山東省農(nóng)產(chǎn)品出口問題與對策分析

周振鵬，鄒冰璐

（河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院，河南 鄭州 450045）

山東省屬于我國北方沿海省份，農(nóng)產(chǎn)品出口在我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中占有重要的地位， 其農(nóng)產(chǎn)品出口連續(xù)二十年位居全國第一。當(dāng)然，山東省農(nóng)產(chǎn)品出口既有其自身的優(yōu)勢，也存在著諸多問題。

1 山東省農(nóng)產(chǎn)品出口的現(xiàn)狀

1.1 出口以水海產(chǎn)品和蔬菜為主

2018 年，中國海關(guān)統(tǒng)計，山東省農(nóng)產(chǎn)品進出口總額2 134.1 億元，出口1 150.3 億元，占全國比重超過20%，農(nóng)產(chǎn)品出口額連續(xù)20 年全國第一。其中，水海產(chǎn)品和蔬菜出口額占山東農(nóng)產(chǎn)品出口總額的51.06%，為主要出口商品。

1.2 產(chǎn)地主要集中在東部沿海地區(qū)

山東省東部沿海地區(qū)因其得天獨厚的優(yōu)勢成為出口農(nóng)產(chǎn)品的主要產(chǎn)地。山東省由于其優(yōu)越的地理位置，三面環(huán)海，便于進行海洋運輸，所以在山東省農(nóng)產(chǎn)品種植的地市中，處于山東半島地區(qū)及山東省東部地區(qū)的產(chǎn)地多進行農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易，并且由于沿海地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達，對外開放思想意識較高，所以較為接受進行國際性的對外貿(mào)易。山東省統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2018 年山東省東部地區(qū)的青島、煙臺、濰坊等12 個市農(nóng)產(chǎn)品出口過億美元，占全省農(nóng)產(chǎn)品出口總額的98% 以上，東部五市的農(nóng)產(chǎn)品出口總額占全省的80%左右。

但是山東省的西部地區(qū)，由于靠近內(nèi)陸，經(jīng)濟發(fā)展較落后于東部地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品大部分都是運往全國各地，很少對外貿(mào)易，而且由于東西部的氣候差異，導(dǎo)致西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模較為遜色，所以較少進行對外貿(mào)易。

1.3 出口市場主要集中在亞洲地區(qū)

受地理位置及農(nóng)產(chǎn)品儲運特點影響，山東省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易主要是針對亞洲國家，出口到亞洲以外地區(qū)的比例相對較小。大部分農(nóng)產(chǎn)品主要出口到了日本、東盟和歐盟等地區(qū)。通過頻繁的貿(mào)易往來，我們了解到，日本進口的農(nóng)產(chǎn)品主要是高端農(nóng)產(chǎn)品，而東盟進口的主要以初級農(nóng)產(chǎn)品為主，這也就確定了山東省農(nóng)產(chǎn)品出口的主要市場。山東省統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2018 年，山東省對日本、東盟和歐盟三地出口的農(nóng)產(chǎn)品總值占山東省農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)年出口總值的57.2%。

2 山東省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易面臨的問題

2.1 出口的農(nóng)產(chǎn)品種類單一、附加值低

山東省農(nóng)產(chǎn)品出口種類單一，當(dāng)某一出口農(nóng)產(chǎn)品品種價格下降時，對山東省的農(nóng)產(chǎn)品出口的影響會很大，例如，2018 年山東省大蒜等主要出口品種價格降幅較大，導(dǎo)致當(dāng)年山東省農(nóng)產(chǎn)品出口總額出現(xiàn)下降。而且出口品種單一，使得能夠適合出口產(chǎn)品的種植產(chǎn)地被限制在有限地域，沒法帶動其他生產(chǎn)作物的經(jīng)濟發(fā)展，很可能會導(dǎo)致山東省的貧富差距持續(xù)擴大，沒有辦法進行平衡發(fā)展。

山東省出口的農(nóng)產(chǎn)品大部分是初級產(chǎn)品，在技術(shù)創(chuàng)新方面做得不到位，產(chǎn)品的附加值較低，而且營銷沒有做好，所以導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品出口價格無法得到提升，不利于山東省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展。

2.2 農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)嚴(yán)重滯后

山東省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易企業(yè)忽視產(chǎn)品品牌建設(shè)，因此很少有農(nóng)產(chǎn)品擁有自己的品牌。品牌代表著一個產(chǎn)品的實力和地位，要想加快促進地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展，打響品牌戰(zhàn)略是非常有效的一項措施。山東省在近幾年不斷擴大農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，促進了山東省的經(jīng)濟發(fā)展，但大部分的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和企業(yè)并沒有意識到品牌優(yōu)勢的重要性。

農(nóng)產(chǎn)品很少會擁有屬于自己的品牌，原因在于對品牌建設(shè)的投入初期見效很慢，投入與回報不成正比，所以大部分的企業(yè)不愿意進行品牌建設(shè)。而且大部分企業(yè)為中小型企業(yè)，原本就資金不足、技術(shù)設(shè)施落后，所以就更不愿意進行農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。

2.3 出口市場范圍集中

山東省農(nóng)產(chǎn)品出口市場有很長一段時間沒有變化，主要向東盟、日本、韓國出口初級農(nóng)產(chǎn)品，長時間的出口范圍集中，會過度依賴特有地區(qū)的需求，進而在某些地區(qū)停止進口時對經(jīng)濟帶來負面影響。就其發(fā)展的根本性和長遠角度來說，不利于山東省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展。

3 山東省農(nóng)產(chǎn)品出口對策分析

3.1 優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品出口的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

山東省出口的農(nóng)產(chǎn)品大多以水海產(chǎn)品和蔬菜為主，而其他農(nóng)產(chǎn)品除特定國家進口外，基本上出口數(shù)量較少。在穩(wěn)住主要出口農(nóng)產(chǎn)品的同時，山東省也要對其他種類農(nóng)產(chǎn)品進行宣傳，并且找尋與這些農(nóng)產(chǎn)品相適宜的市場，爭取做到各類農(nóng)產(chǎn)品齊頭并進，共同發(fā)展，使山東省不會因為某一農(nóng)產(chǎn)品種類出口數(shù)量的減少而影響到整個山東省農(nóng)產(chǎn)品的出口貿(mào)易，進而影響到山東省的經(jīng)濟發(fā)展。

3.2 加大產(chǎn)品品牌建設(shè)力度

企業(yè)要想提高自身產(chǎn)品的國際競爭力，就要創(chuàng)立屬于自己的品牌，提高企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品實力。

企業(yè)在創(chuàng)立自主品牌時應(yīng)該認清產(chǎn)地的特殊性，要發(fā)揮自身優(yōu)勢，要打造符合本地條件的農(nóng)產(chǎn)品品牌。山東省主要出口的為沒有自身品牌的初級產(chǎn)品，附加值低，出口價格也低，如果進行產(chǎn)品改造，打造高級農(nóng)產(chǎn)品，這樣附加值有所上升，出口價格也會隨之上升。例如，煙臺市的富士蘋果，就是符合該地的氣候、地質(zhì)特點等因素而生產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，進行品牌建設(shè)后，知名度、價格都有所上升，提高了該產(chǎn)品的出口收益。

山東省出口的農(nóng)產(chǎn)品較其他國家地區(qū)出口的農(nóng)產(chǎn)品相比地位較低，為了提升農(nóng)產(chǎn)品的地位，可以多參加一些國際上普遍承認的有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量方面的比賽，獲得國際的質(zhì)量認證，提升農(nóng)產(chǎn)品的知名度和國際影響力，進而提升山東省農(nóng)產(chǎn)品的出口量和出口價格。

3.3 建立多元化市場體系

穩(wěn)固原有市場。山東省的農(nóng)產(chǎn)品出口市場主要集中在亞洲周邊各國如日本、韓國等國家，還有東盟、歐盟、美國等地區(qū)，山東省的農(nóng)產(chǎn)品出口商要繼續(xù)同這些國家地區(qū)進行深入發(fā)展。

近年來，歐盟及俄羅斯對我國的農(nóng)產(chǎn)品需求增加，我們應(yīng)該加強與他們的貿(mào)易往來，尤其像俄羅斯是我國的鄰國，兩國政府層面和民間來往都很頻繁，農(nóng)產(chǎn)品互補性強，我們與他們進行農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易既便利又有優(yōu)勢。經(jīng)這次疫情反映出，在我國由于疫情期間無法進行正常的農(nóng)產(chǎn)品出口時，俄羅斯部分農(nóng)產(chǎn)品的價格上漲了十倍，可見我國農(nóng)產(chǎn)品出口對俄羅斯的重要程度，這也說明我們要把握住這個機會，加強與俄羅斯的農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易。

山東省也應(yīng)該不斷開拓拉丁美洲、東南亞和澳大利亞等地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場，而且農(nóng)產(chǎn)品出口商應(yīng)該對不同的貿(mào)易對象進行不同的戰(zhàn)略措施，“對癥下藥”才能使農(nóng)產(chǎn)品在出口時滿足進口商的要求。進行農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的企業(yè)要根據(jù)不同的情況調(diào)節(jié)合適的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，比如東南亞地區(qū)主要從我國進口冷凍鮮活農(nóng)產(chǎn)品，企業(yè)則需要增加這方面的生產(chǎn)比重，以適應(yīng)該地區(qū)的進口需求。建立多元化市場體系不單要開拓新的出口貿(mào)易市場，還要對相關(guān)外貿(mào)企業(yè)進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)改革，使企業(yè)可以滿足進口國的要求，進而提高收益，促進出口貿(mào)易經(jīng)濟發(fā)展。

3.4 推進農(nóng)產(chǎn)品跨境電商貿(mào)易

隨著電子商務(wù)迅猛發(fā)展，跨境電商出現(xiàn)在了人們的視野中。往年山農(nóng)省農(nóng)產(chǎn)品出口主要在國際貿(mào)易公司企業(yè)間進行，在跨境電商發(fā)展迅猛的今天，我們可以利用跨境電商平臺進行出口貿(mào)易。近兩年跨境電商平臺上出口貿(mào)易較多，山東省可以抓住這個機遇，創(chuàng)立自身的跨境電商平臺，嘗試進行跨境電商貿(mào)易。具體來說，可以先與日本、韓國、東盟等“老”顧客進行嘗試，如果效果明顯，可以通過平臺向其他地區(qū)進行貿(mào)易。我國物流行業(yè)發(fā)展迅猛，像阿里巴巴、順豐速運等均有開展境外跨國物流航線，山東省在創(chuàng)立跨境電商平臺后可以與跨境物流行業(yè)進行合作，逐步發(fā)展成為一個新型的貿(mào)易體系，優(yōu)化升級產(chǎn)品自生產(chǎn)到出口的供應(yīng)結(jié)構(gòu)，帶動山東省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)改革，促進山東省農(nóng)產(chǎn)品出口的發(fā)展，從而帶動經(jīng)濟的發(fā)展，實現(xiàn)山東省經(jīng)濟增長。