引起斷奶仔豬死淘率高的原因和改進(jìn)措施

秦小榮 線凱華

（甘肅省康樂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 731500）

1 生長發(fā)育規(guī)律

仔豬斷奶后代謝旺盛、生長速度快，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能、消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)發(fā)育不健全。首先斷奶后的仔豬食欲增強(qiáng)、采食量增加迅速、新陳代謝旺盛、生長速度加快，因此，對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求很嚴(yán)格。同時(shí)由于體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善，各種組織器官發(fā)育不健全，皮下沒有形成脂肪沉積，物理調(diào)節(jié)、化學(xué)調(diào)節(jié)效率較低，這樣防御寒冷的機(jī)能較差，在低溫和冷應(yīng)激環(huán)境下容易引發(fā)感冒、腹瀉和肺炎等疾病[1]。

仔豬消化系統(tǒng)也沒有發(fā)育完善，結(jié)構(gòu)和機(jī)能相對(duì)較差，尤其是腸道黏膜絨毛較短、對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收能力差，胃部重量和容積較小，因此需要更加容易消化和營養(yǎng)豐富的飼料以滿足機(jī)體發(fā)育需要。仔豬先天免疫能力較差，非常容易感染疾病。需要加強(qiáng)護(hù)理和完善生物安全工作來增強(qiáng)體質(zhì)和抵抗疾病能力。

2 引起死淘率較高的因素

2.1 斷奶后應(yīng)激

仔豬斷奶后會(huì)遇到斷奶、環(huán)境和營養(yǎng)突然變化等各種應(yīng)激因素，如果科學(xué)解決這些應(yīng)激問題會(huì)提高死淘率。首先仔豬突然與母豬分開很不適應(yīng)，會(huì)發(fā)生采食量減少、增重緩慢、生長發(fā)育受到抑制、飼養(yǎng)周期延長的情況，正常情況下，仔豬斷奶越早、機(jī)體發(fā)育越不健全，引起的應(yīng)激反應(yīng)越大，如果管理不當(dāng)、過渡不合理會(huì)引起弱勢(shì)仔豬死亡[2]。

2.2 環(huán)境變化

通常養(yǎng)殖環(huán)境發(fā)生變化時(shí)，機(jī)體可以通過神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)維持體溫、達(dá)到體溫恒溫的目的。但仔豬大腦發(fā)育不全、神經(jīng)系統(tǒng)也不完善，再加上仔豬突然從溫暖的產(chǎn)房進(jìn)入空曠的豬舍進(jìn)行獨(dú)立生活，很容易受到冷應(yīng)激而發(fā)生疾病，同時(shí)免疫系統(tǒng)尚未健全，沒有產(chǎn)生一定的免疫力，更加容易受到病原微生物的侵?jǐn)_，感染各種疾病引起死亡。

2.3 飼料營養(yǎng)

仔豬斷奶后消化器官?zèng)]有發(fā)育完善，消化系統(tǒng)內(nèi)的消化酶活性較低，難以消化固體飼料，這樣沒有消化的固體飼料在消化道內(nèi)能發(fā)酵，產(chǎn)生的毒素容易導(dǎo)致仔豬腹瀉和水腫。并且飼料含有的植物蛋白中一般有抗?fàn)I養(yǎng)因子，如果飼料中含植物蛋白較高，造成仔豬短時(shí)間的不愛吃料或出現(xiàn)過敏反應(yīng)，這方面也是引起仔豬死淘的一個(gè)因素。

3 有效改進(jìn)措施

3.1 適時(shí)斷奶減少應(yīng)激

首先及時(shí)調(diào)控?cái)嗄倘正g，保證仔豬適時(shí)斷奶，建議在4～5周齡斷奶為宜，斷奶時(shí)間最早不要早于3周末，最晚也不應(yīng)超過6周齡。同時(shí)應(yīng)選擇科學(xué)的斷奶方式，一次性將仔豬和母豬分開，這方法可以促使母豬盡快進(jìn)入發(fā)情期，但容易引起母豬發(fā)生乳房炎癥和仔豬斷奶應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈而停止生長。還可以分批次斷奶，就是將體重大、發(fā)育好的仔豬先斷奶，體重小，發(fā)育落后的仔豬再哺乳一段時(shí)間，等到達(dá)標(biāo)后再斷奶。

建議選用過渡式斷奶，即在斷奶前5d開始逐漸減少哺乳次數(shù)，由最初的每天哺乳5次逐漸減少到斷奶前每天哺乳1次，這樣可以讓仔豬完全適應(yīng)后開始斷奶，減少斷奶應(yīng)激，有助于仔豬連續(xù)性的生長發(fā)育[3]。

3.2 改進(jìn)飼喂和營養(yǎng)

仔豬斷奶后應(yīng)將母豬轉(zhuǎn)離本舍，仔豬仍然留在原舍飼養(yǎng)，這樣仔豬不僅可以免受斷奶和環(huán)境不適應(yīng)的雙重應(yīng)激，還能避免與其他窩仔豬發(fā)生咬架和損傷。等仔豬生長到3月齡時(shí)再轉(zhuǎn)舍或分欄開始自由獨(dú)立生活。

在斷奶后一直使用乳豬料2周左右，飼料營養(yǎng)成分和形狀不變，經(jīng)過1周逐漸過渡到飼喂斷奶仔豬料。飼喂次數(shù)與飼料營養(yǎng)改變一樣需要逐步過渡，由仔豬少量多次和夜間補(bǔ)飼逐漸減少飼喂次數(shù)，直到仔豬適應(yīng)。仔豬飼料中的原料盡可能采用魚粉、奶粉、血漿蛋白等動(dòng)物性蛋白，減少豆粕、菜籽粕等植物性蛋白原料，有利于機(jī)體消化和吸收，還可以減少抗?fàn)I養(yǎng)因子，以免仔豬生長遲緩和發(fā)生疾病。

3.3 飼料中添加促進(jìn)生長劑

通常仔豬飼料中應(yīng)適當(dāng)加入益生素來抑制有害病原微生物生長和繁殖、維持腸道菌群平衡，增加仔豬免疫力。同時(shí)添加酶制劑來緩解仔豬消化酶分泌能力低，斷奶后對(duì)消化酶有抑制性的問題，達(dá)到提高飼料轉(zhuǎn)化率，促使仔豬增重的目的。還可以添加調(diào)味劑來改善飼料氣味、吸引仔豬采食，提高腸道免疫系統(tǒng)的發(fā)育，從而明顯改善斷奶后對(duì)飼料的過敏性，降低仔豬腹瀉概率。