絨山羊舍飼養(yǎng)殖管理技術(shù)初探

紀(jì)云飛

（陜西省榆林市草原工作站 719000）

絨山羊是我國(guó)一種非常重要的山羊品種,其絨肉兼用、肉質(zhì)鮮美的特質(zhì)是其廣受歡迎的重要原因。為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了極其重要的貢獻(xiàn)。然而隨著從業(yè)人數(shù)的不斷增加,逐漸暴露出了許多不曾出現(xiàn)的新問題。本文聚焦于絨山羊舍飼養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié),通過(guò)綜述的方式對(duì)其進(jìn)行闡述,以期促進(jìn)大眾增強(qiáng)對(duì)絨山羊養(yǎng)殖知識(shí)的提高。

1 絨山羊舍的建設(shè)

絨山羊舍選址要求地勢(shì)較高、陽(yáng)光充足、干燥、通風(fēng)和避風(fēng)、排水良好。絨山羊舍要求冬季防寒,夏季防暑,采光充足,通風(fēng)良好。絨山羊舍的建造要有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和棚內(nèi)區(qū),通常棚內(nèi)區(qū)的大小根據(jù)槽位及棲息地確定,通常每只羊的槽位不小于0.5m,食槽建造時(shí)以圓弧形為宜,不宜建成方形,以免羊只采食困難并造成飼草料的浪費(fèi)。棲息地面積根據(jù)羊群結(jié)構(gòu)和數(shù)量確定,每只公羊1～1.5m2,空懷母羊0.8～1m2,妊娠哺乳母羊1.2～1.8m2,育成羊0.5～0.6m2,育肥羊0.8～1m2,運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積不少于羊舍面積的2 倍[1]。

2 種公羊的飼養(yǎng)管理

種公羊要求體質(zhì)健壯結(jié)實(shí),不肥不瘦,性欲旺盛,精液品質(zhì)好。為此,必須在營(yíng)養(yǎng)全面的基礎(chǔ)上著重加強(qiáng)公羊的運(yùn)動(dòng),每天運(yùn)動(dòng)時(shí)間不能低于2～4h,可強(qiáng)制驅(qū)趕,提高公羊的運(yùn)動(dòng)量,否則會(huì)影響其繁殖性能。由于種公羊天性好斗,需要單獨(dú)圈養(yǎng)、放牧、運(yùn)動(dòng)和補(bǔ)飼以防止其角斗,避免亂配；進(jìn)入配種期后需格外注意種公羊異地輪換使用,防止近親繁殖。

2.1 種公羊的選擇

從高繁母羊后代中選育,選擇體貌健壯結(jié)實(shí)、睪丸發(fā)育良好、雄性鮮明,定期檢查精液品質(zhì),及時(shí)剔除不符合使用要求的公羊[2]。

2.2 營(yíng)養(yǎng)管理

種公羊的營(yíng)養(yǎng)供給須根據(jù)不同的使用目的臨時(shí)調(diào)整。一般情況下種公羊的飼料來(lái)源力求多樣化,多種原料混合均勻后飼喂,飼料配比一定科學(xué)合理,保證礦物質(zhì)元素供應(yīng)充足。種公羊的配種期可分為配種預(yù)備期（配種前1 個(gè)月左右）及配種期（1.5～2 個(gè)月）。預(yù)備期適當(dāng)增加精料占比及總量,按配種期飼喂量的60%～70%開始飼喂,逐步增加到配種期精料飼喂量。配種期日糧為：精料1kg,胡蘿卜1～1.5kg,苜蓿干草或野生草2kg,骨粉5～10kg,食鹽15～20kg,可分2～3 次。具體飼喂量應(yīng)根據(jù)種公羊性欲、精液品質(zhì)、體況及配種任務(wù)等酌情增減,晚上適量增加草料,保證其體質(zhì)健康,體能充足。種公羊由配種期轉(zhuǎn)入非配種期逐步減少精料投喂量,半個(gè)月后過(guò)渡到非配種期日糧標(biāo)準(zhǔn)[2]。

2.3 繁殖管理

配種前一個(gè)月應(yīng)當(dāng)不定時(shí)的檢查種公羊精液品質(zhì),如果有發(fā)現(xiàn)精液品質(zhì)不良的情況,必須及時(shí)調(diào)整日糧中的營(yíng)養(yǎng)配比和管理措施,必要的情況下可以使用激素調(diào)整；絨山羊的交配繁殖必須符合其特性,自然交配是其高效繁殖最優(yōu)的配種方式,是目前采用最多的絨山羊繁殖手段。配種時(shí),初配公羊每天安排1 次配種即可,成年公羊每天可配種2～3 次,但每?jī)纱闻浞N間隔需2h 以上,每周休息1d,以保證其高效的繁殖力；如果采用人工授精的方式繁殖,平均每天可以采1 次精,每周最多采集5～6 次,與自然交配相同,每周必須保證其有至少1d 的休息時(shí)間。配種期的營(yíng)養(yǎng)根據(jù)配種任務(wù)的繁重程度適當(dāng)修改,配種任務(wù)較重時(shí)需要提高公羊的攝入營(yíng)養(yǎng)水平,可在日糧中加生雞蛋2～3 枚可保證其有充足的精子形成能力；但如若生雞蛋量增加過(guò)多,將導(dǎo)致公羊拉稀,打亂公羊的使用計(jì)劃,實(shí)際操作中要特別注意。配種期過(guò)后的1 個(gè)月仍需補(bǔ)充精料,以促進(jìn)公羊體況的恢復(fù)。

3 種母羊的飼養(yǎng)管理

母羊由于其生理的特殊性,需要區(qū)分不同的生理時(shí)期而分別管理,具體可分為空懷期、妊娠期和哺乳期而區(qū)別管理。

3.1 空懷期母羊的飼養(yǎng)管理

空懷期的母羊僅需要維持其正常體況,在少量的精料配合充足的粗料以維持中等體況即可。一般來(lái)講,母羊體況偏瘦和偏胖都會(huì)影響母羊正常的發(fā)情、配種及妊娠。偏瘦的母羊由于其身體機(jī)能不能達(dá)到正常指標(biāo),往往會(huì)造成其排卵周期的異常及沒有充足的營(yíng)養(yǎng)維持妊娠。而體質(zhì)偏胖則會(huì)造成體內(nèi)沉積的脂肪過(guò)多而影響血管分布與血流暢通程度,造成早期胚胎無(wú)法獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)而使妊娠中斷的后果,需要特別注意。

3.2 妊娠期的飼養(yǎng)管理

絨山羊的妊娠期為146d 左右,可分為妊娠前期（0～90d）和妊娠后期（91～146d）。妊娠前期胎兒發(fā)育較慢,母羊所需營(yíng)養(yǎng)水平較低且該階段母羊?qū)︼暳系奈绽寐瘦^高,故該階段的母羊飼養(yǎng)以青干草、粗飼料為主,使母羊體重略有增加,能繼續(xù)保持良好膘情,個(gè)別膘情差的母羊適當(dāng)提高其日糧營(yíng)養(yǎng)水平。妊娠后期胚胎發(fā)育速度加快,80%～90%的羔羊初生重在此期間完成積累,應(yīng)保證充足營(yíng)養(yǎng),特別是鈣、磷等微量元素及維生素的供應(yīng)一定要充足,對(duì)羔羊發(fā)育及母羊生產(chǎn)性能的維持機(jī)器重要。如營(yíng)養(yǎng)水平不能滿足胎兒發(fā)育需求,母羊膘情持續(xù)變差,羔羊初生重小,對(duì)外界不良環(huán)境的抵抗力差,母羊乳房不能正常發(fā)育,母羊無(wú)乳或少乳現(xiàn)象會(huì)增加?？蓪⒕巷曃拐急忍岣叩饺诊曃沽康?8%左右,消化能提高到15%～20%,鈣、磷飼喂量應(yīng)增加40%～50%,二者比例以2∶1 為宜。另外,可加喂胡蘿卜、南瓜等維生素含量高的飼料或通過(guò)其他方式補(bǔ)充以保證VA和VD的攝入量,同時(shí)可讓母羊進(jìn)行適量運(yùn)動(dòng)。妊娠后兩個(gè)月時(shí)要重視飼料的搭配與質(zhì)量,堅(jiān)決禁止變質(zhì)、腐敗的飼料。冬季重視母羊飲水質(zhì)量和保溫工作,保持羊舍通風(fēng)和溫度5℃以上。在強(qiáng)制驅(qū)趕活動(dòng)時(shí)要格外注意,防止母羊受驚,防止其因?yàn)閿D壓造成流產(chǎn)[3]。

3.3 哺乳期母羊的飼養(yǎng)管理

產(chǎn)后兩個(gè)月羔羊生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要來(lái)源于母乳,因此在此期間是哺乳母羊飼喂的關(guān)鍵階段。羊乳中豐富的乳蛋白、乳糖、乳酪、乳脂、各種維生素及豐富的礦物質(zhì)為羔羊的快速發(fā)育提供了營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。產(chǎn)后5d 應(yīng)少喂精料和多汁飼料,避免引起母羊的消化不良和乳房炎、前骨疾病等；之后應(yīng)給予哺乳母羊豐富的蛋白質(zhì)飼料和青綠多汁飼料,促進(jìn)乳腺發(fā)育,以保證母羊的母乳充足；斷乳前7～10d 也應(yīng)減少精料和多汁飼料,讓乳腺有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程,減少乳房炎的發(fā)生。

哺乳期母羊的飼料配比應(yīng)以干草為主,少喂或不喂青貯玉米稈,以防母羊消化不良,形成炎癥。定期更換墊草,確保舒適、干燥,對(duì)奶水足、性情溫順的母羊供應(yīng)3d 左右的干凈溫水,并添加少許食鹽和麥麩。嚴(yán)格把握產(chǎn)乳的時(shí)間,產(chǎn)后10～50d 一般為產(chǎn)乳高峰期。

4 羔羊的飼養(yǎng)管理

初生羔羊的體溫調(diào)節(jié)能力發(fā)育不完善、缺乏免疫抗體、乳汁直接進(jìn)入真胃、輔助消化酶分泌不健全、肺小葉細(xì)胞壁較薄、怕冷刺激、易感冒、肝臟解毒能力差。其發(fā)育的不同階段生理功能有差異,因此,應(yīng)根據(jù)其不同階段的生理差異來(lái)分段管理。

4.1 初乳階段

出生之后的羊羔要使其盡早吃上初乳,羔羊出生后即具有吮乳本能,出生后20～30min 內(nèi)確保吃到初乳,1～3d 內(nèi)一定要吃飽。初乳中豐富的抗體、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、鈣和鎂等離子為羔羊存活提供了充分的保障,也為羔羊的發(fā)育提供了營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。若羔羊體弱吃乳有困難或因母羊母性差不喂乳,應(yīng)人工輔助哺喂,連續(xù)2～3d 后母羊即自行哺乳。為滿足羔羊身體生長(zhǎng)發(fā)育需求,10d 之內(nèi)每隔2h 喂1 次乳,20d 后可逐漸減少喂乳次數(shù),最好在15d 后與母羊定時(shí)分開喂養(yǎng),但午時(shí)喂乳必須保證,下午將羊羔與母羊合圈喂養(yǎng)。

4.2 補(bǔ)充飼養(yǎng)

羔羊在出生后前40d 內(nèi)母乳提供了主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源,41～80d 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)乳、料、草均有攝入,81～120d 則以草、料為主,母乳為輔。喂足常乳對(duì)于羔羊培育非常關(guān)鍵,應(yīng)給帶羔母羊投喂?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)好的飼料,并補(bǔ)飼精料?；旌暇峡蓞⒖既缦屡浞剑河衩?0%、麥麩25%～30%、豌豆40%、食鹽3%,骨粉2%。羊羔出生后3 個(gè)月內(nèi)腸胃發(fā)育不完全,不能反芻,粗纖維消化能力缺失,應(yīng)飼喂少量的草料誘導(dǎo)開食,可加入適量的鮮嫩飼料或粗飼料,促進(jìn)腸胃發(fā)育。7～10 日齡羔羊會(huì)模仿母羊的采食行為,可將大豆、玉米、蠶豆等磨碎后誘食?？娠曃鼓鄄荨淙~或營(yíng)養(yǎng)全面易消化吸收的精飼料開始羔羊補(bǔ)飼,讓其自由采食。1 月齡以上羔羊采食量明顯增加,補(bǔ)飼草料的質(zhì)量和采食量大小對(duì)羔羊生長(zhǎng)發(fā)育有重要影響,應(yīng)特別注意增加草料供給。補(bǔ)飼期間要保證飲水清潔,羔羊圈舍經(jīng)常消毒,避免羔羊痢疾[4]。

4.3 羔羊培育還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)

（1）早運(yùn)動(dòng)。10 日齡左右的羔羊就可在天氣晴朗、氣溫暖和的中午自由活動(dòng),活動(dòng)時(shí)間可根據(jù)羔羊得成長(zhǎng)適當(dāng)逐漸延長(zhǎng)。羔羊哺早期是影響羔羊成活率的關(guān)鍵時(shí)期。（2）適時(shí)斷乳。羔羊應(yīng)及時(shí)分群,公母、強(qiáng)弱羔分欄飼養(yǎng),60 日齡左右依據(jù)羔羊體重實(shí)施斷乳,斷乳后應(yīng)及時(shí)檢查母羊乳房,安排合理的消毒、擠乳,防止發(fā)生乳房炎。

4.4 育成羊的飼養(yǎng)管理

羔羊斷奶到首次配種前[3～8 月齡（公羊周歲）]的羊稱為育成羊。該階段羊只生長(zhǎng)發(fā)育速度快,應(yīng)保證羊只吃飽、吃好,杜絕因營(yíng)養(yǎng)供給不足引起發(fā)育不良,圈舍保暖、降溫等工作應(yīng)配套做好,減少羊只的體能消耗[5]。

5 疾病防治

5.1 加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生消毒

對(duì)羊舍及道路定期消毒,糞便及時(shí)清理,保證羊舍干凈、干燥,定期消毒羊舍死角及飼喂工具,消毒要徹底,糞便應(yīng)堆放在指定的區(qū)域或發(fā)酵[6]。

5.2 定期保健、驅(qū)蟲

在春秋季節(jié),可對(duì)全群羊子進(jìn)行健胃瀉火,健胃散、消黃散、人工鹽、植物油驅(qū)蟲藥（阿苯達(dá)唑/丙硫咪唑）等混合一次灌服,皮下注射伊維菌素注射液,環(huán)境圈舍內(nèi)撒伊維菌素粉以消除跳蚤及虱子等寄生蟲。

5.3 免疫接種

近年來(lái),由于小反芻獸疫的大面積流行,其傳染性強(qiáng)、死亡率達(dá)100%,故小反芻疫苗的及時(shí)、科學(xué)免疫非常重要,羊群應(yīng)每2 年進(jìn)行一次免疫接種。為預(yù)防初生羔羊腹瀉,可在母羊產(chǎn)前1 個(gè)月免疫接種大腸桿菌苗和三聯(lián)四防苗,羔羊出生1月齡再對(duì)羔羊進(jìn)行三聯(lián)四防苗免疫注射。全群每年接種羊傳染性胸膜肺炎和羊痘疫苗一次,口蹄疫2 次。