大張莊鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

張榮鳳

（山東省沂源縣大張莊鎮(zhèn)人民政府，山東 沂源 256114）

近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，各地相繼出臺(tái)政策加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。近年來(lái)大張莊鎮(zhèn)結(jié)合各村原有的發(fā)展模式調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，逐漸形成了南果北菜的特點(diǎn)，尊重農(nóng)戶的種植習(xí)慣的同引導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康的發(fā)展。

1 基本情況

1.1 大張莊鎮(zhèn)基本情況

大張莊鎮(zhèn)地處淄博市最南端，與蒙陰、新泰、萊蕪三地市接壤，北距沂源縣城25公里，地理位置優(yōu)越。全鎮(zhèn)共轄62個(gè)行政村，1.4萬(wàn)戶，4.2萬(wàn)口人，總面積204平方公里，耕地面積6萬(wàn)畝。距青蘭高速沂源出入口20公里，省道沂臺(tái)路、韓萊路貫穿鎮(zhèn)內(nèi)，交通十分便利。鎮(zhèn)內(nèi)山青水秀，森林覆蓋率高，無(wú)任何工業(yè)污染，環(huán)境優(yōu)美，氣候獨(dú)特，四季分明，晝夜溫差大，光照充足，無(wú)霜期長(zhǎng)，具有綠色食品生產(chǎn)得天獨(dú)厚的條件，是淄博市西南部農(nóng)業(yè)生態(tài)鎮(zhèn)。

1.2 鎮(zhèn)內(nèi)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

大張莊鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，林果種植面積大，優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)多，自然資源豐富，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?。引進(jìn)山東尊海食品有限公司、冠源食品FD果蔬真空冷凍干燥加工項(xiàng)目，通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)模式流轉(zhuǎn)土地、“訂單農(nóng)業(yè)”、標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地建設(shè)，發(fā)展規(guī)模種植，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，讓農(nóng)業(yè)真正實(shí)現(xiàn)“種得好、銷路暢、收益高”，促進(jìn)群眾、村集體收入提升。

2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整確定發(fā)展方向

近年來(lái)，隨著種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化，在全面發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，因勢(shì)利導(dǎo)在一些優(yōu)勢(shì)村發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，先后引導(dǎo)成立了一批果蔬合作社、農(nóng)業(yè)發(fā)展公司，建立了冬暖溫室大棚及露天蔬菜生產(chǎn)基地。蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具雛形，已成為部分村農(nóng)民脫貧致富增加收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。正確分析蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，努力提高蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，加速蔬菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，對(duì)發(fā)展鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入、加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐具有積極的意義。

3 蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

3.1 蔬菜種植現(xiàn)狀及特點(diǎn)

近20年來(lái)大張莊鎮(zhèn)蔬菜生產(chǎn)只限于農(nóng)戶分散種植，設(shè)施簡(jiǎn)陋，品種單一，只限于滿足本地銷售自足，反季菜價(jià)起伏大，本地產(chǎn)蔬菜“淡季淡、旺季濫”的現(xiàn)象尤為突出。近年來(lái)，隨著優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)步伐的加快，大張莊鎮(zhèn)蔬菜種植面積有所回升，效益明顯提高，達(dá)到了一定的發(fā)展水平。

3.2 蔬菜基地建設(shè)情況

在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中結(jié)合地理優(yōu)勢(shì)，發(fā)展設(shè)施蔬菜栽培。保護(hù)地設(shè)施生產(chǎn)成了村里的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成了農(nóng)民增收的法寶。

創(chuàng)新管理模式發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。在傳統(tǒng)種植的基礎(chǔ)上，改變思路，發(fā)展設(shè)施蔬菜和時(shí)令蔬菜種植，采用認(rèn)領(lǐng)種養(yǎng)的管理方式，滿足人們休閑的同時(shí)自勞自得的生活需求。

3.3 抓好品牌優(yōu)勢(shì)

利用好本地地理?xiàng)l件，用山泉水灌溉，施用有機(jī)肥，加強(qiáng)蔬菜的生物管理，達(dá)到時(shí)有機(jī)生態(tài)生產(chǎn)模式，在市場(chǎng)上打出自己的蔬菜品牌。

4 存在的問(wèn)題

4.1 種植品種單一，不能形成產(chǎn)業(yè)化

全鎮(zhèn)林果面積大，大部分村應(yīng)季蔬菜生產(chǎn)只限于滿足自家食用，品種單一，季節(jié)性強(qiáng)。蔬菜生產(chǎn)以傳統(tǒng)耕作為主，管理粗放，產(chǎn)量低。不能形成專業(yè)化生產(chǎn)。

4.2 市場(chǎng)流通不及時(shí)

因?yàn)榉N植品種不統(tǒng)一，無(wú)法聯(lián)系到時(shí)大市場(chǎng)，只有小商小販?zhǔn)召?gòu)，無(wú)法及時(shí)獲取市場(chǎng)信息，導(dǎo)致供需不協(xié)調(diào)。

4.3 無(wú)配套基礎(chǔ)設(shè)施

目前，全鎮(zhèn)的蔬菜生產(chǎn)主要靠農(nóng)戶自身投入，多數(shù)菜地基礎(chǔ)設(shè)施不配套，大棚等設(shè)施簡(jiǎn)陋，抵御自然災(zāi)害能力差，蔬菜生產(chǎn)基本處于分散經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。沒(méi)有成規(guī)模的加工企業(yè)，嚴(yán)重影響了蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。

5 基本思路及對(duì)策

大張莊鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本的思路是，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)升級(jí)發(fā)展，做大大棚蔬菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，做強(qiáng)綠色品牌，大力發(fā)展蔬菜、果品采摘等現(xiàn)代休閑觀光農(nóng)業(yè)。以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為依托，以增加農(nóng)民收入為根本，發(fā)揮地緣和基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，爭(zhēng)創(chuàng)地方名優(yōu)特色菜，大力推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。