鹽城雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

李兆斌 劉 標(biāo)

（江蘇省鹽城市種子管理站，鹽城 224002）

鹽城是農(nóng)業(yè)大市，也是種子大市，種子的生產(chǎn)量和使用量居江蘇省首位，尤其是雜交水稻制種歷史悠久，聞名全國，是我國重要的雜交水稻制種基地。常年制種面積1 萬hm2左右，平均產(chǎn)量3000kg/hm2左右，每年向我國南方稻區(qū)提供優(yōu)質(zhì)雜交水稻種子3 萬t，其中兩系雜交水稻種子生產(chǎn)面積占全國兩系制種面積的60%，占江蘇兩系制種面積的80%以上，為我國的糧食生產(chǎn)作出了重要的貢獻(xiàn)，也促進(jìn)了鹽城市現(xiàn)代種業(yè)的發(fā)展[1]。

近年來，隨著鹽城市城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐的加快和農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)規(guī)模的加大，傳統(tǒng)的一家一戶人工制種模式徹底消失，農(nóng)村勞動力減少和老齡化的趨勢加劇，造成雜交水稻制種產(chǎn)業(yè)的勞動力成本不斷提高，生產(chǎn)效率和效益不斷下降。因此，雜交水稻制種必須改變舊的生產(chǎn)模式，大力發(fā)展高效節(jié)本的全程機(jī)械化制種技術(shù)，以更好地發(fā)揮鹽城市雜交水稻制種基地優(yōu)勢，促進(jìn)鹽城市雜交水稻制種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1 雜交水稻制種全程機(jī)械化發(fā)展的現(xiàn)狀

2019 年鹽城市雜交水稻制種生產(chǎn)面積9333hm2，生產(chǎn)主體有種子企業(yè)、制種合作社、家庭農(nóng)場等，生產(chǎn)規(guī)模大小不等。鹽城市從2010 年開始研究示范推廣雜交水稻全程機(jī)械化制種技術(shù)，尤其是機(jī)械化制種的瓶頸——母本機(jī)插秧技術(shù)。近幾年來，通過農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的融合，將精準(zhǔn)印刷播種機(jī)、水稻插秧機(jī)、農(nóng)用無人機(jī)等系列農(nóng)機(jī)應(yīng)用于雜交水稻制種研發(fā)和應(yīng)用，雜交水稻制種機(jī)械化水平穩(wěn)步提升。據(jù)初步統(tǒng)計，2019 年鹽城市9333hm2雜交水稻制種生產(chǎn)中，母本機(jī)插秧面積占20%左右。其中鹽城育新種業(yè)公司400hm2制種田機(jī)插秧面積占25%，江蘇阜順生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司667hm2制種田機(jī)插秧面積占50%，江蘇金色農(nóng)業(yè)股份有限公司1000hm2制種田實現(xiàn)100%母本機(jī)插。其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)機(jī)械化，機(jī)械化施肥、病蟲害防治和“920”噴施面積達(dá)到80%以上，無人機(jī)趕粉與父本機(jī)插等新技術(shù)也已經(jīng)開始試驗示范，并取得初步成功。

雜交水稻制種全程機(jī)械化不僅能夠解決勞動力緊缺的矛盾，提高制種效率和產(chǎn)量，而且還節(jié)本增收。2019 年鹽城市雜交水稻機(jī)械化制種每hm2平均產(chǎn)量為2250kg，高產(chǎn)田塊達(dá)3750kg 左右，同品種較人工制種增產(chǎn)約10%，同時節(jié)省50%以上的勞動用工，總體上可節(jié)本增收約4500 元/hm2，帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益，也促進(jìn)了整個雜交水稻制種行業(yè)的良性發(fā)展，鞏固和發(fā)展了鹽城市國家級基地市的優(yōu)勢。

2 存在的問題

經(jīng)過調(diào)研分析，雖然近幾年鹽城市雜交水稻制種機(jī)械化水平提升較快，但在制種規(guī)模、農(nóng)機(jī)裝備、技術(shù)隊伍、農(nóng)機(jī)服務(wù)產(chǎn)業(yè)化等方面仍存在著一些問題，制約了鹽城市雜交水稻制種機(jī)械化推廣普及。

2.1 標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)田水平不高目前鹽城市雜交水稻制種面積雖然很大，但標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)田水平不高，規(guī)模不大，田塊分散，大小不一。農(nóng)戶的田塊雖然流轉(zhuǎn)合并，但房屋等生活設(shè)施仍然散落在田塊之間和周圍，影響了田塊的整體性和溝、渠、路的配套，無法發(fā)揮大型農(nóng)用機(jī)械的使用效率，導(dǎo)致機(jī)械化利用率低，作業(yè)成本高，節(jié)本增收效果達(dá)不到預(yù)期。

2.2 農(nóng)機(jī)具配備不足近幾年鹽城市農(nóng)機(jī)裝備發(fā)展迅速，依靠科技進(jìn)步，農(nóng)機(jī)工業(yè)取得了較快發(fā)展，種類日益增多，質(zhì)量不斷提高。但部分農(nóng)機(jī)設(shè)備價格高、需求量大，難以配備齊全。比如無人機(jī)趕粉，一臺無人機(jī)每天正常趕粉4～5hm2，100hm2制種田就需要25 臺無人機(jī)同時作業(yè)，還需要備用無人機(jī)5臺，每臺無人機(jī)的成本在8 萬元左右，需要投入240萬元，普通種子企業(yè)和家庭農(nóng)場投入不起，在一定程度上影響了雜交水稻制種全程機(jī)械化的普及。

2.3 技術(shù)隊伍人手不夠隨著雜交水稻制種全程機(jī)械化的發(fā)展，制種所需要的農(nóng)機(jī)設(shè)備種類和數(shù)量也不斷增加。目前鹽城市從事制種的人員，不論是制種企業(yè)還是制種大戶，對制種機(jī)械的操作和管理水平不高，缺少懂機(jī)械、懂制種技術(shù)的專業(yè)人員，造成全程機(jī)械化制種機(jī)械使用與技術(shù)人員的不配套，影響了機(jī)械化進(jìn)程。

2.4 農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝結(jié)合研究不夠雜交水稻制種技術(shù)含量高、時效性強(qiáng)，機(jī)械化制種過程中遇到大量技術(shù)難題需要解決。例如，普通插秧機(jī)母本機(jī)插后緩苗期相對較長，一般延遲揚(yáng)花授粉5d 左右，影響父母本花期相遇，造成制種質(zhì)量、產(chǎn)量不理想，需要科學(xué)安排父母本播差期。高檔缽苗機(jī)插秧后無緩苗期，但機(jī)械設(shè)備特別是秧盤一次性投入成本太高，制約了缽苗機(jī)的推廣步伐。

2.5 不同組合適應(yīng)機(jī)械化制種差異較大不同品種制種父母本的播差期較大，感光、感溫、感肥性也有差異[2]，這就造成不同組合對機(jī)械化的適應(yīng)水平不同。一般來講，播差期大的組合機(jī)插秧風(fēng)險大，播差期小的更適合機(jī)插秧。三系雜交水稻制種不存在低溫轉(zhuǎn)育質(zhì)量風(fēng)險，更適合機(jī)械化插秧，但兩系雜交水稻制種不同，使用普通插秧機(jī)插秧的母本，它的緩苗期較長，后期容易遭受低溫影響，造成質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。如何根據(jù)不同制種組合來調(diào)整機(jī)械化制種技術(shù)方案，仍需要進(jìn)一步深入研究。

3 雜交水稻制種全程機(jī)械化發(fā)展的推進(jìn)措施

3.1 加快合并流轉(zhuǎn)，提高標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)田建設(shè)水平堅持“從實際出發(fā)、因地制宜”的原則，借助新農(nóng)村建設(shè)的契機(jī)，合理規(guī)劃調(diào)整雜交水稻制種基地，充分利用鹽城市地勢平坦的有利條件，加快土地合并流轉(zhuǎn)和零星房屋的搬遷，整修田間道路、完善田間水利設(shè)施，提高農(nóng)田建設(shè)水平，使制種基地真正達(dá)到規(guī)?；?、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、信息化的水平，以充分發(fā)揮雜交水稻制種全程機(jī)械化的效率。

3.2 加大項目扶持，提高雜交水稻制種機(jī)械配置水平雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)的普及應(yīng)用，可以鞏固提高鹽城市國家級制種基地的地位，推動鹽城市現(xiàn)代種業(yè)的發(fā)展，保證國家糧食安全。但由于雜交水稻制種近幾年來效益不佳，很多制種企業(yè)和制種大戶很難購買得起大中型農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備和配套的設(shè)施。因此，建議加大項目和信貸等扶持力度，建立專項資金補(bǔ)貼，解決機(jī)械配備不足的問題。

3.3 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，打造高水平機(jī)械化制種隊伍目前鹽城市雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)已取得一定成效，但技術(shù)人員水平還有待進(jìn)一步提升。通過組織觀摩和專題培訓(xùn)的形式，對制種企業(yè)和制種大戶的技術(shù)人員進(jìn)行系統(tǒng)的強(qiáng)化培訓(xùn)，重點培訓(xùn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套的新技術(shù)，打造技術(shù)嫻熟的雜交水稻全程機(jī)械化制種隊伍，進(jìn)一步提高鹽城市雜交水稻制種全程機(jī)械化水平。

3.4 加強(qiáng)技術(shù)研究，提升農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合水平雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)是一項創(chuàng)新性強(qiáng)、實用性高、經(jīng)濟(jì)與社會效益顯著的新技術(shù)[3]，建議加大技術(shù)研究資金投入，鼓勵科研院所與企業(yè)合作開展研究，對存在的關(guān)鍵疑難技術(shù)進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)。比如開展父母本機(jī)插技術(shù)、父母本行比配置技術(shù)、“920”使用技術(shù)、無人機(jī)趕粉技術(shù)等方面的研究，加快雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)的推廣應(yīng)用普及。