高溫季節(jié)黃鱔養(yǎng)殖管理

秦楊

通威水產(chǎn)研究院

高溫天氣，隨著水溫的升高和投喂量的加大，魚病和水質(zhì)變化也要引起養(yǎng)殖戶的注意。

1 調(diào)控黃鱔網(wǎng)箱內(nèi)水質(zhì)

7—9 月的高溫季節(jié)，黃鱔吃食量增加，網(wǎng)箱底部容易積累大量殘餌、糞便，特別是種植水花生以后，網(wǎng)箱底部水流動性差，容易出現(xiàn)網(wǎng)箱小環(huán)境底部水質(zhì)老化，致病菌大量繁殖，箱底發(fā)黑發(fā)臭，氨氮、亞鹽等指標過高等情況。

解決方案：第一，定期徹底清箱。第二，定期進行水質(zhì)檢測，做好調(diào)水改底工作。建議定期使用“臭氧水安”+“枯草芽孢桿菌N9”改底、增氧，促進殘餌糞便的分解，改底后使用“強效EM”或發(fā)酵“乳酵素”培菌、調(diào)水。第三，定期換水，對于水源較好的地區(qū)，尤其高溫期建議每2～3 d 換水一次，水源不方便的地區(qū)就需要加大改底、調(diào)水的力度。

2 氨氮和亞硝酸鹽的處理

水體或底質(zhì)殘餌、糞便等有機物大量積累時，會導(dǎo)致氨氮升高。當(dāng)養(yǎng)殖環(huán)境不良時，硝化作用受阻，會導(dǎo)致亞硝酸鹽升高。尤其是在投料高峰期，網(wǎng)箱內(nèi)的氨氮和亞硝酸鹽極易超標，對黃鱔毒害作用大，影響攝食，嚴重時可造成死亡。對于氨氮和亞硝酸鹽的控制，需要保持良好水質(zhì)和底部環(huán)境、減少有機物積累，從源頭上解決氨氮、亞硝酸鹽和網(wǎng)箱通透性等問題。

1）若氨氮超標，建議先使用“毒清”對水體解毒，降低其毒性，之后使用“速調(diào)107”+“枯草芽孢桿菌N9”處理。

2）若亞硝酸鹽超標，建議先使用“底黑安”進行氧化改底，第二天潑灑“魚蝦解毒安”，情況嚴重時建議同時配合硫代硫酸鈉使用。

3 黃鱔養(yǎng)殖高溫期管理

1）控制水溫，高溫季節(jié)來臨，水深可加到1.5 m左右，水源方便的池塘2～3 d換一次水，將草加密，減少陽光直射水面，降低網(wǎng)箱內(nèi)水溫。

2）底質(zhì)管理：每10～15 d定期使用“臭氧水安”或“底黑安”處理底部，可有效控制底熱、返底和底部有害細菌的繁殖。

3）水質(zhì)管理：每7～10 d 使用“毒清”和“強效EM”調(diào)控水質(zhì)，可有效減少藍藻、甲藻、老綠和轉(zhuǎn)水等的發(fā)生。

4）高溫應(yīng)激管控：連續(xù)高溫天氣建議潑灑“解毒抗應(yīng)激靈”或“免疫多糖518”，可有效提高黃鱔耐高溫能力。

5）疾病防控：根據(jù)水質(zhì)情況，及時使用“殺菌紅”或“特力滅”做好殺菌工作，可有效減少病原菌數(shù)量。該類產(chǎn)品藥效溫和，安全性高，并可輔助處理水質(zhì)，用后不需解毒，節(jié)約成本。

6）科學(xué)投餌，投喂時間推遲，投餌量以30 min內(nèi)吃完為好，定期服用“保肝靈”+“乳酸芽孢M3”模式保肝健腸，每7～10 d一個療程，可有效減少肝臟和腸道病癥。

4 疾病預(yù)防

要做好黃鱔體質(zhì)增強和提高免疫力工作。

1）選擇好的鱔魚飼料，使用無污染、無變質(zhì)、鮮度較高的鮮魚制作魚漿，魚漿中建議添加“營養(yǎng)快線”+“抗菌肽3.0”全面補充營養(yǎng)，增強鱔魚體質(zhì)，并可有效減少魚漿中病原菌的感染概率。

2）為保持池塘水質(zhì)良好，有效控制氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)積累，建議每10～15 d在網(wǎng)箱內(nèi)使用“臭氧水安”或“底黑安”處理底部，水質(zhì)不良時要根據(jù)情況增加用量和使用頻率。每7～10 d 使用“強效EM”或“乳酵素”發(fā)酵液全池潑灑，維持水體合理菌群和良好藻相，增加水體的自凈能力。