肉雞沙門氏菌病的診治體會

張峰

（山西省長治市潞州區(qū)黃碾畜牧獸醫(yī)中心站 046000）

肉雞沙門氏菌病是由沙門氏菌感染而誘發(fā)的一種以肉雞精神不振和水樣下痢等為主要癥狀的常見多發(fā)性傳染性疾病，該病在世界各地均普遍存在，不同品種和日齡的肉雞均可感染發(fā)病，但對雛雞的危害最嚴重，雛雞日齡越小，發(fā)病率和死亡率越高[1，2]。近年來，隨著我國肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，肉雞沙門氏菌病呈現(xiàn)出 “老病新發(fā)”的流行特征，其發(fā)病率和死亡率逐年升高，是當前嚴重威脅我國肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的主要常見疫病之一，尤其對肉仔雞健康造成了巨大危害，給我國肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)造成一定的經(jīng)濟損失。2019年10月，山西省長治市某肉雞養(yǎng)殖戶發(fā)生疑似肉雞沙門氏菌病，通過臨床診斷和實驗室檢查進行確診，通過采取系列綜合性治療措施有效控制疫病，現(xiàn)將整個診治體會介紹如下，以期為相同疾病的診治提供參考。

1 發(fā)病情況

2019年10月，山西省長治市某肉雞養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)8000多羽20日齡肉雞突然發(fā)病，臨床表現(xiàn)為食欲減退、精神不振、腹瀉等癥狀，發(fā)病率達20%左右，共計死亡735羽。該雞舍采用半密閉式籠飼，由于天氣降溫，該養(yǎng)殖戶將雞舍所有門窗均緊閉，雞舍內(nèi)溫度和濕度較高，衛(wèi)生打掃不及時，養(yǎng)殖環(huán)境整體較差。

2 臨床癥狀

患病雞食欲迅速下降直至廢絕，精神萎靡，離群呆立，閉目昏睡，羽毛松亂，顏面蒼白，腹瀉癥狀嚴重，發(fā)病前期排白色粥狀稀便，發(fā)病后期排水樣稀便，機體消瘦，脫水衰竭至死亡。

3 病理變化

解剖病死雞可見肝臟腫大、脆弱、充血，脾臟和腎臟腫大，膽囊擴張且充滿膽汁，肺臟內(nèi)含有淤血，心肌內(nèi)具有大量灰白色壞死結(jié)節(jié)，腸管腫大、出血，腸黏膜糜爛且具有點狀出血。

4 實驗室檢查

將無菌采集病死雞的肝臟、脾臟等病料組織進行涂片、革蘭氏染色、鏡檢觀察，顯微鏡下可見大量細小桿菌、兩端鈍圓、革蘭氏陰性。

將無菌采集的病死雞病料組織同時接種普通營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基和麥康凱瓊脂培養(yǎng)基，37℃恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)24h后，普通營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上生長出圓形凸起、光滑濕潤、半透明的灰白色單菌落，麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上生長出無色透明、部分帶有暗色中心的單菌落。同時挑取2種培養(yǎng)基中的單菌落進行涂片、革蘭氏染色、鏡檢觀察，顯微鏡下均可見到革蘭氏陰性菌、短桿狀、兩端鈍圓、成對或成叢排列。

5 藥敏試驗

采用K-B涂布法測定麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上生長菌株對常見藥物的敏感性，結(jié)果顯示，該菌株對氟苯尼考、環(huán)丙沙星均高度敏感。

6 綜合診斷結(jié)果

綜合發(fā)病情況、臨床特征、病理變化等臨床診斷及實驗室檢查結(jié)果確定引起此次疫病的致病原為肉雞沙門氏菌病，利用藥敏試驗確定的敏感性藥物對致病源進行針對性治療。

7 治療措施

該肉雞場采取綜合性治療措施： （1）將發(fā)病雞與健康雞隔離飼養(yǎng)，直接淘汰瀕死的發(fā)病雞，并作無害化處理。 （2）全雞舍利用百毒殺進行噴霧消毒，每日上下午各次，連續(xù)消毒1周，以后每3天消毒1次。 （3）在雞群飲水中加入氟苯尼考可溶性粉和電解多維，連續(xù)用藥5d。 （4）用藥結(jié)束后飼喂益生菌制劑調(diào)節(jié)肉雞腸道功能。 （5）加強日常飼養(yǎng)管理，保持雞舍環(huán)境衛(wèi)生清潔，保證飼料營養(yǎng)物質(zhì)均衡。經(jīng)過采取上述綜合性治療措施后，發(fā)病雞在治療3d后精神和食欲逐步恢復(fù)，且沒出現(xiàn)新增病例，疫病得到有效控制。

8 體會

8.1 肉雞沙門氏菌病的診斷

由于肉雞沙門氏菌病與大腸桿菌病引起的臨床特征極其相似，僅根據(jù)臨床癥狀很難確診，故對肉雞沙門氏菌病的確診需要借助實驗室檢查，本病例中根據(jù)沙門氏菌的形態(tài)特征和細菌分離培養(yǎng)特征，結(jié)合臨床癥狀確診疫病，為及時快速的采取針對性治療措施提供參考依據(jù)，將由此次疫病造成的經(jīng)濟損失降至最低。

8.2 肉雞沙門氏菌病的預(yù)防

沙門氏菌為條件性致病菌，飼養(yǎng)環(huán)境不佳、飼養(yǎng)密度大、衛(wèi)生差、飼料中缺乏維生素等均是其主要誘因。針對肉雞沙門氏菌病的發(fā)病原因，日常飼養(yǎng)管理中保持雞舍通風、避免雞群擁擠、及時定期消毒、及時清理糞便和污染物、飼喂優(yōu)質(zhì)飼料、采取全進全出的飼養(yǎng)模式，加強生物安全防護措施，嚴禁無關(guān)車輛和人員進出雞場。如果日常中堅持做到以上措施可有效避免肉雞沙門氏菌病的發(fā)生。

8.3 肉雞沙門氏菌病的治療

雖然多種藥物可以用于沙門氏菌的治療，但在臨床中應(yīng)根據(jù)藥敏試驗結(jié)果合理使用藥物，避免藥物濫用[3]。同時，由于沙門氏菌的感染破壞了肉雞腸道微生物菌落平衡，故在經(jīng)過藥物治療后應(yīng)及時飼喂益生菌制劑，快速調(diào)節(jié)肉雞腸道菌落平衡，促進肉雞腸道功能的恢復(fù)。