噴霧，隔7～10d 防治1 次，施藥前要?jiǎng)兂∪~和葉鞘。

3.4 適時(shí)采收晶甜9 號最適采收期為授粉后20～24d，待花絲干枯變?yōu)楹稚?，果穗握感緊實(shí)，籽粒光澤鮮艷、飽滿、輕掐有豐富汁液流出時(shí)為宜。采收最好在早上進(jìn)行，必須帶苞葉采收，以保證鮮穗的水分含量，并于采收當(dāng)天及時(shí)供應(yīng)市場銷售或進(jìn)行加工，保證新鮮度和品質(zhì)。