朱學(xué)亮 賈麗
(1山東省濟南市林果技術(shù)推廣站,濟南 250099;2山東省齊河縣行政審批服務(wù)局,齊河 251100)
蘋果郁閉園改造,對于改善果園通風(fēng)透光條件,促進蘋果著色,提高果實品質(zhì),提升蘋果種植效益,促進蘋果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。但是蘋果郁閉園改造不能“一刀切”,要根據(jù)栽植密度、立地條件、品種、砧木類型、樹齡、樹形、枝組類型、枝條長勢等靈活運用。
不同栽植密度的蘋果園,間伐模式、整形修剪方法上都有所區(qū)別。對高密度(如株行距2 m×3 m、2 m×4 m、1.5 m×4 m 等)果園,可采取一次性間伐模式,直接使植株密度降至1/2,改善通風(fēng)透光條件。整形修剪上,要適度擴冠,改“小冠形”為“中冠形”,變“疏枝、縮減為主”為“拉枝、輕剪、長放”為主,使葉幕層厚度為2~2.5 m,促進花芽分化和結(jié)果枝形成,盡快恢復(fù)產(chǎn)量。對中密度果園(如株行距3 m×4 m、3 m×5 m等),可采取計劃性間伐模式,劃分永久株和臨時株分類施策;整形修剪上,對臨時株要適度縮冠“瘦身”,采取疏枝、回縮等措施控制樹體,3~5年后直接伐除。
不同立地條件下,間伐方式、行間距等均有不同。平地和緩坡地果園宜采取“隔行伐行”或“隔株伐株”,使植株密度降至1/2,土肥水條件比較好的果園,還應(yīng)進行二次間伐,以解決果園后續(xù)郁閉問題。山地、梯田果園則采取選擇性間伐或“梅花式”間伐,降低植株密度,優(yōu)化果園群體結(jié)構(gòu)。平地和緩坡地果園間伐后行間作業(yè)帶不小于1 m,山地和梯田果園行間距適當(dāng)放寬至不小于0.5 m,禁止行間枝條交叉。
成枝力強、生長勢旺的品種,如喬納金、美國八號、華美、長枝富士等,可一次性間伐,打開果園通道,使植株密度降至1/2,667 m2留枝量6萬~8萬條,樹冠透光率達到25%以上。對黃元帥、嘎啦、旭、短枝富士等長勢一般或較弱的短枝型品種,選擇性間伐,先伐除病殘株,再挖除低效株,最終667 m2留枝量8萬~9萬條,果園覆蓋率控制在75%左右。
傳統(tǒng)的喬化砧木,樹體高,樹冠大,生長勢旺,成枝力強,主干落頭時一般分2~3次完成。第1次選擇以原樹高的3/4左右、粗度為原中心干1/4左右長勢中庸的骨干分枝帶頭,第2次以原樹高的3/5左右、粗度為原中心干1/5左右、向斜上方生長的分枝帶頭,防止操作過急引起樹冠上部大量冒條現(xiàn)象,避免上部枝條日燒。 對采用 M9、M26、SH9、M9T337 等矮化自根砧的果園,樹冠較小,生長勢中庸,主干落頭可1 次完成,打開“天窗”,引入“上光”。
樹齡10~15年生的初盛果期果園,樹勢壯,結(jié)果能力強,分步伐除臨時株。前期在不影響永久株長勢的情況下,可通過縮冠、縮枝等措施控制臨時株樹體,既為永久株讓出生長空間,又保持一定經(jīng)濟產(chǎn)量,667 m2產(chǎn)量在4 000 kg左右。樹齡15年生以上的盛果期或衰老期果園,樹勢開始衰弱,結(jié)果能力變?nèi)?,可一次性間伐,降低植株密度,改善通風(fēng)透光條件,667 m2產(chǎn)量在3 000 kg左右。
小冠開心形是小冠疏層形的一種改良樹形,主枝 4~6 個,干高 0.5~0.8 m,樹高 3~3.5 m,冠幅4~5 m,樹冠呈半橢圓形?;A(chǔ)樹形為自由紡錘形,采用改良紡錘形進行改造,改造后密度3~4 m×5~6 m,主枝 8~10 個,干高 0.8~1 m,樹高3 m,中央干落頭開心,具有“圓柱形”立體結(jié)果的樹形特征。主干疏層形可改造為大冠開心形,主枝4~5個,每個主枝上有2個側(cè)枝,同時分布一定量的大中型結(jié)果枝組,冠幅更大,具有穩(wěn)定的“平面型”立體結(jié)果的樹形特征。
間伐、改造后的果園,在優(yōu)化果園群體結(jié)構(gòu)和樹體骨架結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)高光效樹形基礎(chǔ)上,特別要注意結(jié)果枝組的培養(yǎng)、更新與搭配、分布。充分利用著生在主枝兩側(cè)的平斜、健壯營養(yǎng)枝,通過拿枝、捋枝、拉枝等方法,培養(yǎng)大量下垂?fàn)罱Y(jié)果枝組。對于老齡枝組,通過回縮,及時更新結(jié)果枝組。注意內(nèi)膛直立枝、平斜健壯營養(yǎng)枝的改造利用,通過拉枝、撐枝改變角度,作為臨時性結(jié)果枝組,完成使命后直接疏除;有空間的可培養(yǎng)大、中型結(jié)果枝組。同時注意大、中、小型結(jié)果枝組的合理搭配與空間分布。主要利用著生在主枝兩側(cè)的大、中型結(jié)果枝組,小型結(jié)果枝組為輔。空間布局上不交錯、不重疊,插空分布。
要綜合考慮枝條的長度、粗度等因素。對于枝條長度超過行距一半的,有空間的先回縮至長勢中庸的側(cè)枝,培養(yǎng)中、小型結(jié)果枝組,實現(xiàn)枝組的回縮與更新;無空間的,直接從基部疏除。對于粗度超過主干粗度1/3的較大主枝,一般每年疏除1~2個,不能超過3個,不可破壞樹體平衡;底部大主枝每年疏除1個,逐年將干高提至1 m左右,抬高樹干,打開“底光”,切不可一次同時去除2個對生枝或輪生枝,防止對樹干造成對口傷害。先疏病蟲枝、過密枝,再疏對生枝、重疊枝、輪生枝,及中心干上部多余的輔養(yǎng)枝、過渡枝,培養(yǎng)形成目標(biāo)樹形。以冬季修剪為主、夏季修剪為輔。