“益生菌+中草藥”增強復養(yǎng)信心
——廣西壯族自治區(qū)賀州市八步區(qū)桂嶺鎮(zhèn)鐘歡養(yǎng)豬場生豬復養(yǎng)經(jīng)驗介紹

文│鄧錦（廣西壯族自治區(qū)畜牧站）

黃俻華（廣西壯族自治區(qū)賀州市水產(chǎn)畜牧站）

蔣愛國（廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司）

廣西壯族自治區(qū)賀州市八步區(qū)桂嶺鎮(zhèn)鐘歡養(yǎng)豬場在生豬復養(yǎng)過程中摸索出一套“益生菌+中草藥”防控非洲豬瘟技術(shù)?！耙嫔?中草藥”發(fā)酵后，激發(fā)了中草藥藥效，將發(fā)酵液添加到飼料中可以增強豬群抗病能力，發(fā)酵液稀釋后還可替代化學制劑用于豬舍消毒。

一、基本情況

受非洲豬瘟疫情影響，2018年下半年廣西壯族自治區(qū)賀州市八步區(qū)桂嶺鎮(zhèn)鐘歡養(yǎng)豬場周邊養(yǎng)殖戶紛紛拋售。迫于形勢，2019年4～5月鐘歡養(yǎng)豬場也不得不清場，將所有生豬進行低價拋售。2019年6月，中國中醫(yī)藥網(wǎng)站登載了一篇介紹中獸藥阻斷非洲豬瘟病毒傳播的研究成果文章。經(jīng)過多方了解，在廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司指導下，鐘歡養(yǎng)豬場負責人采用“益生菌+中草藥”的方法嘗試防控非洲豬瘟。2019年8月上旬，鐘歡養(yǎng)豬場開始引入種豬，截至2020年3月底，該豬場共引進種豬1660頭。

二、復養(yǎng)措施

1.強化管理，實施“鐵桶計劃”。鐘歡養(yǎng)豬場嚴格按照防疫程序，進行疫病防疫注射，免疫密度達到100%，提高了生物安全水平；消毒工作貫穿養(yǎng)豬全過程及各個環(huán)節(jié)，把好豬舍、環(huán)境、進出車輛、人員等出入口消毒關(guān)，定期做好除“四害”工作，切斷疫病傳播途徑；實行“軍營式”“鐵桶式”管理。

2.采取“益生菌+中草藥”防控措施。欄舍內(nèi)外環(huán)境徹底消毒。復養(yǎng)前用1%的生石灰對豬場進行無死角消毒，3～7天后清水沖洗1次，再進行1～2次普通化學消毒劑消毒，徹底消毒空置19～27天后開始進豬。制作發(fā)酵中草藥，將黃芪、板藍根、大青葉、魚腥草、連翹、杜仲、熟地黃、生地、大黃、石膏、甘草、牛膝、香附子等藥材等份組合后精細粉碎成“御瘟湯”原藥粉，發(fā)酵后獲得中草藥菌水。發(fā)酵方法：1.5千克“御瘟湯”+1包“99多功能飼料發(fā)酵劑”+1千克紅糖+10千克全價飼料+100千克清水混合，在非金屬容器中密封發(fā)酵72小時以上。

3.使用發(fā)酵中草藥。生豬入場前停止使用化學消毒劑，將發(fā)酵獲得的中草藥菌水上層液兌水30倍對豬舍全場噴灑，形成養(yǎng)殖益生菌環(huán)境。生豬入場后在每噸飼料中添加50～100千克中草藥菌水，同時每噸飼料中再添加未發(fā)酵的“御瘟湯”原藥粉3～5千克，形成干濕料或者粥料飼喂，并且將中草藥菌水上層液兌水30倍替代化學消毒劑對養(yǎng)殖欄舍進行消毒，前3天每天1次，之后每3～7天1次，連續(xù)使用19天。19天后，每噸飼料中添加100千克中草藥菌水形成干濕料或者粥料飼喂，并且將中草藥菌水兌水30倍替代化學消毒劑對養(yǎng)殖欄舍進行消毒，7天1次，長期使用。

三、復養(yǎng)成效

1.豬群健康程度明顯提高。從第一批進豬復養(yǎng)至今，無一例非洲豬瘟陽性病例發(fā)生，仔豬成活率99.2%，母豬發(fā)情率96%。

2.降低了藥物使用成本。全程微生物無抗飼養(yǎng)，飼養(yǎng)成本8.46元/頭，減少用藥成本40元/頭。

四、復養(yǎng)經(jīng)驗

1.防疫措施要到位。鐘歡養(yǎng)豬場投入200萬元（自籌150萬元、項目補助50萬元），改造養(yǎng)殖場基礎設施，建成無疫小區(qū)，并落實科學防疫措施，制定養(yǎng)殖工人獎懲激勵制度，推行“軍營式”“鐵桶式”管理，提升了生物安全防護水平，有效切斷了疫病傳播途徑。

2.切實做到精細化管理和規(guī)范化飼養(yǎng)。鐘歡豬場采用“益生菌+中草藥”發(fā)酵技術(shù)，輔以散裝配合飼料和精準配方，使用機械化、自動化、智能化設施設備，提升了生豬標準化、生態(tài)化生產(chǎn)能力，提高了豬群整體健康水平。