中麥578 在駐馬店地區(qū)的種植表現(xiàn)及栽培技術(shù)

王海峰 趙衛(wèi)琴 冉午玲 吳長城 王家潤 王子君 王 芳

（1 河南省駐馬店市種子服務(wù)站，駐馬店 463000；2 河南省種子站，鄭州 450046）

黃淮冬麥區(qū)南片是我國小麥的第一大產(chǎn)區(qū)，播種面積約占全國的38%，其中河南省約占該區(qū)小麥面積的58%，對(duì)保障國家糧食安全至關(guān)重要[1]。駐馬店位于河南省中南部，地處南方麥區(qū)和黃淮南片的過渡地段，屬半濕潤半干旱氣候，日照、溫度和降水條件均較好[2]。受全球氣候變化和大陸性季風(fēng)氣候影響，駐馬店地區(qū)小麥生育期內(nèi)常發(fā)病害包括條銹病、葉銹病、赤霉病、白粉病和紋枯病，灌漿中后期經(jīng)常遭遇干熱風(fēng)，多雨年份倒伏和穗發(fā)芽為害較為嚴(yán)重。因此，該地區(qū)對(duì)小麥新品種的抗倒性、抗干熱風(fēng)和抗穗發(fā)芽能力以及綜合抗病性都有較高的要求[3]。

近年駐馬店地區(qū)小麥播種面積均在67 萬hm2左右，總產(chǎn)約52.57 萬t，面積和總產(chǎn)分別約占河南省的12%和14%，是國家重要的小麥商品糧生產(chǎn)基地。隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入進(jìn)行，該地區(qū)小麥生產(chǎn)已由單純注重?cái)?shù)量增長轉(zhuǎn)向數(shù)量、質(zhì)量和效益并重發(fā)展階段，這使得優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥產(chǎn)業(yè)得以迅速發(fā)展，先后帶動(dòng)了鄭麥9023、西農(nóng)979、鄭麥366、新麥26 等一批強(qiáng)筋小麥品種在區(qū)域內(nèi)的大面積推廣應(yīng)用，種子企業(yè)及以小麥為主的糧食加工和食品生產(chǎn)企業(yè)逐步得到了發(fā)展壯大?？嗣髅鏄I(yè)等知名企業(yè)在本地區(qū)的建廠投產(chǎn)，進(jìn)一步促使本地區(qū)從糧食大市邁向糧食強(qiáng)市，這成為加快促進(jìn)當(dāng)?shù)丶Z食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵一環(huán)，推動(dòng)了消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)糧食安全和現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)相統(tǒng)一奠定了基礎(chǔ)。但是，當(dāng)前生產(chǎn)上利用的強(qiáng)筋小麥品種普遍存在抗病抗逆性偏差、品質(zhì)不穩(wěn)定等問題，不能完全滿足小麥生產(chǎn)對(duì)春季低溫霜凍、后期倒伏和穗發(fā)芽、赤霉病等抗性的綠色安全生產(chǎn)要求。因此，必須加強(qiáng)新品種引進(jìn)與示范推廣工作。中麥578 在本地區(qū)展示示范試驗(yàn)中表現(xiàn)高產(chǎn)早熟、優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、抗倒抗病好、耐穗發(fā)芽等突出優(yōu)點(diǎn)，將成為本地區(qū)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的更新?lián)Q代品種。

1 品種來源

中麥578 是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所和棉花研究所合作育成的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋高產(chǎn)小麥新品種，組合為中麥255/濟(jì)麥22。分別通過河南?。ㄔ忹?0190057）和黃淮南片國家（國審麥20200016）審定，并正在參加黃淮北片生產(chǎn)試驗(yàn)，將于2020 年底報(bào)審。

2 主要特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀半冬性品種，全生育期223d，比對(duì)照品種周麥18 早熟2d。幼苗半直立，葉色濃綠，苗勢壯，分蘗力較強(qiáng)，成穗率較高，穗數(shù)較多。冬季抗寒性好，春季起身拔節(jié)早，兩極分化快，抽穗早，耐春季低溫凍害能力較強(qiáng)。平均株高79cm，株型較緊湊，莖稈粗壯、彈韌性好，抗倒伏能力強(qiáng)。旗葉寬長，穗層厚，熟相好。穗紡錘型，長芒、白殼、白粒，籽粒角質(zhì)、飽滿。國家和省級(jí)區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)平均畝穗數(shù)42.6 萬、穗粒數(shù)31.2 粒、千粒重48.1g。

2.2 品質(zhì)2017-2018 年參加河南省優(yōu)質(zhì)組區(qū)域試驗(yàn)中檢測，平均籽粒容重821g/L，蛋白質(zhì)含量15.1%，濕面筋含量30.8%，吸水量61.6mL/100g，穩(wěn)定時(shí)間18.0min，拉伸面積131cm2，最大拉伸阻力676E.U.，品質(zhì)指標(biāo)達(dá)到強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)。2018-2019 年參加國家黃淮冬麥區(qū)南片水地組區(qū)域試驗(yàn)中檢測，平均籽粒容重808.5g/L，蛋白質(zhì)含量15.0%，濕面筋含量32.2%，穩(wěn)定時(shí)間17.0min，吸水量60.5mL/100g，最大拉伸阻力529.5E.U.，拉伸面積123cm2。從以上分析可看出，品質(zhì)指標(biāo)均達(dá)到強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)，中麥578 是近幾年通過國家和省級(jí)審定的極少數(shù)品質(zhì)性狀能穩(wěn)定達(dá)到優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)的品種之一。

2.3 抗病性2017 年經(jīng)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所接種鑒定，中感條銹病、葉銹病、白粉病和紋枯病，高感赤霉病。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2016-2017 年度參加河南省強(qiáng)筋組區(qū)域試驗(yàn)，每hm2平均產(chǎn)量為7890.0kg，比對(duì)照品種周麥18增產(chǎn)4.1%，其中駐馬店試點(diǎn)產(chǎn)量為7848.0kg，比對(duì)照品種周麥18 增產(chǎn)19.48%；2017-2018 年度續(xù)試，平均產(chǎn)量為6394.5kg，比對(duì)照品種周麥18 增產(chǎn)9.0%，其中駐馬店試點(diǎn)產(chǎn)量為8023.5kg，比對(duì)照品種周麥18 增產(chǎn)2.92%。2017-2018 年度參加生產(chǎn)試驗(yàn)，每hm2平均產(chǎn)量為6630.0kg，比對(duì)照品種周麥18 增產(chǎn)7.4%，其中駐馬店試點(diǎn)產(chǎn)量為8218.5kg，比對(duì)照品種周麥18 增產(chǎn)4.6%。

2017-2018 年度參加黃淮冬麥區(qū)南片水地組區(qū)域試驗(yàn)，每hm2平均產(chǎn)量為7284.0kg，較對(duì)照品種周麥18 增產(chǎn)5.59%，其中駐馬店試點(diǎn)產(chǎn)量為7419.0kg，比對(duì)照品種周麥18 增產(chǎn)0.47%；2018-2019 年度續(xù)試，平均產(chǎn)量為8743.50kg，比對(duì)照周麥18 增產(chǎn)3.45%，其中駐馬店試點(diǎn)產(chǎn)量為8143.5kg，比對(duì)照周麥18 增產(chǎn)2.3%；2 年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量為8013.8kg，比對(duì)照周麥18 增產(chǎn)4.52%。2018-2019年度參加生產(chǎn)試驗(yàn)，每hm2平均產(chǎn)量為8859.0kg，比對(duì)照周麥18 增產(chǎn)4.27%，其中駐馬店試點(diǎn)產(chǎn)量為8628.0kg，比對(duì)照周麥18 增產(chǎn)1.5%。

從以上分析可看出，河南省和國家黃淮南片區(qū)域試驗(yàn)及生產(chǎn)試驗(yàn)駐馬店試點(diǎn)的中麥578 較同組試驗(yàn)高產(chǎn)對(duì)照品種全部增產(chǎn)，說明該品種適宜駐馬店地區(qū)種植。

4 展示示范表現(xiàn)

中麥578 在駐馬店地區(qū)示范推廣過程中，主要表現(xiàn)以下3 個(gè)突出優(yōu)點(diǎn)。

4.1 早熟較當(dāng)?shù)禺?dāng)前生產(chǎn)上利用的主栽中強(qiáng)筋品種西農(nóng)979 早熟1d，比河南省主導(dǎo)品種百農(nóng)207早熟3d 以上，能有效躲避中后期不利因素，減輕病蟲害、干熱風(fēng)、穗發(fā)芽等危害，在生產(chǎn)上可以實(shí)現(xiàn)早騰茬的目的，為花生、玉米、大豆等秋季作物播種贏得有利時(shí)機(jī)。

4.2 抗倒伏能力強(qiáng)莖稈粗壯、彈性好，穗下節(jié)間長，抗倒伏能力強(qiáng)，能有效解決當(dāng)前生產(chǎn)上當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)品種西農(nóng)979 成熟期易倒伏的問題，有利于機(jī)收。

4.3 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)

4.3.1 產(chǎn)量高2017-2020 年度3 個(gè)小麥生產(chǎn)周期，駐馬店市19 個(gè)強(qiáng)筋小麥新品種展示示范試驗(yàn)，中麥578 平均產(chǎn)量為8407.5kg/hm2，較對(duì)照西農(nóng)979增產(chǎn)23.7%，較19 個(gè)小麥品種產(chǎn)量均值高5.7%；結(jié)合2017-2020 年度赤霉病田間發(fā)生程度和倒伏情況，中麥578 綜合評(píng)分位列第一。近兩年駐馬店市裕豐種業(yè)有限公司等中麥578 經(jīng)營推廣單位加大推廣力度，創(chuàng)建了當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)示范典型，其中遂平縣陽豐鎮(zhèn)大劉莊村4.4hm2中麥578，平均每hm2產(chǎn)10108.5kg；遂平常莊綠野種植專業(yè)合作社種植5.0hm2，平均產(chǎn)8614.5kg；驛城區(qū)水屯鎮(zhèn)新莊村連片種植6.2hm2，平均產(chǎn)9235.5kg，較當(dāng)?shù)仄骄鶈萎a(chǎn)增產(chǎn)16.6%～30.1%。

4.3.2 品質(zhì)優(yōu)2019 年駐馬店市種子管理站取樣檢測，容重842g/L，蛋白質(zhì)含量15.2%，濕面筋含量31.4%，吸水量62.4mL/100g，穩(wěn)定時(shí)間12.5min，拉伸面積122.5cm2，最大拉伸阻力724E.U.；西農(nóng)979 容重851g/L，蛋白質(zhì)含量15.3%，濕面筋含量24.1%，吸水量70.1mL/100g，穩(wěn)定時(shí)間4.1min，拉伸面積78.0cm2，最大拉伸阻力483E.U.。中麥578 品質(zhì)檢測指標(biāo)均達(dá)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)，明顯優(yōu)于當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)品種西農(nóng)979。

4.3.3 籽粒商品性狀好中麥578 表現(xiàn)容重和千粒重高且穩(wěn)定、籽粒大、黑胚率低、籽粒外觀商品性好等優(yōu)點(diǎn)，本地糧食收購和加工企業(yè)均積極進(jìn)行采購，有效帶動(dòng)了中麥578 的進(jìn)一步推廣應(yīng)用。2019-2020 年度駐馬店市中麥578 種植面積達(dá)到1.1 萬hm2。

5 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

5.1 精心備播備足種子、化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料及落實(shí)精細(xì)整地技術(shù)措施。推廣利用種子包衣技術(shù)，優(yōu)先購買使用包衣種子，包衣重點(diǎn)防治根、莖基腐病和地下害蟲。選備種子質(zhì)量應(yīng)達(dá)到國標(biāo)原種標(biāo)準(zhǔn)，即純度≥99.9%、凈度≥99.0%、發(fā)芽率≥85%、水分≤13.0%。未包衣的種子應(yīng)落實(shí)藥劑拌種技術(shù)；一般在播種前每50kg 麥種用40%辛硫磷乳油100g兌水3～4kg，并加2%戊唑醇（立克莠）50～75g 均勻拌種，預(yù)防苗期根、莖基腐和地下害蟲，兼防麥蜘蛛、蚜蟲等。備足底肥，一般每hm2施用腐熟的有機(jī)肥30000～45000kg 和純氮、磷、硫酸鉀各120kg。將備用的全部有機(jī)肥、化肥等在耕地前作底肥一次性施入，切實(shí)做好深耕、旋耕、耙耱等整地措施。

5.2 精細(xì)播種適期播種，因時(shí)、因地確定合理播量和種植方式，構(gòu)建合理群體結(jié)構(gòu)。適宜播種期以10 月8-20 日為宜，適宜播量為150kg/hm2。高肥水地塊建議適當(dāng)降低播量，推遲播期。建議采用寬幅條播或?qū)捳校ㄕ?4cm、寬行20cm）播種。

5.3 精準(zhǔn)管理切實(shí)做好化學(xué)除草、氮肥后移及病蟲害防控三項(xiàng)技術(shù)措施。建議在11 月中下旬每hm2用闊草滅90～120g 或麥草光150～225g 或巨星15g，兌水600kg 均勻噴霧；對(duì)野燕麥較多的地塊，每hm2用驃馬750～900mL 加巨星15g，兌水600kg 噴霧，防除雜草。在施足基肥基礎(chǔ)上，于拔節(jié)期開溝，每hm2均勻深施純氮90～105kg，進(jìn)行追施。

中后期落實(shí)綜合防治病蟲害措施，重點(diǎn)防治蚜蟲、條銹病和赤霉病，于抽穗揚(yáng)花期連陰雨天氣前后，每hm2用240g/L 噻呋酰胺40mL，或40%戊唑咪鮮胺450～600g，或20%氰烯.己唑醇1800g，或48%氰烯.戊唑醇600g，兌水450～675kg 均勻噴霧進(jìn)行防控。小麥穗蚜防治指標(biāo)為百穗平均蚜量500 頭以上，每hm2可選用10%吡蟲啉或50%抗蚜威可濕性粉劑300g，兌水750kg 均勻噴霧進(jìn)行防治。

5.4 規(guī)模生產(chǎn)，適時(shí)收獲集中連片種植，規(guī)模生產(chǎn)，有利于田間純度達(dá)到在90%以上，能保證商品麥純度。蠟熟末期至完熟早期適時(shí)收獲，以獲得最高的產(chǎn)量、營養(yǎng)價(jià)值和加工品質(zhì)。專收專儲(chǔ)，確保優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，高產(chǎn)高效。