‘玉露香梨’在鄭州的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)

（河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院，鄭州 451450）

鄭州地處黃河中下游地帶，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，適宜梨種植，是重要的梨產(chǎn)區(qū)。栽培中以中熟日韓系梨品種為主。日韓梨甜度大，果肉細(xì)膩，缺乏傳統(tǒng)梨品種的酥脆口感，且掛樹時(shí)間短，有采前落果現(xiàn)象?！衤断憷妗巧轿魇∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所選育的中晚熟梨品種，父本、母本為‘雪花梨’和‘庫爾勒香梨’，2003年通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會審定。2013年從河北引入‘玉露香梨’進(jìn)行品種試栽和引種觀察。經(jīng)6年觀察，該品種肉質(zhì)酥脆多汁，風(fēng)味濃甜、芳香，早實(shí)，豐產(chǎn)，適應(yīng)性強(qiáng)，掛樹期長?？稍卩嵵菁皻夂蛳嗨频貐^(qū)推廣應(yīng)用。

1 試驗(yàn)園基本情況

試驗(yàn)園位于河南晨明生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司種植基地內(nèi)，面積3 300 m2，株行距2 m×4 m，授粉品種為黃冠，主栽品種和授粉品種比例為4:1。土壤為黃河沖積黃沙，pH值7.8，土壤有機(jī)質(zhì)含量0.4%、堿解氮含量45 mg/kg、有效磷含量21 mg/kg、速效鉀含量28 mg/kg。年平均降雨量640 mm，年平均日照2 366 h，年平均氣溫14.2℃。

2 引種觀察試驗(yàn)結(jié)果

2.1 植物學(xué)特征

樹姿開張，多年生枝灰褐色，新生枝條綠褐色，皮孔白色，近圓形。葉片卵圓形，葉色深綠，葉基近圓形，葉緣細(xì)銳鋸齒?；ㄑ糠蚀?，花蕾白色，每花序5～7朵，花瓣白色，花藥暗紅色，花粉量少。葉芽較大，先端向內(nèi)彎曲。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)綠黃色，見光面易形成紅暈，果點(diǎn)密而中大，果面具蠟質(zhì)，細(xì)膩光潔，果實(shí)卵圓形，果個(gè)中等偏大，平均縱徑8.26 cm、橫徑8.31 cm，大小均勻，平均單果重265.7 g，最大單果重454.6 g，外觀美觀。果肉白色，渣極少，酥脆多汁，果心小，口感好，可溶性固形物含量12.4%～13.5%，8月下旬成熟，萼片殘存。果實(shí)耐貯藏，室溫下可貯存30～40 d。掛樹期長，掛至10月中旬，且不返糖。

2.3 生長結(jié)果習(xí)性

幼樹樹勢強(qiáng)健，結(jié)果后樹勢轉(zhuǎn)中庸，萌芽率高，成枝力中等。以短果枝結(jié)果為主，幼樹期有腋花芽結(jié)果能力。成花能力強(qiáng)，坐果率高，花序坐果2～4個(gè)。定植后第3年開始結(jié)果，667 m2產(chǎn)量520 kg，第5年進(jìn)入盛果期，667 m2產(chǎn)量2 880 kg，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，沒有大小年結(jié)果現(xiàn)象。果實(shí)掛樹時(shí)間長，不落果，采收期比日韓梨長，可延續(xù)到9月中旬。該品種在結(jié)果后2～3年內(nèi)易出現(xiàn)僵芽現(xiàn)象，春季開花時(shí)頂花芽壞死，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。研究發(fā)現(xiàn)僵芽與新梢營養(yǎng)生長旺盛有關(guān)。結(jié)果2～3年以后，僵芽現(xiàn)象減輕。

2.4 物候期

定植后經(jīng)6年觀測，‘玉露香梨’在鄭州3月中旬萌芽，3月底進(jìn)入初花期，花期持續(xù)10 d左右，8月下旬果實(shí)成熟，11月中旬開始落葉。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 精心定植

應(yīng)選擇土層深厚、肥力條件較好的壤土、輕壤土地塊建園。為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果和管理方便，采用寬行密植，行株距4 m×1.5～3 m。水澆條件好的地區(qū)，可在11月上旬至12月上旬進(jìn)行定植；冬季嚴(yán)寒，水澆條件差的地區(qū)，可在3月初到萌芽前進(jìn)行。定植前用機(jī)械挖深、寬各80 cm左右的栽植溝，挖出的土與農(nóng)家肥混合后回填，667 m2施農(nóng)家肥5 000 kg左右，回填后澆透水，沉實(shí)。為早結(jié)果、早豐產(chǎn)，選擇優(yōu)質(zhì)壯苗。優(yōu)質(zhì)壯苗標(biāo)準(zhǔn)：嫁接口愈合良好，嫁接口以上10 cm處粗度大于1 cm、高度超過1.5 m，有5條以上側(cè)根、主根系長度20 cm以上。定植前，在沉實(shí)好的栽植溝內(nèi)挖直徑30～40 cm、深30 cm的定植穴栽植。授粉品種選擇花粉量大、口感好的黃冠、圓黃、若光等，主栽品種與授粉品種按照4∶1的比例進(jìn)行配置。

3.2 加強(qiáng)肥水管理

定植當(dāng)年，5月底新梢20 cm以上時(shí)，667 m2追施尿素15 kg，7、8月份每隔15 d左右噴1次葉面肥，選用尿素、磷酸二氫鉀、光合微肥、氨基酸微肥等，9月份667 m2施有機(jī)肥3～4t、15-15-15 硫酸鉀復(fù)合肥 15 kg。第 2 年萌芽前667 m2追施尿素20 kg，5月下旬至6月上旬667 m2繼續(xù)追施15 kg尿素，7月上旬667 m2追施二銨10 kg，5月下旬后每隔15 d左右噴1次葉面肥，選用尿素、磷酸二氫鉀、光合微肥、氨基酸微肥等，9月份667 m2施有機(jī)肥 3～4 t、15-15-15硫酸鉀復(fù)合肥 20 kg。3～5年生樹，秋季挖寬30 cm、深 20 cm的環(huán)狀溝，667 m2施有機(jī)肥 4～5 t、15-15-15 硫酸鉀復(fù)合肥20 kg，萌芽前667 m2施尿素30 kg，6月上旬和7月上旬667 m2各追施15-15-15硫酸鉀復(fù)合肥15 kg。萌芽前、封凍前各灌1次透水，其它時(shí)間根據(jù)土壤墑情確定灌水時(shí)間及用水量，土壤含水量為田間最大持水量的60%～80%。

3.3 整形修剪

采用細(xì)長紡錘形，樹干高70 cm，樹高控制在3.5 m左右，保持15～20個(gè)小主枝，主枝間距20 cm左右，主枝開張角度80°～90°。定植后萌芽前在距地面70～80 cm處定干，定干后留頂芽，剪口下2～3芽抹除，其余60 cm以上進(jìn)行刻芽，間隔15～20 cm，促發(fā)分枝，有利于建造良好的樹體骨架。冬季修剪時(shí)應(yīng)疏除剪口下競爭枝、部分徒長枝、直立枝?！衤断憷妗妊柯矢撸芍β实?，因此應(yīng)盡量多留枝以提高樹體營養(yǎng)水平，能利用的枝盡量利用，增加結(jié)果部位。生長季對長度達(dá)到90 cm以上的主枝和單軸延伸的長放枝進(jìn)行拉枝處理，開張角度，拉枝時(shí)避免拉劈。

3.4 加強(qiáng)花果管理

‘玉露香梨’坐果率較高，為提高優(yōu)質(zhì)果率，生產(chǎn)中需進(jìn)行疏花疏果處理。建議花序分離開始到單花開花前疏花，此時(shí)葉片低于花序，容易操作。謝花后1～3周疏果，留下垂果，一般每隔20～30 cm留1個(gè)果。定果完成后及時(shí)噴藥，然后進(jìn)行套袋，套袋工作盡量在5月下旬至6月上旬完成。結(jié)果后 2～3年，僵芽現(xiàn)象嚴(yán)重，在夏季管理時(shí)采用控水、控肥、拉枝、環(huán)割、噴施生長延緩劑等栽培措施，抑制梨樹營養(yǎng)生長，同時(shí)注意防治病蟲害，提高腋花芽數(shù)量，降低頂花芽受損對坐果的影響。

3.5 病蟲害防治

梨園內(nèi)常見的害蟲有梨木虱、梨小食心蟲、紅蜘蛛、蚜蟲、梨網(wǎng)蝽、梨莖蜂等，病害有腐爛病、黑星病等。病蟲害防治以預(yù)防為主，多采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治方法，化學(xué)防治時(shí)使用高效低毒、低殘留農(nóng)藥。近年來，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害梨果實(shí)，普遍推行套袋技術(shù)。梨果套袋后，管理粗放的梨園，果袋容易成為害蟲的避難場所。梨木虱、康氏粉蚧、黃粉蚜等害蟲入袋后為害更重。套袋后忽視病害防治，梨銹病、白粉病發(fā)生呈上升趨勢?；ㄑ棵葎?dòng)前噴布5oBe石硫合劑進(jìn)行清園，將各種病蟲害基數(shù)降至最低。開花前用吡蟲啉或阿維菌素等防治蚜蟲、梨木虱和葉螨等，銹病嚴(yán)重時(shí)可加噴氟硅唑?；ê蠹皶r(shí)剪除梨莖蜂為害的枝條是防治梨莖蜂最有效的方法，也可以利用花期梨莖蜂成蟲的假死習(xí)性，清晨搖動(dòng)樹枝待其落地后殺滅。套袋前3～5 d噴1次苯醚甲環(huán)唑顆粒分散劑和高效氯氰菊酯。套袋完成后再噴1次殺蟲、殺菌劑。以后每隔15 d左右噴1次殺菌劑，可交替使用代森錳鋅、苯醚甲環(huán)唑、多菌靈等，根據(jù)蟲情分別加入相應(yīng)的殺蟲劑。