李艷杰周子軍 許天俠趙 輝
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設(shè)施溫室葡萄栽培中,面臨嚴(yán)重的環(huán)境污染新問題。當(dāng)設(shè)施溫室葡萄植株在土壤中生存,當(dāng)設(shè)施溫室內(nèi)的土壤被污染,那么重金屬會直接通過食物鏈進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng),危害人們的生命安全和身體健康。因此,研究并解決重金屬污染土壤修復(fù)技術(shù)對人類的安全具有十分重要的現(xiàn)實意義。
在設(shè)施溫室葡萄栽培中,重金屬污染主要是指比重大于5的金屬(一般來講重金屬密度大于4.5克/厘米3)及其化合物造成的環(huán)境污染,主要由礦物采集、廢氣排放、污水灌溉和重金屬超標(biāo)制品的使用等人為因素造成。重金屬污染不同于有機(jī)化合物的污染,具有富集性,很難在環(huán)境中降解。設(shè)施溫室葡萄栽培的土壤重金屬污染源主要有 Zn、Cu、Cr、Cd、Pb、Ni、Hg、As這 8 種元素引起的。工業(yè)污染大多通過三廢(廢水、廢氣、廢渣)排入環(huán)境,例如工業(yè)廢水灌溉農(nóng)田就是重金屬污染的重要來源;交通污染主要是汽車尾氣的排放。例如汽油燃燒之后的尾氣中會含有大量鉛;生活污染主要是由生活垃圾產(chǎn)生的污染,例如舊電池、廢棄的化妝品、塑料制品的使用、燃煤產(chǎn)生的廢棄等。
設(shè)施溫室土壤重金屬葡萄植株修復(fù)技術(shù)指標(biāo)主要涉及以下幾個方面:①測定葡萄的生物指標(biāo),主要有葡萄葉綠素的含量、葡萄直徑以及葡萄脯氨酸、丙二醛以及各類生物酶的活性等指標(biāo),以掌握葡萄在重金屬的影響下生理活動的差異。②重金屬的耐受性。超富集葡萄對重金屬的耐受性不是沒有限度的,在重金屬濃度超過葡萄耐受性范圍時,也會出現(xiàn)重金屬毒性反應(yīng)。對葡萄重金屬耐受性進(jìn)行測定,有助于將葡萄應(yīng)用到被污染土壤中。③葡萄體內(nèi)根莖葉中重金屬含量。只有確定體內(nèi)重金屬含量,確定富集重金屬的組織,才可以為超富集葡萄植株的選擇提供依據(jù)。
移土、客土、深翻土地:對于受重金屬污染嚴(yán)重污染面積又相對小的設(shè)施溫室,由于其重金屬污染不易降解,不易移動等特點,在進(jìn)行設(shè)施溫室建造前,采取排土客土法,或采取深翻,使上、下土層混合,降低耕作層中重金屬污染物的濃度。對于深翻土地來說,簡單易行。但對于排土、客土法,工程量大。若適當(dāng)考慮建筑用土和工業(yè)產(chǎn)品用途時,考慮就近污染土壤的排土、客土,在設(shè)施溫室實施建筑選址時,優(yōu)先考慮土壤是否已經(jīng)污染十分關(guān)鍵。
向污染土壤中增施堆肥、廄肥、綠肥、秸稈來增加土壤有機(jī)質(zhì),從而促使土壤中有機(jī)膠體和有機(jī)無機(jī)復(fù)合膠體的增加、陽離子交換量的提高,土壤對陽離子的吸附能力隨之提高,同時有機(jī)膠體和有機(jī)無機(jī)復(fù)合膠體同重金屬離子發(fā)生絡(luò)合、螯合反應(yīng),生成穩(wěn)定的絡(luò)合物和螯合物的反應(yīng)也很重要。據(jù)最新研究表明,增加有機(jī)質(zhì)后,確實增加了土壤對重金屬吸附容量。
土壤pH值是影響土壤中重金屬存在形態(tài)與活性的重要因素之一。在酸性條件下,重金屬對設(shè)施溫室葡萄栽培的的危害較大,即有效態(tài)含量相對較高。通過施用石灰等堿性物質(zhì)來提高土壤pH值,緩解重金屬的危害是行之有效的途徑,特別是對于酸性土壤來說更是利大于弊。需要注意的是要根據(jù)不同種類的重金屬污染來確定石灰的最佳需用量,因為不同重金屬有不同性質(zhì),它們被土壤中吸附及形成難溶化合物的pH值往往有一定的差異。
嚴(yán)禁實施污水灌田是控制重金屬污染有效措施,在污灌時,必須準(zhǔn)確了解是否灌溉用水已經(jīng)收到了污染,在進(jìn)行設(shè)施溫室葡萄灌溉前須進(jìn)行重金屬含量檢測。在污灌條件下,必須嚴(yán)格遵守《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》、《農(nóng)用污泥中有害物質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)》等規(guī)定。
設(shè)施溫室葡萄栽培中,土壤重金屬污染危害范圍較大,涉及人體健康、食物質(zhì)量、糧食生產(chǎn)、區(qū)域可持續(xù)發(fā)展以及生態(tài)安全等方方面面。因此,在進(jìn)行設(shè)施溫室葡萄栽培中,積極有效預(yù)防、控制及修復(fù)重金屬污染土壤迫在眉睫。設(shè)施溫室葡萄栽培植物修復(fù)技術(shù)指的是以太陽能為驅(qū)動,利用葡萄植株或與其它植物有關(guān)土壤中的微生物來降低或消除土壤污染物、土壤毒性的技術(shù),屬于一類低成本、高效、新型的土壤重金屬污染修復(fù)技術(shù)。因此,在今后一個相當(dāng)長的時間內(nèi),需要不斷推進(jìn)植物修復(fù)技術(shù)的研究和應(yīng)用,提高修復(fù)效率,降低設(shè)施溫室土壤重金屬污染,滿足人們對水果的需求的基礎(chǔ)上保障人民食品健康安全。