豬病防控存在的問題及解決方案

任斌

（江蘇省常熟市海虞動(dòng)物防疫站 215500）

在人們的日常生活中,豬肉是比較常用的肉食產(chǎn)品,因此,豬肉在我國(guó)食品供應(yīng)鏈當(dāng)中扮演著非常重要的角色,但在豬養(yǎng)殖過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)各種豬病問題,直接影響豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也影響食物使用安全。相關(guān)工作人員對(duì)豬養(yǎng)殖過(guò)程中存在的各種豬病問題展開全面的分析和研究,同時(shí)提出一系列豬病防控工作策略,對(duì)其中存在的各種問題進(jìn)行全面分析和總結(jié),提出有效的工作解決方案加以保障,不斷推動(dòng)我國(guó)豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)朝著更高目標(biāo)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的良好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

1 豬病防控存在的問題

1.1 對(duì)豬病盲目診治

在我國(guó)很多鄉(xiāng)村地區(qū),在豬養(yǎng)殖過(guò)程中鄉(xiāng)村獸醫(yī)針對(duì)各種豬病的防治工作存在盲目診斷等不良問題,主要是因?yàn)槠h(yuǎn)地區(qū)的獸醫(yī)醫(yī)學(xué)層次相對(duì)較低,同時(shí)獸醫(yī)沒有經(jīng)過(guò)專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn),對(duì)不同類型的豬疾病無(wú)法進(jìn)行準(zhǔn)確判斷,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)誤診或物質(zhì)等不良問題。除此之外,在很多鄉(xiāng)村內(nèi)部的獸醫(yī)對(duì)一些常用藥物使用依賴性過(guò)高,由于一些抗生素的治療效果比較明顯,且生效速度較快,使得病原菌對(duì)抗生素產(chǎn)生一定的耐藥性,出現(xiàn)抗生素使用量過(guò)大,提高整個(gè)治療成本,同時(shí)還可能造成豬病出現(xiàn)無(wú)法醫(yī)治等嚴(yán)重后果,抗生素的大量食用還會(huì)對(duì)豬肉的質(zhì)量產(chǎn)生不良影響,對(duì)人體健康形成重大威脅。

1.2 養(yǎng)殖設(shè)施不完善

現(xiàn)階段,很多農(nóng)村地區(qū)豬養(yǎng)殖戶基本上是以散養(yǎng)為主,在農(nóng)村大院內(nèi)部建造簡(jiǎn)易的豬舍,并沒有配備相應(yīng)的專業(yè)養(yǎng)殖設(shè)施,在豬養(yǎng)殖過(guò)程中需要一定的環(huán)境要求,如果沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖要求,在很大程度上增加了豬各種疾病滋生概率。除此之外,農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖戶很多不具備專業(yè)的疾病預(yù)防知識(shí),很少會(huì)對(duì)豬舍內(nèi)部進(jìn)行周期性消毒及清理工作,進(jìn)而加大了豬患病的風(fēng)險(xiǎn)。

1.3 養(yǎng)殖密度不合理

在豬養(yǎng)殖過(guò)程中,很多養(yǎng)殖戶為了提高自身的養(yǎng)殖效益,在面積有限的豬舍中養(yǎng)殖超量的豬只,造成豬營(yíng)養(yǎng)條件和空間環(huán)境不充足,豬舍內(nèi)部的衛(wèi)生條件非?；靵y,加大了豬患病的風(fēng)險(xiǎn)。除此之外,在比較惡劣的豬舍環(huán)境下,如果一頭豬出現(xiàn)了傳染性疾病,很快會(huì)傳染到整個(gè)豬舍,造成比較嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失[1]。

1.4 沒有做好預(yù)防措施

很多養(yǎng)殖戶嚴(yán)重缺乏豬養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)的專業(yè)養(yǎng)殖知識(shí),在豬養(yǎng)殖過(guò)程中沒有做好豬的基礎(chǔ)防疫措施,為了降低養(yǎng)殖成本,不給豬注射疫苗,加大了豬疾病產(chǎn)生的不良隱患。同時(shí),在豬產(chǎn)生傳染病的情況下沒有對(duì)健康豬進(jìn)行及時(shí)隔離,造成傳染病的傳染速度增加,形成大面積豬患病,直接提高了不良經(jīng)濟(jì)損失。由此可以看出,如果豬病在發(fā)生前無(wú)法提前做好一系列的預(yù)防工作,不僅會(huì)造成非常嚴(yán)重的后果,還會(huì)對(duì)豬后期的養(yǎng)殖和健康成長(zhǎng)造成嚴(yán)重威脅。所以,必須要提前做好預(yù)防措施,有效防控豬病,避免出現(xiàn)嚴(yán)重的損失。

2 豬病防控問題的解決方法

2.1 養(yǎng)殖前的防控方法

在豬養(yǎng)殖前,養(yǎng)殖戶需要對(duì)種豬來(lái)進(jìn)行各種疾病檢查工作,需要選擇身體健康精神狀態(tài)良好的種豬來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖,選擇好種豬后需要在規(guī)定時(shí)間范圍內(nèi)對(duì)豬注射疫苗,然后依照不同的批次對(duì)豬進(jìn)行分圈養(yǎng)殖,防止不同批次的豬群形成混亂,無(wú)法進(jìn)行科學(xué)化管理。除此之外,合理控制豬舍的養(yǎng)殖密度。

2.2 養(yǎng)殖中的防控方法

在豬養(yǎng)殖過(guò)程中,需要對(duì)豬進(jìn)行周期性檢疫工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)豬病,提前進(jìn)行治療,有效降低養(yǎng)殖損失,定期對(duì)豬舍進(jìn)行徹底清掃、消毒,充分保證豬舍環(huán)境良好,保證豬群可以在干凈、舒適的環(huán)境下健康生活。在豬病檢查過(guò)程中,如果發(fā)現(xiàn)存在危險(xiǎn)性較高的傳染病,必須要對(duì)病豬和健康豬進(jìn)行及時(shí)隔離,對(duì)患病豬進(jìn)行有效的治療,治療一段時(shí)間后需要進(jìn)行觀察,保證患病豬恢復(fù)到正常身體狀態(tài)后再和其他的健康豬進(jìn)行混合飼養(yǎng)[2]。

2.3 出欄后的防控方法

豬在出欄后需要保證豬的身體健康,并對(duì)豬進(jìn)行有效的防疫檢查,保證豬群獲取相應(yīng)的防疫合格證明,不能治愈的病豬必須要進(jìn)行及時(shí)處理,有效防止病豬肉流入食品市場(chǎng)中,對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。豬在出來(lái)后需要對(duì)豬舍內(nèi)部的衛(wèi)生進(jìn)行徹底清理。

3 豬病的防控要點(diǎn)

3.1 保持豬舍環(huán)境適宜

在豬養(yǎng)殖過(guò)程中需要保證豬舍內(nèi)部溫濕度及通風(fēng)條件等適合豬的生長(zhǎng),環(huán)境要衛(wèi)生,這樣不但可以提高豬的生長(zhǎng)速度,同時(shí)還可以最大限度的防止傳染病的大面積傳播。相關(guān)養(yǎng)殖工作人員要周期性對(duì)豬舍進(jìn)行徹底的消毒處理,保證豬舍內(nèi)部的衛(wèi)生狀況符合豬養(yǎng)殖的相關(guān)工作標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)通風(fēng),提高消毒的工作頻率,防止傳染病的大面積傳播,形成更加嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

3.2 進(jìn)行專業(yè)的疾病防控

在豬舍養(yǎng)殖過(guò)程中,需要有效控制飼養(yǎng)密度,保證豬舍內(nèi)部的衛(wèi)生條件,提高豬的生長(zhǎng)舒適度,進(jìn)而提高豬只生長(zhǎng)速率,控制患病概率。在進(jìn)行豬病預(yù)防工作中,必須要聽取專業(yè)獸醫(yī)或?qū)I(yè)人士的相關(guān)建議,對(duì)豬群進(jìn)行科學(xué)有效的防疫處理,不能片面的相信他人的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。對(duì)豬舍的養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行周期性維護(hù),養(yǎng)成周期性清理和周期性消毒的良好習(xí)慣,依照專業(yè)的獸醫(yī)人員分析病豬的診斷結(jié)果,積極采納相應(yīng)的治療意見,對(duì)癥用藥,不濫用抗生素來(lái)進(jìn)行疾病治療,防止豬體本身形成耐藥性,對(duì)豬肉質(zhì)量形成不良的影響。

3.3 采用科學(xué)的養(yǎng)殖方法

在豬養(yǎng)殖過(guò)程中聽從專業(yè)人士的指導(dǎo),選擇合理的飼養(yǎng)方式。在飼料選擇過(guò)程中,必須要保證飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值符合豬的生長(zhǎng)要求,盡可能選擇一些容易消化、吸收的飼料類型。在豬飼喂過(guò)程中,要盡可能避免人體和飼料的接觸,防止各種傳染源隨人體攜帶到飼料中,加大豬患病概率。在飼養(yǎng)過(guò)程中不可長(zhǎng)期單獨(dú)飼喂同一種飼料,防止豬出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不均等問題,同時(shí)也不能過(guò)量喂養(yǎng),否則會(huì)造成豬出現(xiàn)腹瀉等不良問題[3]。

4 結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)本文的分析可以看出,在豬病預(yù)防工作中存在的問題會(huì)直接影響?zhàn)B殖效益及社會(huì)效益。因此,需要提出科學(xué)有效的解決方案加以保障。通過(guò)保證豬的養(yǎng)殖環(huán)境及對(duì)患病豬進(jìn)行對(duì)癥下藥可大大提高養(yǎng)殖質(zhì)量,有效提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入,提高豬肉質(zhì)量,為食品安全打下良好的保障。