“采食即墨”為產(chǎn)業(yè)振興注入活力

文/ 青島市即墨區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 姜正水

農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)是提升價(jià)值鏈重要舉措，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的重要標(biāo)志。青島市即墨區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局圍繞農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，積極編制即墨區(qū)農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展規(guī)劃，將農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)從“根”抓起貫穿全過(guò)程，建立了農(nóng)業(yè)品牌目錄，充分借助各種平臺(tái)進(jìn)行品牌營(yíng)銷，2019年“采食即墨”入圍國(guó)家區(qū)域品牌排行榜。

一、堅(jiān)持好產(chǎn)品“種出來(lái)”，品牌建設(shè)從地抓起

地好，產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)才好，品質(zhì)好才能產(chǎn)品才能賣個(gè)好價(jià)錢。即墨區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局把耕地保護(hù)放在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重要位置，貫徹到“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略。

改良土壤營(yíng)養(yǎng)土地。先后投入45萬(wàn)元，采購(gòu)發(fā)放商品有機(jī)肥500噸，在土壤退化嚴(yán)重的金口、移風(fēng)、藍(lán)村三個(gè)鎮(zhèn)推廣土壤治理示范技術(shù)5000畝；投入450萬(wàn)元，采購(gòu)發(fā)放堆肥2.5萬(wàn)立方米，在果樹(shù)、蔬菜和茶葉種植區(qū)域內(nèi)，實(shí)施有機(jī)肥替代化肥技術(shù)示范推廣1萬(wàn)畝；投入184萬(wàn)元，推廣實(shí)施小麥減肥增效2萬(wàn)畝。實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目區(qū)有機(jī)肥用量提高20%以上，化肥用量較上年減少15%以上，土壤有機(jī)質(zhì)含量平均提高5%以上，輻射帶動(dòng)全區(qū)化肥使用量實(shí)現(xiàn)零增長(zhǎng)，酸化、鹽漬化等問(wèn)題得到初步改善。

改進(jìn)技術(shù)節(jié)本增效。圍繞蔬菜、果茶、花卉等區(qū)域優(yōu)勢(shì)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，選取產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、發(fā)展?jié)摿Υ蟮霓r(nóng)業(yè)園區(qū)，籌集財(cái)政扶持資金300萬(wàn)元，扶持建設(shè)峻豐家庭農(nóng)場(chǎng)等6個(gè)果菜茶花卉綠色示范基地，選取青島昌鑫達(dá)蔬菜專業(yè)合作社等38家經(jīng)營(yíng)主體，實(shí)施水肥一體化技術(shù)16000畝，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目區(qū)節(jié)水30%以上、節(jié)肥20%以上，畝年均節(jié)本增效300元以上。

引育人才創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展。引進(jìn)泰山學(xué)者、千人計(jì)劃專家等高等人才16人，搭建高端人才平臺(tái)28個(gè)，承擔(dān)國(guó)家、省科研課題108項(xiàng)。農(nóng)業(yè)高新區(qū)大沽河國(guó)家農(nóng)業(yè)園區(qū)星創(chuàng)天地被科技部認(rèn)定為國(guó)家級(jí)星創(chuàng)天地。投入305.2萬(wàn)元舉辦培訓(xùn)班55期，對(duì)全區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶頭人進(jìn)行輪訓(xùn)，完成培育新型農(nóng)業(yè)主體帶頭人600人，新型職業(yè)農(nóng)民技能培訓(xùn)3976人次。

二、堅(jiān)持好產(chǎn)品“管出來(lái)”，將標(biāo)準(zhǔn)化貫穿全過(guò)程

按照“有標(biāo)采標(biāo)、無(wú)標(biāo)創(chuàng)標(biāo)、全程貫標(biāo)”要求，通過(guò)“管、檢、評(píng)”三舉措推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。管是抓生產(chǎn)源頭，嚴(yán)把投入品關(guān)。開(kāi)展農(nóng)業(yè)專項(xiàng)執(zhí)法，2019年先后出動(dòng)執(zhí)法人員2600余人次、執(zhí)法車輛1000余車次，檢查農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和生產(chǎn)基地1300余家，查處農(nóng)業(yè)案件89起，罰沒(méi)款21余萬(wàn)元，假劣農(nóng)資銷售有效遏制。檢是抓重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全離地關(guān)。依托18處鎮(zhèn)級(jí)速測(cè)檢測(cè)室、60個(gè)村（基地）檢測(cè)室，積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作，委托第三方進(jìn)行專項(xiàng)整治和抽樣檢測(cè)。全年共完成快速檢測(cè)65000余批次，完成定性定量檢測(cè)抽取樣品320批次，完成農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、山東省、青島市抽檢400余批次，合格率在99%以上。評(píng)是提質(zhì)關(guān)鍵，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程關(guān)。通過(guò)逐步實(shí)地勘驗(yàn)，確認(rèn)有20余家符合“三品一標(biāo)”申報(bào)條件，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品上市時(shí)間，及時(shí)開(kāi)展環(huán)境檢測(cè)和農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)。目前已完成下發(fā)14個(gè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品證書和9個(gè)綠色食品證書，“金口芹菜”地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品也已通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的專家評(píng)審。

三、堅(jiān)持好產(chǎn)品“樹(shù)起來(lái)”，將好產(chǎn)品賣出好價(jià)錢

針對(duì)產(chǎn)品變不成商品，市場(chǎng)打不開(kāi)、品牌叫不響、價(jià)格上不去、產(chǎn)量跟不上等問(wèn)題，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局進(jìn)行充分調(diào)查研究，查找問(wèn)題癥結(jié)，準(zhǔn)確把脈品牌發(fā)展方向。抱團(tuán)發(fā)展擴(kuò)大品牌影響力。依托農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等形式組建的特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群，整合地域優(yōu)勢(shì)和品牌資源，一舉打破傳統(tǒng)的小農(nóng)戶各自為戰(zhàn)、分散經(jīng)營(yíng)的小、散、弱格局，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，將特色農(nóng)產(chǎn)品做大做強(qiáng)。合力打造了“白廟芋頭”“藍(lán)村大米”等幾十個(gè)在國(guó)家、省、市都叫得響的即墨特色農(nóng)產(chǎn)品品牌?！癊網(wǎng)情深”提升線上運(yùn)營(yíng)能力。將目光由傳統(tǒng)市場(chǎng)延伸到了網(wǎng)絡(luò)電商，拓寬農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。推動(dòng)移風(fēng)店鎮(zhèn)、田橫島省級(jí)旅游度假區(qū)等農(nóng)村電商示范鎮(zhèn)全面提升，推動(dòng)八里一村、大歐村等一批“淘寶村”全面升級(jí)，打造了“即供”“北緯36度田橫海鮮”等優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品電商品牌，運(yùn)營(yíng)京東特產(chǎn)館，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”“供銷e+”即墨農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷行動(dòng)，通過(guò)整合優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，擴(kuò)大品牌傳播力和影響力。地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品“即墨地瓜”授權(quán)給即墨樂(lè)泉地瓜合作社，平均價(jià)格每公斤11.2元賣了250萬(wàn)公斤?！敖璐龊！蓖卣逛N售渠道。2019年組織白廟芋頭、金口芹菜、即墨地瓜、湍灣大蒜等45家企業(yè)分別參加第十七屆中國(guó)農(nóng)交會(huì)、第二十屆綠博會(huì)、青島農(nóng)博會(huì)等5次展會(huì)，展銷品類40余個(gè)，對(duì)外銷量達(dá)到18.1噸，白廟芋頭與麥德龍超市簽訂銷售合約，每公斤30元供不應(yīng)求。企業(yè)通過(guò)參加展會(huì)活動(dòng)有效擴(kuò)大企業(yè)知名度、品牌影響力，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品銷售，增加農(nóng)民的收入。

通過(guò)全過(guò)程打造全方位推動(dòng)，一個(gè)個(gè)極具地域特色和科技含量的農(nóng)業(yè)品牌讓曾經(jīng)“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的農(nóng)產(chǎn)品活了起來(lái)，讓廣大農(nóng)戶的視野更寬了、腰包更鼓了，也讓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略在農(nóng)業(yè)農(nóng)村落到了實(shí)處。