秋季池塘飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)

○李建立

秋季是魚類攝食生長和產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，同時(shí)由于魚類攝食生長較為旺盛，攝食量大、排泄物多，水質(zhì)底質(zhì)容易惡化，病原菌大量滋生，給養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來不利影響和損失，為保障養(yǎng)殖生產(chǎn)順利進(jìn)行和實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)、豐收，現(xiàn)將秋季池塘飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)小結(jié)如下：

1.加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控

秋季池塘水位一般要在2米左右，池水應(yīng)保持肥、活、嫩、爽，透明度25-40厘米，溶解氧4-5mg/L以上，pH7-8.5,氨氮、亞硝酸鹽、硫化物等含量符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求。

1.1 及時(shí)加水或換水。養(yǎng)殖品種攝食量大，排泄物多，容易引起浮頭，因此要加高水位至1.5-2米，并經(jīng)常換水；一般每7-10天加水一次，每次加注新水15-20厘米。每隔10天左右潑灑生石灰一次，用量20千克/畝。加入井水時(shí)，應(yīng)注意井水溫度對(duì)池塘水體的影響。池塘有底排污設(shè)施的，應(yīng)勤排除池底污水和加注新水。

1.2 科學(xué)調(diào)節(jié)水質(zhì)。定期用生石灰進(jìn)行池塘消毒和調(diào)控水質(zhì)，濃度20-25ppm；合理使用微生物制劑（如光合細(xì)菌、EM菌、芽孢桿菌、硝化細(xì)菌等）調(diào)水、改底等。使用微生物制劑時(shí)應(yīng)注意與生石灰或其它消毒劑、抗生素使用時(shí)間錯(cuò)開，以避免影響微生物制劑活性。

1.3 合理使用增氧機(jī)。增氧機(jī)具有增氧、調(diào)節(jié)水質(zhì)雙重作用，使用時(shí)應(yīng)堅(jiān)持“三開兩不開”的原則。正確使用增氧機(jī)，堅(jiān)持晴天午后開機(jī)，雨天傍晚開機(jī)，陰天半夜開機(jī)。夏天溫度高，白天水體易造成上下分層現(xiàn)象，晴天午后開機(jī)的目的主要是為了促進(jìn)上下層水對(duì)流，增加底層水的溶氧，抑制底層厭氧細(xì)菌的繁殖，從而減少氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)的含量。水質(zhì)不穩(wěn)定的，應(yīng)使用光合細(xì)菌為主的菌種穩(wěn)定水質(zhì)；水質(zhì)濃濁、發(fā)黑的，應(yīng)使用芽孢桿菌或者乳酸菌為主的菌種分解有機(jī)質(zhì)，凈化水質(zhì)；亞硝酸鹽、氨氮等水質(zhì)指標(biāo)超標(biāo)的，應(yīng)使用硝化細(xì)菌為主的菌種進(jìn)行轉(zhuǎn)化。要注意的是光合細(xì)菌、乳酸菌等菌種是不耗氧的，使用范圍較廣；芽孢桿菌、硝化細(xì)菌這樣的菌種是強(qiáng)耗氧的，使用前需開動(dòng)增氧機(jī)或者配合增氧顆粒使用，才能達(dá)到較好的效果。

2.加強(qiáng)科學(xué)投喂

秋季是魚類增重和產(chǎn)量形成的重要階段，加強(qiáng)科學(xué)投喂尤為重要。應(yīng)堅(jiān)持“四定”（定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量）、“四看”（看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看魚類活動(dòng)攝食情況）投喂原則，保證勻、足、好。目前氣溫、水溫還都比較高，魚類攝食較為旺盛，應(yīng)適當(dāng)加大投喂量，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，魚類攝食量下降，應(yīng)逐步減少投喂次數(shù)和投喂量；病害治療期間應(yīng)適當(dāng)控制投餌量；冬季前應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)飼料尤其是動(dòng)物性營養(yǎng)成分高的飼料的投喂，以增強(qiáng)魚類體質(zhì)，保障順利越冬。

3.加強(qiáng)病害防治

病害防治應(yīng)堅(jiān)持“無病先防、有病早治、防重于治”的原則。秋季應(yīng)加大“四消”（水體、飼料、食場(chǎng)、工具的消毒）工作力度，尤其是應(yīng)切實(shí)做好水體消毒工作，定期用二氧化氯、聚維酮碘、生石灰等進(jìn)行水體消毒，并注意使用驅(qū)殺蟲類藥物驅(qū)殺寄生蟲類等。此外尤其是在魚類攝食旺盛時(shí)期，還要定期投喂藥餌，并重視中草藥和保肝利膽藥物使用，以有效預(yù)防病害。

4.加強(qiáng)日常管理

日常管理應(yīng)做到“四勤”、“四防”。

4.1 勤巡塘觀察。堅(jiān)持早晚巡塘，觀察水質(zhì)變化情況，觀察魚的活動(dòng)情況等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取相應(yīng)措施。

4.2 勤檢查魚類攝食、生長情況。應(yīng)經(jīng)常檢查食場(chǎng)、飼料臺(tái)飼料剩余情況，并定期測(cè)量魚類的體長、體重，掌握其攝食、生長狀況，以作為改進(jìn)措施和調(diào)整投餌量的依據(jù)。飼養(yǎng)中后期，采取捕大留小的方式，對(duì)一些達(dá)到商品規(guī)格的個(gè)體，及時(shí)捕撈上市，以緩解池塘壓力和促進(jìn)留塘魚類的快速生長，從而有利于整體產(chǎn)量和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的提高。

4.3 勤清理。要及時(shí)清除池中殘餌、污物，撈出死魚和鏟除池邊雜草等，以保持池塘環(huán)境清潔衛(wèi)生。

4.4 勤記錄。應(yīng)每天記錄天氣、水溫、水質(zhì)情況以及飼料投喂、進(jìn)排水、用藥等情況，以利于分析問題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、改進(jìn)措施等。

4.5 防魚類缺氧浮頭、泛池。秋季池塘“魚多水稠”、魚類和池塘因子耗氧量增大、晝夜溫差變大等，因此應(yīng)加強(qiáng)巡塘、及時(shí)加換新水和合理使用增氧機(jī)增氧，以防魚類缺氧浮頭、泛池。

4.6 防病害。除上述防治措施外，還要防止野雜魚、蛙類、水蛇、水老鼠、害鳥等進(jìn)入池中影響或危害魚類。秋季病害防控的主要原則是無病先防，有病早治，防重于治，做到勤觀察、細(xì)分析，對(duì)疫病進(jìn)行有效的監(jiān)測(cè)?？偟膩碚f，應(yīng)做到先殺蟲，后消毒。平時(shí)應(yīng)經(jīng)常投喂維生素C、大蒜素，增強(qiáng)魚、蝦、蟹體質(zhì)。日常工作是做好飼料、工具的消毒。每半個(gè)月用殺菌藥物對(duì)池水消毒一次，每月用大蒜素或三黃粉制成藥餌投喂，3-5天為一個(gè)療程，以防魚類發(fā)病。

4.7 防逃。應(yīng)經(jīng)常檢查進(jìn)排水口攔網(wǎng)設(shè)置情況，以及養(yǎng)殖某些品種在池四周圍建的防逃設(shè)施的完好情況，并及時(shí)加固堤埂以防大雨漫池，造成逃魚等。

4.8 防毒偷。要嚴(yán)防污水和農(nóng)藥水入池毒害魚類，并防止人為投毒、偷魚等事件發(fā)生，以確保養(yǎng)殖成果和取得應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益。

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