云南地區(qū)南板藍根規(guī)范化栽培技術(shù)規(guī)程

馬春花，李建軍，高志明，普 紅，閆 靜，張廣輝*

（1.云南農(nóng)業(yè)大學西南中藥材種質(zhì)創(chuàng)新與利用國家地方聯(lián)合工程研究中心，昆明650201；2.金平十里藥材開發(fā)有限公司，云南金平661500；3.金平縣眾鑫中草藥產(chǎn)銷專業(yè)合作社，云南金平661500）

爵床科植物馬藍[Baphicacanthus cusia（Nees）Bremek.]是中藥材青黛和南板藍根的基原植物［1］，馬藍屬多年生草本植物，廣泛分布于我國西南、華南及華東地區(qū)，具有悠久而廣泛的民間及臨床藥用歷史。馬藍以根、葉入藥，被稱為“南板藍根”，有清熱解毒、涼血消腫之效，而以葉或莖葉經(jīng)加工制得的干燥粉末或團塊稱為青黛，具有清熱解毒、涼血消斑、瀉火定驚的功效［2］。藥理研究表明，南板藍根具有抗菌、抗病毒、免疫調(diào)節(jié)和抗炎等活性;臨床研究表明，青黛對治療急性早幼粒細胞白血病、潰瘍性結(jié)腸炎和牛皮癬皮損有很好的療效，靛玉紅、靛藍和色胺酮是其主要活性成分［3］。以南板藍根和青黛為原料的藥品有南板藍根顆粒、復(fù)方南板藍根片、復(fù)方青黛片、復(fù)方青黛丸、復(fù)方青黛膠囊等。

近年來，由于南板藍根對于光照、土壤和溫度等要求不嚴格，而且生長旺盛、產(chǎn)量高，繁殖、栽培技術(shù)相對簡單，在房前屋后、路邊林下因地制宜栽培南板藍根成為山區(qū)百姓脫貧致富的有效途徑。據(jù)不完全統(tǒng)計，云南省目前南板藍根種植主要分布在紅河、大理、普洱、臨滄、保山、德宏等地 區(qū)，面 積約0.5萬hm2，產(chǎn) 量約1.31萬t，產(chǎn) 值約10 875萬元。但是，由于缺乏規(guī)范化種植及專業(yè)技術(shù)指導，導致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，限制了藥材質(zhì)量的提升和脫貧致富功能的發(fā)揮。課題組結(jié)合云南省紅河州金平縣、綠春縣等地的實際情況，以及南板藍根基地建設(shè)研究，積累的豐富種植經(jīng)驗，嘗試制定了南板藍根規(guī)范化栽培技術(shù)規(guī)程，為云南地區(qū)南板藍根種植提供依據(jù)和參考。

1 植物學特性

南板藍根為草本，多年生一次性結(jié)實，莖直立或基部外傾。梢對生、木質(zhì)化，高約1 m，嫩梢和花序均被銹色、鱗片狀茸毛，葉互生，柔軟，紙質(zhì)，橢圓形或卵形，長10～20 cm，寬4～9 cm，葉片尖端短漸尖，基部楔形，葉緣鋸齒；葉柄長1.5～2 cm。頂生復(fù)總狀花，穗狀花序，花瓣直立，長10～30 cm，4枚連結(jié)；苞片對生，長1.5～2.5 cm。蒴果長2～2.2 cm；種子卵形，長3.5 mm［2］。多年生南板藍根株高達50～l25 cm，主根深長，側(cè)根多，根質(zhì)硬而脆，節(jié)膨大?；ㄆ趌1月中旬至翌年1月底，種子成熟期4月［4］。

2 主要內(nèi)容和適用范圍

2.1 主要內(nèi)容

本規(guī)程規(guī)定了南板藍根爵床科植物馬藍[Baphicacanthus cusia（Nees）Bremek]栽培的產(chǎn)地環(huán)境、育苗、選地、整地、定植、田間管理、病蟲害防治、采收、貯運等技術(shù)要求。

2.2 適用范圍

本規(guī)程適用于云南省海拔800～2 100 m的區(qū)域內(nèi)南板藍根栽培。

3 引用標準

《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》（GB 3095-1996），《土壤環(huán)境質(zhì)量標準》（GB15618-1995），《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》（GB 5084-1992），《肥料合理使用準則通則》（NY/496），《農(nóng)藥安全使用準則》（GB/T8321），《中藥材包裝技術(shù)規(guī)范》（SB/T 11182～2017），《中華人民共和國藥典》（2015年版，一部）。

4 產(chǎn)地環(huán)境

4.1 氣候環(huán)境

南板藍根為半陰生植物，喜陽光、溫暖，耐陰。人工栽培條件下，適宜生長溫度是15～30℃，高于30℃或低于15℃時，植株生長緩慢，低于零下2℃則會受凍害。喜潮濕而忌澇，適宜空氣濕度為70%，適宜土壤含水量為22%～33%。土壤以疏松、肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土（紅、黃）或壤土（紅、黃）為宜，以弱酸性及中性土壤為好［4-5］。

4.2 環(huán)境條件

環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB3095二級標準和GB9137的規(guī)定。土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB15618二級標準。灌溉用水質(zhì)量符合GB5084的規(guī)定。

5 繁殖方法

5.1 種子育苗

（1）采種與選種。采集果皮為暗褐色成熟果實的種子。果實太陽下曬2～3 h，隨后于陰涼處風干5～10 d，待果殼爆裂后收集籽粒飽滿、無病蟲害、無破損的優(yōu)質(zhì)種子，于通風干燥處儲存。

（2）苗圃選擇與準備。選擇排灌方便、土層深厚、肥沃疏松的中性砂質(zhì)壤土作為育苗地塊。秋季每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥1 500～2 000 kg、復(fù)合肥30～50 kg，混合均勻后撒施地面，隨耕地深翻35～45 cm，使土壤熟化。播種時再翻耕一次，然后整平耙細，確保土壤疏松透水。

（3）浸種與播種。南板藍根在春、夏兩季均可播種，春季2-3月左右，夏季5-6月。播種前將種子用30～40℃溫水浸泡4 h，放入草木灰中攪拌均勻即可。播種多采用條播法，畦內(nèi)按行距20～30 cm開溝，溝深1.5～2 cm，將種子拌細砂土均勻撒入溝內(nèi)，覆土0.5～1 cm后鎮(zhèn)壓，保持畦土濕潤，氣溫18～20℃時，7～10 d即可出苗；穴播的穴行株距均為25 cm；種子的發(fā)芽率約為80%，每667 m2用種子4 kg。

（4）苗期管理。苗高7～9 cm時，按照株距20～25 cm及時進行間苗、定苗。間苗后，每667 m2結(jié)合澆水追施有機水溶肥15～20 kg或尿素5～8 kg。干旱時早晚各澆水一次，保持土壤濕潤，也要防止積水；封壟后盡量少澆水，本著“不旱不澆水”的原則，促進根系生長。間苗的同時人工除草一次，苗高15～20 cm時進行第2次人工除草，以后每隔15 d除草一次，保持田間無雜草。當種苗高至15～18 cm時移栽大田。

5.2 扦插育苗

5.2.1 扦插每年3-4月或11-12月時，齊地剪取整株植株，去除中部葉片和嫩梢，剪切成5～8 cm長的莖段，每個莖段要有1～2個以上的節(jié)，即成扦插條［6］。隨取隨栽，也可使用高錳酸鉀消毒枝條后扦插。按2 cm×5 cm的株行距開溝放入插條，上端露出土面約1/4～1/3，覆土壓實，澆透水，覆蓋薄膜和遮陽網(wǎng)。

5.2.2 苗期管理

育苗期間每2～3 d噴灑一次清水，保持土壤濕潤，待插穗生根后，葉面噴施“根莖塊莖膨大素”（按照說明書進行配置），促進生長。氣溫控制在20～25℃，土壤含水量22%～33%，空氣濕度80%～90%。如陽光過強，可覆蓋70%遮陽網(wǎng)降溫保濕。雨季注意排水，避免積水；勤除雜草，除草時結(jié)合松土。扦插苗長至6～10 cm時進行移栽。

6 大田栽培

6.1 選地

選擇無污染、排水良好、土壤肥沃疏松的地塊種植。選擇坐西向東、南地塊或者在西邊種植高大喬木遮擋太陽直曬的地塊，保障南板藍根半陽生長環(huán)境，提高土地利用效能［5］。

6.2 施肥、整地和移栽

根據(jù)園地肥力狀況和南板藍根生長發(fā)育需要及時施肥，以每667 m2施廄肥或有機肥2 000 kg，復(fù)合肥100 kg用量為宜。整地通常按2 m拉繩做畦，畦寬1.6 m，溝寬40 cm、深40 cm。畦面平整細土后，橫挖15 cm深溝施肥覆土，溝邊壟各留5 cm。栽植時1行栽4株（小苗雙株），苗露出畦面15 cm，壓實根部土塊［6］。

6.3 田間管理

小苗移栽大田15 d后澆施提苗肥。選擇復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）肥料濃度1%澆施，50 kg溶液大約可澆施300株，肥液隔行澆施在南板藍根植株一側(cè)。移栽大田35～40 d后，進行中耕鋤草、松土一次，掏凈溝中余土后進行2次澆施肥料。澆施肥料的行數(shù)可交替進行。移栽大田50～60 d后，每667 m2用 復(fù) 合 肥（N∶P∶K=15∶15∶15）15 kg、尿素10 kg，混合后隔行撒施，覆土。以后視南板藍根生長狀況追肥，施肥方法同上。在收割前7 d施足肥料，使收割后的植株快速恢復(fù)生長［6］。同時注意，在小苗移栽大田40 d內(nèi)不施尿素，避免燒根；撒施肥料時，要距離南板藍根植株根部3～5 cm分散施肥［6］。

7 病蟲害防治

農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321規(guī)定。貫徹“預(yù)防為主，綜合防治“的植保方針。以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，提倡生物防治和物理防治，科學應(yīng)用化學防治技術(shù)，大力提倡綠色防控。南板藍根病害很少，生產(chǎn)上幾乎沒有發(fā)生，主要是蟲害為害，常見毒蛾、蝗蟲、尺蠖和蚜蟲為害。

7.1 病害

南板藍根病害很少，生產(chǎn)上幾乎沒有發(fā)生，主要是苗期猝倒病。癥狀為幼苗近地面處莖干有水漬狀發(fā)黑腐爛。防治可用殺菌劑“咪酰胺”與“甲環(huán)唑”或者“疽仙”與“移栽靈”按照1∶1的比例混合后稀釋1 000～1 500倍進行噴灑［5］。

7.2 蟲害

南板藍根蟲害主要是毒蛾、蝗蟲、尺蠖和蚜蟲等。毒蛾可以用90%敵百蟲晶體1 000倍液噴灑或用2.5%敵百蟲粉噴撒葉表和地面，幼蟲發(fā)生時可用2.5%魚藤乳油600倍液噴灑。蚜蟲可以用15%毒賽耳乳油2 000～3 000倍液噴灑；或敵百蟲800～1 000倍液噴灑，或者用2.5%魚藤乳油600倍液噴灑［5］。注意施用后10 d內(nèi)不可采收。

8 采收

南板藍根一般一年收獲3次莖、葉，第一次在6月下旬，第二次在小暑至立秋期間，第三次在寒露至立冬。前兩次時，只對苗高15 cm以上的植株進行割青，弱小的植株留待下次收割；留茬3～5 cm，以便重新萌芽生長，待新苗重新生長到高18～20 cm時可再割一次葉。第3次割青可齊地收割。南板藍根為多年收獲的作物，可連續(xù)生長3年，收獲葉、莖，剩下的挖根及莖。一般秋末采挖的質(zhì)量較優(yōu)，因此提倡秋季采挖。

8.1 大青葉

春播的每年收割2～3次，第一次在6月初；第二次在8月上旬，第三次在10月中旬到挖根前。收割時間為早上11：00以前和下午16：00以后。收割時刀口離地面10 cm，割后揀除枯黃葉片及雜質(zhì)，立即曬干。干燥過程中切忌堆放，以免葉片發(fā)熱、發(fā)黑、變質(zhì)。每667 m2產(chǎn)干葉約200 kg，曬干后放置于通風干燥處，防霉變。

8.2 南板藍根

在10月下旬挖根。由于根入土較深，收獲時要先在畦的一頭挖深溝，順溝挖，以免挖斷根部。除去地上莖葉及泥土，曬成七八成干時扎成小捆，再曬至全干，置于干燥處防霉變。每667 m2產(chǎn)板藍根成品200～250 kg。

9 運輸與儲藏

9.1 運輸

運輸工具應(yīng)清潔、干燥，有通風設(shè)備，能防雨，嚴禁與其它有毒、有害、有異味的物品混運。運輸過程中應(yīng)防止日曬、雨淋、潮濕、破損、污染。

9.2 儲藏

短期儲藏可存放于通風、干燥、清潔的陰涼處。長期儲藏應(yīng)選擇通風、避光、干燥、清潔、無污染的環(huán)境做為儲藏倉庫，在儲藏之前應(yīng)對儲藏倉庫徹底滅菌，防止以后發(fā)生霉變。并且儲藏設(shè)備應(yīng)保持清潔、干燥，控制溫度在20～30℃，相對濕度在45%～60 %。儲藏時要注意消滅蟲源，防止發(fā)生蟲蛀。嚴禁與有毒、有害、有異味、易發(fā)霉、發(fā)潮的物品混存。

10 結(jié)語

本南板藍根規(guī)范化栽培技術(shù)規(guī)程適用于云南海拔800～2 100 m的區(qū)域，基于云南氣候條件干濕分明的特點，種子育苗、扦插育苗時間和其他地區(qū)不同。比如和張丹雁等［5］報道的4月和8月進行種子育苗、2月進行扦插育苗不同，云南適栽地區(qū)種子育苗時間春季一般是在2-3月，夏季則是5-6月；扦插育苗則選擇3-4月和11-12月進行，然后按照規(guī)范適時移栽到大田種植。