水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的應用與推廣

○汪文忠

我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)隨著我國經(jīng)濟的騰飛而快速發(fā)展，并且其已經(jīng)有著將產(chǎn)業(yè)區(qū)從沿海逐步向內(nèi)陸全國發(fā)展的趨勢，同時其水產(chǎn)品的種類也是變得更豐富了，魚、蝦、貝、藻全面養(yǎng)殖，像羅非魚、小龍蝦等引進物種多方面豐富我們的水產(chǎn)品市場。目前，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中已經(jīng)占有了很大的比例，在我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)中發(fā)揮著重要的作用。同時，隨著我國國民生活水平的提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展空間也是得到了進一步的開闊。其不僅養(yǎng)殖種類繁多，其養(yǎng)殖區(qū)也成為人們的娛樂休閑的良好去處，經(jīng)濟帶動作用明顯。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)簡介及應用

1.水產(chǎn)品優(yōu)良育種技術(shù)

我國優(yōu)良淡水養(yǎng)殖品種基本上都是雜交繁殖育種而來的，這些水產(chǎn)品肉質(zhì)鮮美、易養(yǎng)殖、成活率高，是我國在生物科技方面的傲人成果，同時也使我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)效益顯著。像我國的雜交水產(chǎn)品種就有25 種之多，彭澤鯽、建鯉、高寒鯉等雜交鯉魚、鯽魚品種的增產(chǎn)增收效益顯著。而且我們還在利用多倍體雜交技術(shù)來培育草魚、鯽魚的3 倍體和4 倍體新品種。

2.淡水魚混養(yǎng)技術(shù)

我們在進行淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖時，很多淡水生物種群是可以共生互助的，我們只要根據(jù)其生存習性，合理搭配魚種，科學定量投放，那么我們養(yǎng)殖區(qū)的空間就會得到最高效的利用。同時，合理的混養(yǎng)模式還可以提高餌料的利用率，降低養(yǎng)殖成本、又能維持水體的自然平衡，這絕對是有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展的一種方法。就像我們可以將草魚、鰱魚、鯽魚、鯉魚等進行多種群的混養(yǎng)，草魚以草類為食，其餌料殘渣又是雜食性魚類的有效補給，而水體肥力的增加，相應的其水中的浮游生物就會增加，這又是鰱魚的優(yōu)質(zhì)餌料。所以，由此可見多形態(tài)的淡水魚混養(yǎng)是可以有效提高我們養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益的。

3.漁田共生種養(yǎng)技術(shù)

就目前而言，漁田共生技術(shù)是我國所倡導的生態(tài)農(nóng)業(yè)的典型代表，稻魚蟹共養(yǎng)是有利于其互利共生的。魚、蟹可消滅蟲卵、雜草等，有除草防蟲的作用，同時其消化的糞便又使土地肥力增加，為綠色有機水稻的生長提供良好的支持。而且魚、蟹的活動也會增加土壤的通透性，使水稻的根系發(fā)育更加的豐富，使水稻可以增產(chǎn)增收。

漁田共生是我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的代表之作，其也符合我國的可持續(xù)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，其提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益的作用還是很顯著的。同時我們在其技術(shù)推廣時也要大力推廣其相關(guān)的綠色有機產(chǎn)品，種植選種也要合理，相關(guān)的規(guī)劃、管理工作也要做好。

4.物聯(lián)網(wǎng)控制技術(shù)

隨著我們當今社會互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)滲透進我們生活的方方面面，我們可以利用它來遠程操作管理我們的養(yǎng)殖場，我們可以利用該技術(shù)通過水質(zhì)傳感器來實時監(jiān)控我們的飼養(yǎng)環(huán)境，這樣我們的水體維護就會更加簡單，水產(chǎn)品的品質(zhì)以及產(chǎn)量也更有保障。該技術(shù)可以實現(xiàn)養(yǎng)殖場的遠程自動化機械控制，監(jiān)控養(yǎng)殖環(huán)境，監(jiān)測水質(zhì)數(shù)據(jù)信息，同時其還可以依托大數(shù)據(jù)技術(shù)，對養(yǎng)殖水域自動化優(yōu)化管理。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣

1.提升推廣人員素質(zhì)

我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)其技術(shù)推廣難的一個重要影響因素，就是我們的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶其對新技術(shù)認知模糊，而我們的推廣人員又無法與他們進行有效溝通，這就使技術(shù)推廣困難重重了。所以我們要加強對推廣人員的技術(shù)以及素質(zhì)培訓工作，加深其對水產(chǎn)養(yǎng)殖的了解，對養(yǎng)殖戶也是要做好相關(guān)的技術(shù)培訓工作。我們可以將推廣人員下派到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村莊，方便雙方實地實際交流，這樣我們的水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)推廣應用才會順暢。

2.完善其推廣體系

我們在完善淡水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)體系的時候，我們應拓寬其服務范圍，做好其市場分析、銷售以及管理工作。這就需要我們的政府部門加強對其的支持力度，提供政策以及資金上的扶持。同時我們在技術(shù)推廣時，要結(jié)合當?shù)貙嶋H氣候、地域等情況，合理的進行技術(shù)推廣。同時我們的水產(chǎn)品的推廣也要全方面進行，多方面入手，根據(jù)實際養(yǎng)殖情況進行革新，這樣才可以促進我國水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展。

3.加大技術(shù)推廣以及資金的投入

雖然我國早已發(fā)布了相關(guān)的水產(chǎn)養(yǎng)殖促進政策，但是就目前而言，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣其人員以及資金投入都有些不足。所以我們的當?shù)卣鶕?jù)其當?shù)氐膶嶋H情況，加大扶持力度，保證我們推廣工作能順利進行下去。同時我們的基層水產(chǎn)技術(shù)推廣部門也要做好資金預算統(tǒng)籌工作，多渠道籌集資金，減輕政府負擔，以保障我們的技術(shù)推廣工作可以順利高效的進行下去。

我國的淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)其應用以及推廣工作都需要強大的科技支持，而我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也是如此。所以我們在掌握好其技術(shù)要點的前提下，要充分發(fā)揮我國各地的水資源優(yōu)勢，構(gòu)建綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟模式，這樣我們才可以實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化，我國的淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也才會得到更好的發(fā)展。