含氯肥料的營養(yǎng)作用及科學(xué)施用

王虎全

(四川省南部縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,四川 南部 637300)

氯是植物的必需營養(yǎng)元素，適量有益，過多則有害。土壤缺氯，則植物生長緩慢，葉小，失綠甚至凋萎，施用不當(dāng)又會造成毒害。含氯肥料主要指含有氯離子的化肥，如氯化銨、氯化鉀、氯磷銨，以及含有上述肥料的復(fù)合肥或?qū)Ｓ梅?。含氯肥料只要施用得法，肥效相?dāng)于或略高于等量養(yǎng)分的碳酸氫銨、硫酸銨、尿素或硫酸鉀。

1 植物氯素營養(yǎng)特點(diǎn)及作用

植物主要通過根系從土壤中吸收氯元素，葉片、幼莖等也可以吸收灌溉水或雨水中的氯。

植株體內(nèi)氯元素以移動性很強(qiáng)的氯離子(Cl-)形態(tài)存在，主要集中分布在植物的營養(yǎng)器官中，籽粒含氯量低。一般濃度在0.2%～2.0%，變異大，含氯量高，與大量元素濃度相當(dāng)，某些作物莖葉含氯甚至高達(dá)10%以上。同一作物的含氯量生育前期大于成熟期，莖葉大大高于籽粒。

氯作為植株必需的16種營養(yǎng)元素之一，對植物的生長發(fā)育必不可少。氯元素參與光合作用，Cl-作為錳的輔助因子參與水的光解反應(yīng)，促進(jìn)光合磷酸化作用和ATP的合成，直接參與光系統(tǒng)II氧化位上的水裂解。氯元素調(diào)節(jié)氣孔運(yùn)動，維持細(xì)胞的正常膨壓，保持電荷平衡，調(diào)節(jié)氣孔開啟或關(guān)閉。氯元素提高酶的活性，激活H+-泵ATP酶。激活后的酶在液泡膜上起著質(zhì)子泵的作用，將H+從原生質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)到液泡中，以維持細(xì)胞的正常代謝活動，促進(jìn)天門冬酰胺的形成。氯化物可使這一轉(zhuǎn)化反應(yīng)率增加7倍，使酶和底物的親加力增加50倍。氯元素能提高豆科作物根系結(jié)瘤固氮，減少作物對NO-3的吸附量，從而抑制至少10多種作物的葉、根病害，如：玉米的莖枯病、春小麥葉銹病、冬小麥全蝕病、馬鈴薯的空心病等。

氯營養(yǎng)水平會影響農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)。作物中Cl-含量增加對吸收N、P、K等營養(yǎng)元素有一定影響。在低磷土壤中，Cl-顯著抑制磷的吸收，豐磷土壤上影響不明顯。Cl-對P的吸收影響主要在生育前期，隨著生育時期的推遲，氯對其它養(yǎng)分影響減小。低氯濃度下，K+與Cl-保持正相關(guān)，高氯條件下抑制鉀的吸收。Cl-對NO-3的吸收有明顯抑制作用，植物體內(nèi)NO-3含量隨Cl-濃度的增加而降低，能降低蔬菜中的硝酸鹽含量，改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

土壤中氯離子(Cl-)超過植物耐氯臨界值時，會抑制脫氫酶活性，破壞一些細(xì)胞或亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使植物的代謝紊亂，葉綠體含量和光合能力下降，養(yǎng)分吸收受抑制，表現(xiàn)出氯的中毒癥狀。Cl-過量時，植物根尖死亡，生長受到嚴(yán)重抑制。Cl-濃度很高時，種子吸水困難，影響發(fā)芽。

2 含氯肥料的科學(xué)施用

根據(jù)作物種類、土壤含氯量和含氯肥料的特性，考慮作物耐氯類型，以及降雨等氣候條件，圍繞優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、保護(hù)地力這一目標(biāo),因地制宜，合理施用含氯肥料。

2.1 針對土壤含氯量,因土施用

土壤中的氯主要來自土壤母質(zhì)、施肥、灌溉、雨水等，并以氯離子(Cl-)的形態(tài)擴(kuò)散或淋失。氯在土壤中的積累與水分狀況有關(guān)，通常旱地>水澆地>水田，而氯的年積累率是一個常數(shù)，并非累加。含氯肥料帶入土壤中的氯(Cl-)一般隨水移動，在非鹽漬化地區(qū)，含氯肥料帶入土壤中的氯90%以上隨水流失，土壤中殘留的很少。

我國土壤含氯量大致趨勢為鹽漬地高于非鹽堿化土壤，北方高于南方，沿海高于內(nèi)陸；地勢高處因淋洗貧化，低處富集；土壤氯含量與土層深度呈負(fù)相關(guān)。在低于或介于缺氯臨界點(diǎn)2mg/kg的土壤,施氯可促進(jìn)作物生長發(fā)育，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。在中低含氯量(50～150mg/kg)的土壤上，絕大多數(shù)作物可以施用氯化銨、氯化鉀，但弱耐氯的烤煙、萵苣等只可適量施用氯化鉀。在含氯量特別高(>400mg/kg)的土壤,施用含氯肥料將對作物生長產(chǎn)生不良影響。因此,在水稻產(chǎn)區(qū)、缺氯土壤、降雨量大的地區(qū),可以根據(jù)作物氮、鉀需求量施用含氯肥料；含氯量>400mg/kg的土壤及干旱地區(qū)要少用或不用；禁用鹽堿地區(qū)。

2.2 根據(jù)作物耐氯能力,分類施用

不同作物，相同作物的不同品種的耐氯能力都不一樣。根據(jù)作物的耐氯臨界值和毒害值，將作物耐氯能力分為強(qiáng)耐氯、中等偏上耐氯、中等偏下耐氯、弱耐氯等4類。

(1)水稻、谷子、高粱、大麥、油菜、甜菜、紅麻、蘿卜、菠菜、黃瓜、菊花、棉花等強(qiáng)耐氯作物，耐氯臨界值>600mg/kg，可施用雙氯肥料(氯化銨、氯化鉀)，較高Cl-濃度的生長環(huán)境對其發(fā)育和產(chǎn)量影響甚微。

(2)玉米、小麥、茄子、甘藍(lán)、番茄、豌豆、蠶豆、大豆等中等偏上耐氯作物，耐氯臨界值450～600mg/kg，施用單氯肥料(氯化銨或氯化鉀)，不影響其生長發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì)。

(3)亞麻、甘蔗、花椰菜、花生、芹菜、辣椒、大白菜、小油菜、草莓等屬于中等偏下耐氯作物，耐氯臨界值300～450mg/kg，可適量施用氯化鉀，但不宜施用氯化銨。

(4)馬鈴薯、萵苣、莧菜、甘薯、烤煙等屬于弱耐氯作物，耐氯臨界值<300mg/kg，對氯較敏感，施用含氯肥料對其生長發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì)的影響很大。

2.3 避開作物敏感時期，適時施用

作物不同生育期的耐氯能力差異很大，其氯敏感期多在苗期，隨著生育進(jìn)程的發(fā)展，作物的耐氯能力將逐漸增強(qiáng)。農(nóng)作物的氯敏感期，如水稻在3～5葉期，小麥在2～5葉期，大白菜、小白菜和油菜在4～6葉期。施用含氯肥料，作物的敏感時期要避免施用含氯肥料。在含氯肥料施肥后1周進(jìn)行播種、移栽為宜，物幼苗期不應(yīng)進(jìn)行追肥。

2.4 優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu),適法施用

氮、磷、鉀配合，配施有機(jī)肥料可提高含氯肥料的肥效，減輕可能造成的Cl-毒害。作單一肥源時，忌一次大量施用，作基肥宜早施，作追肥宜適量，忌作種肥。含氯肥料可采用撒施、條施、穴施等方式，施后澆水能使較多氯離子淋洗下移，離開根系分布的密集層。同一地塊，含氯肥料應(yīng)與其它肥料交替使用。

2.5 依據(jù)作物土壤氯容量,適量施用

將植物耐氯臨界值減去土壤含氯量的差值作為植物的土壤氯容量，依據(jù)作物的氯容量確定施用含氯肥料的數(shù)量。據(jù)計(jì)算，1hm2施入15kg氯化銨，相當(dāng)于土壤增加了4.374mg/kg氯離子(Cl-)濃度；1hm2施入15kg氯化鉀，相當(dāng)于土壤增加了3.2mg/kg氯離子(Cl-)濃度。土壤或灌溉水中氯離子(Cl-)濃度高于600mg/kg時，對所有作物都有不同程度的危害。一般以氯離子(Cl-)濃度小于100～200mg/kg為宜，即每hm2施氯量不超過225～450kg，折合成氯化銨300～600kg，或氯化鉀450～900kg。