英山縣漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)踐與思考

○王文彬

湖北省英山縣居長江中游下段，位于大別山南麓，版圖總面積1449平方公里，全縣大小河流共計(jì)192條，總長1352km，水域?yàn)┩靠衫妹娣e為42300畝，灘涂開發(fā)利用率為79%。全縣放養(yǎng)水面33791.5畝，其中塘堰11191.5畝，水庫20547畝，稻田綜合種養(yǎng)2053畝。全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)量6430.9噸，其中養(yǎng)殖產(chǎn)量6008.5噸，捕撈產(chǎn)量422.2噸，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值為6152萬元。為了貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記生態(tài)文明思想和黨中央、國務(wù)院關(guān)于加快推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的具體要求，該縣制訂了養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃（2018-2030年），認(rèn)真細(xì)致地開展了水產(chǎn)養(yǎng)殖“三區(qū)”（禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)）劃定工作。以環(huán)境承載力和養(yǎng)殖容量為基礎(chǔ)，將縣境內(nèi)192條河流（5km以上的主要河流為49條）、全縣集中式飲用水源地列為禁養(yǎng)區(qū)。將境內(nèi)1個(gè)中型水庫、15座 ?。ㄒ唬┬退畮?、60座?。ǘ┬退畮斓人?yàn)┩?，列為限養(yǎng)區(qū)。除禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)以外，已經(jīng)進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)利用和目前尚未開發(fā)而適于水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)利用的所有水面列為養(yǎng)殖區(qū)。“三區(qū)”劃定后，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積面臨大規(guī)?？s減，一些粗放的養(yǎng)殖方式遭到限制，漁業(yè)發(fā)展?jié)O民增收面臨較大的挑戰(zhàn)，如何突破面積制約和實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)型，成為當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迫切需要解決的關(guān)鍵問題，也是當(dāng)前漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的迫切需要。

一、重轉(zhuǎn)型，調(diào)方式，開辟健康養(yǎng)殖道路

按照“三區(qū)”劃定要求，在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)禁止從事水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)，禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)原有的水產(chǎn)養(yǎng)殖，由政府限期搬遷或關(guān)停。加強(qiáng)漁政執(zhí)法，查處禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的違法養(yǎng)殖活動(dòng)，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。限制養(yǎng)殖區(qū)范圍內(nèi)，實(shí)施嚴(yán)格的環(huán)境準(zhǔn)入制度與管控措施，限制養(yǎng)殖方式，控制放養(yǎng)密，限制污染物排放?！叭齾^(qū)”劃定后，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)必須從追求數(shù)量和速度最大化的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式向追求質(zhì)量和效益最優(yōu)化的現(xiàn)代養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)型，水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者的養(yǎng)殖行為必須符合科學(xué)、綠色、健康養(yǎng)殖要求，綜合考慮經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖環(huán)境必須優(yōu)化，養(yǎng)殖品種必須優(yōu)良，養(yǎng)殖投入品必須嚴(yán)格管理，養(yǎng)殖尾水排放必須環(huán)保零污染。例如目前比較先進(jìn)的池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式，也叫跑道魚模式，目前在該縣名德魚苗孵化養(yǎng)殖公司試點(diǎn)示范。該模式建立在已有的池塘基礎(chǔ)上，通過對現(xiàn)有的池塘，按照集約化健康養(yǎng)殖需要，進(jìn)行工程化改造，將池塘分成循環(huán)水養(yǎng)殖區(qū)和生態(tài)凈化區(qū)分兩個(gè)部分，在循環(huán)水養(yǎng)殖區(qū)，使用曝氣增氧和機(jī)械推水設(shè)備，使養(yǎng)殖水體形成仿生態(tài)的常年流水環(huán)境，在其中放養(yǎng)名特優(yōu)新品種，實(shí)行高密度養(yǎng)殖。在生態(tài)凈化區(qū)，可以種植水生植物建立生物浮床，同時(shí)，放養(yǎng)適量的濾食性魚，處理凈化養(yǎng)殖區(qū)循環(huán)流動(dòng)過來的水體，凈化的水體通過推水設(shè)施和增氧設(shè)備，流水循環(huán)水養(yǎng)殖區(qū)，從而完成循環(huán)水養(yǎng)殖區(qū)和生態(tài)凈化區(qū)水體的循環(huán)，如此周而復(fù)始，使養(yǎng)殖水體再循環(huán)利用，整個(gè)養(yǎng)殖過程除適當(dāng)少量補(bǔ)水外，無需任何換水操，綠色健康，節(jié)能環(huán)保，且產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過常規(guī)池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量。還有一種新型養(yǎng)殖模式就是集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖模式，目前在該縣方家咀鄉(xiāng)金都鴻興漁業(yè)專業(yè)合作社試點(diǎn)，較常用的是一拖二式集裝箱，在三個(gè)集裝箱中，使用兩個(gè)進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，另外一個(gè)用于水處理，主要構(gòu)造包括養(yǎng)殖箱、微濾機(jī)、氣提管、羅茨風(fēng)機(jī)、臭氧發(fā)生器、熱源系統(tǒng)、智能中控系統(tǒng)和生化池等，通過水質(zhì)測控、糞便收集、水體凈化、恒溫供氧、魚菜共生和智慧漁業(yè)等功能模塊，這種養(yǎng)殖模式可以實(shí)現(xiàn)資源高效利用，節(jié)能環(huán)保，產(chǎn)出高效。

二、轉(zhuǎn)思路，拓空間，創(chuàng)新綜合種養(yǎng)策略

在“三區(qū)”劃定中，由于禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)的限制，各地可養(yǎng)殖水面勢必大幅減少，許多生態(tài)功能區(qū)、飲用水源地、風(fēng)景名勝區(qū)的核心區(qū)基本上都退出了水產(chǎn)養(yǎng)殖功能，緩沖區(qū)范圍內(nèi)的養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖品種也受到了極大的限制，這就導(dǎo)致許多湖泊、水庫等養(yǎng)殖功能嚴(yán)重受限，養(yǎng)殖空間嚴(yán)重壓縮。這種時(shí)候，該們必須在提高池塘養(yǎng)殖質(zhì)效的同時(shí)，把眼光放開一些，把思路放開一些，在廣闊的市場中尋找發(fā)展空間，尋求發(fā)展機(jī)遇。例如稻田綜合種養(yǎng)就是一種最健康、生態(tài)、實(shí)用的養(yǎng)殖經(jīng)營方式。該縣稻田資源豐富，隨著農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)力度的加大，許多農(nóng)田水利條件日漸優(yōu)化，十分適合開展水產(chǎn)養(yǎng)殖，主要拓展蝦稻共作、稻魚、稻鰍等綜合種養(yǎng)殖模式。目前南河大畈就有1145畝，全縣2053畝，預(yù)計(jì)到2030年達(dá)1萬畝以上。這是一個(gè)潛力十分巨大的水產(chǎn)養(yǎng)殖資源，其空間開發(fā)能力不可低估，完全可以在各地深度挖掘和推廣應(yīng)用。在不破壞稻田原有條件的基礎(chǔ)上，只要稍加改造，可以開展稻田綜合種養(yǎng)，從事農(nóng)作物、蔬菜、蓮藕等種植與畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖等多種經(jīng)營開發(fā)，達(dá)到一水兩用、一田多收、互利共贏的綜合種養(yǎng)效果。另外，許多地方還有很多空置的塘堰，原來由于水源或建設(shè)等原因一直沒有開發(fā)，隨著引水灌溉技術(shù)的提高，完全可以按照標(biāo)準(zhǔn)化池塘要求進(jìn)行更新改造，使其成為名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖的當(dāng)家塘。在養(yǎng)殖區(qū)域，搞好六個(gè)重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域的建設(shè)。即“1122工程”：建好一個(gè)示范區(qū)——南河流域稻田綜合種養(yǎng)生態(tài)養(yǎng)殖及新型的漁業(yè)示范區(qū)（循環(huán)水養(yǎng)殖、集裝箱養(yǎng)殖）；抓好一個(gè)核心區(qū)——溫泉、紅山熱帶魚養(yǎng)殖核心區(qū)；盤強(qiáng)兩個(gè)養(yǎng)殖區(qū)——東河流域養(yǎng)殖區(qū)、西河流域養(yǎng)殖區(qū)；培植兩個(gè)基地——家魚苗種基地和熱帶魚及觀賞魚基地，力爭2030年全縣水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量達(dá)到12000噸以上。

三、重科技，提品質(zhì)，做足質(zhì)量提升功夫

“三區(qū)”劃定必然要求水產(chǎn)業(yè)要科學(xué)發(fā)展，要提檔升級，如何提升，一是靠水產(chǎn)品質(zhì)量的提升，二是靠水產(chǎn)養(yǎng)殖效益的提升，靠水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種、新技術(shù)、新模式的開發(fā)。我們一定要加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種、新技術(shù)和新模式的推廣應(yīng)用，采取豐富多采的推廣方式讓漁民群眾掌握循環(huán)水養(yǎng)殖、集裝箱養(yǎng)殖、稻田綜合種養(yǎng)等現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)，了解當(dāng)前市場看好的鱖魚、黃顙魚、鱸魚、鱘魚、羅非魚、小龍蝦等養(yǎng)殖品種。同時(shí)，要提供全方位的指導(dǎo)和服務(wù)，從養(yǎng)殖水面的選擇、養(yǎng)殖品種的放養(yǎng)、飼料肥料的投放、日常養(yǎng)殖管理和魚病的綜合防治等方面開展切合實(shí)際的服務(wù)，指導(dǎo)漁民群眾摒棄落后的養(yǎng)殖技術(shù)，逐步淘汰低質(zhì)低效的養(yǎng)殖品種，緊跟市場步伐，大膽引進(jìn)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新方法，不斷調(diào)優(yōu)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，提高種養(yǎng)經(jīng)營效益，努力實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式到現(xiàn)代養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變，從追求數(shù)量型發(fā)展到追求質(zhì)量效益型發(fā)展轉(zhuǎn)變，從人放天養(yǎng)到優(yōu)質(zhì)高效精養(yǎng)轉(zhuǎn)變，從養(yǎng)殖常規(guī)低效品種到名特優(yōu)新品種轉(zhuǎn)變，不斷提高養(yǎng)殖技術(shù)水平和養(yǎng)殖實(shí)際效益，從而增強(qiáng)漁民群眾增收致富的本領(lǐng)。

四、提質(zhì)效，巧經(jīng)營，做活產(chǎn)業(yè)融合文章

三區(qū)”劃定以后，隨著養(yǎng)殖空間受限，養(yǎng)殖從業(yè)者必須創(chuàng)新經(jīng)營策略，跳出單一養(yǎng)殖的樊籬，走產(chǎn)業(yè)融合、綜合經(jīng)營之路。一是特色增收。借鑒烏云山水庫發(fā)展模式，依托自身特色開展特色養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)人無該有，人有該優(yōu)，人優(yōu)該特，如開展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖、開發(fā)漁業(yè)樂、開展水上運(yùn)動(dòng)娛樂等特色養(yǎng)殖經(jīng)營，能夠?qū)崿F(xiàn)常規(guī)水產(chǎn)品養(yǎng)殖所不能達(dá)到的特色養(yǎng)殖經(jīng)營效益。二是垂釣增收。垂釣集運(yùn)動(dòng)、休閑、娛樂三者于一體，讓廣大垂釣愛好者既接受了大自然全身心的戶外運(yùn)動(dòng)，又享受了休閑娛樂時(shí)光全身心的精神愉悅。走養(yǎng)殖與垂釣經(jīng)營共同開發(fā)的路子，使自己養(yǎng)殖的水產(chǎn)品不但四季有銷路，還可以多增收。像千斤坪、白羊山等地垂釣?zāi)Ｊ娇梢越梃b。三是加工增收。創(chuàng)新開展水產(chǎn)食品加工，將生產(chǎn)出來水產(chǎn)品通過各種特色風(fēng)味食品、快捷食品、個(gè)性化食品等現(xiàn)代加工，提升附加值，增加效益。如方咀和陶河等地小河魚加工市場前景十分看好。四是休閑增收。將漁業(yè)養(yǎng)殖與餐飲服務(wù)聯(lián)合起來，實(shí)施休閑漁業(yè)開發(fā)，開辦休閑魚莊、特色魚館、生態(tài)漁家，讓廣大消費(fèi)者深入漁村，體驗(yàn)漁家生活，收獲勞動(dòng)樂趣，體會(huì)童年樂趣，體味別樣鄉(xiāng)愁，從而開辟漁業(yè)增收門路，實(shí)現(xiàn)增收。該縣可以抓住庫區(qū)濕地公園建設(shè)的契機(jī)，西河流域的張咀水庫、東河流域的占河、紅花等庫區(qū)，利用自然美景和人文景觀，建設(shè)一批垂釣休閑、觀光度假美食娛樂的漁業(yè)山莊，進(jìn)一步拓展?jié)O業(yè)的發(fā)展空間。五是品牌增收。各地依托當(dāng)?shù)靥厣?，?chuàng)新發(fā)展獨(dú)具特色的水產(chǎn)品牌，加快無公害水產(chǎn)品、綠色水產(chǎn)品和有機(jī)水產(chǎn)品認(rèn)證，積極宣傳、打造自己的水產(chǎn)品牌，也可以生產(chǎn)比一般水產(chǎn)品質(zhì)量更高的水產(chǎn)品，產(chǎn)生更好的經(jīng)營效益。象紅山鎮(zhèn)東湯河乾陽羅非魚品牌經(jīng)營模式值得借鑒。六是抱團(tuán)增收。漁民群眾可以成立或者參與龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等市場主體，走抱團(tuán)發(fā)展道路?？梢詫⒆约旱奶锏?、水面等流轉(zhuǎn)給市場主體，增加流轉(zhuǎn)收入；或以田地、水面資源參股市場主體，獲得分紅收入；或到市場主體參與務(wù)工就業(yè)，獲得勞動(dòng)報(bào)酬；或按照市場主體的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，為其生產(chǎn)提供水產(chǎn)品，獲得訂單收入。通過市場主體的示范帶動(dòng)，拓展生產(chǎn)增收門路，提升科學(xué)種養(yǎng)技能，實(shí)現(xiàn)增收致富。七是網(wǎng)絡(luò)增收。通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳推介自己的水產(chǎn)品種或經(jīng)營特色，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷售。指導(dǎo)漁民群眾學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營知識，掌握網(wǎng)絡(luò)交易技巧，運(yùn)用安全的支付手段，加強(qiáng)與互聯(lián)網(wǎng)公司合作，建立電子商務(wù)平臺，宣傳銷售自己的水產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)增收。