植物保護(hù)專業(yè)本科農(nóng)業(yè)微生物教學(xué)模式的探索

李云洲，鄭 寅，趙志博，謝 鑫，王 勇，閆見敏

（貴州大學(xué) a.農(nóng)學(xué)院；b.動物科技學(xué)院，貴州 貴陽 550025）

農(nóng)業(yè)微生物學(xué)是生命科學(xué)的主干課程，已滲透到植物病理學(xué)、園藝學(xué)、農(nóng)學(xué)、藥學(xué)以及資源環(huán)境學(xué)等生命科學(xué)的各個領(lǐng)域，成為許多學(xué)科的專業(yè)選修或必修課程，并廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、農(nóng)藥等多個行業(yè)，創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟和社會效益，已成為當(dāng)代生物學(xué)科中的重要學(xué)科之一，同時也是植物保護(hù)類、園藝學(xué)類、農(nóng)學(xué)類、資源環(huán)境類及生物科學(xué)類專業(yè)的重要課程，成為這些專業(yè)本科生和研究生必須學(xué)習(xí)掌握的課程之一（田建霞，2015；王君，2018）。

隨著國家在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上推行“減藥減肥”政策，以及對改善土壤質(zhì)量專業(yè)人才的需求，幾乎所有的農(nóng)業(yè)院校都開設(shè)了《農(nóng)業(yè)微生物》課程，內(nèi)容涉及微生物的形態(tài)、構(gòu)造與功能，微生物的營養(yǎng)與代謝，微生物的分類與鑒定。本文以貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院開設(shè)的《農(nóng)業(yè)微生物》課程為例，總結(jié)教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)的問題與不足，探討該課程的教學(xué)改革與創(chuàng)新模式，旨在通過理論學(xué)習(xí)和實踐操作，使本科生了解農(nóng)業(yè)微生物學(xué)的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀和展望，掌握農(nóng)業(yè)微生物分離與鑒定的基本原理和方法，具備從事有關(guān)微生物分離與鑒定的實際工作能力；提高本科教學(xué)與實踐質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，使其適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要；促進(jìn)農(nóng)業(yè)微生物課程的優(yōu)質(zhì)教學(xué)。

一、農(nóng)業(yè)微生物課程教學(xué)中存在的問題

1.課程內(nèi)容多，課時不足。農(nóng)業(yè)微生物這門課程涉及內(nèi)容比較多，而且隨著教程版本的更新，教授內(nèi)容不斷地更新與增加。另外，該課程還有實驗內(nèi)容，實驗內(nèi)容需要的課程時間更多。目前該課程共有48學(xué)時，其中多媒體教學(xué)30學(xué)時，實驗課18學(xué)時。多媒體教學(xué)內(nèi)容總共十章，另外還有緒論。上課時間基本都是教師講述，留給學(xué)生自己思考的時間不足。

2.教學(xué)方式單一，教學(xué)效果不佳。教學(xué)方式基本都是采用多媒體教學(xué)，教師講述，學(xué)生聽課。教學(xué)方式單一，教學(xué)效果不佳。

3.實驗教學(xué)安排不合理。目前農(nóng)業(yè)微生物的實驗課安排六次實驗，分別是：實驗一：顯微鏡的使用及微生物主要類群觀察；實驗二：細(xì)菌染色技術(shù)；實驗三：培養(yǎng)基制備及滅菌技術(shù)；實驗四：微生物大小測定；實驗五：微生物計數(shù)；實驗六：微生物的分離技術(shù)。按照微生物分離的順序，應(yīng)該是先上實驗三（培養(yǎng)基的制備與滅菌技術(shù)），然后是實驗六（微生物的分離技術(shù)），之后是實驗一（顯微鏡的使用及微生物主要類群觀察）或?qū)嶒灦?xì)菌染色技術(shù)），最后是實驗四和實驗五。

二、農(nóng)業(yè)微生物學(xué)的課程建設(shè)和教學(xué)改革思路與舉措

（一）整合教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化課程體系

農(nóng)業(yè)微生物的教學(xué)內(nèi)容偏向農(nóng)業(yè)方向，因此在教授課程內(nèi)容時既要全面又要有農(nóng)業(yè)專業(yè)的特點。

（二）靈活運用現(xiàn)代教學(xué)方法與手段，提升課堂教學(xué)效果

1.多媒體方式教學(xué)。通過多媒體教學(xué)，不僅僅是通過圖片、動畫，更重要的是通過視頻等多媒體教學(xué)手段，可直觀、生動地展示教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生更容易接受和理解，同時，圖文并茂的課件更能夠吸引學(xué)生聽課，引起學(xué)生的注意力，提高其學(xué)習(xí)興趣。如在講授微生物培養(yǎng)與分離技術(shù)以及鑒定技術(shù)時，可采用視頻錄像播放的方式，邊播放邊講解，讓學(xué)生通過感性認(rèn)識掌握具體操作過程。

2.改變考核方式。農(nóng)業(yè)微生物課程內(nèi)容涉及廣泛，單靠課堂講述式教學(xué)，學(xué)生們上課積極性不高，無法帶動學(xué)生的自主學(xué)習(xí)性。通過改變考核方式，增加平時作業(yè)，提前布置作業(yè)，給學(xué)生足夠的時間在課下學(xué)習(xí)下節(jié)課的內(nèi)容，從而改善教學(xué)效果。因此，可以通過改變考核方式的教學(xué)，讓學(xué)生的思維與教師的講課內(nèi)容同步，改善教學(xué)效果。

3.互動式教學(xué)。通過提問的方式，促進(jìn)學(xué)生思考問題，打開學(xué)生的思維，讓學(xué)生帶著問題聽課?；邮浇虒W(xué)可以將每節(jié)課的重要知識點，通過問題的方式在課前提出來?；蛘咄ㄟ^隨堂測驗的形式打印出來，發(fā)給學(xué)生。并且將測驗結(jié)果以一定比例計入期末成績中，不僅可以提高學(xué)生聽課效率，而且可以調(diào)動學(xué)生上課的積極性。

4.專題演講式教學(xué)。本科生很多課程內(nèi)容都是連續(xù)性的章節(jié)，很難隔斷開來講課。但是農(nóng)業(yè)微生物課程可以按照專題式進(jìn)行授課，如病毒學(xué)、真菌學(xué)、細(xì)菌性等專題可以進(jìn)行總結(jié)，以此提高學(xué)生對某一領(lǐng)域研究內(nèi)容的深度。

5.改革成績評定方式。歷年農(nóng)業(yè)微生物的成績基本都是期末卷面成績、實驗成績和平時成績，按照比例累積計算。該成績評定方式忽略了學(xué)生的上課過程。如果將上課回答問題和課題提問以及隨堂測驗成績納入期末成績，不僅可以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，而且可以考核學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。避免了一考定結(jié)局的“片面”考核結(jié)局。

6.改變教師隊伍。一般課程都是一名或兩名教師上課，不同年齡的教師教學(xué)方式與教學(xué)技能有差異。通過改變上課教師的年齡梯度，改善學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，也可以通過老教師帶新教師的方式進(jìn)行授課。