韓心雨,趙強,李旭勇※
(1.聊城大學,山東聊城252000;2.陽谷苗梵鵝業(yè)合作社,山東聊城252000)
為解決種蛋受精率低、種鵝出欄量少的問題,我們依托山東省聊城市陽谷縣苗梵鵝業(yè)養(yǎng)殖合作社,主要從種鵝的生產(chǎn)性能、飼養(yǎng)管理、科學配種及疾病防控等四個方面進行論述,幫助我國養(yǎng)鵝業(yè)的養(yǎng)殖戶(尤其是個體養(yǎng)殖戶)憑借養(yǎng)鵝脫貧致富。
鵝的品質(zhì)優(yōu)劣對鵝的受精率的高低產(chǎn)生了很大的影響。種母鵝的選取主要看其身形及精神狀態(tài),要選肥瘦相當,體型圓長,眼睛明亮有神,采食能力強,身體健康強壯,羽毛排列緊密,胸部飽滿、蹼大而厚,具備以上條件的為優(yōu)秀種母鵝。種公鵝應選擇體型勻稱、腳掌粗壯,采食能力強,精神狀態(tài)飽滿、眼睛明亮有神、叫聲響亮,雄性特征明顯、精液質(zhì)量優(yōu)良,具備以上條件的為優(yōu)秀種公鵝。
公母鵝之間的比例會受許多因素的影響。種鵝因品種的不同公母鵝配比有所不同,如霍爾多巴吉鵝的公鵝與母鵝之間的比例為1∶3,五龍鵝的公鵝與母鵝之間的比例為1∶6,泰州鵝的公鵝與母鵝之間的配比為1∶5,而三花鵝的之間的配比為1∶5;種鵝因體型的不同,公母鵝配比有所不同,小型鵝種的公鵝與母鵝的比例為1∶6~1∶7,中型鵝種的公鵝與母鵝之間的比例為1∶4~1∶5,而大型的種鵝之間的公鵝與母鵝的比例為1∶3~1∶4[1]??傊?,公母鵝比例應視具體情況具體對待,使公、母鵝數(shù)達到一個最適比例。
一般來說,種公鵝適合交配的年齡大約在2~3年左右。年齡過大的種公鵝性欲逐漸減少,精液質(zhì)量也隨之降低;種母鵝的可用年齡較長,一般為3~4年,產(chǎn)蛋量隨年齡的產(chǎn)生不同變化,呈現(xiàn)先增長至高峰再下降的趨勢。為了提高種鵝的可用年齡,種鵝群要保持適當?shù)哪挲g結(jié)構(gòu),對種鵝群實行有計劃的更新?lián)Q代有利于提高種鵝的受精率。
種母鵝一年中產(chǎn)蛋的時期大約為7~8個月,產(chǎn)蛋期一般在第一年的九月份至第二年的四月份,然后進入4個月的休產(chǎn)期。在母鵝完成羽毛更替,身體機能恢復后,再進入產(chǎn)蛋期。一年的產(chǎn)蛋量大約在45~70枚。
在種鵝產(chǎn)蛋前1個月開始改變?nèi)占Z,調(diào)整精料、粗料、青料的比例為產(chǎn)蛋做好準備,將種鵝日糧中蛋白質(zhì)(如豆類、蝦、魚等)所占比例提高。公鵝的日糧也要做出相應的調(diào)整,配種前增加蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)豐富的飼料,并配合適當放牧,加強種鵝身體素質(zhì)。
處于產(chǎn)蛋期的母鵝,應主要集中于鵝舍飼養(yǎng),適當加以放養(yǎng)[2]。在放牧時,避免受驚受涼,選擇平整的牧地進行放牧,避免因相互擠壓而出現(xiàn)腹內(nèi)出血和輸卵管出血的現(xiàn)象,導致腹膜炎等癥狀。
對各個環(huán)節(jié)都應當嚴格消殺制度,常用的消毒法有以下三種:(1)化學消毒法,即使用化學消毒劑殺滅病原微生物,如碘酊、來蘇兒、石灰水、酒精、漂白粉;(2)物理消毒法,即通過物理方法殺滅病原體,如紫外線紅外線照射、煮沸滅菌消毒、火焰消毒等[3];(3)生物消毒法,即使用微生物發(fā)酵產(chǎn)熱殺死病原體和寄生蟲。應嚴格按照消毒程序,抑制和殺滅病原微生物和寄生蟲。種鵝場還應按照衛(wèi)生防疫制度嚴格實施,并建立明確的獎懲制度。
種鵝白天合群主養(yǎng),夜晚分群圈養(yǎng)。公鵝可以聽到母鵝的聲音,母鵝也可以聽到公鵝的聲音,使它們處于一種性欲旺盛、但不能立即交配的狀態(tài),等到第2天再配種,能大幅度提高種蛋受精率。
例如光源照射的時間長短、亮度等。當給予公鵝合適的光照條件時,可使其產(chǎn)生強烈的交配欲望,提高母鵝的產(chǎn)種蛋量。
鵝是一種喜食草類的水禽,良好的洗浴條件有利于受精率的提高。種鵝多喜在水面交配,且交配一般發(fā)生于早晨和傍晚[4]。因此,要有寬闊而清潔的水源。鵝群所在的水面不可過寬亦不可過窄,否則影響種鵝的配種和受精率。
人為干預的交配可以提高種蛋的受精率。詳細的做法是:捉住母鵝的翅膀和腿,使母鵝腹部著地,將公鵝引至母鵝附近,當公鵝產(chǎn)生交配的欲望,爬上母鵝身上時,工作人員把母鵝的尾部向上提起,并托住母鵝讓公鵝和母鵝交配,等公鵝和母鵝完成交配后,將母鵝放回鵝舍。這樣經(jīng)過幾次人為干預的交配后,公鵝就會養(yǎng)成反射,當有人抓住母鵝將其放在公鵝面前,公鵝就會自主地與母鵝進行交配[5]。這種人為干預的交配措施適合于體型較大的種鵝之間的交配。
疫苗是預防傳染病的重要措施,應正確使用疫苗防治傳染病,做到預防大于治療,如接種小鵝瘟疫苗、新流二聯(lián)苗等。
干凈舒適的環(huán)境有利于種鵝的健康成長。在溫度較高、濕度較大的條件下,病原微生物、寄生蟲等會大量繁殖,引起疾病的發(fā)生。因此,要控制好種鵝場的溫度及濕度,要求做到每天清掃一次鵝舍和運動場,定期清洗消毒鵝舍、飼槽、飲水器具等。
定期檢查種鵝飼料是否有發(fā)霉變質(zhì)的情況。飼料若有發(fā)霉或變質(zhì)的情況,應當及時處理。喂養(yǎng)種鵝的青料應保持新鮮,除此之外,若有農(nóng)藥殘留嚴重的應當棄之。
堅持定期消毒飼喂場地和用具,使養(yǎng)殖環(huán)境中的致病菌被徹底消除,阻斷病菌傳播的途徑。
及時淘汰病鵝和處理死鵝,對疾病及早發(fā)現(xiàn),及早治療。 □