豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征防治措施

許生琪

（青海省互助縣西山鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 810599）

所謂的豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征就是指豬在各種不良因素影響下而產(chǎn)生的非特異性應(yīng)激反應(yīng)[1]。根據(jù)相關(guān)調(diào)查研究表明,養(yǎng)豬戶在開展飼養(yǎng)管理工作過程中,長途運輸、饑餓、噪音、交配、中毒、飼養(yǎng)環(huán)境的突然變化、驅(qū)趕、高溫、免疫注射及擁擠等都屬于引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)的應(yīng)激原。在這些應(yīng)激原的刺激下,機體為了適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境的變化,垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)會產(chǎn)生特異性障礙與非特異性防御反應(yīng),引發(fā)豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征[1]。其次,豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征與遺傳因素有關(guān)。肌肉豐滿型豬、股圓腿短型豬及瘦肉型豬都屬于應(yīng)激易感豬。另外,在飼養(yǎng)生豬過程中,豬飼料中如果長期缺乏維生素、蛋白質(zhì)及硒元素,很容易使生豬出現(xiàn)營養(yǎng)性應(yīng)激反應(yīng),從而引發(fā)豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征。

1 豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征產(chǎn)生的不良影響

對于養(yǎng)豬業(yè)而言,豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征會為養(yǎng)殖戶帶來各種不良影響。首先,豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征會對豬的繁殖能力產(chǎn)生嚴(yán)重影響。當(dāng)豬長時間處于應(yīng)激狀態(tài)時,其性機能會出現(xiàn)失調(diào)現(xiàn)象,導(dǎo)致其繁殖能力下降；對還處在生長期的豬而言,一旦發(fā)生強烈應(yīng)激,會直接影響其性腺發(fā)育；對成年豬而言,一旦發(fā)生強烈應(yīng)激,不但會使其性腺出現(xiàn)萎縮情況,還會降低精液品質(zhì)；對于妊娠母豬而言,一旦發(fā)生強烈應(yīng)激,除了會引發(fā)流產(chǎn)、難產(chǎn)、死胎及胎兒畸形等現(xiàn)象之外,還會大幅降低新生仔豬成活率。其次,豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征會直接影響豬的生長發(fā)育。當(dāng)豬發(fā)生應(yīng)激時,其生長發(fā)育速度會變得非常的緩慢,嚴(yán)重時會完全停止生長發(fā)育。再次,豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征會降低豬的免疫力與抵抗力,大幅增加豬患病概率。最后,豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征會直接導(dǎo)致豬肉品質(zhì)下降。如在宰殺生豬時,在捆綁、擁擠及冷熱刺激影響下,豬會發(fā)生應(yīng)激。在這種情況下,當(dāng)宰殺工作結(jié)束后,豬肉往往會存在肉色灰白、肉質(zhì)松軟及出現(xiàn)滲出物的情況。

2 豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征的防治措施

2.1 豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征的預(yù)防措施

就豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征的預(yù)防措施而言,第一,在建設(shè)養(yǎng)豬場時,要科學(xué)合理的開展選址工作,盡量將養(yǎng)豬場建設(shè)在遠(yuǎn)離喧雜的區(qū)域,確保養(yǎng)豬場周圍不存在噪聲源與過多的外界干擾。第二,確保豬舍具備良好的通風(fēng)條件、溫度條件、濕度條件及采光條件,結(jié)合實際情況適時對相關(guān)環(huán)境進(jìn)行調(diào)整。第三,對豬群飼養(yǎng)密度進(jìn)行合理調(diào)控,萬不可使豬群存在過度擁擠的情況；強化飼料管理,確保飼料可以具備營養(yǎng)均衡的特征。針對營養(yǎng)應(yīng)激,可以將適量的VE與硒元素添加到豬飼料中。另外,要嚴(yán)格的遵循相關(guān)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁喂食已經(jīng)發(fā)生霉變的飼料。第四,全面強化遺傳育種選育繁殖工作,對臨床觀察工作予以高度的重視,利用氟烷試驗、肌酸磷酸激酶活性檢測及血型鑒定等手段來逐步淘汰應(yīng)激易感豬[2]。第五,加強飼養(yǎng)管理工作,消除各種應(yīng)激因素。具體來講,對噪音進(jìn)行嚴(yán)格管控；盡量不要采用野蠻抓捕與野蠻驅(qū)趕等較為激烈的手段；不要突然更換飼料；在屠宰前不要使用電棒對豬進(jìn)行刺激；對于不同地區(qū)的豬做好隔離防護(hù)措施。第六,加強運輸管理。結(jié)合豬的調(diào)運數(shù)量來選擇相應(yīng)的運輸車型；系統(tǒng)的對運輸車輛進(jìn)行消毒,同時結(jié)合實際情況采用相應(yīng)的防護(hù)措施,如防雨措施與遮陽措施；合理的控制裝車時間,在氣候炎熱的情況下盡量將裝運時間設(shè)置在早晚期間；在運輸中對煩躁不安的豬注射少量鎮(zhèn)靜劑；當(dāng)豬到達(dá)目的地后,可以采用噴霧消毒的方式來對運輸車輛與豬體表進(jìn)行消毒。

2.2 豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征的治療措施

治療豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征的措施要始終遵循對癥治療的原則,根據(jù)應(yīng)激源的性質(zhì)與機體反應(yīng)程度來選擇相應(yīng)的抗應(yīng)激藥物[2]。對于那些出現(xiàn)早期癥狀的病豬,要及時將其轉(zhuǎn)移到非應(yīng)激環(huán)境中進(jìn)行單獨飼養(yǎng),同時將涼水噴灑到其皮膚上；對于那些癥狀輕微的病豬大多能逐步自行恢復(fù)；對那些已出現(xiàn)皮膚發(fā)紫及肌肉僵硬等癥狀的病豬必須及時為其注射鎮(zhèn)靜劑、皮質(zhì)激素、抗過敏藥及緩解酸中毒的藥物。目前,常用的鎮(zhèn)靜劑有鹽酸氯丙嗪與鹽酸塞拉嗪,常用的皮質(zhì)激素有地塞米松及可的松等,常用的抗過敏藥有巴比妥、水楊酸鈉及鹽酸苯海拉明等。

3 結(jié)束語

綜上所述,豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征對養(yǎng)殖戶產(chǎn)生的影響極為惡劣。因此,養(yǎng)豬戶一定要對豬應(yīng)激反應(yīng)綜合征的防治工作予以高度重視,充分掌握相關(guān)的預(yù)防措施與治療措施。