水稻種植技術(shù)與中后期田間管理

宋春香

（江蘇省淮安市淮安區(qū)漕運(yùn)鎮(zhèn)農(nóng)村工作局 江蘇 淮安223200）

1 水稻種植技術(shù)

1.1 品種選擇與種子處理。我國種植水稻的地區(qū)比較多，不同品種的水稻適應(yīng)不同地區(qū)環(huán)境，所以水稻品種不同種植區(qū)域也會(huì)不同。在選擇水稻品種時(shí)，需要按照生長特性、生長環(huán)境特點(diǎn)、水稻品種潛力進(jìn)行。在水稻品種選擇時(shí)綜合考慮茬口安排，堅(jiān)持早熟與晚熟品種搭配種植，土壤及氣候條件適宜，從而保證水稻產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)。一般情況下，需要對(duì)水稻種子進(jìn)行處理，曬種2～3 d，保證水稻品種的優(yōu)質(zhì)優(yōu)良。

1.2 播種育苗。①在育苗時(shí)，將腐熟的有機(jī)肥拌入堆制營養(yǎng)土，確保育苗的營養(yǎng)土肥力足夠。通常情況下使?fàn)I養(yǎng)土中有機(jī)肥達(dá)到25 kg/m3以上。②由于水稻種子比較輕，在育苗時(shí)需要采用硬盤稀落谷的方式進(jìn)行，按照落谷120 g/盤的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行落谷；③完成后需要把落谷盤擺放在已培肥、分廂并澆足底水的置床里，在擺放落谷盤時(shí)，為了保證稻谷都能吸足水分和養(yǎng)分健康生長，需要用未加壯秧劑的肥土蓋籽，然后按照育苗標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行壓實(shí)、澆足水分；④第一階段的育苗結(jié)束后，就需要在軟盤上澆足水，然后找一個(gè)透氣的薄膜覆蓋種子，進(jìn)行催芽，為了保證水稻育苗的發(fā)芽率。⑤按照水稻種植標(biāo)準(zhǔn)來說，一般雜交稻每穴播1～2粒，常規(guī)稻每穴播4～5粒，用適量的營養(yǎng)土覆蓋。⑥播好種的秧盤要用木板等壓入秧床土中，按照水稻種子的實(shí)際生長情況來灌水。

1.3 移栽。將育好的苗秧移栽到田間。在育苗期間對(duì)一苗一葉每日揭膜噴灑1次透水。秧苗移栽應(yīng)在本田施足底肥，以農(nóng)家肥為主，在移栽前按1 kg干谷種用多效唑1 g的比例進(jìn)行種子處理，配施氮、磷、鉀加入適量水混勻，然后將經(jīng)過處理后移栽到田間。秧苗的移栽密度一般是大穂型品種18萬穴/hm2，小穂型品種密度應(yīng)適當(dāng)加大。在秧苗移栽前，用多效唑15 g/hm2對(duì)水225 kg進(jìn)行噴霧，保證移栽時(shí)基本苗不低于135萬～150萬株/hm2，減少因?yàn)橐圃赃t緩，造成的不利于前期生長，而且易死秧等因素影響。

2 水稻種植中后期田間管理要點(diǎn)

2.1 加強(qiáng)水分管理。秧苗移栽大田后，澆水是最重要的田間管理技術(shù)，分蘗期采取淺水勤灌，就是說在這個(gè)階段澆水要澆淺水，以2～4 cm為宜。當(dāng)分蘗苗達(dá)到高產(chǎn)有效穗數(shù)的80%時(shí)，就需要采用排水曬田的方式進(jìn)行澆水，控制無效分蘗，若冷浸冬水田應(yīng)提前曬田。直到稻穗分化發(fā)育時(shí)，按照水稻的生長階段可以停止曬田，并灌水，促進(jìn)幼穗分化。當(dāng)水稻長到抽穗揚(yáng)花期時(shí)，這個(gè)階段的水分管理非常重要，要全天保持深水，收獲前7～10 d排水，這個(gè)階段是水稻需水量最多的時(shí)候，也是保證收獲孕穗期的前提。到了孕穗期，就需要保證水肥適量，這個(gè)階段同樣也是水稻生理需水量最多的時(shí)期，也是耐寒、耐旱最弱的時(shí)期，為以后施用促花肥和保花肥主攻大穗打下基礎(chǔ)，如果缺水幼穗分化就會(huì)受影響，造成穗粒數(shù)減少、空癟粒增加。孕穗期的水分管理要保持6～8 cm水層，若溫度低于18℃，水層要加深到15～20 cm。在水稻種植期，要重點(diǎn)保證栽秧返青期至分蘗前期、孕穗至抽穗揚(yáng)花期用水，起到以氣養(yǎng)根、以根保葉、以葉保產(chǎn)。

2.2 施肥管理。對(duì)大田未施足底肥的田塊和保水保肥力差的田塊，需要按照水稻的生長情況及時(shí)補(bǔ)施追肥，時(shí)間應(yīng)掌握在移栽后10 d左右。在對(duì)水稻進(jìn)行施肥時(shí)，需要注意，防止追施時(shí)間太遲，易引起水稻后期猛長、貪青，成熟時(shí)間推遲。尤其是要注意在水稻施肥時(shí)，按照水稻的品種和地域環(huán)境，做到因地因時(shí)因苗施肥，避免貪青晚熟和穗頸瘟發(fā)生。水稻生長到后期，對(duì)葉色發(fā)黃田塊，抽穗前后葉片中葉綠素含量降低的水稻苗，需要及時(shí)應(yīng)對(duì)水稻光合能力下降帶來的影響，適當(dāng)施用粒肥，延長葉片功能期。水稻的施肥量應(yīng)根據(jù)水稻長勢、葉色濃淡以及稻瘟病發(fā)生情況而確定，施肥期間要保證田中要灌淺水，如果施肥以后就需要不灌水，讓肥料自然落干，增強(qiáng)土壤肥力。

2.3 加強(qiáng)病蟲防治。①播種期的病蟲害防治。在水稻播種期的病蟲害防治主要是水稻種子的處理工作，通過選種、曬種及對(duì)種子進(jìn)行消毒處理，將經(jīng)過精選后的種子放在陽光下曬2 d。②秧田期的病蟲害防治。加強(qiáng)秧田期的管理，注意病蟲害防治，減少在秧田內(nèi)爛秧的出現(xiàn)，防治苗瘟、胡麻斑病等病蟲害，做好防治稻飛虱等病蟲害的工作。③水稻病蟲害的藥物防治。在水稻病蟲害出現(xiàn)時(shí)，通過采用噴撒稻瘟靈、春雷毒素等藥劑，進(jìn)行稻飛虱病蟲害的治理，利用噴撒稻瘟靈、春雷毒素消滅遷飛性的害蟲，減少稻飛虱再一次在秧田里的病毒傳播。當(dāng)水稻進(jìn)入抽穗前期，可以采用75 ml的50%粉銹寧乳油加水噴施1～2次。④水稻病蟲害生物防治。利用鴨子、鵝等水生禽類進(jìn)行水稻病蟲害防治，提高幼蟲的死亡率，減少水稻病蟲害的范圍和數(shù)量。針對(duì)稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻曲病等病蟲害，確定具體的病蟲害防治日期和防治方法。

2.4 促早熟防早霜。水稻種植最重要的促早熟，防止因?yàn)闅夂蚨嘧兪顾驹庥鲈缢：?。水稻收獲過早，很容易形成青米多、籽粒不飽滿、產(chǎn)量低，影響米的品質(zhì)。水稻收獲過遲，則會(huì)在水稻收獲時(shí)容易脫落損失或穗上發(fā)芽，特別是岡優(yōu)系列品種，易產(chǎn)生穗萌。通過水肥調(diào)節(jié)生殖敏感期減少空殼率，提高抗御低溫能力，促進(jìn)水稻安全成熟，保證產(chǎn)量和品質(zhì)。