文│劉迎春 劉開東(山東省青島市畜牧工作站)
劉文新 戰(zhàn)新強(qiáng)(山東省平度市畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心)
青島利百農(nóng)養(yǎng)殖有限公司成立于2017年12月。公司養(yǎng)豬場位于山東省青島市平度市蓼蘭鎮(zhèn)大吳莊村,占地面積150畝,建筑面積2100平方米,建設(shè)有8棟育肥豬舍,蓄水池、沼氣池及其他養(yǎng)殖配套設(shè)施設(shè)備齊全,常年存欄生豬20000頭。養(yǎng)豬場采用全程智能養(yǎng)殖設(shè)備和技術(shù),實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn)和物聯(lián)網(wǎng)管理的現(xiàn)代化飼養(yǎng),為生豬健康生態(tài)養(yǎng)殖提供了基礎(chǔ)和支撐。
2020年年初,青島利百農(nóng)養(yǎng)殖有限公司與雙胞胎(集團(tuán))股份有限公司簽訂了養(yǎng)殖合同,3月中旬引進(jìn)第一批仔豬4000頭,經(jīng)過一個(gè)半月的飼養(yǎng),仔豬長勢(shì)良好。5月底青島利百農(nóng)養(yǎng)殖有限公司又引進(jìn)仔豬5500頭。
1.全程機(jī)械化,減少用工,減少應(yīng)激。養(yǎng)殖場生豬自由飲水,并自動(dòng)飼喂,飼料車在場區(qū)外給料,由給料設(shè)備自動(dòng)輸送。豬舍內(nèi)的感應(yīng)器實(shí)時(shí)傳輸豬舍內(nèi)信息,由控制軟件分析后指揮環(huán)控設(shè)備自動(dòng)開啟或關(guān)閉,保證豬舍內(nèi)的環(huán)境指標(biāo)恒定。舒適、福利的環(huán)境,使生豬應(yīng)激和疾病減少,死淘率降低了2%~3%。
2.消毒、管理措施有效,減少傳染源。豬舍分8棟16間,豬舍間采用相對(duì)分離式隔離設(shè)計(jì),可以有效避免豬舍間的交叉?zhèn)魅?。豬舍采用封閉式管理,飼養(yǎng)人員進(jìn)出必須進(jìn)行3次嚴(yán)格消毒,并施行先隔離后入舍制度,非飼喂人員不得進(jìn)入養(yǎng)殖核心區(qū)。
3.糞污處理科學(xué),惡臭減少,減少呼吸道疾病隱患。豬糞尿經(jīng)過漏糞板被豬自行踩到糞池,1~2個(gè)月后通過虹吸方式自行排入集糞池,進(jìn)行干濕分離。分離后的糞渣堆肥后還田,液體部分進(jìn)入20000立方米沼氣池進(jìn)行厭氧發(fā)酵,沼氣進(jìn)行能源利用,沼液在30000立方米氧化塘進(jìn)行后期處理,用于公司5000畝果樹、蔬菜等農(nóng)作物種植。
4.專業(yè)育肥,高效產(chǎn)出。從斷奶仔豬(7.5千克)到肥豬(140千克)出欄,飼養(yǎng)5.5個(gè)月,成活率大于95%,四階段飼料飼喂,飼料養(yǎng)分全面均衡,料重比在2.5∶1。
5.加強(qiáng)生物安全防控,杜絕傳染病發(fā)生。對(duì)飼養(yǎng)人員進(jìn)行非洲豬瘟防控知識(shí)培訓(xùn),提高防控意識(shí)。嚴(yán)格按照防疫程序,定期抽樣檢測(cè)。消毒工作貫穿豬飼養(yǎng)全過程及各個(gè)環(huán)節(jié),切斷疫病傳播途徑。
1.模式成熟,不用走彎路。從場區(qū)布局到豬舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),從設(shè)備選型到安裝調(diào)試,從飼料配制到生物安全防控,從防暑降溫到豬舍環(huán)境控制,從清糞工藝到糞污處理,有樣板可循、有標(biāo)準(zhǔn)可用、有指標(biāo)要求、有考核標(biāo)準(zhǔn)。
2.減少周轉(zhuǎn)資金,增加資金利用效率。專業(yè)育肥不需要原料儲(chǔ)存,不用配方師,不需要大量的技術(shù)員和飼養(yǎng)員。投入的資金主要用于豬場建設(shè)及設(shè)備采購上,一個(gè)人可管理2000~4000頭豬,資金利用效率較高。
3.嚴(yán)格洗消,全程防控,阻斷病源。出場車輛全部經(jīng)過洗消房進(jìn)行高壓噴霧、火焰、熏蒸消毒,防止通過車輛帶進(jìn)帶出病毒;引進(jìn)仔豬前,飼養(yǎng)人員先進(jìn)行消毒再進(jìn)入豬舍,單棟豬舍必須專人管理,生豬育肥出欄后飼養(yǎng)人員洗消后方可離場;飼料、獸藥、生活物資必須進(jìn)行消毒處理后方可進(jìn)入豬場的各個(gè)區(qū)域。
4.政策支持是關(guān)鍵,行業(yè)扶持落地快。青島利百農(nóng)養(yǎng)殖有限公司從準(zhǔn)備開始養(yǎng)豬到土地規(guī)劃和環(huán)境影響評(píng)價(jià),以及到投產(chǎn),離不開相關(guān)政策支持和政府扶持。各級(jí)技術(shù)推廣部門培訓(xùn)技術(shù)到戶,并加大項(xiàng)目申請(qǐng)、資金補(bǔ)貼力度,給養(yǎng)豬人以信心和鼓舞。