淺析當(dāng)前生長(zhǎng)受阻仔豬形成原因及防治策略

王賢澤 ，肖定福

（1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410128；2.上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，上海 201400）

隨著豬場(chǎng)集約化生產(chǎn)模式的建立，在一個(gè)存欄1 000頭母豬的豬場(chǎng)中每年產(chǎn)生的弱仔豬、病殘豬、體重偏小的僵豬（后統(tǒng)稱(chēng)為：生長(zhǎng)受阻仔豬）約為2 000～3 000頭[1]。生長(zhǎng)受阻（Growth retardation，GR）仔豬消化代謝能力低下，進(jìn)食的飼料不能有效轉(zhuǎn)化，造成料重比極高。由于生長(zhǎng)發(fā)育不良，仔豬機(jī)體免疫系統(tǒng)不成熟，易受各種致病源侵襲[2，3]。此外，規(guī)?；i場(chǎng)實(shí)行“全進(jìn)全出”的管理模式，這些生長(zhǎng)受阻仔豬因達(dá)不到出欄的生產(chǎn)指標(biāo)而被淘汰處理?？傊?，生長(zhǎng)受阻仔豬的出現(xiàn)會(huì)影響豬場(chǎng)整批豬的質(zhì)量，繼而影響豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。因此，充分了解生長(zhǎng)受阻仔豬的形成原因并采取正確的防治措施有望緩解仔豬生長(zhǎng)受阻，提升豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益[4]。

1 生長(zhǎng)受阻仔豬的臨床癥狀

生長(zhǎng)受阻仔豬的具體特征為生長(zhǎng)遲緩甚至停滯，主要表現(xiàn)是能正常采食卻不能生長(zhǎng)或者生長(zhǎng)緩慢，飼料轉(zhuǎn)換率低，日增重少于50 g。部分豬在6月齡體重不超過(guò)20 kg，甚至在18月齡也不能達(dá)到出欄的標(biāo)準(zhǔn)[3]。生長(zhǎng)受阻仔豬的臨床癥狀主要是：日齡較大但身材瘦小，腦袋大、屁股尖、腹部鼓、曲背吊肚、毛發(fā)臟亂、皮膚蒼白、精神不振，好臥而不愿站立走動(dòng)，眼角部常出現(xiàn)膿狀分泌物。部分病豬還可能出現(xiàn)腹瀉、便秘、咳嗽、氣喘、異嗜等現(xiàn)象[2，3]。

2 生長(zhǎng)受阻仔豬形成原因

生長(zhǎng)受阻仔豬的形成過(guò)程主要可分為兩個(gè)階段，第一個(gè)階段是出生前生長(zhǎng)受阻，第二個(gè)階段是產(chǎn)后生長(zhǎng)受阻。出生前生長(zhǎng)受阻仔豬的形成原因主要是胚胎在母豬子宮內(nèi)發(fā)育受阻。胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩，導(dǎo)致母豬分娩產(chǎn)出初生重低于1.2 kg的弱仔豬或直接產(chǎn)生殘疾豬甚至死胚[4，5]。若人工調(diào)欄和固定乳頭不及時(shí)，低初生重仔豬只能哺乳泌乳量較低的后排乳頭，從哺乳期始就處于劣勢(shì)。造成仔豬宮內(nèi)發(fā)育受阻的原因主要包括以下幾點(diǎn)：1）交配的公母豬系近親繁殖。近親繁殖導(dǎo)致后代仔豬的體質(zhì)低下，生產(chǎn)性能、育肥能力退化。2）種公豬過(guò)老或母豬配種過(guò)早。種公豬年老體衰，精子質(zhì)量欠佳或母豬未達(dá)到性成熟就進(jìn)行配種，都會(huì)造成精子、卵子質(zhì)量不良產(chǎn)生弱胎。3）母豬妊娠期飼養(yǎng)管理不當(dāng)。母豬妊娠后期飼喂的飼料品質(zhì)較低，導(dǎo)致蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z入不足，影響胎兒的正常發(fā)育。此外，孕期母豬受外界刺激產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)或母豬患病及年齡較大也會(huì)導(dǎo)致弱胎產(chǎn)生[6-8]。

產(chǎn)后生長(zhǎng)受阻是生長(zhǎng)受阻仔豬形成的主要因素，占整個(gè)生長(zhǎng)受阻仔豬數(shù)量的60%～70%[9]。產(chǎn)后生長(zhǎng)受阻仔豬的形成也可分為兩個(gè)階段，第一個(gè)階段是斷奶前生長(zhǎng)受阻，第二個(gè)階段是斷奶后生長(zhǎng)受阻。斷奶前生長(zhǎng)受阻仔豬形成的原因有以下幾點(diǎn)：1）妊娠后期和泌乳期這兩個(gè)時(shí)間段內(nèi)，母豬的營(yíng)養(yǎng)攝入不足導(dǎo)致母豬泌乳能力和乳品質(zhì)下降，新生仔豬因哺乳量不能滿(mǎn)足機(jī)體的正常發(fā)育而造成生長(zhǎng)受阻；2）人工固定乳頭不及時(shí)，欄內(nèi)仔豬體重差距過(guò)大，低出生重仔豬會(huì)在哺乳期選擇乳頭時(shí)處于劣勢(shì)，泌乳性能差的乳頭無(wú)法提供仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的足夠營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；3）產(chǎn)后護(hù)理不到位，母豬染上乳房炎或受外界刺激導(dǎo)致母性變差拒絕哺乳[10，11]。

仔豬患有慢性消耗性疾病是其斷奶后生長(zhǎng)受阻的主要原因之一，這些慢性疾病主要包括呼吸道疾?。獯?、傷寒），消化道疾病（炎性腸病、黃白?。┖图纳x(chóng)?。ɑ紫x(chóng)、肺絲蟲(chóng)、蜱蟲(chóng)）[3]。仔豬長(zhǎng)期患病，得不到及時(shí)治療會(huì)導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)代謝紊亂，造成營(yíng)養(yǎng)體大量消耗，嚴(yán)重影響仔豬生長(zhǎng)發(fā)育[7]。其次，仔豬補(bǔ)料過(guò)晚、斷奶飼料品質(zhì)較低或者營(yíng)養(yǎng)元素單一也會(huì)影響仔豬的正常發(fā)育[9]。此外，仔豬日常管理不當(dāng)，飼養(yǎng)人員沒(méi)有按豬體大小進(jìn)行分欄，導(dǎo)致同欄豬體大小懸殊造成仔豬爭(zhēng)食，弱小仔豬進(jìn)食不足，長(zhǎng)期處于饑餓狀態(tài)，導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育受阻。同時(shí)，在斷奶、免疫接種、分欄時(shí)對(duì)仔豬應(yīng)激較大也會(huì)造成仔豬生長(zhǎng)發(fā)育受阻[12]。

3 預(yù)防策略

生長(zhǎng)受阻仔豬大多是兩種或多種因素共同作用導(dǎo)致的，一旦形成，難以治愈，因此預(yù)防生長(zhǎng)受阻仔豬的形成是減少其帶來(lái)?yè)p失的重要手段。目前采用的一般的預(yù)防策略是：1）科學(xué)選育。及時(shí)引進(jìn)新豬品種更新豬群，盡量選擇身體健壯，精液品質(zhì)高的種公豬，淘汰日齡大、胎次多、繁殖性能低的母豬。杜絕近親繁殖與過(guò)早配種，母豬適宜的初配時(shí)間為8～9月齡，體重在80～90 kg[13]。2）嚴(yán)格母豬飼養(yǎng)管理。母豬在妊娠后期和泌乳期時(shí)需要充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在此期間需要合理優(yōu)化飼料配比，滿(mǎn)足母豬對(duì)蛋白質(zhì)、能量、維生素和礦物質(zhì)的需要，保證營(yíng)養(yǎng)全面均衡[10]。3）嚴(yán)格仔豬飼養(yǎng)管理。仔豬出生后要人工固定乳頭，體重較輕的弱仔需固定到前排泌乳性能較好的乳頭，若產(chǎn)仔數(shù)較多，可以將仔豬寄養(yǎng)到同一批產(chǎn)較少仔豬的母豬處，若母豬泌乳儲(chǔ)備不足也可選擇人工喂養(yǎng)。仔豬哺乳一周后即可開(kāi)食，斷奶前2～3 d要及時(shí)補(bǔ)料。斷奶時(shí)要嚴(yán)格根據(jù)體重大小、體質(zhì)強(qiáng)弱分群，對(duì)于體重較輕的弱仔可以適當(dāng)延長(zhǎng)斷奶期限。斷奶后仔豬的日糧要營(yíng)養(yǎng)全價(jià)，可采取多喂少補(bǔ)的形式以防飼料發(fā)霉變質(zhì)[14，15]。4）保持良好的豬舍環(huán)境。要根據(jù)季節(jié)變化適當(dāng)調(diào)整豬舍內(nèi)的濕度和溫度，保持良好的通風(fēng)，并且根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧餍胁W(xué)特點(diǎn)制定嚴(yán)格、綜合性的防疫措施，做好定期消毒驅(qū)蟲(chóng)工作。除此之外，斷奶、分群、消毒、免疫接種時(shí)要輕手輕腳，最好使仔豬集中在一起進(jìn)行以減少對(duì)母豬和仔豬的應(yīng)激[16]。

4 治療策略

對(duì)已經(jīng)形成的生長(zhǎng)受阻仔豬首先需根據(jù)其日齡、癥狀和環(huán)境等因素來(lái)分析其形成的原因，明確病因后再設(shè)計(jì)正確、適合的治療方案，同時(shí)改善飼養(yǎng)環(huán)境，提高日糧營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，運(yùn)用藥物和添加劑對(duì)生長(zhǎng)受阻仔豬的各項(xiàng)機(jī)能進(jìn)行調(diào)整，從而緩解仔豬生長(zhǎng)受阻的情況，使其正常生長(zhǎng)發(fā)育。

在治療生長(zhǎng)受阻仔豬的過(guò)程中要考慮藥物殘留和治療成本，因此使用低成本中草藥代替抗生素治療為首選。目前對(duì)生長(zhǎng)受阻仔豬的治療步驟可分為四步，第一步：驅(qū)蟲(chóng)。仔豬體內(nèi)患有寄生蟲(chóng)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)大量消耗，生長(zhǎng)發(fā)育停滯?？蓪⑦m量貫眾、薏苡、榧子、蕪荑、使君子等驅(qū)蟲(chóng)中藥粉碎入水或者攪拌到飼料中以驅(qū)除仔豬體內(nèi)寄生蟲(chóng)。第二步：洗胃。用4%～5%的澄清石灰水或者碳酸氫鈉入水，將仔豬胃腸道內(nèi)蟲(chóng)卵、毒素藥物洗凈。第三步：健胃。取適量山楂, 白芍、陳皮、麥芽、枳實(shí)、蒼術(shù)研磨成粉拌入日糧或者飲水，促進(jìn)仔豬胃腸蠕動(dòng)，提高消化質(zhì)量，保持其較好的食欲[17，18]。第四步：催肥。在仔豬的日糧中可以添加益生菌、有機(jī)酸、功能性氨基酸、復(fù)合酶制劑等具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群功能的生物活性物質(zhì)來(lái)提高仔豬的臟器功能和免疫力[19-22]。

5 小結(jié)

在實(shí)際生產(chǎn)中，面對(duì)生長(zhǎng)受阻仔豬的手段主要以預(yù)防為主，治療為輔。對(duì)于這些弱豬只要護(hù)理得當(dāng)，就能使它們正常生長(zhǎng)發(fā)育達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)，不僅能提升經(jīng)濟(jì)效益，還能減少生物安全隱患。