養(yǎng)蜂人追憶養(yǎng)蜂業(yè)

袁德雨

（江蘇省射陽縣健康路第1幢第三單元202室，江蘇 射陽224300）

我們這些耄耋老人每當(dāng)相聚在一起的時候，總喜歡談?wù)撟鎳壳叭招略庐惖拇蠛眯蝿荨Ｕ{(diào)侃中談得最多的話題是半個世紀(jì)以來養(yǎng)蜂業(yè)的變化。我們是從20世紀(jì)60年代初從事養(yǎng)蜂工作至今沒有“退休”的人。50多年來，大家經(jīng)歷了許多養(yǎng)蜂業(yè)的變化。

1 蜜源的變化

以前我們在養(yǎng)蜂時候追逐的蜜源，從早春開始依次是廣東、江西一帶的油菜，浙江、蘇南的油菜、紫云英。這些花期結(jié)束后，正好趕上蘇北沿海一帶的洋槐、苕子盛開的季節(jié)。然后夏天一到，蘇北的棉花即將流蜜。在采棉花蜜的同時，各種瓜果、勞豆、野花也都相繼爭艷，給蜜蜂帶來了豐富的蜜源，為我們養(yǎng)蜂人也帶來了豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。

到了秋季，養(yǎng)蜂朋友中有的就留在蘇北老家繼續(xù)生產(chǎn)，因為沿海一帶有著產(chǎn)量很高的成片的勞花、雁來花，一直開至11月才結(jié)束。另一部分養(yǎng)蜂朋友過了夏天遠(yuǎn)征內(nèi)蒙去采向日葵。

現(xiàn)在好多蜜源沒有了。浙江、江蘇南部一帶原來作為水稻秧田綠肥用的紫云英不種了，蘇北沿海一帶用于治堿的苕子也不種了，皆以化肥代替了有機(jī)肥。沿海一帶原來是墾棉的地區(qū)現(xiàn)在都改種了收入較高的經(jīng)濟(jì)作物。即使種了棉花，也因為過度使用農(nóng)藥，蜂農(nóng)都避之不及遷場了。海堤上長的成片洋槐樹因受蟲害不能成材也被挖光了。沿海灘涂原來長的勞豆、勞花、雁來花等流蜜量很高的蜜源也不見了，被招商引資而來的工廠、農(nóng)場所覆蓋。

2 放蜂路線的變化

養(yǎng)蜂人的放蜂路線總是跟著蜜源而走，追花奪蜜。隨著蜜源的變化放蜂路線也改變了?，F(xiàn)在多數(shù)蜂農(nóng)冬季在南方越冬，待油菜開花時春繁，然后逐步北遷，趕到蘇北一般都采了3個油菜花期。油菜花期結(jié)束，凡有百十箱規(guī)模的養(yǎng)蜂戶一般趕去陜西、河北采洋槐，然后再往東北采椴樹、荊條，接著再趕內(nèi)蒙古采向日葵。隨著天氣漸冷再去南方越冬春繁，周而復(fù)始。所以養(yǎng)蜂人轉(zhuǎn)輾祖國南北，干的是甜蜜的事業(yè)，過的是艱苦的游牧生活。

3 運(yùn)蜂遷場時交通工具的變化

從前放蜂每到遷場時常用小木船、拖輪、卡車或火車。這些交通工具速度慢，經(jīng)常會耽誤采集下一場正在流蜜的花期。用火車運(yùn)蜂好像很快，但實際上快不了。因為那時的綠皮車箱總會在貨場上倒車編組，待運(yùn)往同一方向的車箱夠滿一列才發(fā)車。在火車上的時間長、溫度高，悶死蜜蜂的事故時有發(fā)生。

現(xiàn)在不同了，都用卡車運(yùn)蜂。上了高速一路綠燈。晚上裝車天不亮就能到達(dá)目的地，既不影響下一個花期的生產(chǎn)又用不著途中放蜂，免去了上下搬運(yùn)之苦。

4 養(yǎng)蜂體制的變化

20世紀(jì)六七十年代，蜂場都是國營的或集體所有制的。國營蜂場的養(yǎng)蜂人員都是在編的職工，不論你工作好壞反正每個月發(fā)放一定的工資。集體（公社）辦的蜂場，養(yǎng)蜂人員都是會養(yǎng)蜂的農(nóng)民，以“工分”為收入。蜂場在外流動，干部又管不了，漏洞多效益差。所以那時的思想工作很難做。國營蜂場的蜜蜂越養(yǎng)越少，員工開始轉(zhuǎn)行了，江蘇省射陽種蜂場的牌子雖然還掛著，但實際上變?yōu)槊駹I工廠了，成了沒有蜜蜂的種蜂場。原來集體所有制的蜂場一個也沒有了，都改成民營蜂場了。這些蜂場“精兵減政”，一二個人能管理幾十上百箱蜂，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。

5 養(yǎng)蜂人員的年齡結(jié)構(gòu)有了變化

過去養(yǎng)蜂是一種工作崗位，養(yǎng)蜂隊伍中男女老少都有，拿工資得工分，蜂場的效益與養(yǎng)蜂人員本身的利益也沒有多大的關(guān)系，普遍認(rèn)為養(yǎng)蜂這一行總比做工輕巧，還可以到外地看看玩玩比呆在家鄉(xiāng)舒服。

現(xiàn)在不同了，養(yǎng)蜂人都以年長者居多，年輕人選擇掙錢多的行業(yè)了。江蘇省射陽縣的老牌養(yǎng)蜂戶湯超養(yǎng)蜂50多年來，老伴、兒子、兒媳一家子帶上近200箱蜂跑遍祖國大地。現(xiàn)在只留下了70歲的本人帶著100多箱蜂堅持養(yǎng)著。兒子、兒媳改行開車?yán)?，收入比養(yǎng)蜂高出數(shù)倍。老伴回家鄉(xiāng)養(yǎng)老了。湯師傅說，養(yǎng)了幾十年的蜂，丟掉這行的確舍不得，做別的又不會。過去年輕人拜師學(xué)養(yǎng)蜂，現(xiàn)在年輕人不肯學(xué)這一行，老師傅也不肯帶徒，年輕人吃不了這苦。

6 養(yǎng)蜂人的生活條件有了很大的改善

我們這代人在20世紀(jì)60年代帶著蜜蜂去南方越冬時生活極其艱苦。蜂箱運(yùn)到深山溝里在蜂箱之間蓋上油布就是夜間入睡的床鋪。在溪邊生個煤爐，舀些溪水自炊自食。如果在山溝里能遇上破舊的房屋或土廟有個遮風(fēng)擋雨的地方那是非常幸運(yùn)的事了?，F(xiàn)在的養(yǎng)蜂人雖然仍在游牧，但自己帶著可以拆裝的木屋能安心入住，自帶煤氣爐方便生活，晚上有太陽能蓄電池照明、看電視聽廣播，真是“神仙”過的日子了。

7 蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷路有了變化

20世紀(jì)六七十年代以生產(chǎn)蜂蜜為主，蜂蜜由供銷、土產(chǎn)部門統(tǒng)一收購，然后出口，內(nèi)銷的很少。到改革開放時蜂農(nóng)除了生產(chǎn)蜂蜜之外還大量生產(chǎn)蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等產(chǎn)品。在蜜源中斷的間隙期雖然沒有打（搖）蜜，但王漿生產(chǎn)從不間斷，王漿的收入成了養(yǎng)蜂業(yè)的主要經(jīng)濟(jì)來源。蜂花粉、蜂膠等也是不錯的收入。

現(xiàn)在的蜂產(chǎn)品一般都有經(jīng)銷商到放蜂駐地上門收購，節(jié)省了蜂農(nóng)的包裝運(yùn)輸成本，還能集中精力一心管理蜜蜂。江蘇省射陽縣有個蜂產(chǎn)品加工廠，下設(shè)多個養(yǎng)蜂合作社，專門收購蜂產(chǎn)品集中送廠統(tǒng)一加工，生產(chǎn)紅紅火火，產(chǎn)銷雙方共贏。

8 養(yǎng)蜂工具的改革

王漿生產(chǎn)剛開始時我們所用的臺基蠟碗都是把蜂蠟熔化后靠手工一個一個做起來的。現(xiàn)在有蜂具廠專門生產(chǎn)的王漿條賣，蜂農(nóng)買回來直接點漿移蟲非常省事。挖漿之后整理臺基用上了電鉆式的專用工具，一轉(zhuǎn)就完事了。現(xiàn)在移蟲時，頭戴礦燈式的聚光燈，即使在光線亮度不夠的情況下也能順利工作，視覺不疲勞，還加快了移蟲的速度。王漿產(chǎn)量大有提高。剛生產(chǎn)王漿時每箱年平均只能產(chǎn)幾十克，而現(xiàn)在一個生產(chǎn)群能產(chǎn)漿3～5㎏是常事。

從前遷移蜂場時為了固定繼箱與巢箱，都用毛竹條自制“搭釘”一個一個用鐵錘釘上去，到了目的地再一個一個撬下來，勞動強(qiáng)度大費(fèi)時費(fèi)力?，F(xiàn)在這些工序都淘汰了，有現(xiàn)成的箱扣和繩索賣，扣上解下非常方便。

9 鄉(xiāng)容村貌的變化

養(yǎng)蜂生產(chǎn)所到之地皆是農(nóng)村?，F(xiàn)在的鄉(xiāng)村大變樣了。廣東的樂昌有一條武江，以前過江時必需經(jīng)過由許多小木船排列成的“浮橋”，搖搖晃晃讓人害怕?，F(xiàn)在武江上建了好多鋼結(jié)構(gòu)大橋，汽車川流不息，過江真方便。江蘇常熟的大義鎮(zhèn)原來是個很小的農(nóng)村集鎮(zhèn)，現(xiàn)在樓房林立街市繁榮道路寬敞……我們追憶的原來曾經(jīng)放過蜂的農(nóng)村模樣都不見了。

祝愿我們的養(yǎng)蜂事業(yè)像祖國的各行各業(yè)一樣一日千里興旺發(fā)達(dá)，不斷前進(jìn)，向規(guī)?；瘷C(jī)械化方向發(fā)展，生產(chǎn)更多的蜂產(chǎn)品，讓甜蜜的事業(yè)更加甜蜜。我們這代人雖然年事已高，但總想能看到這一天早日到來。