平遙縣梨園機(jī)械化調(diào)研探析

閆愛萍

（平遙縣杜家莊鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)機(jī)械管理站，山西 晉中 031100）

為深入了解平遙縣優(yōu)勢特色果樹產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)與裝備需求，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)裝備轉(zhuǎn)型升級，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有力支撐。平遙縣農(nóng)機(jī)推廣站技術(shù)人員，深入果品主產(chǎn)區(qū)襄垣鄉(xiāng)，采取實(shí)地走訪和現(xiàn)場座談的形式，針對區(qū)域優(yōu)勢梨樹產(chǎn)業(yè)中主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)與裝備需求情況進(jìn)行了調(diào)研?，F(xiàn)將調(diào)研情況整理如下。

1 平遙縣水果產(chǎn)業(yè)基本情況及梨樹機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀

平遙縣是一個水果生產(chǎn)大縣。據(jù)統(tǒng)計(jì)，至2019年底，全縣水果種植面積達(dá)1.47×104hm2，占到全縣耕地總面積近1/3，位居全省前列。以蘋果、梨為主要商品栽培品種，其中梨園 0.78×104hm2，蘋果園 0.67×104hm2，其他 0.02×104hm2。從布局上看，平遙水果的生產(chǎn)區(qū)域主要分布在東南丘陵區(qū)，該地理位置海拔高，土層深厚，光熱充足，無霜期長，具有得天獨(dú)厚的自然氣候條件優(yōu)勢，成為平遙縣果樹適宜栽培區(qū)。經(jīng)過多年發(fā)展，水果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣農(nóng)業(yè)的一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，對振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入意義重大。隨著人們對果品品質(zhì)要求的不斷提高，加上國內(nèi)外特、優(yōu)、新品種的不斷涌現(xiàn)，傳統(tǒng)水果面臨著很大的沖擊與挑戰(zhàn)，提質(zhì)增效成為當(dāng)前水果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。為適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形勢的需要，發(fā)展果業(yè)機(jī)械化，充分發(fā)揮機(jī)械化的獨(dú)特優(yōu)勢，提升果業(yè)綜合機(jī)械化水平，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，減輕農(nóng)民勞動強(qiáng)度，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，是農(nóng)機(jī)工作者當(dāng)務(wù)之急。

平遙縣襄垣鄉(xiāng)梨樹種植面積0.33×104hm2，是該鄉(xiāng)第一大產(chǎn)業(yè)，該產(chǎn)業(yè)已形成產(chǎn)、貯、銷一條龍發(fā)展格局，現(xiàn)已注冊了“柒雨椿”“龍浪”“遙圳”等酥梨品牌，提高了平遙果品的知名度，增強(qiáng)了市場競爭力。2019年7月縣農(nóng)機(jī)推廣技術(shù)人員到襄垣鄉(xiāng)郝開村，對有一定種植規(guī)模（萬畝酥梨）的柒雨棒果蔬專業(yè)合作社進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研。調(diào)研顯示，柒雨椿果蔬專業(yè)合作社梨樹種植規(guī)模0.073×104hm2，種植密度（株距×行距）有3 m×3 m和3 m×4 m（及以上）模式，園區(qū)內(nèi)現(xiàn)有適宜機(jī)械化作業(yè)環(huán)節(jié)的機(jī)具有：田園管理機(jī)1 000臺，自走式開溝施肥機(jī)11臺，無人機(jī)1架，電動剪刀300把，電動三輪車1 000輛，柴油三輪車700輛，果園自走式風(fēng)送噴藥機(jī)2臺，果枝秸稈粉碎機(jī)10臺。

2 平遙縣梨園機(jī)械化存在的問題

據(jù)調(diào)研分析可知，近年來，在國家農(nóng)業(yè)政策的扶持下，平遙積極爭取資金和項(xiàng)目，加大果樹產(chǎn)業(yè)資金投入，推廣高光效樹形改造，無害化防治病蟲害，平衡施肥等科學(xué)管理技術(shù)，使水果業(yè)的發(fā)展取得了積極成效，但機(jī)械化應(yīng)用水平還有待提高。主要存在兩方面的問題：一是由于梨樹是以家庭分散模式經(jīng)營，種植密度參差不齊，造成機(jī)械化操作比較難，而且還有一少部分3 m×3 m密植果園，果樹處于盛果期，樹冠增大，行間上部枝條交錯，使中間通道空間狹窄，只能適于小型專業(yè)機(jī)械裝備作業(yè)，大中型專用設(shè)備無用武之地。而要實(shí)現(xiàn)果園的機(jī)械化作業(yè)，需加強(qiáng)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相融合，推進(jìn)品種和種植模式宜機(jī)化。對于密植果樹，可采取適度間伐，解決機(jī)械化發(fā)展中遇到的困難和問題。農(nóng)機(jī)農(nóng)藝合作聯(lián)動，建立規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)，總結(jié)推出區(qū)域機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式。二是果農(nóng)受傳統(tǒng)種植觀念影響，管理技術(shù)粗放，機(jī)械化水平較低。在果園管護(hù)收獲環(huán)節(jié)中，傳粉、套袋、灌溉、收獲等環(huán)節(jié)都是傳統(tǒng)人工作業(yè)或半機(jī)械化，修剪電動剪刀使用率達(dá)80%，施肥、打藥、除草等環(huán)節(jié)基本配套了機(jī)械化技術(shù)，但有不少機(jī)械功能簡單，效率低，成本高，亟待研發(fā)技術(shù)成熟、適用、專業(yè)、機(jī)型豐富的農(nóng)機(jī)具，并不斷改變果農(nóng)傳統(tǒng)觀念管理模式，提升機(jī)械化應(yīng)用認(rèn)知度。農(nóng)機(jī)部門要積極引進(jìn)、推廣先進(jìn)適用的新技術(shù)、新機(jī)具，推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化全面發(fā)展。

3 急需和適合平遙縣果園機(jī)械化作業(yè)的農(nóng)機(jī)具

3.1 施肥機(jī)械

據(jù)調(diào)研，由平遙農(nóng)業(yè)農(nóng)村局引進(jìn)的山東高密益豐2F-30型自走式多功能施肥機(jī)，深受當(dāng)?shù)乩鏄涔r(nóng)喜愛，并得到一致好評，具有推廣意義。該機(jī)外形尺寸（長×寬×高）為249×100×75 cm，具有體積小，操作靈便，可原地轉(zhuǎn)向，行走采用橡膠履帶，行走的直線性與通透性好，不易打滑，動力采用25.73 kW柴油機(jī)，適合當(dāng)?shù)氐拿苤残凸麡?。果樹施肥要求在果樹樹冠外圍進(jìn)行施肥，一般應(yīng)依照樹冠直徑而定，如十年樹齡梨樹直徑約3 m，就應(yīng)該距樹中心1.5 m處施肥合適，自走式施肥機(jī)可開溝寬0.2～0.3 m，溝深0～0.3 m，適于顆粒狀有機(jī)肥。該施肥機(jī)機(jī)械效率高，施肥均勻，與地表澆水撒肥相比，很好地降低了化肥的蒸發(fā)，減少了化肥的損失和浪費(fèi)，而且在開溝操作的過程中，能切斷老根，刺激新根生長，增強(qiáng)了根系吸收水分的能力，改善了果品品質(zhì)，改善了土壤結(jié)構(gòu)，提高了土壤肥力。

3.2 噴藥機(jī)械

目前平遙果園噴藥主要用電動三輪噴藥機(jī)、柴油三輪噴藥機(jī)、自走式風(fēng)送噴藥機(jī)。前兩種適于有機(jī)耕道的果園，配備軟管使用，霧化顆?？烧{(diào)，穿透性好，噴霧效果較好。缺點(diǎn)是速度慢，勞動強(qiáng)度大。而自走式噴藥機(jī)效率高，省時省力，節(jié)水省藥，霧化均勻，通透性好，但要求功率大一點(diǎn)，自帶13.23 kW以上動力較為合適，適合的機(jī)械有山東浩鴻自走式果園噴藥機(jī)。

3.3 灌溉機(jī)械

目前果樹的灌溉大都是傳統(tǒng)的果園地表灌溉方式。近年來，隨著平遙水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，涌現(xiàn)了一些產(chǎn)業(yè)科技的“土專家”，開始嘗試果園節(jié)水灌溉。在果樹下安裝滴灌系統(tǒng)，這樣可根據(jù)樹木需要，適時、適量進(jìn)行灌溉，還可將水肥一體化進(jìn)行，增強(qiáng)果樹吸收養(yǎng)分、水分、增強(qiáng)抗旱能力，有利于作物生長，提高果樹產(chǎn)量，達(dá)到節(jié)水、節(jié)能、增產(chǎn)、省工、促進(jìn)果樹生長發(fā)育等功效。盡管該系統(tǒng)一次性投資比較大，但綜合成本低，效益高。

3.4 收獲運(yùn)輸機(jī)械

目前平遙的水果采收以人工收獲為主，普遍使用人字梯，所需勞動力多，運(yùn)輸多以電動三輪車為主。人字梯質(zhì)量輕，易移動，適合于密植的果園。隨著果園規(guī)模化經(jīng)營的需求，推薦使用電動運(yùn)輸采摘機(jī)和自走式果園作業(yè)平臺，其亦可搭載人進(jìn)行水果采摘，剪枝等作業(yè)。該機(jī)械的上部操作臺，可控制行走和轉(zhuǎn)向，還可控制平臺升降和左右擴(kuò)張，收獲果實(shí)無需人工搬運(yùn)果箱，能提高采摘效率，降低水果損傷率，節(jié)省人工成本，降低了勞動強(qiáng)度，提高果農(nóng)經(jīng)濟(jì)。同時也增加了作業(yè)人員的安全性，但由于要求果樹具有較寬的行距，因此適用于規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化果園。

3.5 廢枝處理機(jī)械

每年春季果園修剪的大量廢棄樹枝，可用果枝粉碎機(jī)將直經(jīng)小于0.1 m的果枝進(jìn)行粉碎，再經(jīng)過發(fā)酵轉(zhuǎn)化技術(shù)處理后，制成優(yōu)良的有機(jī)肥。這樣不僅減少了環(huán)境污染，變廢為寶，而且加工的有機(jī)肥，效果并不比傳統(tǒng)的有機(jī)肥差，節(jié)省了施肥成本，成為果農(nóng)有機(jī)肥的主要來源。而直徑大于0.1 m的大樹枝，可用于燒制木炭，軍用、民用均可。果枝粉碎機(jī)有8.82 kW、11.76 kW、19.11 kW等不同機(jī)型，均可達(dá)到很好的粉碎效果。

4 結(jié)論

當(dāng)前加快推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化，是適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。通過加快將果園適用機(jī)械納入農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策的落實(shí)，建設(shè)一批規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)機(jī)械化的示范園區(qū)，培養(yǎng)新型的社會化服務(wù)組織等方式，示范引領(lǐng)，輻射全縣，來推進(jìn)平遙縣水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。同時農(nóng)機(jī)部門可舉行果園機(jī)械演示會和組織技術(shù)培訓(xùn)等方式，不斷提高果農(nóng)的機(jī)械化管理水平，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，減輕勞動強(qiáng)度，提高經(jīng)濟(jì)效益，助力平遙水果產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)更上一層樓。