胡蘿卜葉部病害的病狀特征及防治

周樂樂

（安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與信息研究所，安徽合肥230031）

胡蘿卜葉部病害主要有黑斑病、褐斑病和細菌性葉斑病，侵染葉片葉柄，致使光合器官受損，影響肉質(zhì)根的正常生長，進而影響胡蘿卜的品質(zhì)和產(chǎn)量。文中對上述4種胡蘿卜葉部病害的病原、發(fā)生規(guī)律、危害癥狀進行了介紹，并提出了綜合預(yù)防及治療措施，旨在為該類病害的防治提供科學(xué)參考。

1 胡蘿卜黑斑病

1.1 病原

病原為根鏈格孢(Alternaria radicinaMeieret al.)，屬半知菌亞門真菌。

1.1.1 形態(tài)。無性繁殖體葉兩面生，有子座或無，子座由近圓形褐色細胞組成。分生孢子梗褐色單生或數(shù)根束生（1～7 根成束伸出），膝曲狀，或僅頂端膝曲，深棕色，有明顯的孢痕，少數(shù)分枝，具隔膜2～5 個，大小為（25.0～92.5）μm×（5.0～12.5）μm。分生孢子深褐色，串生，卵形或橢圓形至倒棒狀，無喙，具橫隔3～6 個，縱隔1～5 個，大小為（17.5～52.5）μm×（5.0～17.5）μm。

1.1.2 特征。病菌在10℃～35℃條件下均能生長發(fā)育，適溫為17℃，最適pH 為6.6。病菌在水中存活1 個月，在土中可存活3 個月，在土表存活1 年。

1.2 發(fā)生規(guī)律

1.2.1 侵染循環(huán)。病菌以菌絲體或分生孢子在留種母株、種子表面、病殘體上或留在土壤中越冬或越夏，成為翌年初侵染源。病原的分生孢子通過氣流和風(fēng)雨傳播，形成再侵染，使該病周而復(fù)始傳播蔓延開來。

1.2.2 流行規(guī)律。一般在胡蘿卜生長中后期或反季節(jié)栽培時遇連陰雨天氣，該病易發(fā)生和流行。

1.3 危害癥狀

1.3.1 葉片。多從葉尖或葉緣開始，出現(xiàn)不規(guī)則形深褐色至黑色斑，周圍組織略褪色，濕度大時病斑上長出黑色霉層，嚴重的病斑匯合，葉緣上卷，葉片早枯。

1.3.2 莖。莖染病出現(xiàn)長圓形黑褐色稍凹陷的病斑。

1.4 防治方法

1.4.1 農(nóng)業(yè)防治。從無病株上采種；實行2 年以上輪作；翻曬土壤；施用日本酵素菌漚制的堆肥或采用豬糞堆肥，培養(yǎng)頡頏菌，加強田間管理；收獲后及時翻曬土地，清潔田園。

1.4.2 化學(xué)防治。

（1）種子處理。播種前用種子重量0.3%的50%福美雙WP，或40%拌種雙WP，或70%代森錳鋅WP，或75%百菌清WP，或50%異菌脲WP 拌種。

（2）藥劑防治。發(fā)病初期噴施64%噁霜靈WP 500倍液，或75%百菌清WP 500～600 倍液，或70%代森錳鋅WP 500 倍液，或58%甲霜·錳鋅WP 500 倍液，或50%異菌脲WP 1 000 倍液，噴施要均勻周到，7～10 d噴1 次，連續(xù)防治3～4 次。在黑斑病與霜霉病混發(fā)時，可選用70%乙膦鋁·錳鋅WP 500 倍液，或60%琥·乙膦鋁（DTM）WP 500 倍液，或72%霜脲·錳鋅WP 800 倍液，或69%烯?！ゅi鋅WP 1 000 倍液，7～10 d 噴施1次，連續(xù)防治3～4 次。

2 胡蘿卜細菌性葉斑病

2.1 病原

病原為油菜黃單胞菌胡蘿卜致病變種（胡蘿卜黑斑病黃單胞菌）[Xanthomonas campestrispv.carotae(Kendrick)Dye]，屬細菌。

2.1.1 形態(tài)。細菌桿狀，兩端鈍圓，大小為（0.4～0.7）μm×（0.7～1.8）μm，有莢膜，具極生鞭毛，能游動。

2.1.2 特征。革蘭氏染色陰性，好氣。病菌發(fā)育適溫為27℃～30℃，最高40℃，最低5℃，在59℃經(jīng)10 min 致死。

2.2 發(fā)生規(guī)律

2.2.1 侵染循環(huán)。 病原可通過種子帶菌以及在土壤病殘體越冬越夏，成為下季病害初侵染源。病菌在田間借雨水、灌溉水、昆蟲傳播，由氣孔和傷口侵入，潛育期5～7 d即可發(fā)病，條件適宜時病害在田間發(fā)展很快。初侵染發(fā)病后長出新的病原，傳播后可頻頻進行再侵染。

2.2.2 流行規(guī)律。病菌喜高溫、高濕條件，30℃～35℃、降雨頻繁或雨量大易于發(fā)病，特別是暴風(fēng)雨后因傷口增多，發(fā)病重。

2.3 危害癥狀

2.3.1 葉片。葉片發(fā)病，初時產(chǎn)生黃色小斑點，擴展后變?yōu)閳A形、不規(guī)則形病斑，病斑中間因失水而發(fā)生干裂，四周具有不規(guī)則的黃色暈圈。發(fā)病嚴重時，葉片布滿病斑，致使葉片干枯而死。

2.3.2 葉柄。葉柄發(fā)病，產(chǎn)生暗褐色、條狀病斑，重時造成葉柄由病斑處倒折，萎蔫枯死。

2.3.3 花器?；ㄆ靼l(fā)病后，多凋萎死亡。

2.4 防治方法

2.4.1 農(nóng)業(yè)防治。從無病株采種，單收單藏；重病地與糧食、豆類、蔥蒜類作物進行2 年以上輪作；清除病殘體；精細整地，施足腐熟糞肥，高畦或高壟栽培；加強田間管理，及時中耕、松土、除草、追肥，促進根系發(fā)育，雨后及時排水。

2.4.2 化學(xué)防治。

（1）種子處理。種子可用50℃溫水浸種25 min，或用種子重量0.4%的50%丁戊已二元酸銅拌種，或用種子重量0.3%的50%福美雙或40%拌種雙WP 拌種。

（2）藥劑防治。發(fā)病初期及時噴新植霉素4 000 倍液，或77%氫氧化銅WP 600 倍液，或30%堿式硫酸銅SC 400倍液，或30%氧氯化銅SC 800 倍液，或1∶1∶200 波爾多液，施藥應(yīng)均勻周到，每7～10 d 噴1 次，連續(xù)防治2～3 次。

3 胡蘿卜褐斑病

胡蘿卜褐斑病又名胡蘿卜斑點病、胡蘿卜灰斑病。

3.1 病原

病原為胡蘿卜尾孢菌 [Cercospora carotae(Pass.)Solheim]，屬半知菌亞門真菌。

3.1.1 形態(tài)。無子座；分生孢子梗生在寄主葉兩面，散生或2～3 根成叢，偶5～15 根成束，從氣孔伸出，淺欖褐色至暗褐色，不分隔，不分枝，孢子痕小，大小為（10.0～45.0）μm×（2.0～5.0）μm；分生孢子圓筒形至倒棍棒狀，無色或近無色，略彎，基端短倒圓錐狀，頂端尖削至亞鈍圓形，具1～6個隔膜，不明顯，大小為（30.0～115.0）μm×（2.0～3.5）μm。

3.1.2 特征。病菌發(fā)育適溫25℃～28℃，均溫19℃～23℃，潛育期5～8 d，分生孢子的形成要求相對濕度高于98%。

3.2 發(fā)生規(guī)律

3.2.1 侵染循環(huán)。病菌在種子和土壤中的病殘體上及野生寄主上越冬，種子內(nèi)外均可帶菌。病菌可借帶菌種子傳播，而且可遠距離傳播。

帶菌種子播種后即可引起幼苗發(fā)?。煌寥乐胁【钅戤a(chǎn)生出分生孢子，借雨水濺射傳播引起田間初侵染。當(dāng)分生孢子落在胡蘿卜葉片上，在露滴或水滴中萌發(fā)，產(chǎn)生芽管由氣孔侵入，在細胞間擴展蔓延，經(jīng)幾天潛育，葉片上出現(xiàn)病斑。發(fā)病后病部產(chǎn)生大量分生孢子，經(jīng)風(fēng)雨傳播進行再侵染，病害在田間不斷擴展蔓延。

3.2.2 流行規(guī)律。

（1）氣候。病菌喜溫、濕條件，生產(chǎn)上遇有連陰雨、大霧、重露或灌水過量易發(fā)病。一般連陰雨后10～20 d，出現(xiàn)發(fā)病高峰。

（2）栽培管理。重茬、菌源量大、土壤黏重、地勢低洼發(fā)病重。

（3）寄主抗性。不同品種的抗病性有差異，如黑田五寸、新黑田五寸、鞭桿紅和多倫紅等品種較抗病。

3.3 危害癥狀

3.3.1 葉片。初時在葉片邊緣產(chǎn)生稍黃化的赤褐色或紫褐色小斑點，后逐漸擴展為圓形、紡錘形或多角形病斑，大小2～4 mm，中央灰色至灰褐色，邊緣稍隆起，淺黃至暗褐色。濕度大時，病斑兩面均產(chǎn)生深灰色霉?fàn)钗铩?/p>

3.3.2 葉柄、莖。病斑呈長紡錘形或縱長的不規(guī)則形，黑褐色，稍凹陷，也生灰黑色霉?fàn)钗铩?/p>

3.4 防治方法

3.4.1 農(nóng)業(yè)防治。因地制宜選用抗病品種；從無病株上采種，做到單收單藏；實行2 年以上輪作；施足糞肥，適時追肥、灌水；搞好田間衛(wèi)生，鏟除雜草；收獲后徹底清除病殘體，集中燒毀或深埋，隨之深翻土壤。

3.4.2 化學(xué)防治。

（1）種子處理。同胡蘿卜黑斑病。

（2）藥劑防治。在發(fā)病初期噴施40%百菌清SC 500 倍液，或72%霜脲氰WP 700 倍液，或58%甲霜·錳鋅WP 500 倍液，或72.2%霜霉威AS 600 倍液，或50%甲基硫菌靈·硫黃SC 800 倍液，或90%乙膦鋁WP 500 倍液，或70%乙·錳（三乙膦酸鋁·代森錳鋅）WP 400 倍液，或50%烯酰嗎啉WP 1 500 倍液，施藥應(yīng)均勻周到，每7～10 d 噴1 次，連續(xù)防治3～4 次。