王玉泉
(通遼市畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所 028000)
國內(nèi)民眾對牛肉需求量增大的同時(shí),也對牛肉品質(zhì)越來越關(guān)注。很多牛養(yǎng)殖戶在開展養(yǎng)殖活動(dòng)前并沒有進(jìn)行充分的調(diào)查和系統(tǒng)的學(xué)習(xí),在養(yǎng)殖過程中沒有對常見牛病及時(shí)進(jìn)行防治,不僅降低自身經(jīng)濟(jì)收益,同時(shí)也給肉類制品的安全帶來巨大隱患。學(xué)習(xí)牛病的特點(diǎn)及有效的防治方法,對養(yǎng)殖人員非常必要。
在我國一些較為偏遠(yuǎn)的地區(qū)至今仍存在人牛共處的情況,人牛共處增加了疾病相互傳染的概率,沙門氏菌病、結(jié)核病是較為常見的疾病類型。這些疾病的交叉?zhèn)魅静粌H會(huì)對養(yǎng)殖人員及牛的健康帶來巨大威脅,還會(huì)直接增加牛肉制品銷售的安全隱患。
我國養(yǎng)殖業(yè)的快速擴(kuò)大及進(jìn)口牛種類的增多導(dǎo)致牛疾病種類的增加同時(shí),我國不同地區(qū)牛病種類也存在差異。
牛病種類的增多在很大程度上促進(jìn)了病原相互混合情況的出現(xiàn)增加了牛病防治的難度,牛病病原菌種的增加引發(fā)了很多疑難雜癥。
養(yǎng)殖人員采用集中性的模式來對牛進(jìn)行飼養(yǎng)與管理,這種飼養(yǎng)模式會(huì)導(dǎo)致?;顒?dòng)量大大降低,隨之而來的營養(yǎng)代謝病頻頻出現(xiàn)[1]。
氣溫、天氣的突然變化是導(dǎo)致牛感冒的常見原因。感冒類疾病是牛發(fā)病率較高的一種。其癥狀與人類感冒的癥狀極為相似。隨著感冒癥狀的加重,站立對病牛來說都是很困難的。如果母牛在孕期感冒很可能會(huì)引發(fā)流產(chǎn)。在治療過程中,首先要對發(fā)病原因進(jìn)行分析,創(chuàng)建穩(wěn)定的養(yǎng)殖環(huán)境。對癥狀不明顯的病牛注射生理鹽水及青霉素,同時(shí)給牛添加食醋混合物。
對于牛來說,預(yù)防牛結(jié)核疾病非常重要。不可將病牛引入到健康牛群中,特別是在換季時(shí)期,養(yǎng)殖人員要加大病牛排查力度,要對病牛進(jìn)行隔離,并對養(yǎng)殖場進(jìn)行全面消毒。對已孕病牛,同樣要嚴(yán)格隔離,分娩要在單獨(dú)分娩室內(nèi)進(jìn)行。養(yǎng)殖人員還要用可用2%氫氧化鈉溶液進(jìn)行噴灑,同時(shí)用高錳酸鉀液沖洗伺槽、水槽及飼喂工具。對于犢牛,還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟√攸c(diǎn)及時(shí)進(jìn)行免疫接種,防止發(fā)生傳染性疾病,牛犢在喂養(yǎng)期間還要保證牛乳的安全[2]。
在牛常見病中,牛犢腹瀉也是其中一種,排便異常是患病的典型癥狀。預(yù)防牛犢腹瀉的重要方法是對牛圈定時(shí)通風(fēng),做好消毒工作。對牛犢實(shí)行母乳喂養(yǎng)的方式可以顯著提升牛犢免疫力。為了避免母乳喂養(yǎng)過程中出現(xiàn)感染現(xiàn)象,喂養(yǎng)前要對母牛乳房進(jìn)行徹底的清潔。對已出現(xiàn)癥狀的牛犢,可以通過諾氟沙星藥物治療的方法來治病。
養(yǎng)殖人員要重視牛群免疫接種工作,經(jīng)過免疫接種的牛免疫力明顯提高,可以有效抵御傳染病的侵襲,因此,牛群定期接受疫苗接種十分必要。養(yǎng)殖人員要對各種傳染病的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí),掌握其流行特點(diǎn),結(jié)合飼養(yǎng)實(shí)際情況,為牛群制定防疫計(jì)劃,按時(shí)進(jìn)行免疫接種[3]。
養(yǎng)殖人員在發(fā)現(xiàn)牛群中存在疫情時(shí),為了及時(shí)控制疫情傳播范圍,降低養(yǎng)殖戶的損失,必須要及時(shí)采取相應(yīng)的措施對抗疫情。首先,對牛群進(jìn)行排查,排查后將牛按照健康牛、疑似病牛、病牛3 大類,對不同種類的牛實(shí)施隔離措施,同時(shí)要加大消毒力度,切實(shí)切斷傳染途徑。消毒范圍不僅是指牛棚,還包括養(yǎng)殖人員、養(yǎng)殖工具、獸醫(yī)等一切與病牛有過接觸的人和物都要進(jìn)行徹底消毒。也要嚴(yán)格處理牛糞,在牛糞堆放15d 后噴灑消毒液,進(jìn)行無害化處理。死亡的病牛要將其尸體進(jìn)行焚燒深理處理。
牛品種對養(yǎng)殖很關(guān)鍵,屬于是從源頭上控制牛群養(yǎng)殖質(zhì)量,大大減少牛病發(fā)生概率,同時(shí)也給養(yǎng)殖人增加更多的收益。所以,選擇好牛群品種,挑選健康的牛十分必要。
從整個(gè)畜牧業(yè)角度來看,對牲畜常見病進(jìn)行有效防治十分重要。在養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員要相信科學(xué),提高自身對病牛的防范意識(shí),創(chuàng)建適合牛群健康生活的環(huán)境,加強(qiáng)自身飼養(yǎng)技術(shù),為牛群健康成長提供保障。這樣不僅提高牛肉制品的質(zhì)量,還增加了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益,推動(dòng)整個(gè)畜牧行業(yè)的發(fā)展。