田軍
(湘西自治州畜牧水產(chǎn)事務中心,湖南 吉首416000)
湘西黑豬是湘西自治州的一個地方優(yōu)良品種,是在湘西獨特的自然條件、社會環(huán)境、歷史文化等影響下,通過人民群眾長期選擇而形成的一個適合湘西飼養(yǎng)的生豬品種,其獨特的風味歷來廣受歡迎。但在現(xiàn)代生豬飼養(yǎng)中,其飼養(yǎng)周期長、飼料報酬率低、瘦肉率低等不足逐漸表現(xiàn)出來,導致養(yǎng)殖量急劇萎縮,幾近瀕危。21世紀后,為加強我國地方畜禽品種資源的保護,豐富動物種質(zhì)基因庫,湘西黑豬2006年列入《國家級畜禽資源保護名錄》,2007年入選國家種質(zhì)資源基因庫,其后獲得地理產(chǎn)品標志,并被主推為湘西州養(yǎng)殖品種之一。近年來,在豬肉價格高位推動及政策扶持下,我州湘西黑豬產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。通過一系列保種選育、人工授精技術推廣、品種改良等措施,湘西黑豬種質(zhì)、受胎率、產(chǎn)仔率等有了較大提高,但是母豬利用率和繁殖率低等問題也比較突出。筆者根據(jù)多年工作實踐,理論結合實際,綜述提高湘西黑豬繁殖率技術措施,以供在生產(chǎn)中參考。
要按照生產(chǎn)性能良好、年齡結構合理、繁殖性能優(yōu)異組建母豬生產(chǎn)基礎群,基礎群中第3~8胎青壯年母豬占比80%~85%,具體來說,能繁母豬中1.5~2歲占40%,2~3歲占35%,3~4歲占20%,5歲以上占5%,后備母豬與淘汰母豬之比為3∶1,母豬群年更新率保持25%~30%。對后備母豬要通過外貌特征、體尺數(shù)據(jù),結合半同胞或同胞生產(chǎn)性能及系譜檔案進行選擇;對能繁經(jīng)產(chǎn)母豬群選優(yōu)淘劣,嚴格選育,要選擇發(fā)情表現(xiàn)明顯,產(chǎn)后發(fā)情時間短,分娩率高、流產(chǎn)率低、產(chǎn)仔間隔短等繁殖力表現(xiàn)良好的優(yōu)質(zhì)能繁母豬,母性差、不符外貌特征或缺陷較明顯、發(fā)情癥狀不明顯,返情率高,或者有疾病傷殘,年齡大,繁殖力差的劣質(zhì)母豬進行淘汰。
營養(yǎng)水平是影響母豬的生殖系統(tǒng)和內(nèi)分泌平衡的關鍵因素,要根據(jù)不同階段進行科學飼養(yǎng),促進母豬正常發(fā)情、配種,提高繁殖率。
成年湘西黑豬母豬體重一般在100~130 kg,性成熟年齡為90天,初配年齡在130天左右,發(fā)情周期:18~21天,2月齡斷奶重15~18.1 kg,為使后備母豬在2~3個初情期后能進行配種,2~4月齡平均日增重應達到0.3kg/天以上,每天除按照體重的4%~5%飼喂全價料外,還要按照體重的25%飼喂優(yōu)質(zhì)青綠料,達到最大生長同時要求脂肪沉積最少,使至4月齡左右能進行配種。
妊娠母豬管理重點是增強體質(zhì),預防死胎、流產(chǎn)。飼養(yǎng)管理可分為兩個階段:妊娠前期1~70天和妊娠后期70~114天。妊娠期間的營養(yǎng)只需滿足維持需要+母豬生長需要(青年母豬)+繁殖需要就可以了,注意要補充一定青綠飼料。要看膘投料,維持適當膘情避免母豬過肥而造成胚胎死亡、難產(chǎn)或產(chǎn)后奶水不好。膘情可通過肉眼觀察尾根部、臀部、脊柱、肋骨等處的脂肪沉積量和肋部的豐滿度來鑒定,一般分為過瘦型(骨骼顯露明顯,5~6成膘),瘦型(骨骼顯露不明顯,6.5成膘左右),標準型(骨骼不顯露,7.5成左右),肥胖型(各部位豐滿,8.5成膘左右),過肥型(過豐滿,頜下或后大腿間出現(xiàn)脂肪沉積,8.5成膘以上),生產(chǎn)實踐中也可結合用手掌按壓背部,稍用力能觸碰到脊椎骨為最適膘情;通過妊娠期定期檢查體況,及時調(diào)整日糧攝入量來減少潛在的問題,前期飼喂量控制在1.5~2kg/天,切勿高營養(yǎng)水平飼養(yǎng),如膘情差的母豬補飼復膘要在30天后,因為30天內(nèi)攝入高營養(yǎng)能使血液中孕酮濃度下降,使受精成活率降低。妊娠后期飼喂量2.2~3.5kg/天,產(chǎn)前1周應降低采食量,減料0.4~0.5kg/天至分娩,不能降低過多,以免產(chǎn)后母豬突然攝食過多而造成厭食,影響泌乳量,分娩當天不喂料。
妊娠期胚胎死亡一般認為有三個高峰期,一是受精后9~13天著床期;二是妊娠后3周組織器官形成期;三是妊娠后60~70天胎盤停止生長而胎兒生長開始加快期。影響胚胎死亡的除了營養(yǎng)外還有溫度、免疫接種、飼養(yǎng)管理等。為降低胚胎死亡率,要做到飼料營養(yǎng)全,品質(zhì)好;不喂發(fā)霉變質(zhì)、有刺激性和冰凍的飼料;妊娠后期要增加飼喂次數(shù),每天5~6次,每次給量不宜過多,避免胃腸內(nèi)容物過多擠壓胎兒,產(chǎn)前要減料;不能追趕或鞭打母豬;夏季防暑,冬季保溫;謹慎免疫接種,妊娠前4周的母豬禁止注射疫苗,若需免疫應在4周后補免,否則會引起胚胎死亡;注意衛(wèi)生,防止疾病等。
哺乳期母豬要做到適時斷奶、早發(fā)情,盡量縮短空懷期。要做到提高營養(yǎng)水平,尤其是能量和蛋白質(zhì)要高于妊娠期,同時要注意維生素豐富的供給,以培育健康仔豬;提高采食量,一般產(chǎn)后5~7天恢復到正常喂量后,不限制采食量,直至斷奶,以減少失重,縮短斷奶到配種的間隔時間;保持產(chǎn)房舒適、安靜,利于泌乳;護好乳房和乳頭,仔豬生后要剪掉獠牙,并訓練固定奶頭吃奶,要均勻利用每個乳頭,提高泌乳量。對仔豬要加強培育:產(chǎn)后1~2小時要吃上初乳,7~10天可誘食,盡早補料。一般來說,湘西黑豬比較早熟,但考慮到仔豬生長速度慢,個體小,因此斷奶日齡在45~60日齡、仔豬采食量達到每天200~250g、最小豬體重不低于4~5kg時較合適。斷奶過早對仔豬打擊較大,恢復時間較長,過晚則影響母豬利用。
營養(yǎng)水平可以影響促性腺激素的分泌,進而影響母豬的排卵數(shù),在配種前10~14天短期提高能量水平(在維持能量需要基礎上提高30%~100%)能促進排卵,尤其對體況較差,哺乳期失重嚴重的母豬效果較好。在配種季節(jié),使公母豬適當接觸可誘發(fā)母豬發(fā)情,增加排卵數(shù)。對不發(fā)情的母豬,可通過絨毛膜促性腺激素、孕馬血清促性腺激素、促卵泡素等多種促性腺激素類藥物進行處理,增加排卵數(shù),方法是:一次性注射孕馬血清10~20mL或孕馬血清促性腺激素300~600IU,誘導其發(fā)情和排卵;一次性注射絨毛膜促性腺激素300~500IU;注射促卵泡素100~300IU,隔日1次,連用3次。但要注意一些人工合成的如己烯雌酚等雌激素只引起母豬發(fā)情,并不受精,不要濫用。
優(yōu)良的精液是確保受精成功和早期胚胎良好發(fā)育的重要條件。因此要對精液品質(zhì)進行檢查,通過顏色、氣味、精子活率、密度、形態(tài)等方面的檢測和分析,保證精液的品質(zhì),精液活力值≥0.7,畸形率不得超過18%,才能進行輸精。另外豬精液常溫保存最好不超過3 d,超過3 d以上授精,精子核內(nèi)DNA下降,即使受精,胚胎早期死亡率較高。
湘西母豬發(fā)情持續(xù)時間較長,一般3~5天,發(fā)情后12~19小時開始排卵,且在以后10~15小時內(nèi)連續(xù)不斷排卵,保持受精能力時間12~24小時,因此適時輸精顯得相當重要。從外表看,發(fā)情期母豬陰部腫脹及顏色減退,陰戶分泌物變濃,黏稠,牽縷性強,用兩指拉縮2~4次不斷,母豬壓背不動,后肢緊繃,這時是較好的輸精時間,一個發(fā)情期內(nèi)至少要求重復配種兩次,最好3次,輸精時間間隔8~12小時。實踐生產(chǎn)中,為能使母豬白天產(chǎn)仔,一般采取晚上配種。
目前人工輸精方法有深部輸精法和常規(guī)淺部輸精法,有關實驗表明,深部輸精法比常規(guī)淺部輸精法在保證受胎率前提下,能節(jié)約精液量,縮短輸精時間,且對窩均產(chǎn)仔數(shù)和窩均健仔數(shù)有顯著提高,但深部輸精法易傷害母豬生殖道,技術操作水平要求較高,必須經(jīng)過不斷實踐操作才能熟練掌握。
科學做好疾病防控,結合實際制定科學疫苗免疫注射預防流程,按時對偽狂犬病、藍耳病、細小病毒等進行預防疫苗注射,同時建立嚴格生物安全防控體系,強化對非洲豬瘟的預防。對有陰道炎、子宮內(nèi)膜炎等非傳染性疾病一方面要加強產(chǎn)前衛(wèi)生防疫,及時治療,可用0.1%高錳酸鉀液1000mL輸入子宮內(nèi)沖洗多遍,至排出液體透明為止,后向子宮內(nèi)注射青霉素400萬單位、宮炎清20~30mL,每天1次,連用3天。另一方面要加強產(chǎn)后母豬護理和飼養(yǎng)工作,對剛生產(chǎn)后母豬用溫熱的肥皂水或0.1%高錳酸鉀對陰部沖洗干凈并用消毒干布擦干,注意胎衣及時排出,保持欄舍干燥、清潔等。對分娩后有難產(chǎn)、或有異常分泌物的母豬要進行繁殖機能檢查,對癥治療,減少損失,提高母豬利用率。□