肉牛養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

梁桂恒

（南寧市新誠旺牧業(yè)有限公司，廣西 南寧 530007）

1 牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析

1.1 牛肉產(chǎn)量快速提升，在肉類中的占比也越來越高

自從實行了改革開放政策以后，我國牛的肉產(chǎn)量、存欄量以及人均占有量也越來越高。在日常生活當(dāng)中，會更多的食用這兩種肉。到現(xiàn)在為止，我國的肉產(chǎn)量已經(jīng)達到了世界第一位，牛肉產(chǎn)量也僅次于美國和巴西，位于世界第三。

1.2 疾病控制存在問題

一直以來，我國的肉以及肉牛飼養(yǎng)都有疫病起伏情況存在，并沒有切實完成重大疫病的控制，對肉牛以及肉的生產(chǎn)都造成了非常嚴(yán)重的影響，這也成為了牛養(yǎng)殖發(fā)展面臨的主要問題，對其高效發(fā)展造成了極大的消極影響。在這種背景下，牛養(yǎng)殖戶以及相關(guān)部門必須轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，提升對防疫工作的重視，打造更為專業(yè)的防疫機構(gòu)，對檢驗設(shè)備進行健全完善，這樣才可以有效防止疫情的發(fā)生，降低自身可能蒙受的經(jīng)濟損失。

1.3 牛附加值相對較低

現(xiàn)在我國很多地區(qū)在進行牛交易的時候，交易重心更多還是在原材料交易方面，對附屬產(chǎn)品開拓的重視還比較低，嚴(yán)重阻礙了產(chǎn)品附加值的發(fā)揮，影響了養(yǎng)殖戶可能獲得的經(jīng)濟效益。所以，在推動牛養(yǎng)殖事業(yè)發(fā)展的時候，有關(guān)人員必須轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，明確認識到附加值的重要價值，加大附屬品的開拓力度，養(yǎng)成正確的養(yǎng)殖觀念，這樣才可以幫助農(nóng)戶獲得更多的經(jīng)濟效益，進一步推動畜牧行業(yè)的升級轉(zhuǎn)型。

2 推動牛高效養(yǎng)殖發(fā)展的建議探究

2.1 轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念

在新時代背景下，要想有效提升牛養(yǎng)殖效率，有關(guān)從業(yè)人員必須跳出傳統(tǒng)發(fā)展觀念的束縛，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉為主要目標(biāo)展開產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，推動生產(chǎn)的規(guī)?；l(fā)展，展開標(biāo)準(zhǔn)管理，在做好品種改良的同時，進行產(chǎn)品質(zhì)量分級，這樣才可以有效保證產(chǎn)品安全以及衛(wèi)生質(zhì)量，從而進一步增強自身的核心競爭力，獲得更多的國內(nèi)用戶的青睞，為自身的協(xié)調(diào)可以持續(xù)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

2.2 提升疫病防治工作力度

疫病是影響牲畜行業(yè)出產(chǎn)以及發(fā)展的主要元素。因此，在推動行業(yè)發(fā)展的時候，牛養(yǎng)殖戶必須充分認識到疫病防治的重要價值，從而有效避免牛健康受到影響。所以，在進行養(yǎng)殖過程中，有關(guān)從業(yè)人員應(yīng)該綜合考慮實際養(yǎng)殖情況制定對應(yīng)的免疫方案。然后，在保證疫苗質(zhì)量沒有問題的前提下，嚴(yán)格遵守方案展開免疫工作。同時，養(yǎng)殖工作人員還應(yīng)該做好驅(qū)蟲工作，及時將排泄物清理出去，完成對養(yǎng)殖環(huán)境的改進以及美化，這樣可以有效降低寄生蟲感染的發(fā)生幾率。除此之外，養(yǎng)殖戶在進行牛養(yǎng)殖的時候，還應(yīng)該適當(dāng)為其提供含有礦物質(zhì)和維生素的食物，進而使牛的機體免疫力得到有效增強，提高養(yǎng)殖質(zhì)量。

2.3 展開?；筐B(yǎng)管理

在進行牛豢養(yǎng)過程中，相關(guān)部門必須要盡全力將自身職能充分發(fā)揮出來，為牛養(yǎng)殖工作提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，通過科學(xué)合理的引導(dǎo)鼓勵政策幫助養(yǎng)殖場完成經(jīng)濟合作組織的構(gòu)建，以此來增強其發(fā)展能力。同時，政府部門還應(yīng)該采用科學(xué)合理的措施引導(dǎo)養(yǎng)殖戶進行密切的溝通交流以及先進養(yǎng)殖理念的學(xué)習(xí)，從而有效提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)營管理能力，幫助其獲得更多的經(jīng)濟效益。除此之外，政府還應(yīng)該綜合考慮地區(qū)實際發(fā)展形勢展開養(yǎng)殖規(guī)劃工作，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶通過多戶聯(lián)建的方式加快養(yǎng)殖場的開發(fā)腳步，進而使養(yǎng)殖場范圍得到更大程度的提高，推動養(yǎng)殖事業(yè)的范圍化發(fā)展，為人們提供更為優(yōu)質(zhì)的牛產(chǎn)品。

隨著時代的快速發(fā)展以及人們生活水平的提高，牛養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展前景也越加優(yōu)秀。但是，由于受到利益至上觀念的影響，為了獲得更多的經(jīng)濟效益，很多養(yǎng)殖戶在進行牛養(yǎng)殖的時候，更多的還是將重心放在了養(yǎng)殖數(shù)量上，忽視了養(yǎng)殖質(zhì)量，導(dǎo)致了環(huán)境污染、管理不合格、附加值低以及疾病防治等問題頻發(fā)，反而極大影響了自身可能獲得的經(jīng)濟效益，對自身的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展造成了非常大的阻礙。要想有效解決這些問題，養(yǎng)殖戶必須轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，明確認識到自身的優(yōu)勢和不足，并對養(yǎng)殖方案展開針對優(yōu)化，這樣才可以為自身的發(fā)展進步以及我國經(jīng)濟發(fā)展貢獻更大的力量。