信息技術在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的應用研究

王德雙

（黑龍江省甘南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合技術推廣中心，黑龍江 甘南 161000）

自20紀80年代以來，我國信息技術進入到飛速發(fā)展的階段，對人們生產(chǎn)生活產(chǎn)生了巨大影響。與此同時信息技術與畜牧業(yè)相互融合，為我國畜牧業(yè)健康發(fā)展提供了巨大支持。我國作為農(nóng)業(yè)大國和畜牧業(yè)大國，需要發(fā)揮出信息技術的作用，以此減少畜禽病害，實現(xiàn)快速生長，提升繁育水平，最終實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)戶增收。

1 信息技術的定義

信息技術又被稱為3C技術，集計算機通信控制技術于一體，涵蓋信息接收、傳遞、處理和控制等內(nèi)容。信息技術用于畜牧業(yè)，主要是利用信息技術的最新成果，及時準確的把握畜牧業(yè)信息，將相關信息傳達到養(yǎng)殖戶中，最終完成對傳統(tǒng)畜牧業(yè)的改造和升級，以此提升生產(chǎn)效率和管理水平。

2 信息技術與畜牧業(yè)交叉領域的研究

2.1 生產(chǎn)評估與管理對策

利用計算機仿真技術和建立數(shù)學模型，可以對畜禽生產(chǎn)效益進行綜合評估。有相關學者利用計算機仿真技術建立了隨機模型，對牛群繁殖時期的不同管理方法以及生產(chǎn)凈收益做出有效評估。最終發(fā)現(xiàn)可以有效分析出畜禽的養(yǎng)殖規(guī)模以及結(jié)構(gòu)，進而為動物生產(chǎn)管理提供有效幫助，還有相關學者利用數(shù)學模型，仿真了羊生命周期遺傳數(shù)值。

2.2 動物遺傳方面的評估

信息技術能夠?qū)游镞z傳特性做科學評估。通過對最優(yōu)線性無偏估計模型的利用，可以分析畜群公母比例、性狀遺傳、群體規(guī)模等內(nèi)容，對種群結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化。此外，對網(wǎng)絡技術和信息技術的有效利用能夠?qū)崿F(xiàn)信息共享，對遺傳性狀做統(tǒng)一評估。

2.3 飼養(yǎng)管理

通過對數(shù)據(jù)庫技術的使用，可以在特定環(huán)境下管理動物的信息化資料，并且記錄和保存畜禽個體及群體的生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)，在實際生產(chǎn)過程中，可以通過對相關數(shù)據(jù)的分析制定出科學的生產(chǎn)計劃，最終實現(xiàn)信息化管理，比如利用信息技術可以分析奶牛實際產(chǎn)乳曲線，最終實現(xiàn)對奶牛的高質(zhì)量管理，也可以利用奶牛群體改良系統(tǒng)（DHI）對奶牛的產(chǎn)乳性能檢測。

2.4 檢測動物疾病

借助智能推理和人工神經(jīng)網(wǎng)絡可以打造畜禽疾病診斷系統(tǒng)，相關人員利用奶牛疾病監(jiān)測的知識系統(tǒng)和DHI系統(tǒng)分析奶牛群體乳房炎發(fā)生情況，最終對奶牛乳房炎的防控提供有效幫助。

2.5 畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的控制

借助計算機圖像處理技術能夠?qū)θ猱a(chǎn)品品質(zhì)以及級別進行判定，借助計算機網(wǎng)絡能夠?qū)π笄萃涝滓约吧a(chǎn)、加工、銷售、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)做好全方位的監(jiān)控，實現(xiàn)畜禽產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈管理。

2.6 動物電子個體標志

動物標志主要是利用耳標、耳號、項圈、腳環(huán)、紋身等方法展示出動物的所有權，利用二維碼技術以及無線頻射技術可以對動物進行電子標志的識別，目前該技術在畜禽生產(chǎn)中可以對個體做到精確管理，同時還可以對肉產(chǎn)品進行有效跟蹤，目前美國、澳大利亞等國家已經(jīng)建立動物標志體系，基本實現(xiàn)對畜禽產(chǎn)品信息化的管理和安全監(jiān)督。我國于2005年頒布相關法律，指出了在畜禽養(yǎng)殖中對畜禽個體進行標志和建立養(yǎng)殖檔案，并且建立了畜禽產(chǎn)品安全責任追責制度。

2.7 動物產(chǎn)品的安全追溯

借助計算機網(wǎng)絡技術能夠?qū)游锂a(chǎn)品進行追溯，保證安全監(jiān)控效果，實現(xiàn)從農(nóng)場到餐桌的質(zhì)量監(jiān)督。在動物生產(chǎn)過程中諸多因素都會影響到動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全，通過信息技術可以打造電子檔案降低風險因素，在屠宰加工環(huán)節(jié)可以利用信息技術分析衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)品抽樣檢查、檢疫檢測等信息，并且做好記錄。在物流與銷售環(huán)節(jié)也可以對產(chǎn)品的運輸，冷藏環(huán)境進行記錄，并且將相關信息上傳到網(wǎng)絡中，起到追溯的作用，保證消費者的食品安全。

2.8 動物自動喂養(yǎng)系統(tǒng)

在當前的畜禽養(yǎng)殖種規(guī)模化養(yǎng)殖場，普遍利用了動物自動喂養(yǎng)系統(tǒng)，不僅節(jié)約了飼料，減少了養(yǎng)殖過程中的污染，同時也顯著地節(jié)約了人力和物力成本。有關學者建立了相關的系統(tǒng)，可以對生豬的生產(chǎn)狀態(tài)進行全程監(jiān)控，然后動態(tài)的調(diào)整飼料補給，以此全面提升其生長水平。

3 實現(xiàn)畜牧業(yè)信息化的方法

3.1 數(shù)據(jù)庫技術

在畜牧業(yè)的管理中利用數(shù)據(jù)庫技術，可以對畜禽養(yǎng)殖的資料進行管理，主要是將該技術在網(wǎng)絡系統(tǒng)中進行開發(fā)，電力混合式的應用系統(tǒng)同時也能實現(xiàn)對C+語言、Java語言的應用。

3.2 預測技術

在畜禽養(yǎng)殖過程中，疫病的發(fā)生將會嚴重影響畜禽的生長，甚至會造成大量死亡。通過利用地理信息技術和空間模型方法，可以有效對動物的疫情發(fā)展進行預警和監(jiān)測，進而準確了解疫情的分布，以此為動物養(yǎng)殖和疫情預報提供有效幫助，為動物防疫部門制定出科學的防疫措施提供依據(jù)。

3.3 通信技術

隨著信息技術的飛速發(fā)展，無線通信技術也開始應用于畜禽養(yǎng)殖行業(yè)，把網(wǎng)絡技術和非接觸式視頻技術結(jié)合起來，可以實現(xiàn)無線通信，以此在畜牧業(yè)管理系統(tǒng)中提升管理效率。

3.4 智能技術

對人工智能技術的利用主要是把人工神經(jīng)網(wǎng)絡和管理系統(tǒng)結(jié)合起來，進而對畜牧業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行動態(tài)化的管理。

4 結(jié)束語

綜上所述，在信息技術飛速發(fā)展的今天，我國畜牧業(yè)也在積極對信息技術進行有效利用，顯著的提升了動物養(yǎng)殖管理水平，減少了動物疫病，節(jié)約了養(yǎng)殖成本。在動物生產(chǎn)過程中對信息技術的利用，還可以對養(yǎng)殖效益進行評估，追溯畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，打造新的畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈，最終有效促進我國養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，保障群眾的飲食健康。