福建丘陵山區(qū)雜交水稻機(jī)械化制種技術(shù)

吳志源 李忠才 張 琳 余添發(fā) 劉愛(ài)民 朱 彥 楊靜波 江保龍 鄧貴元

（1 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所，福州 350018；2 福建省建寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，三明 354500；3 湖南隆平種業(yè)有限公司，長(zhǎng)沙 410001；4 中國(guó)種子集團(tuán)有限公司，北京 100032；5 福建福民種業(yè)有限公司，福州 350007）

福建省地處我國(guó)東南沿海，素有“八山一水一分田”之稱(chēng)，全省山地丘陵面積有1000 萬(wàn)hm2左右，約占土地總面積的85%[1]。福建省是雜交水稻制種大省，2019 年全省雜交水稻制種面積2.01 萬(wàn)hm2，占全國(guó)雜交水稻制種面積的21.9%[2]。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的推進(jìn)，越來(lái)越多的農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移到鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城市，傳統(tǒng)雜交水稻制種作為一項(xiàng)勞動(dòng)密集型的技術(shù)，已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)發(fā)展需求，急需用工少、勞動(dòng)強(qiáng)度輕、生產(chǎn)成本低的機(jī)械化制種技術(shù)[3]。

為加快福建丘陵山區(qū)雜交水稻制種機(jī)械化發(fā)展步伐，進(jìn)一步促進(jìn)福建丘陵山區(qū)雜交水稻制種規(guī)?；?、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化發(fā)展，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所、建寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等根據(jù)福建省區(qū)域地勢(shì)特點(diǎn)，在現(xiàn)有技術(shù)研究的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)突破母本機(jī)插、父本割除、種子烘干等關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化，集成一套適于本地區(qū)的機(jī)械化制種技術(shù)[4-7]，2018年在長(zhǎng)汀縣南山鎮(zhèn)示范7.2hm2，入庫(kù)精選產(chǎn)量達(dá)3.35t/hm2；2019 年在建寧縣溪口鎮(zhèn)示范6.8hm2，現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收干谷產(chǎn)量達(dá)3.78t/hm2。以此技術(shù)為核心的“建寧縣雜交水稻輕簡(jiǎn)制種技術(shù)推廣與應(yīng)用”獲2016-2018 年全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)成果獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)，現(xiàn)將福建丘陵山區(qū)雜交水稻機(jī)械化制種技術(shù)總結(jié)如下。

福建丘陵山區(qū)雜交水稻機(jī)械化制種仍采用傳統(tǒng)1∶8 行比制種模式，在母本育插秧、噴施農(nóng)藥及赤霉素、父本割除、種子烘干等用工多、勞動(dòng)強(qiáng)度大的環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，其技術(shù)路線為機(jī)械耕整→秧盤(pán)育秧→母本機(jī)插→植保無(wú)人機(jī)噴施農(nóng)藥→植保無(wú)人機(jī)噴施赤霉素→機(jī)械割除父本→機(jī)械收獲→烤煙房烘干種子。

1 機(jī)械耕整

母本機(jī)插采用小苗移栽，對(duì)耕整地質(zhì)量要求較高，大田耕整要求做到“平整、潔凈、細(xì)碎、沉實(shí)”。一般在旋耕前5～7d 灌水泡田，促進(jìn)落粒谷發(fā)芽；選用與小型拖拉機(jī)匹配的旋耕機(jī)帶水旋耕2～3 遍，旋耕深度10～15cm，泥漿深度5～8cm，可結(jié)合旋耕作業(yè)施用基肥，水整后拉平田面，使同一田塊高低差不超過(guò)3cm；平整后進(jìn)行適度沉實(shí)，不宜現(xiàn)整現(xiàn)插，一般沙質(zhì)田沉實(shí)1d，粘性土質(zhì)田沉實(shí)2～3d，待沉實(shí)后灌薄水插秧。

2 秧盤(pán)育秧

父本采用濕潤(rùn)育秧，管理同人工制種。母本采用秧盤(pán)育秧，主要管理技術(shù)如下。

2.1 調(diào)整播差期機(jī)械化制種采用秧盤(pán)育秧及機(jī)插秧，與人工制種采用濕潤(rùn)育秧及人工插秧對(duì)比，機(jī)械化制種母本播始?xì)v期比人工制種延長(zhǎng)2～4d。因此，在花期安排上，參照人工制種時(shí)，播差期應(yīng)適當(dāng)縮短2～4d，即母本提早2～4d 播種。

2.2 育秧前準(zhǔn)備選擇交通便利、排灌方便、地勢(shì)較高的田塊作為秧田，秧田與制種田比例1∶80。播種前3～4d 制作秧畦，秧畦寬150cm，秧溝寬50～70cm、深15～20cm，四周開(kāi)排水溝；播種前2d 整理秧畦，使畦面達(dá)到“實(shí)、平、光、直”。苗床土采用水稻專(zhuān)用育秧基質(zhì)與細(xì)土按1∶2 混合做成。

2.3 播種母本用種量為22.5～26.25kg/hm2，采用與水稻制種專(zhuān)用插秧機(jī)相配套的秧盤(pán)，如規(guī)格為15.5cm×56cm×2cm 秧盤(pán)約需630 盤(pán)/hm2，播種量約為干谷35～40g/盤(pán)。

種子用強(qiáng)氯精浸種消毒后，破胸露白晾干，用拌種劑拌種，播種均勻，播后均勻撒蓋種土，以蓋沒(méi)種子為宜，不能過(guò)厚；早季用薄膜搭拱覆蓋，中晚季用防蟲(chóng)網(wǎng)搭拱覆蓋。

2.4 秧苗管理出苗前保溫保濕促齊苗；齊苗后間接灌溉，以濕為主，干濕交替；移栽前3～4d 控水煉苗，以干為主；在起秧栽插前，若遇雨天需蓋膜遮雨，防止苗盤(pán)土含水過(guò)高。看苗施“送嫁”肥，對(duì)葉色退淡的苗，每hm2用尿素60～67.5kg 兌水7.5t 于傍晚灑施。1 葉1 心時(shí)用敵克松防立枯病，在移栽前1～2d 務(wù)必噴施“送嫁”藥。

3 母本機(jī)插

母本秧齡控制在2.8～3.5 葉移栽。隨秧齡期的增加，機(jī)插秧不育系的播始?xì)v期有較大幅度增加，導(dǎo)致制種花期不遇。選用寧波協(xié)力機(jī)電制造有限公司生產(chǎn)的XL2Z-8 型水稻制種專(zhuān)用插秧機(jī)或星月神2ZG-8S 乘坐式高速插秧機(jī)（行距20cm）。根據(jù)具體組合選擇先插父本或母本，父本行離田埂2m 處不插父本，留作母本機(jī)插工作道；父本與母本的間距視具體組合而定，一般為26～30cm；母本機(jī)插時(shí)田塊四周預(yù)留1 個(gè)插幅寬度暫不插秧，待中間插完后，插秧機(jī)沿周邊繞插1 圈，完成全田插秧。母本插植規(guī)格一般為17.5cm×20cm，叢插2～3 粒谷，插秧深度2cm 左右，機(jī)插結(jié)束后及時(shí)補(bǔ)苗。

4 肥水管理

與常規(guī)手插對(duì)比，采用機(jī)插秧苗細(xì)小，素質(zhì)弱，機(jī)械移栽植傷重，扎根返青活棵慢，其分蘗具有爆發(fā)性，封行遲，分蘗期也較長(zhǎng)，導(dǎo)致其莖蘗數(shù)過(guò)多而成穗率低、穗數(shù)多而穗型小、株高降低且莖稈細(xì)弱、根量小且根系分布淺。因此，需根據(jù)機(jī)插水稻的生產(chǎn)發(fā)育規(guī)律，采取相應(yīng)的肥水管理措施。

在施肥上，所需肥料種類(lèi)和總量與常規(guī)手插大致相同，但各個(gè)時(shí)期如何施用有所不同，重點(diǎn)是降低基肥比例，提高蘗肥比例，采用“少量多次”的施肥方式，一般在機(jī)插后5～7d 結(jié)合使用小苗除草劑施1次少量返青分蘗肥，機(jī)插后12～14d 再重點(diǎn)施1 次分蘗肥，在母本進(jìn)入幼穗分化Ⅱ期看苗施穗肥，在母本幼穗分化Ⅶ期初巧施“破口”肥。薄水栽插，栽后2～7d 間歇灌溉促扎根立苗，活棵分蘗期淺水勤灌；分蘗中后期及時(shí)烤田控制無(wú)效分蘗，做到“早擱、輕擱、多次擱”，切忌重烤田；抽穗揚(yáng)花期灌深水，灌漿結(jié)實(shí)期干濕交替，在收獲前5d 斷水。

5 植保無(wú)人機(jī)噴施農(nóng)藥和赤霉素

5.1 噴施農(nóng)藥根據(jù)病蟲(chóng)預(yù)報(bào)采用植保無(wú)人機(jī)進(jìn)行全程病蟲(chóng)害防治，一般在移栽后8～10d、封行烤田前、幼穗分化Ⅶ期、第2 次噴施赤霉素時(shí)、授粉結(jié)束時(shí)等關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行防治，稻瘟病防治使用75%三環(huán)唑或富士一號(hào)，稻曲病、稻粒黑粉病使用阿米妙收或者氟環(huán)唑。其他病蟲(chóng)害防治同一般水稻防治，藥劑選用植保飛防專(zhuān)用藥劑，或內(nèi)吸性強(qiáng)、藥效期長(zhǎng)的懸浮劑、乳油劑、水劑類(lèi)農(nóng)藥，慎用粉劑農(nóng)藥。

5.2 噴施赤霉素植保無(wú)人機(jī)噴施赤霉素的時(shí)期、噴施次數(shù)參照人工背負(fù)式噴霧器噴施，植保無(wú)人機(jī)噴施量為人工背負(fù)式噴霧器的80%～100%。飛行速度4.0～4.5m/s，飛行高度離稻株冠層2m，應(yīng)在每天露水未干前噴施完畢，也可選擇夜航噴施，避免重噴或漏噴。對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育不均勻的田塊，應(yīng)做好標(biāo)記，酌情增加或減少?lài)娛┝俊?/p>

6 機(jī)械割除父本

授粉結(jié)實(shí)后及時(shí)割除父本，可減輕制種病蟲(chóng)危害，省時(shí)省工，便于搶收，增加粒重。選用背負(fù)式小型割草機(jī)（搭配40 齒鋸片及扶禾架）或制種父本割除機(jī)進(jìn)行割除，留樁高度不超過(guò)20cm（母本易倒伏的品種，父本可以高留樁），使父本倒平在工作行中自行腐爛。割除后進(jìn)行檢查，不得殘留個(gè)別父本稻穗或割除的父本稻穗斜靠在母本行中，影響種子純度。

7 機(jī)械收獲

一般品種成熟度達(dá)到85%時(shí)即可選用聯(lián)合收割機(jī)搶晴收割，收割前先清洗干凈收割機(jī)，應(yīng)在雨露水基本消失后作業(yè)，收割后3h 內(nèi)種子進(jìn)入烤煙房烘干。

通過(guò)對(duì)密集烤煙房進(jìn)行簡(jiǎn)易的改造，可用于種子烘干。密集式烤煙房分上升式和下降式，現(xiàn)以上升式密集烤房為例進(jìn)行介紹。

8 改造技術(shù)總結(jié)

8.1 改造要點(diǎn)用支撐架、鋼筋網(wǎng)在烤煙房?jī)?nèi)鋪設(shè)烘干床，烘干床略高于熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)口，烘干床后端有擋風(fēng)板圍擋密閉。溫濕度自控儀傳感器掛置于烘干床下方的熱風(fēng)進(jìn)口處[7]。

8.2 烘干技術(shù)要點(diǎn)將種子均勻輕倒在烘干床上，種子層厚度不超過(guò)50cm；烘干12h，打開(kāi)循環(huán)風(fēng)機(jī)維修口、冷風(fēng)進(jìn)風(fēng)口、排濕口和烤房門(mén)，風(fēng)機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn)，以自然氣溫排濕為主；烘干24h，打開(kāi)冷風(fēng)進(jìn)風(fēng)口、排濕口和烤房門(mén)，關(guān)閉一半循環(huán)風(fēng)機(jī)維修口，風(fēng)機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn)，點(diǎn)火緩慢升溫，溫度控制在35℃以?xún)?nèi)，以低溫烘干為主；烘干24h，打開(kāi)冷風(fēng)進(jìn)風(fēng)口、排濕口和烤房門(mén)，關(guān)閉循環(huán)風(fēng)機(jī)維修口，風(fēng)機(jī)低速運(yùn)轉(zhuǎn)，溫度控制在38℃以?xún)?nèi)，以適當(dāng)高溫烘干為主，直至表層種子水分低于12%烘干結(jié)束，總需烘干時(shí)間60～72h。

8.3 其他雜交水稻制種基地的選擇、播種期與播差期的確定、花期預(yù)測(cè)與調(diào)節(jié)技術(shù)、人工輔助授粉、防雜保純技術(shù)等參照常規(guī)雜交水稻制種。